ES238495A1 - " un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos" - Google Patents
" un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos"Info
- Publication number
- ES238495A1 ES238495A1 ES0238495A ES238495A ES238495A1 ES 238495 A1 ES238495 A1 ES 238495A1 ES 0238495 A ES0238495 A ES 0238495A ES 238495 A ES238495 A ES 238495A ES 238495 A1 ES238495 A1 ES 238495A1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- coffee
- liquids
- translation
- soluble
- machine
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 abstract 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000000834 fixative Substances 0.000 abstract 1
- 229940075507 glyceryl monostearate Drugs 0.000 abstract 1
- 239000001788 mono and diglycerides of fatty acids Substances 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
Un procedimiento para la obtención de café en forma pastosa, soluble en líquidos, caracterizado por el hecho de partir de un 5 a un 20 % de café en polvo al que se le añade un 20 a un 40 % de azúcar. Esta mezcla se hace pasar por la refinadora hasta que la mezcla adopta la forma de escamas, conseguido lo cual se le adiciona un 20 a un 40 % de glucosa blanca y otro 20 a un 40 % de glucosa negra, así como un 0'5 a un 10 % sobre el peso del café, de un fijador del aroma del mismo y al propio tiempo emulgente, tal como el monoestearato de glicerilo, el producto resultante en forma pastosa, se disuelve fácilmente, sin grumos, en líquido caliente o frío.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0238495A ES238495A1 (es) | 1957-11-09 | 1957-11-09 | " un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0238495A ES238495A1 (es) | 1957-11-09 | 1957-11-09 | " un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES238495A1 true ES238495A1 (es) | 1958-05-01 |
Family
ID=34445466
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES0238495A Expired ES238495A1 (es) | 1957-11-09 | 1957-11-09 | " un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES238495A1 (es) |
-
1957
- 1957-11-09 ES ES0238495A patent/ES238495A1/es not_active Expired
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| GB1193401A (en) | Liquid diphenylmethane diisocyanate compositions | |
| GB939769A (en) | A process of preparing a cocoa butter-containing fat mixture or a chocolate product respectively | |
| ES238495A1 (es) | " un procedimiento para la obtenciën de cafe en forma pastosa soluble en liquidos" | |
| ES370619A1 (es) | Un metodo para preparar una bebida. | |
| GB887973A (en) | Citric acid products and preparation thereof | |
| ES266973A1 (es) | Procedimiento y aparato para la obtenciën de tabaco reconstituido | |
| ES429351A1 (es) | Metodo de fabricacion del chocolate con leche. | |
| ES426595A1 (es) | Metodo de produccion de chocolate o de revestimientos tipo chocolate. | |
| GB1490180A (en) | Beverage flavouring process | |
| Otosaka | The Mutual Influences of Various Factors on the Taste of Prepared Foods (1) The Taste and Viscosity of'Chameshi' | |
| FR1176328A (fr) | Produit ménager ou alimentaire de consistance dure pour une dose quotidienne | |
| ES268563A1 (es) | Procedimiento de fabricaciën de un producto alimenticio | |
| FR1171107A (fr) | Distributeur de produits pâteux, crémeux ou liquides | |
| ES231466A1 (es) | PROCEDIMIENTO DE FABRICACIoN DE MASAS LáCTEAS. | |
| ES335309A1 (es) | Un procedimiento para producir un comestible que contiene azucar. | |
| ES260258A1 (es) | Un procedimiento perfeccionado para la fabricaciën de caramelos blandos | |
| ES227814A1 (es) | Un procedimiento de obtención de una nueva pasta en masa semilíquida para la fabricación de "rot cakes" y similares. | |
| ES232117A1 (es) | Procedimiento para la fabricación de un sucedáneo de café | |
| ES231684A1 (es) | PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIoN DE PIEZAS DE CAUCHO AROMATIZADO | |
| ES226616A1 (es) | PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIoN DE UN AGENTE PARA COMUNICAR SABOR A SUSTANCIAS ALIMENTICIAS OLEAGINOSAS | |
| ES237884A1 (es) | PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIoN CONTINUA DE PRODUCTOS LINEALES DE POLICONDENSACIoN | |
| ES262647A1 (es) | Procedimiento para la obtencion de un producto eliminador del sudor de los pies | |
| BE753262Q (fr) | Produit pour comprimer, comprenant des acides organiques, carbonates etautres ingredients de complement, particulierement pourformer, a l'etatdissous, une boisson | |
| ES255740A1 (es) | Un procedimiento para preparar en forma sëlida un combustible liquido o un producto similar | |
| ES213802A1 (es) | Un procedimiento para la fabricación de un chocolate vitaminado |