ES235410A3 - Procedimiento de fabricacion de manteca de cacahuete - Google Patents
Procedimiento de fabricacion de manteca de cacahueteInfo
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Abstract
Procedimiento de fabricación de manteca de cacahuete, carcterizado porque en su primera fase, el mencionado fruto se dispone en un depósito, en su estado natural de crudo, desde el que es trasladado mediante un elevador, hasta un tostador radiante, en el que se verifica la operación de tueste, durante un periodo que oscila entre los 17 y 30 minutos, con temperaturas comprendidas entre los 220º y los 340ºF., siendo tostado el cacahuete por irradiación de gases calientes, y verificándose la descarga automática del horno cuando el grano ha adquirido el color de tueste conveniente, provocando dicha descarga un dispositivo de control de color, teniendo ello como objeto que, la manteca al final obtenida, tenga siempre la misma coloración.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0235410A ES235410A3 (es) | 1957-05-11 | 1957-05-11 | Procedimiento de fabricacion de manteca de cacahuete |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0235410A ES235410A3 (es) | 1957-05-11 | 1957-05-11 | Procedimiento de fabricacion de manteca de cacahuete |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES235410A3 true ES235410A3 (es) | 1957-10-01 |
Family
ID=34444096
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES0235410A Expired ES235410A3 (es) | 1957-05-11 | 1957-05-11 | Procedimiento de fabricacion de manteca de cacahuete |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES235410A3 (es) |
-
1957
- 1957-05-11 ES ES0235410A patent/ES235410A3/es not_active Expired
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