ES2370785A1 - Fitofortificante obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara. - Google Patents
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Abstract
La presente invención tiene por objeto un producto resultante de un proceso a través del cual se transforman los líquidos altamente contaminantes de las balsas de evaporación en la almazara. Se trata de un producto fertilizante, fitofortificante y bioestimulante, potenciador de la asimilación de nutrientes, obtenido a través de la transformación de aguas residuales de almazara y elaborado por variaciones físico químicas sobre su pH y fermentaciones dirigidas que rompen enlaces moleculares, modificando los compuestos originales por lo que desaparecen gran número de ellos, formando nuevos elementos no nocivos y desapareciendo, entre otros, prácticamente los metales pesados y pesticidas sintéticos.
Description
Fitofortificante obtenido a través de la
transformación de aguas residuales de almazara.
La presente invención tiene por objeto un
producto resultante de un proceso a través del cual se transforman
los líquidos altamente contaminantes de las balsas de evaporación en
la almazara, que restan de evaporar por la acción del aire y el
calor solar y que pueden volver a su estado primitivo en caso de
lluvia, produciendo las roturas de balsas y el consiguiente derrame
y contaminación de acuíferos, siendo que, incluso, en algunos casos,
la propia Administración se ve obligada a autorizar desembales
altamente contaminantes como medida cautelar para evitar la rotura
de las citadas balsas.
Así, el producto resultante de la transformación
de estos residuos líquidos, altamente contaminados, es un producto
fertilizante, fitofortificante y bioestimulante, potenciador de la
asimilación de nutrientes, de alta tecnología de abonado completo de
bajo coste por sí mismo o mezclado con otros fertilizantes; libre de
residuos nocivos para personas, animales y plantas; no es inflamable
y no contiene pesticidas ni metales pesados nocivos para personas
animales y el medio ambiente.
Este producto es aplicable a distintas dosis
prácticamente en todos los cultivos, especialmente en olivicultura,
viticultura, horticultura, floricultura, dehesas, bosques, parques,
jardines, recintos deportivos; en general en todo aquello que
produzca alimentos, piensos o esté en contacto con personas o
animales dada su alta seguridad sanita-
ria.
ria.
Se conocen algunos casos de no idoneidad de la
aplicación del producto objeto de la patente en alguna variedad de
ciruelos, cerezos y plantas exóticas de interior, en general sin
interés comercial, pero que obligan a su testado de prueba antes de
su aplicación extensiva.
A través del proceso de elaboración del producto
objeto de la patente, además, se acorta el tiempo de formación de
lodos por los líquidos retirados para la elaboración del producto
así como por necesitar progresivamente menos energía para evaporar
los restos que van quedando en las balsas.
\vskip1.000000\baselineskip
Se conocen diversas sustancias obtenidas a
través de procesos de eliminación de residuos contaminantes,
(especialmente del alperujo y los lodos de las balsas de
evaporación), que se generan en la elaboración del aceite de
oliva.
oliva.
Las patentes españolas número de solicitud y
publicación P177352 denominada "Procedimiento de obtención de
un abono", número de solicitud y publicación P0348157
"Procedimiento de obtención de un abono orgánico mediante
fermentación espontánea o dirigida de alpechín concentrado sobre
turbas" y número de publicación 2116923 "Procedimiento
de obtención de residuos reciclables derivados de la
aceituna", reivindican diversos procesos en los que se
aplican adiciones de materia orgánica vegetal (ramas de árboles o
restos de plantas) nutrientes o microorganismos, o técnicas de
extracción de los lodos del residuo en las balsas.
Sin embargo, ninguna de las indicadas patentes
describen un producto como el que es objeto de la presente
invención, de marcado carácter ecológico, por sus resultados
físico-químicos; ausencia de elementos nocivos y pH
prácticamente neutro, que, además, sirva como fertilizante para
cualquier vegetal, como se indicó anteriormen-
te.
te.
Así, el producto objeto de la presente
invención:
- -
- Está concebido como bioestimulante, fortificante, potenciador de la asimilación de nutriente tanto de los existentes en el suelo como de los aplicados a los cultivos directamente a la tierra, en los tratamientos foliares o por riego, especialmente goteo.
- La aplicación regular y continuada del producto objeto de esta patente, mejora:
- \circ
- La resistencia y adaptación al estrés del cultivo producido por las condiciones meteorológicas adversas.
- \circ
- La resistencia y la flexibilidad.
- \circ
- El estado de salud inducido en el cultivo al fortalecer los sistemas defensivos latentes frente a virus y enfermedades.
- \circ
- Su aspecto vegetativo, enraizamiento, brotado, floración, cuajado de frutos, adelanto de cosecha precocidad y productividad, etc.
- \circ
- La calidad de la producción en color, sabor, olor, grasas, azúcares, peso, tamaño y textura.
- \circ
- La facilidad de recolección, transporte y almacenamiento al disminuir los daños por manipulación.
- \circ
- Los cultivos al potenciar y mejorar la asimilación y absorción de los nutrientes tanto naturales como aplicados.
- -
- Su efecto elicitor (induce al propio organismo a generar defensas) previene los daños por frío, vientos, calor, sequía, encharcamiento, incendios, herbicidas, enfermedades y parásitos, recuperándolos, caso de haber ocurrido, especialmente si se le hubiese aplicado periódicamente con anterioridad.
- -
- Su propiedad como potenciador de la asimilación de nutrientes facilita y abarata los costes de producción al admitir la disminución de la cantidad y calidad de los fertilizantes a utilizar y aumentar la captación de los existentes en el suelo.
\vskip1.000000\baselineskip
El "Fitofortificante obtenido a través de la
transformación de aguas residuales de almazara" se refiere a un
producto elaborado por variaciones físico-químicas
sobre su pH y fermentaciones dirigidas que rompen enlaces
moleculares, modificando los compuestos originales por lo que
desaparecen gran número de ellos, formando nuevos elementos no
nocivos y desapareciendo, entre otros, prácticamente los metales
pesados y pesticidas sintéticos.
\vskip1.000000\baselineskip
El Fitofortificante comienza su transformación
desde las aguas residuales de almazara hasta obtener, a través de un
proceso que empieza desde las balsas de evaporación en la almazara,
transportando los líquidos someramente filtrados a los depósitos de
basificado por bombeo o transportado por cisternas.
Estos recipientes estarán preferentemente en
nave cerrada, serán verticales y cilíndricos con base inclinada a
45º para facilitar la limpieza de lodos a fin de que no se acumulen
en los diferentes llenados.
Los recipientes citados dispondrán, igualmente,
de una salida en la zona más inferior y que también se utilizará
para el bombeo hacia la parte superior, la cual no puede ser
totalmente cerrada. También se dotará de una salida a unos 15 cm. de
altura, respecto del punto más bajo del lateral, para cuando se
finalice esta fase del proceso (basificado), con objeto de realizar
el trasvase a los depósitos de neutralización que tendrán similares
características a los de basificado y se llenarán como ellos por la
parte superior y dispondrá de las mismas salidas.
El producto se elabora a través de las
siguientes etapas:
1. Fase de Basificado: Con los líquidos de las
balsas de evaporación se procede al llenado de los depósitos de
basificación de la parte superior hasta dos tercios de altura para
evitar derrames ocasionados por las reacciones químicas durante el
proceso; y se va filtrando del líquido de forma somera y añadiendo
hidróxido potásico hasta que la acidez baje hasta aproximadamente pH
8. En ese momento se procede a su homogenización, bombeando líquido
desde la salida inferior de vaciado del depósito y dejándolo caer
por la parte superior con una distancia mínima de un metro respecto
de la superficie del líquido.
Con este tratamiento se facilita su
homogenización y se aumenta su oxidación beneficiosa en las
reacciones posteriores. Este bombeo debe tener una duración mínima
de dos a tres horas, dependiendo de los sólidos en suspensión,
antigüedad del líquido altura del depósito y caudal de bomba.
2. Se realiza control de pH y se añade hidróxido
potásico bombeando de la forma indicada anteriormente hasta que el
pH sea superior a 12. Se deja en reposo al menos 12 horas.
3. Se bombea un par de minutos, se verifica que
el pH sea superior a 12. Se bombea de la forma indicada durante 10
minutos se revisa el pH.
4. Se procede al trasvase desde el depósito de
basificación al depósito de neutralización.
5. Fase de Neutralización: Se utilizan depósitos
similares a los empleados en las etapas anteriores aunque se puede
dejar un vacío de seguridad del 25%.
El líquido durante el trasvase se filtra y se le
añade ácido nítrico, siguiendo aportando mientras se bombea el
líquido en el depósito de neutralización de la misma forma que se
realizó con el depósito de basificado hasta conseguir que el pH sea
inferior a 7,5. Haciendo controles periódicos durante todo el
bombeo. El producto se deja en reposo unas dos horas; se verifica el
pH y si es correcto, está listo una vez filtrado para su uso para
aplicar, foliar o en goteo para no producir atascos. Sus
ingredientes son: hidróxido potásico inferior al 5%, ácido nítrico
inferior al 5%, y agua de balsa de almazara hasta completar el
100%.
6. Fase de Almacenamiento y Maduración: Los
depósitos en esta fase no tienen que ser de características
especiales pudiéndose llenar hasta el 90% de su altura previo
filtrado del producto en especial si se dedicara a madura-
ción.
ción.
7. Maduración: El almacenaje de este producto es
muy beneficioso para las plantas no teniendo Importancia las
variaciones de su pH que a los 18 meses puede llegar a variar su pH
sobre 1.
Así se obtiene el producto con ácido nítrico con
la siguiente analítica, según resultados testados en
laboratorio:
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
- Nota: Resultados expresados en mg/Kg. LDC (<0,01 mg/Kg).
\vskip1.000000\baselineskip
Aunque la tecnología de este invento en su
conjunto es biológica y respetuosa con el medio ambiente la
legislación no permite la certificación como consumo ecológico y por
tanta la aplicación en cultivos certificados de aquellos productos
en los que se haya utilizado ácido nítrico durante algún proceso de
su elaboración por lo que una realización alternativa de la
invención es aquella en la que el producto se obtiene siguiendo las
mismas etapas pero sustituyendo en la fase de neutralización el
ácido nítrico por ácido acético (procedentes de vinagre puro de vino
de alta riqueza en su ácido), por ácido cítrico o por la mezcla de
ácido acético y cítrico.
En dicha realización alternativa, con ácido
acético, se obtiene un producto con la siguiente analítica según
resultados testados en laboratorio:
\vskip1.000000\baselineskip
- Nota: resultados expresados en mg/Kg. LDC (<0,01 mg/Kg).
\vskip1.000000\baselineskip
En todos casos la composición del producto
tiende a:
- Aguas residuales de la elaboración del aceite de oliva, >90%
- Hidróxido potásico, <5%
- Ácido Acético o Cítrico, Combinación de acético y cítrico, <5%
- Total, 100%.
Claims (3)
1. "Fitofortificante obtenido a través de la
transformación de aguas residuales de almazara"
caracterizado por elaborarse a través de un proceso en el que
desde las balsas de evaporación en la almazara se bombea o trasporta
con cisternas líquido someramente filtrado a los depósitos de
basificado. Estos recipientes de basificado estarán preferentemente
en nave cerrada, serán verticales y cilíndricos con base inclinada a
45º y dispondrán así mismo los recipientes citados de una salida en
la zona más inferior la cual no puede ser totalmente cerrada. Dichos
recipientes estarán igualmente dotados de una salida a unos 15 cm.
de altura, respecto del punto más bajo del lateral. El producto se
elabora a través de las siguientes etapas:
- \bullet
- Fase de Basificado: Con la fase acuosa se procede al llenado de la balsa por la parte superior hasta dos tercios de altura para evitar derrames ocasionados por las reacciones químicas durante el proceso; y se va filtrando de los depósitos el líquido resultante, de forma somera y añadiendo hidróxido potásico hasta que el pH se eleve aproximadamente a 8 pH. En ese momento se procede a su homogenización, bombeando líquido desde la salida inferior de vaciado del depósito y dejándolo caer por la parte superior con una distancia mínima de un metro respecto de la superficie del líquido.
- \bullet
- Con este tratamiento se facilita su homogenización y se aumenta su oxidación. Este bombeo debe tener una duración mínima de dos a tres horas.
- \bullet
- Se realiza control de pH y se añade hidróxido potásico bombeando de la forma indicada anteriormente hasta que el pH sea superior a 12. Se deja en reposo al menos 12 horas.
- \bullet
- Se bombea un par de minutos, se verifica que el pH sea superior a 12. Se bombea de la forma indicada durante 10 minutos y se revisa el pH.
- \bullet
- Se procede al trasvase desde el depósito de basificación al depósito de neutralización.
- \bullet
- Fase de Neutralización: Se utilizan depósitos similares a los empleados en las etapas anteriores aunque se puede dejar un vacío de seguridad del 25%.
- \bullet
- El líquido durante el trasvase se filtra y se le añade ácido nítrico, siguiendo aportando mientras se bombea el líquido en el depósito de neutralización de la misma forma que se realizó con el depósito de basificado hasta conseguir que el pH sea inferior a 7,5. Haciendo controles periódicos durante todo el bombeo. El producto se deja en reposo unas dos horas; se verifica el pH y si es correcto, está listo una vez filtrado para su uso para aplicar foliar o en goteo para no producir atascos. Sus ingredientes son: hidróxido potásico inferior al 5%, ácido nítrico inferior al 5% agua de balsa de almazara hasta completar el 100%.
- \bullet
- Fase de Almacenamiento y Maduración: Los depósitos en esta fase no tienen que ser de características especiales pudiéndose llenar hasta el 90% de su altura previo filtrado del producto en especial si se dedicara a maduración.
- \bullet
- Maduración: El almacenaje de este producto es muy beneficioso para las plantas no teniendo Importancia las variaciones de su pH que a los 18 meses puede llegar a variar su pH sobre 1.
2. "Fitofortificante obtenido a través de la
transformación de aguas residuales de almazara" según
reivindicación 1, caracterizado porque, alternativamente, el
producto se obtiene siguiendo las mismas etapas pero sustituyendo en
la fase de neutralización el ácido nítrico por ácido acético
(procedentes de vinagre puro de vino de alta riqueza en este ácido),
siendo su composición: hidróxido potásico inferior al 5%, ácido
acético inferior al 5%, y agua de balsa de almazara hasta completar
el 100%.
3. "Fitofortificante obtenido a través de la
transformación de aguas residuales de almazara" según
reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque,
alternativamente, el producto se obtiene siguiendo las mismas etapas
pero sustituyendo en la fase de neutralización el ácido nítrico por
ácido cítrico; o por ácido cítrico-acético, siendo
su composición: hidróxido potásico inferior al 5% ácido cítrico o,
en su caso, ácido cítrico-acético inferior al 5%,
por ácido agua de balsa de almazara hasta completar el 100%.
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| WO2025145263A1 (es) * | 2024-01-04 | 2025-07-10 | Quimica Mavar S.A. | Composición extracto polifenólico y acuoso derivado de alpechin como bioestimulante y agente protectivo para plantas |
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