ES2380974T3 - Support device for food product containers - Google Patents
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Abstract
Description
Dispositivo de soporte para recipientes de productos alimenticios. Support device for containers of food products.
La presente invención se refiere a un compartimiento con un dispositivo de soporte sobre el cual se dispone una pluralidad de recipientes de productos alimenticios, tales como cubetas, vasos, platillos, bandejas o cosas por el estilo. The present invention relates to a compartment with a support device on which a plurality of containers of food products, such as buckets, glasses, saucers, trays or the like are arranged.
Más exactamente, la presente invención se refiere a un compartimiento refrigerado con un dispositivo de soporte que facilita la circulación de aire y un correcto acondicionamiento térmico dentro del compartimiento refrigerado incluso cuando se modifica la disposición y la cantidad de recipientes contenidos dentro del mismo compartimiento. More precisely, the present invention relates to a refrigerated compartment with a support device that facilitates air circulation and proper thermal conditioning within the refrigerated compartment even when the arrangement and quantity of containers contained within the same compartment is modified.
Técnica Conocida Known Technique
Se conocen mostradores expositores empleados en locales públicos para comercializar productos alimenticios, los cuales comprenden una estructura de soporte, cerrada parcialmente mediante paneles que definen un compartimiento refrigerado donde sobre un plano de soporte vienen dispuestos los recipientes de productos alimenticios. Exhibitor counters used in public premises for marketing food products are known, which comprise a support structure, partially closed by panels defining a refrigerated compartment where food product containers are arranged on a support plane.
Más en particular, el compartimiento viene refrigerado por medio de una unidad de refrigeración, dispuesta debajo del plano de soporte, que determina la circulación de un flujo de aire que impacta contra los productos situados en los recipientes. En los documentos US 2.201.265 y US 2.598.156 se tienen ejemplos conocidos de un compartimiento refrigerado con un dispositivo de soporte. Tales mostradores expositores presentan la desventaja de que, en función del tamaño del plano de soporte y de la configuración del compartimiento refrigerado, es posible que se genere un enfriamiento desequilibrado y no homogéneo entre los productos alimenticios situados más cerca de la zona donde viene introducido el aire de refrigeración y aquellos más cercanos a la zona por donde sale el aire para luego ser reciclado. Esto es debido al hecho que el aire, a medida que circula genera un intercambio térmico con los productos alimenticios y se calienta y, por consiguiente, enfría menos los productos dispuestos en proximidad de la zona de salida. More particularly, the compartment is cooled by means of a refrigeration unit, arranged below the support plane, which determines the circulation of an air flow that impacts the products located in the containers. In US 2,201,265 and US 2,598,156 there are known examples of a refrigerated compartment with a support device. Such display counters have the disadvantage that, depending on the size of the support plane and the configuration of the refrigerated compartment, it is possible to generate an unbalanced and non-homogeneous cooling between foodstuffs located closer to the area where the product is introduced. cooling air and those closest to the area where the air comes out and then be recycled. This is due to the fact that the air, as it circulates, generates a thermal exchange with the food products and is heated and, consequently, cools the products arranged in the vicinity of the exit zone less.
Asimismo, es muy difícil obtener una refrigeración equilibrada y constante de los productos cuando los recipientes vienen reemplazados por otros, diferentes en cantidad y tamaño, por ejemplo cuando viene reemplazada una gran cantidad de recipientes chicos por una menor cantidad de recipientes de mayor tamaño. Likewise, it is very difficult to obtain a balanced and constant cooling of the products when the containers are replaced by others, different in quantity and size, for example when a large number of small containers is replaced by a smaller quantity of larger containers.
Si, por un lado, la solución de proporcionar dispositivos de soporte con numerosos orificios, a través de los cuales pasa el aire, distribuidos uniformemente por el plano de soporte, por ejemplo soportes del tipo rejilla, brinda la posibilidad de que en cada condición de conjunto de los recipientes el aire refrigerado circule entre dos recipientes adyacentes, por otro lado ello implica pérdidas considerables de la capacidad de refrigeración. If, on the one hand, the solution of providing support devices with numerous holes, through which the air passes, evenly distributed through the support plane, for example grid-type supports, offers the possibility that in each condition of set of the containers the cooled air circulates between two adjacent containers, on the other hand this implies considerable losses of the cooling capacity.
Para permitir variar la cantidad y el tamaño de los recipientes, también es necesario garantizar, en cualquier condición, que los mismos estén apoyados correctamente en suspensión dentro del compartimiento refrigerado, de modo de impedir que sean sometidos a movimientos no deseados, sin obligarles a los dependientes tener que recurrir a elementos específicos y diferenciados que crean problemas de almacenamiento y readquisición. To allow varying the quantity and size of the containers, it is also necessary to guarantee, in any condition, that they are properly supported in suspension within the refrigerated compartment, so as to prevent them from being subjected to unwanted movements, without forcing them to Dependents have to resort to specific and differentiated elements that create storage and reacquisition problems.
El cometido de la presente invención es el de obtener un compartimiento refrigerado con un dispositivo de soporte para recipientes de productos alimenticios por medio del cual sea posible obtener una distribución equilibrada y uniforme del aire refrigerado, explotando al máximo el espacio disponible en el compartimiento y sin la ayuda de elementos auxiliares de refrigeración. The purpose of the present invention is to obtain a refrigerated compartment with a support device for containers of food products by means of which it is possible to obtain a balanced and uniform distribution of the refrigerated air, maximizing the available space in the compartment and without the aid of auxiliary cooling elements.
Otro cometido de la presente invención es el de lograr un compartimiento refrigerado con un dispositivo de soporte por medio del cual sea posible asegurar una circulación completa del aire refrigerado y su distribución equilibrada y uniforme dentro del compartimiento, incluso si varía la cantidad o el tamaño/tipo de los recipientes. Another task of the present invention is to achieve a refrigerated compartment with a support device by means of which it is possible to ensure a complete circulation of the refrigerated air and its balanced and uniform distribution within the compartment, even if the quantity or size varies. type of containers.
Otro cometido es el de lograr un compartimiento refrigerado con un dispositivo de soporte por medio del cual sea posible variar la cantidad y/o el tamaño de los recipientes con suma facilidad y rapidez, sin tener que recurrir a elementos específicos y diferenciados y garantizando, de todos modos, óptimas condiciones tanto de emplazamiento como de estabilidad de los recipientes y, además, de acondicionamiento térmico de los productos alimenticios contenidos dentro de los mismos. Another task is to achieve a refrigerated compartment with a support device through which it is possible to vary the quantity and / or size of the containers very easily and quickly, without having to resort to specific and differentiated elements and guaranteeing, of In any case, optimal conditions of both the location and stability of the containers and, in addition, thermal conditioning of the food products contained therein.
La parte solicitante ha concebido, probado y materializado la presente invención para obtener no sólo esos sino también otros cometidos y ventajas y eliminar las deficiencias de la técnica conocida. The requesting party has conceived, tested and materialized the present invention to obtain not only those but also other tasks and advantages and eliminate the deficiencies of the known technique.
Breve Descripción de la Invención Brief Description of the Invention
La presente invención viene expuesta y caracterizada en su reivindicación principal, mientras que las reivindicaciones dependientes describen otras características de la presente invención. The present invention is set forth and characterized in its main claim, while the dependent claims describe other features of the present invention.
El dispositivo de soporte de recipientes de conformidad con la presente invención, dispuesto dentro de un compartimiento refrigerado debajo del cual hay una unidad de acondicionamiento de aire, comprende un plano de soporte sobre el cual vienen dispuestos los recipientes, y medios de emplazamiento y separación en condiciones de definir una zona de separación entre los recipientes dispuestos adyacentes. The container support device according to the present invention, disposed within a refrigerated compartment under which there is an air conditioning unit, comprises a support plane on which the containers are arranged, and location and separation means in conditions of defining a separation zone between adjacent disposed containers.
Según la presente invención, en una posición intermedia del plano de soporte, en correspondencia de una zona de separación entre los recipientes adyacentes, hay al menos una abertura pasante. En lo que sigue de la descripción, nos referiremos a abertura pasante, pero con ello también entendemos una serie de aberturas dispuestas, por ejemplo, alineadas entre sí o, de todos modos, según una configuración geométrica que cooperará con los recipientes dispuestos en una configuración específica dentro del compartimiento refrigerado. According to the present invention, in an intermediate position of the support plane, in correspondence of a separation zone between adjacent containers, there is at least one through opening. In what follows from the description, we will refer to through opening, but with this we also understand a series of openings arranged, for example, aligned with each other or, anyway, according to a geometric configuration that will cooperate with the containers arranged in a configuration specific inside the refrigerated compartment.
Tal abertura pasante pone el compartimiento refrigerado en comunicación con la subyacente zona de acondicionamiento de aire, de modo que el aire que se acaba de refrigerar pueda pasar directamente incluso alrededor y entre los recipientes, especialmente aquellos que se hallan lejos de la zona de salida del aire. Esto permite obtener una temperatura al menos en parte uniforme entre los contenedores dispuestos lejos y cerca de la zona de salida. Such through opening puts the refrigerated compartment in communication with the underlying air conditioning zone, so that the air that has just been cooled can pass directly even around and between the containers, especially those that are far from the exit zone of the air. This allows to obtain a temperature at least in part even between the containers arranged far and near the exit zone.
En una ejecución de la presente invención, en el plano de soporte se han hecho al menos dos aberturas, o serie de aberturas, pasantes en condiciones de ser abiertas o cerradas selectivamente: una primera abertura, o serie de aberturas, situada en correspondencia de una zona que separa entre sí, durante el uso, recipientes dispuestos según una primera configuración, y una segunda abertura, o serie de aberturas, que está en correspondencia de la zona que separa entre sí recipientes dispuestos según una segunda configuración. In an embodiment of the present invention, at least two openings, or series of openings, have been made in the support plane, able to be selectively opened or closed: a first opening, or series of openings, located in correspondence of a area that separates from each other, during use, containers arranged according to a first configuration, and a second opening, or series of openings, which corresponds to the area that separates containers arranged according to a second configuration.
De conformidad con la presente invención, las aberturas pasantes del plano de soporte están hechas en posiciones tales que, por cada uno de los tamaños de los recipientes y de sus configuraciones de emplazamiento provistas por el diseño del mostrador expositor, cuando viene modificada la configuración, las zonas intermedias de separación entre los recipientes vienen alineadas en cada oportunidad y coinciden con una correspondiente abertura de las dos aberturas, o series de aberturas. In accordance with the present invention, the through openings of the support plane are made in positions such that, for each of the sizes of the containers and their location configurations provided by the design of the display rack, when the configuration is modified, the intermediate separation zones between the containers are aligned at each opportunity and coincide with a corresponding opening of the two openings, or series of openings.
En una primera ejecución de la presente invención, los medios de separación recíproca comprenden un elemento espaciador en condiciones de mantener los recipientes adyacentes a una distancia fija. Además, el elemento espaciador puede moverse por el plano de soporte para modificar, en cada oportunidad, la zona de separación entre los recipientes adyacentes, de conformidad con el tipo y la cantidad de recipientes utilizados. In a first embodiment of the present invention, the reciprocating means comprise a spacer element capable of keeping the adjacent containers at a fixed distance. In addition, the spacer element can move along the support plane to modify, at each time, the separation zone between adjacent containers, in accordance with the type and quantity of containers used.
En una ejecución de la presente invención, el elemento espaciador comprende láminas con superficies enfrentadas en condiciones de definir un intersticio entre dos recipientes adyacentes, el cual está alineado con la respectiva abertura hecha en el plano de soporte para el paso del aire de refrigeración. Al mismo tiempo, las láminas obstruyen la otra abertura hecha en el plano de soporte, de modo que todo el aire venga encanalado a través del intersticio. In an embodiment of the present invention, the spacer element comprises sheets with facing surfaces in a position to define a gap between two adjacent containers, which is aligned with the respective opening made in the support plane for the passage of cooling air. At the same time, the sheets obstruct the other opening made in the support plane, so that all the air is channeled through the gap.
En una segunda ejecución se incluye una placa de obturación, dispuesta arriba de al menos una parte del plano de soporte, y provista de una abertura para el paso del aire refrigerado entre dos recipientes adyacentes. In a second embodiment a sealing plate is included, arranged above at least a part of the support plane, and provided with an opening for the passage of the cooled air between two adjacent containers.
Esta abertura en la placa de obturación viene alineada con una primera abertura hecha en el plano de soporte, para encanalar el aire a través de recipientes adyacentes dispuestos según una primera configuración. This opening in the sealing plate is aligned with a first opening made in the support plane, to channel the air through adjacent containers arranged according to a first configuration.
Por consiguiente, cuando cambia la configuración y/o el tamaño de los recipientes, se tiene un cambio de la posición de conjunto de la placa de obturación, por ejemplo la misma viene inclinada; de este modo, la abertura de la placa de obturación queda alineada con la segunda abertura del plano de soporte, mientras que la primera abertura queda cerrada, permitiendo así que el aire refrigerado sea encanalado y pase solamente por una posición intermedia entre los recipientes dispuestos según la nueva configuración. Therefore, when the configuration and / or size of the containers changes, there is a change in the assembly position of the sealing plate, for example it is inclined; in this way, the opening of the sealing plate is aligned with the second opening of the support plane, while the first opening is closed, thus allowing the cooled air to be channeled and pass only through an intermediate position between the containers arranged according to The new configuration.
Según otra solución, el dispositivo de soporte según la presente invención comprende un elemento de soporte de recipientes cuya conformación es tal que, cuando viene modificada la configuración de conjunto, está en condiciones de realizar una función de soporte estable en al menos dos configuraciones diferentes de emplazamiento de los recipientes. According to another solution, the support device according to the present invention comprises a container support element whose conformation is such that, when the assembly configuration is modified, it is able to perform a stable support function in at least two different configurations of location of the containers.
Breve Descripción de los Dibujos Brief Description of the Drawings
Estas y otras características de la presente invención se pondrán de manifiesto a partir de la descripción que sigue de algunas formas de ejecución preferentes, dadas a título ejemplificador y no restrictivo, con referencia a los dibujos anexos, en los cuales: These and other features of the present invention will be apparent from the following description of some preferred embodiments, given by way of example and not restrictive, with reference to the accompanying drawings, in which:
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- la figura 1 es una vista lateral de un dispositivo de soporte según la presente invención colocado dentro de un mostrador refrigerado; Figure 1 is a side view of a support device according to the present invention placed inside a refrigerated counter;
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- la figura 2 es una vista en escala amplificada del dispositivo de la figura 1 en una primera configuración operativa; Figure 2 is an enlarged view of the device of Figure 1 in a first operational configuration;
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- la figura 3 es una vista del detalle de la figura 2 en una segunda configuración operativa; Figure 3 is a detail view of Figure 2 in a second operational configuration;
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- la figura 4 es una vista lateral de una primera variante del dispositivo de la figura 1 en una primera configuración Figure 4 is a side view of a first variant of the device of Figure 1 in a first configuration
operativa; operational;
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- la figura 5 es una vista lateral del dispositivo de la figura 4 en una segunda configuración operativa; Figure 5 is a side view of the device of Figure 4 in a second operative configuration;
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- la figura 6 es una vista lateral de una segunda variante del dispositivo de la figura 1 en una primera configuración operativa; Figure 6 is a side view of a second variant of the device of Figure 1 in a first operational configuration;
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- la figura 7 es una vista lateral del dispositivo de la figura 6 en una segunda configuración operativa; Figure 7 is a side view of the device of Figure 6 in a second operative configuration;
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- la figura 8 es una vista tridimensional de un detalle amplificado del dispositivo de la figura 6 en una primera configuración operativa; Figure 8 is a three-dimensional view of an amplified detail of the device of Figure 6 in a first operational configuration;
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- la figura 9 es una vista tridimensional del detalle de la figura 8 en una configuración operativa intermedia; Figure 9 is a three-dimensional view of the detail of Figure 8 in an intermediate operating configuration;
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- la figura 10 es una vista tridimensional del detalle de la figura 9 en una segunda configuración operativa. Figure 10 is a three-dimensional view of the detail of Figure 9 in a second operational configuration.
Descripción Detallada de algunas Formas de Ejecución Preferidas de la Invención Detailed Description of some Preferred Embodiments of the Invention
Haciendo referencia a las figuras de 1 a 3, un dispositivo de soporte (10) según la presente invención para recipientes (12) está dispuesto dentro de un compartimiento refrigerado (15) de un mostrador expositor (17). Referring to Figures 1 to 3, a support device (10) according to the present invention for containers (12) is disposed within a refrigerated compartment (15) of an display counter (17).
El mostrador expositor (17) se compone, en este caso, de un cuerpo de base (18) de extensión horizontal, que presenta una pared posterior (19) y una pared frontal (21), delimitada lateralmente por costados (20) y en la parte superior y frontal por un panel transparente (22). Sin embargo, cabe señalar que el mostrador expositor (17) puede ser de cualquier tipo, y su tamaño, forma y estructura no son importantes para los cometidos de la presente invención. The display counter (17) consists, in this case, of a horizontal extension base body (18), which has a rear wall (19) and a front wall (21), laterally delimited by sides (20) and in the top and front by a transparent panel (22). However, it should be noted that the display counter (17) can be of any type, and its size, shape and structure are not important for the purposes of the present invention.
El dispositivo de soporte (10) comprende una pared de base (32) que determina un plano de soporte e incluye espaciadores (35) en el fondo, los cuales están conectados a una estructuras tipo caja (40) que soporta una unidad de ventilación (28). The support device (10) comprises a base wall (32) that determines a support plane and includes spacers (35) at the bottom, which are connected to a box-like structures (40) that supports a ventilation unit ( 28).
El dispositivo de soporte (10) también comprende una lámina frontal (33), una lámina posterior (34) y láminas intermedias (43), descritas a continuación, que definen los asientos donde, en este caso en dos filas separadas y diferentes, están dispuestos los recipientes (12) para productos alimenticios, en este caso cubetas para helado. Para ocupar todo el espacio del compartimiento refrigerado (15) e impedir movimientos no deseados de los recipientes (12), el dispositivo de soporte (10), además, incluye otro elemento espaciador (45), extraíble y dispuesto sobre la pared de base (32). The support device (10) also comprises a front sheet (33), a rear sheet (34) and intermediate sheets (43), described below, which define the seats where, in this case in two separate and different rows, they are arranged the containers (12) for food products, in this case ice cream pails. To occupy the entire space of the refrigerated compartment (15) and prevent unwanted movements of the containers (12), the support device (10) also includes another spacer element (45), removable and arranged on the base wall ( 32).
El compartimiento refrigerado (15) viene enfriado por una unidad de refrigeración (25) que comprende, en sus partes esenciales, una unidad motora, un evaporador, no representado en los dibujos, y la unidad de ventilación (28). Parte de la unidad de refrigeración (25), y en particular la unidad de ventilación (28), está alojada en un compartimiento técnico (61) dispuesto adyacente al compartimiento refrigerado (15) y separado del mismo, en este caso por la pared de base (32). The refrigerated compartment (15) is cooled by a refrigeration unit (25) comprising, in its essential parts, a motor unit, an evaporator, not shown in the drawings, and the ventilation unit (28). Part of the refrigeration unit (25), and in particular the ventilation unit (28), is housed in a technical compartment (61) arranged adjacent to the refrigerated compartment (15) and separated from it, in this case by the wall of base (32).
El aire refrigerado viene introducido dentro del compartimiento refrigerado (15) a través de un primer canal de introducción (30), circula arriba de los recipientes (13) y es tomado por un segundo canal (31), opuesto al primero, para ser acondicionado nuevamente por la unidad de refrigeración (25). The refrigerated air is introduced into the refrigerated compartment (15) through a first introduction channel (30), circulates above the containers (13) and is taken through a second channel (31), opposite the first, to be conditioned again by the refrigeration unit (25).
La pared de base (32) tiene una primera abertura pasante (36) hecha en correspondencia de la zona de separación entre las dos filas de recipientes (12), que permite que el aire frío que llega directamente de la unidad de ventilación (28) pase hacia el compartimiento refrigerado (15). Como hemos dicho con anterioridad, con el término abertura pasante (36) se indica también una pluralidad o serie de aberturas dispuestas alineadas en una fila, de modo que el aire refrigerado pueda ser encanalado, en cualquier caso, a través de un intersticio (50) que se crea entre dos filas adyacentes de recipientes (12). The base wall (32) has a first through opening (36) made in correspondence of the separation zone between the two rows of vessels (12), which allows cold air to arrive directly from the ventilation unit (28) pass to the refrigerated compartment (15). As we have said before, with the term through opening (36) a plurality or series of openings arranged in a row is also indicated, so that the cooled air can be channeled, in any case, through a gap (50 ) that is created between two adjacent rows of containers (12).
De este modo, el aire frío también envuelve los contenedores (12) más alejados con respecto al primer canal de introducción (30) y además se mezcla con el aire más caliente que circula arriba, manteniendo la temperatura de refrigeración substancialmente constante por todo el compartimiento refrigerado (15). In this way, the cold air also envelops the containers (12) farther away from the first introduction channel (30) and also mixes with the hottest air circulating above, keeping the cooling temperature substantially constant throughout the compartment. refrigerated (15).
En la pared de base (32) hay una segunda abertura pasante (37) hecha en este caso en correspondencia de una zona de separación entre dos filas adyacentes de otros recipientes (13) (figura 3), los cuales están dispuestos sobre la pared de base (32) en lugar de dichos recipientes (12) y cuya configuración es diferente con respecto a los anteriores. In the base wall (32) there is a second through opening (37) made in this case in correspondence of a separation zone between two adjacent rows of other containers (13) (Figure 3), which are arranged on the wall of base (32) instead of said containers (12) and whose configuration is different from the previous ones.
Las láminas intermedias (43) (figura 2) mantienen a una determinada distancia fija las dos filas adyacentes de recipientes (12), de modo de asegurar el tránsito intermedio del aire que acaba de ser refrigerado proveniente de la primera abertura pasante (36). Las láminas intermedias (43) están dobladas en ángulo recto y poseen superficies enfrentadas que definen el intersticio (50), que está alineado y tiene una anchura substancialmente igual a la de la primera abertura pasante (36). Las superficies enfrentadas están unidas en segmentos, en un único cuerpo, mediante varillas de conexión (49), que mantienen fija su distancia recíproca. The intermediate sheets (43) (figure 2) keep the two adjacent rows of containers (12) at a fixed fixed distance, in order to ensure the intermediate transit of the air that has just been cooled from the first through opening (36). The intermediate sheets (43) are bent at right angles and have facing surfaces that define the gap (50), which is aligned and has a width substantially equal to that of the first through opening (36). The facing surfaces are joined in segments, in a single body, by means of connecting rods (49), which keep their reciprocal distance fixed.
Las láminas intermedias (43) además funcionan como elementos de soporte de los recipientes (12), levantándolos con respecto a la pared de base (32), y comprenden, en este caso, aletas (52), hechas de una sola pieza, que soportan bordes sobresalientes complementarios (53) de los recipientes (12). The intermediate sheets (43) also function as support elements of the containers (12), lifting them with respect to the base wall (32), and comprise, in this case, fins (52), made in one piece, which support complementary protruding edges (53) of the containers (12).
Los recipientes denotados con el número 13 son más chicos que los recipientes denotados con el número 12 y están dispuestos en tres filas. La segunda abertura pasante (37) está hecha en correspondencia de las dos filas de recipientes (13) situadas más alejadas del primer canal de introducción (30). The containers denoted with the number 13 are smaller than the containers denoted with the number 12 and are arranged in three rows. The second through opening (37) is made in correspondence of the two rows of containers (13) located further away from the first introduction channel (30).
Es evidente que el tamaño de los recipientes (12 y 13) y la posición de las dos aberturas pasantes (36 y 37) en la pared de base (32) tienen una correlación funcional con lo cual, cuando vienen reemplazados los recipientes, la zona que separa, durante el uso, los recipientes (12, 13) en cada oportunidad está alineada respectivamente con la primera o con la segunda abertura (36 y 37). De este modo, no obstante la modificación de la configuración de los recipientes (12, 13), en cualquier caso se consigue una circulación uniforme del aire que se acaba de refrigerar. It is evident that the size of the containers (12 and 13) and the position of the two through openings (36 and 37) in the base wall (32) have a functional correlation whereby, when the containers are replaced, the area which separates, during use, the containers (12, 13) on each occasion are aligned respectively with the first or the second opening (36 and 37). Thus, despite the modification of the configuration of the containers (12, 13), in any case a uniform circulation of the air that has just been cooled is achieved.
Para facilitar el reemplazo, se hacen deslizar las láminas intermedias (43) sobre la pared de base (32), de modo que en la primera configuración (figura 2) el intersticio (50) quede alineado con la primera abertura pasante (36), mientras que en la segunda configuración (figura 3) el intersticio (50) quede alineado con la segunda abertura pasante (37). To facilitate replacement, the intermediate sheets (43) are slid over the base wall (32), so that in the first configuration (figure 2) the gap (50) is aligned with the first through opening (36), while in the second configuration (figure 3) the gap (50) is aligned with the second through opening (37).
En la ejecución mostrada, las partes planas de las láminas intermedias (43) que se apoyan sobre la pared de base In the embodiment shown, the flat parts of the intermediate sheets (43) that rest on the base wall
(32) son más largas que la distancia que existe entre la primera y la segunda abertura pasante (36 y 37). De este modo, en la primera configuración una lámina intermedia (43) cierra directamente la segunda abertura pasante (37) y la primera abertura pasante (36) queda abierta, mientras que en la segunda posición operativa la otra lámina intermedia (43) cierra la primera abertura pasante (36) (figura 3) mientras que la segunda abertura pasante queda abierta. (32) are longer than the distance between the first and the second through opening (36 and 37). Thus, in the first configuration an intermediate sheet (43) directly closes the second through opening (37) and the first through opening (36) is open, while in the second operative position the other intermediate sheet (43) closes the first through opening (36) (figure 3) while the second through opening is open.
De este modo, con el cambio de configuración de los recipientes (12, 13) y con el desplazamiento de las láminas intermedias (43), también la abertura pasante (36, 37) que no se utiliza queda cerrada, encanalando así el aire de refrigeración sólo a través de la abertura que corresponda. Thus, with the change of configuration of the containers (12, 13) and with the displacement of the intermediate sheets (43), also the through opening (36, 37) that is not used is closed, thus channeling the air of cooling only through the corresponding opening.
En este caso, para ocupar todo el espacio disponible, cuando los recipientes denotados con 12 vienen reemplazados por los recipientes denotados con 13, también el primer elemento espaciador (45), dispuesto en la parte posterior, viene extraído y reemplazado por un segundo elemento espaciador (46), el cual viene dispuesto entre las dos filas de recipientes (13) donde no ha sido contemplado ningún paso de aire. In this case, to occupy all the available space, when the containers denoted with 12 are replaced by the containers denoted with 13, also the first spacer element (45), arranged at the back, is removed and replaced by a second spacer element (46), which is arranged between the two rows of containers (13) where no air passage has been contemplated.
De conformidad con una variante mostrada en la figura 4, un dispositivo de soporte (110) comprende un par de láminas planas intermedias (143) que no tienen, como en la ejecución anterior, la función de soportar los recipientes (112), sino que simplemente definen su sede de alojamiento. Las láminas intermedias (143) vienen introducidas, durante el uso, en correspondientes acanaladuras longitudinales (145) hechas en la pared de base (32), de modo que los recipientes (112) se apoyen directamente sobre las mismas. According to a variant shown in Figure 4, a support device (110) comprises a pair of intermediate flat sheets (143) that do not have, as in the previous embodiment, the function of supporting the containers (112), but rather They simply define their hosting headquarters. The intermediate sheets (143) are introduced, during use, in corresponding longitudinal grooves (145) made in the base wall (32), so that the containers (112) rest directly on them.
En la pared de base (32) hay una primera abertura pasante (136), en correspondencia de la zona intermedia entre las dos filas de recipientes (112), y una segunda abertura pasante (137), que, a diferencia de la ejecución precedente, viene cerrada directamente por el recipiente (112). También en este caso, los recipientes (112) pueden ser reemplazados por otros recipientes (113) (figura 5), que en este caso son mucho más chicos. In the base wall (32) there is a first through opening (136), corresponding to the intermediate zone between the two rows of containers (112), and a second through opening (137), which, unlike the preceding embodiment , is closed directly by the container (112). Also in this case, the containers (112) can be replaced by other containers (113) (Figure 5), which in this case are much smaller.
En este caso, los recipientes (113) están dispuestos en cuatro filas y están dimensionados de modo que, una vez dispuestos sobre la pared de base (32), su zona intermedia de separación coincide con la primera abertura pasante In this case, the containers (113) are arranged in four rows and are sized so that, once arranged on the base wall (32), their intermediate separation zone coincides with the first through opening
(136) y también con la segunda abertura pasante (137). Las láminas intermedias (143), por lo tanto, no vienen extraídas de la primera abertura pasante (136), sino que vienen agregadas otras en correspondencia de la segunda abertura pasante (137), para permitir así un pasaje doble, en paralelo, del aire refrigerado, entre las filas de recipientes (113) más cercanos al segundo canal (31) a través del cual el aire refrigerado sale del compartimiento refrigerado (15). (136) and also with the second through opening (137). The intermediate sheets (143), therefore, are not removed from the first through opening (136), but others are added in correspondence of the second through opening (137), thus allowing a double passage, in parallel, of the chilled air, between the rows of containers (113) closest to the second channel (31) through which the chilled air leaves the refrigerated compartment (15).
Por consiguiente, en esta ejecución de la presente invención, variando la configuración de los recipientes (112 y 113), también viene incrementado el paso del aire de refrigeración. Therefore, in this embodiment of the present invention, by varying the configuration of the vessels (112 and 113), the passage of the cooling air is also increased.
En la ejecución mostrada en las figuras de 6 a 10, el dispositivo de soporte según la presente invención, viene indicado en su totalidad con en número de referencia 210 y comprende una pluralidad de placas de cobertura (55, 57 y 58) dispuestas adyacentes entre sí y por encima de la pared de base (32). In the embodiment shown in figures 6 to 10, the support device according to the present invention is indicated in its entirety with reference number 210 and comprises a plurality of cover plates (55, 57 and 58) arranged adjacently between yes and above the base wall (32).
Juntas las placas de cobertura (55, 57 y 58) definen una superficie de soporte plana y visible en el mostrador expositor (17), que le otorga al mismo mostrador expositor (17), donde está instalado el dispositivo (210), una elevada calidad estética. Together the cover plates (55, 57 and 58) define a flat and visible support surface on the display counter (17), which gives the same display counter (17), where the device (210) is installed, a high aesthetic quality
La placa de cobertura intermedia (55) está dispuesta sobre la pared de base (32) en correspondencia de las aberturas pasantes (236 y 237) de esta última, y la misma posee una abertura pasante (56) de forma y tamaño conformes con los de las aberturas pasantes (236 y 237). The intermediate cover plate (55) is arranged on the base wall (32) in correspondence of the through openings (236 and 237) of the latter, and it has a through opening (56) of shape and size in accordance with the of the through openings (236 and 237).
La función de la placa de cobertura (55) es la de de una placa de obturación puesto que permite, selectivamente, el paso de aire refrigerado a través de una de las aberturas pasantes (236, 237), obstruyendo dicho paso a través de la otra de dichas aberturas. The function of the cover plate (55) is that of a sealing plate since it allows, selectively, the passage of cooled air through one of the through openings (236, 237), obstructing said passage through the another one of said openings.
Más exactamente, en una primera configuración (figuras 6 y 8), la abertura pasante (56) de la placa de cobertura More precisely, in a first configuration (figures 6 and 8), the through opening (56) of the cover plate
(55) está alineada con la primera abertura pasante (236) de la pared de base (32), mientras que viene obstruido el paso de aire a través de la otra abertura pasante (237). (55) is aligned with the first through opening (236) of the base wall (32), while the passage of air through the other through opening (237) is obstructed.
De este modo, el aire refrigerado pasa sólo a través de la primera abertura pasante (236) y por consiguiente a través del intersticio (50) definido por las láminas intermedias (243) entre las dos filas de recipientes (212). In this way, the cooled air passes only through the first through opening (236) and consequently through the gap (50) defined by the intermediate sheets (243) between the two rows of containers (212).
Cuando las dos filas de recipientes (212) vienen reemplazadas por tres filas de recipientes más chicos (213), la placa de cobertura (55) viene levantada de la pared de base (32), girada de 180° (figura 9) y vuelta a colocar sobre la pared de base (32), para así quedar dispuesta en su segunda configuración operativa (figuras 7 y 10), con su abertura pasante (56) alineada con la segunda abertura pasante (237) de la pared de base (32). En esta condición, la primera abertura pasante (236) queda obstruida por la placa de cobertura (55). When the two rows of containers (212) are replaced by three rows of smaller containers (213), the cover plate (55) is lifted from the base wall (32), rotated 180 ° (Figure 9) and turned to be placed on the base wall (32), so as to be arranged in its second operative configuration (figures 7 and 10), with its through opening (56) aligned with the second through opening (237) of the base wall (32 ). In this condition, the first through opening (236) is obstructed by the cover plate (55).
Las láminas intermedias (243) también funcionan como soporte de los recipientes (212 y 213) y no se apoyan sobre la pared de base (32), sino que vienen alojadas dentro de la abertura pasante (56) de la placa de cobertura (55), de modo que el intersticio (50) formado quede perfectamente alineado con la abertura pasante que corresponde (236 o 237). The intermediate sheets (243) also function as a support for the containers (212 and 213) and do not rest on the base wall (32), but instead are housed inside the through opening (56) of the cover plate (55) ), so that the gap (50) formed is perfectly aligned with the corresponding through opening (236 or 237).
En esta forma de ejecución, para compensar la diferente anchura general ocupada por los recipientes (212 y 213) en las diferentes configuraciones, se ha proporcionado un elemento de soporte que comprende dos ménsulas (59), substancialmente configuradas en S y dispuestas en los costados con respecto a la pared de base (32), que soportan una barra transversal (60). In this embodiment, to compensate for the different general width occupied by the containers (212 and 213) in the different configurations, a support element comprising two brackets (59), substantially configured in S and arranged on the sides, has been provided. with respect to the base wall (32), which support a crossbar (60).
En el caso de haber colocado los recipientes denotados con el número 212 (figura 6), el elemento de soporte viene instalado de modo que la barra transversal (60) actúe como soporte posterior al segundo de los dos recipientes (212); en el caso de haber colocado los recipientes denotados con el número 213 (figura 7), el elemento de soporte viene instalado girado de 180° con respecto a la primera posición, de modo que la barra transversal (60) asuma una posición intermedia dentro del compartimiento y funcione como soporte intermedio entre el segundo y el tercero de los tres recipientes (213). In the case of having placed the containers denoted with the number 212 (Figure 6), the support element is installed so that the crossbar (60) acts as a support after the second of the two containers (212); in the case of having placed the containers denoted with the number 213 (figure 7), the support element is installed rotated 180 ° with respect to the first position, so that the cross bar (60) assumes an intermediate position within the compartment and function as intermediate support between the second and third of the three containers (213).
De este modo se obtiene un emplazamiento estable y centrado de los recipientes (212 y 213), de manera sencilla y rápida, y sin necesidad de realizar elementos de soporte específicos y diferenciados para las diferentes configuraciones expositivas. In this way, a stable and centered location of the containers (212 and 213) is obtained, simply and quickly, and without the need for specific and differentiated support elements for the different display configurations.
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