ES247996A1 - Un procedimiento de fabricaciën de acido metatartrico con indice de saponificaciën elevado - Google Patents

Un procedimiento de fabricaciën de acido metatartrico con indice de saponificaciën elevado

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Abstract

Procedimiento de fabricación del ácido metatartrico con índice de saponificación elevadocaracterizado porque el ácido metatartrico está calentado bajo vacío durante un periodo suficiente para conseguir una esterificación máximacon el fin de conseguir un ácido metatartrico teniendo un índice de saponificación superior a 40%.
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