ES2419006T3 - Kitchen rack unit - Google Patents
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Abstract
Unidad (1) de rejilla de cocina que comprende un bastidor (2) adaptado para su desplazamiento alrededor de unoo más elementos (14) de calentamiento de una encimera (4) y al menos un elemento (10, 110, 210, 310) de soportedotado de barras laterales (13, 13', 113, 113', 213, 213') dispuesto de forma amovible en dicho bastidor (2) paradefinir una superficie (11, 111, 311) de soporte para recipientes de cocción, estando formado el bastidor (2) por unprimer y un segundo pares de barras (6, 6', 7, 7') paralelas y separadas entre sí, perpendiculares mutuamente,caracterizada porque el primer par de barras (7, 7') está dotado de elementos (8, 8') de retención conformadoscomo bordes (12) que sobresalen hacia arriba desde dichas barras (7, 7') y el segundo par de barras (6, 6')comprende bordes (9, 9') que tienen una sección transversal en forma de L, y porque una sección transversal enforma de L complementaria correspondiente está conformada en las barras laterales (13, 13', 113, 113', 213, 213')de cada elemento (10) de soporte para apoyarse en dichos bordes (9, 9') formando una conexión estable cuandocada elemento (10, 110, 210, 310) de soporte queda dispuesto en el bastidor (2).Cooking grid unit (1) comprising a frame (2) adapted for movement around one or more heating elements (14) of a countertop (4) and at least one element (10, 110, 210, 310) of supported by side bars (13, 13 ', 113, 113', 213, 213 ') removably arranged on said frame (2) to define a support surface (11, 111, 311) for cooking vessels, the frame (2) by a first and a second pair of bars (6, 6 ', 7, 7') parallel and separated from each other, perpendicular to each other, characterized in that the first pair of bars (7, 7 ') is provided with elements ( 8, 8 ') shaped retention as edges (12) protruding upward from said bars (7, 7') and the second pair of bars (6, 6 ') comprises edges (9, 9') having a cross section L-shaped, and because a corresponding complementary L-shaped cross section is formed on the side bars (13, 13 ', 113, 113', 21 3, 213 ') of each support element (10) to rest on said edges (9, 9') forming a stable connection when each support element (10, 110, 210, 310) is arranged in the frame (2).
Description
Unidad de rejilla de cocina Kitchen rack unit
La presente invención se refiere a una unidad de rejilla de cocina y, de forma más específica, a una unidad de rejilla para hornillos usada en aparatos de cocina de gas. The present invention relates to a kitchen rack unit and, more specifically, to a stove rack unit used in gas cooking appliances.
5 De forma típica, se utilizan rejillas de soporte de utensilios con fuentes de calor para cocinar. Los alimentos se disponen en diversos utensilios de cocción, tal como ollas y cacerolas, que, a su vez, se colocan normalmente en rejillas de soporte sobre la fuente de calor para cocinar los alimentos. De forma típica, en encimeras de aparatos eléctricos y de gas se utiliza una pluralidad de rejillas para hornillos a efectos de cocinar diversos alimentos con niveles de calentamiento diferentes de forma selectiva al mismo tiempo. Debido a que los recipientes de cocción 5 Typically, utensil support racks with heat sources are used for cooking. The food is arranged in various cooking utensils, such as pots and pans, which, in turn, are normally placed on support racks on the heat source to cook the food. Typically, a plurality of cooker grates are used in countertops of electric and gas appliances to cook various foods with different heating levels selectively at the same time. Because the cooking vessels
10 pueden tener partes de fondo con una forma distinta, es importante que las rejillas de cocina tengan una superficie de soporte de forma complementaria capaz de garantizar un soporte estable y seguro de los recipientes de cocción. A este respecto, las rejillas de cocina convencionales resultan satisfactorias al ser usadas con recipientes de cocción de fondo plano, aunque las mismas son incompatibles con otros tipos de utensilios de cocción, tal como recipientes con superficies de fondo curvado. 10 can have bottom parts with a different shape, it is important that the cooking grates have a complementary support surface capable of guaranteeing a stable and safe support of the cooking vessels. In this regard, conventional cooking grates are satisfactory when used with flat bottom cooking vessels, although they are incompatible with other types of cooking utensils, such as containers with curved bottom surfaces.
15 Se han creado algunos aparatos de cocina de tipo conocido con elementos de calentamiento especiales para acomodar utensilios y recipientes de cocción curvados, tal como un wok. En la patente US 4.435.638 se describe un ejemplo. No obstante, los hornillos diseñados especialmente para recipientes de cocción curvados presentan el inconveniente de que los mismos no son generalmente compatibles con elementos de cocción de fondo plano, cuyo uso también resulta deseable. 15 Some kitchen appliances of known type have been created with special heating elements to accommodate curved cooking utensils and containers, such as a wok. An example is described in US Patent 4,435,638. However, stoves specially designed for curved cooking vessels have the disadvantage that they are not generally compatible with flat-bottomed cooking elements, the use of which is also desirable.
20 De forma similar, las encimeras comercializadas en la actualidad pueden estar dotadas de un elemento de calentamiento con rejillas de cocina diseñadas exclusivamente para disponer recipientes con superficies de fondo curvadas. Esta disposición presenta el problema de que tales elementos de calentamiento no pueden ser usados en combinación con elementos de cocción de fondo plano y, por lo tanto, la encimera no es totalmente versátil. También es conocido por la solicitud de patente americana US 2003/0079739 y la solicitud de patente europea EP 1 20 Similarly, countertops currently marketed can be provided with a heating element with kitchen grilles designed exclusively to dispose containers with curved bottom surfaces. This arrangement presents the problem that such heating elements cannot be used in combination with flat-bottomed cooking elements and, therefore, the countertop is not fully versatile. It is also known by the US patent application US 2003/0079739 and the European patent application EP 1
25 447 624 disponer una unidad de rejilla de cocina que tiene un bastidor que se desplaza alrededor de uno o más elementos de calentamiento de una encimera y que tiene al menos un elemento de soporte que se dispone de forma amovible en el bastidor para definir una superficie de soporte para recipientes de cocción. 25 447 624 providing a kitchen rack unit that has a rack that moves around one or more heating elements of a countertop and that has at least one support element that is removably arranged in the rack to define a surface of support for cooking vessels.
Por lo tanto, el objetivo de la presente invención es resolver los problemas mencionados, eliminando los inconvenientes de la técnica anterior descrita y, por lo tanto, dando a conocer una unidad de rejilla de cocina en la Therefore, the objective of the present invention is to solve the aforementioned problems, eliminating the drawbacks of the prior art described and, therefore, by disclosing a kitchen grid unit in the
30 que es posible disponer diferentes tipos de recipientes de cocción. 30 that it is possible to arrange different types of cooking vessels.
Otro objetivo de la presente invención es dar a conocer una unidad de rejilla de cocina que puede retirarse de la encimera y limpiarse fácilmente. Another objective of the present invention is to disclose a kitchen rack unit that can be removed from the countertop and easily cleaned.
Otro objetivo de la presente invención es dar a conocer una unidad de rejilla de cocina que puede modificarse rápidamente para adaptarse a la selección de diferentes estilos y técnicas de cocina. Another objective of the present invention is to present a kitchen rack unit that can be quickly modified to adapt to the selection of different cooking styles and techniques.
35 Las ventajas, objetivos y características de la invención se describirán en parte a continuación en la siguiente descripción y resultarán en parte evidentes para personas con conocimientos ordinarios en la técnica a partir del examen de lo expuesto a continuación, o se aprenderán de la práctica de la invención. Es posible desarrollar y conseguir los objetivos y ventajas de la invención tal como se describe de forma específica en las reivindicaciones adjuntas. The advantages, objectives and characteristics of the invention will be described in part below in the following description and will be partly apparent to people with ordinary skill in the art from the examination of the following, or will be learned from the practice of the invention. It is possible to develop and achieve the objectives and advantages of the invention as specifically described in the appended claims.
40 Los dibujos que se acompañan, que se incluyen para mejorar la comprensión de la invención y que se incorporan en esta memoria descriptiva y forman parte de la misma, muestran posibles realizaciones de la invención y, conjuntamente con la descripción, sirven para explicar los principios de la invención. The accompanying drawings, which are included to improve the understanding of the invention and which are incorporated herein and form part thereof, show possible embodiments of the invention and, together with the description, serve to explain the principles of the invention.
En los dibujos: In the drawings:
la figura 1 muestra una vista en perspectiva de la unidad de rejilla de cocina según la presente invención; Figure 1 shows a perspective view of the kitchen rack unit according to the present invention;
45 la figura 2 muestra una cocina de gas dotada de la unidad de rejilla de cocina de la Fig. 1; Figure 2 shows a gas cooker equipped with the cooking grid unit of Fig. 1;
las figuras 3 a 5 muestran realizaciones diferentes de elementos de soporte para recipientes de cocción. Figures 3 to 5 show different embodiments of support elements for cooking vessels.
Haciendo referencia a las figuras 1 y 2, la unidad 1 de rejilla de cocina según la presente invención comprende un bastidor 2 que tiene elementos 3 de pie para desplazar de forma estable dicho bastidor 2 en una superficie 4 de encimera de una cocina 5 de gas, de forma específica, una cocina de gas independiente. El bastidor 2 está formado 50 por cuatro barras 6, 6’, 7, 7’ perpendiculares mutuamente y coplanarias, y es posible disponer en el mismo de forma amovible uno o más elementos 10 de soporte que definen una superficie 11 de soporte para recipientes de cocción en la que es posible cocinar alimentos. Cuando cada elemento 10 de soporte se dispone en el bastidor 2 y este Referring to Figures 1 and 2, the kitchen grid unit 1 according to the present invention comprises a frame 2 having standing elements 3 to stably move said frame 2 on a countertop surface 4 of a gas cooker 5 , specifically, an independent gas cooker. The frame 2 is formed by four bars 6, 6 ', 7, 7' mutually perpendicular and coplanar, and it is possible to dispose in it removably one or more support elements 10 defining a support surface 11 for containers of cooking in which it is possible to cook food. When each support element 10 is arranged in the frame 2 and this
último está dispuesto en una encimera 4, el bastidor 2 rodea uno o más elementos 14 de calentamiento y el elemento 10 de soporte queda dispuesto sobre dichos elementos 14. The latter is arranged on a countertop 4, the frame 2 surrounds one or more heating elements 14 and the support element 10 is arranged on said elements 14.
Para evitar el movimiento longitudinal y transversal de los elementos 10 de soporte cuando los mismos están dispuestos en el bastidor 2, las barras 7, 7’ paralelas y separadas entre sí están dotadas de elementos 8, 8’ de To prevent longitudinal and transverse movement of the support elements 10 when they are arranged in the frame 2, the bars 7, 7 ’parallel and separated from each other are provided with elements 8, 8’ of
5 retención conformados como bordes 12 que sobresalen hacia arriba desde dichas barras 7, 7’, y las barras 6, 6’ comprenden unos bordes 9, 9’ que tienen una sección transversal en forma de L. Una sección transversal en forma de L complementaria correspondiente está conformada en las barras laterales 13, 13’ de cada elemento 10 de soporte, de modo que cuando cada elemento 10 de soporte queda dispuesto en el bastidor 2, los bordes 9, 9’ y las barras laterales 13, 13’ se apoyan formando una conexión estable. 5 retention formed as edges 12 protruding upwards from said bars 7, 7 ', and bars 6, 6' comprise edges 9, 9 'having an L-shaped cross section. A complementary L-shaped cross section. corresponding is formed in the side bars 13, 13 'of each support element 10, so that when each support element 10 is arranged in the frame 2, the edges 9, 9' and the side bars 13, 13 'are supported forming a stable connection.
10 El bastidor 2 puede extenderse a lo largo de todo el perímetro de la encimera 4 para rodear todos los elementos 14 de calentamiento, y el mismo puede tener una forma distinta a la rectangular dependiendo de la forma de la encimera 4. Si los elementos 14 de calentamiento están dispuestos en sectores, tal como se muestra en la Fig. 2, cada sector puede comprender un bastidor 2 y uno o más elementos 10 de soporte. 10 The frame 2 can extend along the entire perimeter of the countertop 4 to surround all the heating elements 14, and it can have a different shape than the rectangular one depending on the shape of the countertop 4. If the elements 14 Heating are arranged in sectors, as shown in Fig. 2, each sector may comprise a frame 2 and one or more supporting elements 10.
En la Fig. 3 se muestra una primera realización de un elemento 110 de soporte en forma de rejilla adaptado A first embodiment of an adapted grid-shaped support element 110 is shown in Fig. 3
15 especialmente para soportar besugueras. Dicho elemento 110 comprende cuatro barras laterales 113, 113’, 117, 117’ perpendiculares mutuamente y coplanarias que forman una estructura sustancialmente rectangular. Una pluralidad de brazos 115 separados entre sí se extienden de forma coplanaria desde las barras laterales 113, 113’, 117, 117’ para formar una superficie 111 de soporte para recipientes de cocción. Incluso aunque dicha superficie 111 se muestra como un plano, los brazos 115 pueden estar dispuestos y conformados a efectos de estar 15 especially to support besugueras. Said element 110 comprises four side bars 113, 113 ', 117, 117' mutually perpendicular and coplanar that form a substantially rectangular structure. A plurality of arms 115 spaced apart from each other extend coplanarly from the side bars 113, 113 ’, 117, 117’ to form a support surface 111 for cooking vessels. Even though said surface 111 is shown as a plane, the arms 115 may be arranged and shaped so as to be
20 adaptados para disponer en los mismos recipientes con superficies de fondo curvadas, tal como un wok. 20 adapted to dispose in the same containers with curved bottom surfaces, such as a wok.
En la Fig. 4 se muestra una segunda realización de un elemento 210 de soporte. En este caso, el elemento 210 de soporte tiene forma de placa dotada de una pluralidad de nervaduras 218. Las barras laterales 213, 213’ tienen una sección transversal en forma de L a efectos de poderlas disponer de forma estable en el bastidor 2. A second embodiment of a support element 210 is shown in Fig. 4. In this case, the support element 210 is in the form of a plate provided with a plurality of ribs 218. The side bars 213, 213 'have an L-shaped cross-section so that they can be stably arranged in the frame 2.
En la Fig. 5 se muestra una tercera realización de un elemento 310 de soporte. En este caso, el elemento de soporte A third embodiment of a support element 310 is shown in Fig. 5. In this case, the support element
25 tiene forma de placa lisa 319. Con esta forma, es posible usar el elemento 310 no solamente como superficie 311 de soporte para disponer recipientes de cocción, sino también como superficie de cocción. Si así se prefiere, la superficie 311 de soporte puede estar curvada. 25 is in the form of a smooth plate 319. With this form, it is possible to use the element 310 not only as a support surface 311 to arrange cooking vessels, but also as a cooking surface. If so preferred, the support surface 311 may be curved.
Los elementos 10, 110, 210, 310 de soporte pueden retirarse fácilmente del bastidor 2 e intercambiarse para adaptar la encimera 4 a efectos de disponer en la misma diferentes tipos de recipientes de cocción para permitir al usuario The support elements 10, 110, 210, 310 can be easily removed from the frame 2 and exchanged to adapt the countertop 4 in order to arrange different types of cooking vessels therein to allow the user
30 llevar a cabo diferentes estilos y técnicas de cocina. Los elementos 10, 110, 210, 310 pueden ser de tipo lavable en un lavavajillas. 30 carry out different styles and cooking techniques. The elements 10, 110, 210, 310 may be washable in a dishwasher.
En consecuencia, puede afirmarse que una encimera dotada de una unidad de rejilla de cocina según la presente invención es totalmente versátil y puede adaptarse fácil y rápidamente a numerosos estilos de cocina diferentes. Accordingly, it can be said that a countertop equipped with a kitchen rack unit according to the present invention is completely versatile and can easily and quickly adapt to numerous different kitchen styles.
Teniendo en cuenta que la presente invención puede ser realizada de diversas maneras sin apartarse del espíritu o Bearing in mind that the present invention can be carried out in various ways without departing from the spirit or
35 las características esenciales de la misma, también se entenderá que las realizaciones descritas anteriormente no se limitan a cualquiera de los detalles de la anterior descripción, sino que deberían estar limitadas generalmente dentro de su espíritu y alcance, definidos en las reivindicaciones adjuntas, y, por lo tanto, se pretende que todos los cambios y modificaciones comprendidos en las características y límites de las reivindicaciones o en la equivalencia de dichas características y límites estén incluidos en las reivindicaciones adjuntas. 35 the essential characteristics thereof, it will also be understood that the embodiments described above are not limited to any of the details of the above description, but should generally be limited within their spirit and scope, defined in the appended claims, and, therefore, it is intended that all changes and modifications included in the features and limits of the claims or in the equivalence of said features and limits be included in the appended claims.
Claims (5)
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| ES05108436T Expired - Lifetime ES2419006T3 (en) | 2005-09-14 | 2005-09-14 | Kitchen rack unit |
Country Status (2)
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