ES2565537T3 - Lavavajillas profesional ergonómico - Google Patents

Lavavajillas profesional ergonómico Download PDF

Info

Publication number
ES2565537T3
ES2565537T3 ES13710067.3T ES13710067T ES2565537T3 ES 2565537 T3 ES2565537 T3 ES 2565537T3 ES 13710067 T ES13710067 T ES 13710067T ES 2565537 T3 ES2565537 T3 ES 2565537T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
pump
washing
tank
water
activated
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES13710067.3T
Other languages
English (en)
Inventor
Alberto Spinetti
Luca RONCATO
Stefano Pasqualotto
Giancarlo DALLAN
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dihr Ali SpA
Original Assignee
Dihr Ali SpA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dihr Ali SpA filed Critical Dihr Ali SpA
Application granted granted Critical
Publication of ES2565537T3 publication Critical patent/ES2565537T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4214—Water supply, recirculation or discharge arrangements; Devices therefor
    • A47L15/4219—Water recirculation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0021—Regulation of operational steps within the washing processes, e.g. optimisation or improvement of operational steps depending from the detergent nature or from the condition of the crockery
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0021—Regulation of operational steps within the washing processes, e.g. optimisation or improvement of operational steps depending from the detergent nature or from the condition of the crockery
    • A47L15/0026—Rinsing phases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0021—Regulation of operational steps within the washing processes, e.g. optimisation or improvement of operational steps depending from the detergent nature or from the condition of the crockery
    • A47L15/0028—Washing phases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0021—Regulation of operational steps within the washing processes, e.g. optimisation or improvement of operational steps depending from the detergent nature or from the condition of the crockery
    • A47L15/0036—Steam or sterilizing phases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0049—Detection or prevention of malfunction, including accident prevention
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0057—Cleaning of machines parts, e.g. removal of deposits like lime scale or proteins from piping or tub
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0076—Washing or rinsing machines for crockery or tableware of non-domestic use type, e.g. commercial dishwashers for bars, hotels, restaurants, canteens or hospitals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4214—Water supply, recirculation or discharge arrangements; Devices therefor
    • A47L15/4225—Arrangements or adaption of recirculation or discharge pumps
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4246—Details of the tub
    • A47L15/4248—Arrangements for dividing the tub compartment, e.g. for simultaneous washing of delicate and normal crockery
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4251—Details of the casing
    • A47L15/4257—Details of the loading door
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/48—Drying arrangements
    • A47L15/483—Drying arrangements by using condensers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/48—Drying arrangements
    • A47L15/488—Connections of the tub with the ambient air, e.g. air intake or venting arrangements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4246—Details of the tub
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4251—Details of the casing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2401/00—Automatic detection in controlling methods of washing or rinsing machines for crockery or tableware, e.g. information provided by sensors entered into controlling devices
    • A47L2401/09—Water level
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2401/00—Automatic detection in controlling methods of washing or rinsing machines for crockery or tableware, e.g. information provided by sensors entered into controlling devices
    • A47L2401/12—Water temperature
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2401/00—Automatic detection in controlling methods of washing or rinsing machines for crockery or tableware, e.g. information provided by sensors entered into controlling devices
    • A47L2401/20—Time, e.g. elapsed operating time
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2401/00—Automatic detection in controlling methods of washing or rinsing machines for crockery or tableware, e.g. information provided by sensors entered into controlling devices
    • A47L2401/26—Loading door status, e.g. door latch opened or closed state
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/01—Water supply, e.g. opening or closure of the water inlet valve
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/02—Water discharge, e.g. opening or closure of discharge valve
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/03—Water recirculation, e.g. control of distributing valves for redirection of water flow
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/05—Drain or recirculation pump, e.g. regulation of the pump rotational speed or flow direction
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/06—Water heaters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/07—Consumable products, e.g. detergent, rinse aids or salt
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/12—Air blowers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2501/00—Output in controlling method of washing or rinsing machines for crockery or tableware, i.e. quantities or components controlled, or actions performed by the controlling device executing the controlling method
    • A47L2501/32—Stopping or disabling machine operation, including disconnecting the machine from a network, e.g. from an electrical power supply

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)
  • Knives (AREA)

Abstract

Lavavajillas (1) profesional ergonómico que comprende una carcasa (2) con una cámara de lavado (3) interna, en la cual están contenidos la vajilla (20) a ser lavada, estando dispuesta dicha vajilla (20) sobre estantes (4) instalados a ciertas alturas, estando asociados dichos estantes (4) a rotores o boquillas de lavado (21), las cuales tienen orificios y ranuras (22) para pasar el agua que viene desde al menos un depósito de almacenamiento (23) y tomada de la red de agua, estando situado dicho depósito (23) en la parte inferior del lavavajillas (1) y estando equipado con al menos un elemento de calentamiento (RV) y al menos una bomba de descarga (M4PS), en el que entre dicho depósito de almacenamiento (23) y dichos rotores de lavado (21) hay al menos dos bombas (AP, BP, AP1, AP2, BP1, BP2, M1, M2, M1A, M2A), cada una de las cuales está conectada, mediante tuberías, a al menos un rotor de lavado (21), el cual está situado en una respectiva sección o zona (SX, DX, SS, SD, IS, ID) de la cámara de lavado (3), estando dichas secciones o zonas (SX, DX, SS, SD, IS, ID) superpuestas sobre y/o adyacentes unas a otras y al menos uno de dichos rotores de lavado (21), el cual está situado en una primera sección o zona (SX, DX, SS, SD, IS, ID) de la cámara de lavado (3), siendo actuado alternativamente a al menos uno de dichos rotores de lavado (21), el cual está situado en una segunda zona (SX, DX, SS, SD, IS, ID) de la cámara de lavado (3), caracterizado por que al menos dos bombas (AP1, AP2, BP1, BP2) conectan con al menos dos rotores de lavado (21) por medio de relativos conectores (RD) y cada bomba (AP1, AP2, BP1, BP2) está conectada así a al menos dos rotores de lavado (21), estando colocados dichos al menos dos rotores de lavado (21) en una misma sección o zona (SX, DX, SS, SD, IS, ID) de dicha cámara de lavado (3).

Description

imagen1
imagen2
imagen3
imagen4
imagen5
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
prelavado, lavado, preaclarado, aclarado y condensación después del aclarado.
En particular, el paso de prelavado implica inicialmente la carga del depósito 23 a través de la activación de la solenoide diversora Y1 de agua caliente (a una temperatura máxima de unos 55 ºC) pasando a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante una sonda y mostrado en la figura 7 adjunta), se activa, durante un tiempo t1 predeterminado, la bomba de lavado M1 o M2, dependiendo de si el lavado es programado en la zona derecha DX o izquierda SX de la cámara 3, es decir, la bomba M1A o M2A si la bomba es programada para lavar menos, entonces la bomba M1 o M2 se desconecta y pasa un tiempo t2 fijado, al final del cual se activa la bomba M1A o M2A (dependiendo de la zona derecha o izquierda de la cámara 3 afectada por el lavado) durante el tiempo t1 y luego se desconecta (esta alternancia de activaciones y desconexiones de las bombas es llevada a cabo también para las restantes dos bombas de lavado un número de veces de preestablecido).
Mientras, la carga de agua en el depósito 23 continúa y, cuando alcanza un nivel tal que el volumen de agua alcanza el valor L1 (valor medido mediante un presostato lineal PL, mostrado en particular en la figura 7 adjunta), la válvula solenoide Y1 se desactiva.
Durante la carga de agua en el depósito 23 la resistencia RV del depósito 23 es activada después de haber alcanzado el nivel L2, y, por ejemplo, ésta es activada colocando la bomba M2 como la primera bomba de lavado (la activación de una bomba específica depende, como se mencionó, de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID en la que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se enciende un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
La secuencia anterior se repite hasta que se alcanza un valor de temperatura preestablecido para esta etapa de prelavado; para alcanzar este valor de temperatura, la secuencia se repite durante un número de veces preestablecido para esta etapa, al final de lo cual se activa la bomba de descarga M4PS con el fin de vaciar el depósito 23.
La fase de lavado prevé inicialmente la carga del depósito 23 a través de la activación de la solenoide Y1 de agua caliente (a una temperatura máxima de unos 55 ºC) pasando a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante una sonda y mostrado en la figura 7 adjunta), se activa, durante un tiempo t1 predeterminado, la bomba de lavado M1 o M2, dependiendo de si el lavado es programado en la zona derecha DX o izquierda SX de la cámara 3, es decir, la bomba M1A o M2A si la bomba es programada para lavar menos, entonces la bomba M1 o M2 se desconecta y pasa un tiempo t2 fijado, al final del cual se activa la bomba M1A o M2A (dependiendo de la zona derecha o izquierda de la cámara 3 afectada por el lavado) durante el tiempo t1 y luego se desconecta (esta alternancia de activaciones y desconexiones de las bombas es llevada a cabo también para las restantes dos bombas de lavado durante un número de veces preestablecido).
Mientras, la carga de agua en el depósito 23 sigue y, cuando alcanza un nivel tal que el volumen de agua alcanza el valor L1 (valor medido mediante una sonda y mostrado en la figura 7 adjunta), la válvula solenoide Y1 de carga es desactivada.
Durante la carga de agua en el depósito 23, la resistencia RV del depósito 23 es activada, después de haber alcanzado el nivel L2, y, por ejemplo, ésta es activada colocando la bomba M2 como la primera bomba de lavado (la activación de una bomba específica depende, como se mencionó, de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID en la que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
5
15
25
35
45
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se enciende un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
A un valor de temperatura por defecto para esta fase de lavado, el dispensador de detergente M5 es activado durante un tiempo preestablecido y la secuencia anterior se repita hasta alcanzar un valor de temperatura preestablecido para esta fase de lavado; a la obtención de este valor de temperatura repite la secuencia durante un número preestablecido de veces para esta etapa, al final de lo cual se activa la bomba de descarga M4PS para vaciar el depósito 23, la válvula solenoide Y1 es activada de nuevo para pasar agua caliente a través de la de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD, a través de la batería BT durante un tiempo de lavado t5 de dicha batería de condensación BT y, después de esto, se reactiva la bomba de descarga M4PS para vaciar el depósito 23.
El preaclarado implica inicialmente la carga del depósito 23 a través de la activación de la solenoide Y1 de agua caliente (a una temperatura máxima de unos 55 ºC) pasando a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante el presostato lineal PL), se activan las bombas de lavado según la secuencia que sigue (siempre colocando, a modo de ejemplo e ilustración indicativo, pero no limitativo, en el cual se activa la bomba M2 como la primera bomba de lavado, como consecuencia de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID de la cámara 3 en la que se escoge realizar el ciclo):
-arranca bomba M2 durante un tiempo t6;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t6;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t6;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t6.
En esta fase, la resistencia RV del depósito 23 está apagada y también el sistema de arranque suave y parada suave de las bombas está deshabilitado.
La secuencia se repite durante un número de veces preestablecido para esta etapa de prelavado, al final de lo cual se activa la bomba d descarga M4PS para vaciado del depósito 23.
La fase de aclarado implica inicialmente la carga del depósito 23 a través de la activación de la solenoide Y1 de agua caliente (a una temperatura máxima de unos 55 ºC) pasando a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante el presostato lineal PL), se activa, durante un tiempo t1 predeterminado, la bomba de lavado M1 o M2, dependiendo de si el lavado es programado en la zona derecha DX o izquierda SX de la cámara 3, es decir, la bomba M1A o M2A si la bomba es programada para lavar menos, entonces la bomba M1 o M2 se desconecta y pasa un tiempo t2 fijado, después del cual se activa la bomba M1A o M2A (dependiendo de la zona de la cámara 3 DX o SX afectada por el lavado) durante el tiempo t1 y luego se desconecta (esta alternancia de activaciones y desconexiones de las bombas es llevada a cabo también para las restantes dos bombas de lavado durante un número de rpm preestablecido).
Mientras, la carga de agua en el depósito 23 sigue y, cuando alcanza un nivel tal que el volumen de agua alcanza el valor L1 (valor medido mediante el presostato lineal PL), la válvula solenoide Y1 de carga es desactivada.
Durante la carga de agua en el depósito 23 la resistencia RV del depósito 23 es activada, después de haber alcanzado el nivel L2, y, por ejemplo, ésta es activada colocando la bomba M2 como la primera bomba de lavado (la activación de una bomba específica depende, como se mencionó, de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID en la que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se enciende un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
imagen6
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se activa un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
A un valor por defecto de temperatura para esta fase de termodesinfección, el ventilador M11 se activa para enfriar la batería BT para la condensación de los vapores que salen de la cámara de lavado 3, así como el dispensador de producto de aclarado M9 durante un tiempo preestablecido y la secuencia anterior se repite hasta alcanzar un valor de temperatura preestablecido para esta fase de termodesinfección, manteniendo ese valor de temperatura (unos 93 ºC) durante un tiempo de fase (alrededor de 10 minutos).
La fase termina dejando el agua en el depósito 23 y el ventilador M11 apagado.
El paso de condensación después de la termodesinfección siempre comienza con el depósito 23 lleno de agua dejada del paso previo y si no hay agua en el depósito se interrumpe el ciclo.
Después de un período de tiempo t7 predeterminado, se activa la solenoide diversora Y9 durante la fase completa, hasta unos 5 segundos después del final de esa fase.
Entonces, se activa la válvula solenoide Y4 de agua fría a una temperatura de unos 15-25 ºC y el agua pasa a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD y sale por las boquillas de condensación UGC, escurriendo así sobre las paredes internas de la cámara de lavado 3, para condensar el vapor en el interior de la propia cámara 3 con una secuencia temporizada más larga que la secuencia esperada en la etapa de condensación después del aclarado; en este punto, se activa la bomba de descarga M4PS durante un tiempo t8 predeterminado para vaciar el depósito 23 es alcanzado si el nivel máximo de agua en el depósito y se activa de nuevo la bomba de descarga M4PS en la fase final.
El ciclo de calentamiento de platos prevé que inicialmente se activa la bomba de descarga M4PS para vaciar por precaución el depósito 23 y luego arrancar la carga de agua en el depósito a través de la activación de la solenoide Y1 de carga del agua caliente, pasando a través de la válvula de anti-reflujo DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante el presostato lineal PL) se activa, durante un tiempo t1 predeterminado, la bomba de lavado M1 o M2, dependiendo de si el lavado programado en la derecha DX o izquierda SX de la cámara 3, es decir, la bomba M1A o M2A si la bomba es programada para lavar menos, entonces desconecta la bomba M1 o M2 y pasa un tiempo t2 fijado, después del cual se activa la bomba M1A o M2A (dependiendo de la zona de la cámara 3 DX o SX afectada por el lavado) durante el tiempo t1 y luego se desconecta (esta alternancia de activaciones y desconexiones de las bombas es llevada a cabo también para las restantes dos bombas de lavado durante un número de rpm preestablecido).
Mientras, la carga de agua en el depósito 23 continúa y, cuando alcanza un nivel tal que el volumen de agua alcanza el valor L1 (valor medido mediante una sonda y mostrado en la figura 7 adjunta), la válvula solenoide Y1 de carga es desactivada.
Durante la carga de agua, se activa la resistencia RV del depósito 23, después de haber alcanzado el nivel L2, por ejemplo, la cual es activada colocando la bomba M2 como la primera bomba de lavado (la activación de una bomba específica depende, como se mencionó, de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID en la que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se enciende un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
La secuencia de activación de las bombas se repite hasta alcanzar un valor de temperatura preestablecido para este ciclo de calentamiento de platos, después de lo cual la secuencia no se repite, pero, después de un intervalo de tiempo t7 predeterminado, se activa la solenoide diversora Y9 (la cual es desactivada después del final de esa fase) y la válvula solenoide Y4, desde la cual entra agua a una temperatura de unos 15-25 ºC; la cual pasa a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD y, saliendo por las boquillas de condensación UGC, escurre sobre las paredes internas de la cámara de lavado 3, condensando el vapor en el interior de la propia cámara 3 con una secuencia temporizada.
En este punto, se activa la bomba de descarga M4PS durante un tiempo t8 predeterminado para el vaciado del depósito 23 es alcanzado si el nivel máximo de agua en el depósito y se activa de nuevo la bomba de descarga M4PS al final del ciclo.
El ciclo de autolimpieza del lavavajillas implica inicialmente la activación de la bomba de descarga M4PS para vaciar por precaución el depósito 23 y luego arranca la carga de agua en el depósito a través de la activación de la solenoide Y1 de alimentación de agua caliente, pasando a través de la válvula anti-retorno DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante una sonda y mostrado en la figura 7 adjunta). se activa, durante un tiempo t1 predeterminado, la bomba de lavado M1 o M2, dependiendo de si el lavado es programado en la zona derecha DX o izquierda SX de la cámara 3, es decir, la bomba M1A o M2A si la bomba es programada para lavar menos, entonces desconecta la bomba M1 o M2 y pasa un tiempo t2 fijado, al final del cual se activa la bomba M1A o M2A (dependiendo de la zona derecha o izquierda de la cámara 3 afectada por el lavado) durante el tiempo t1 y luego se desconecta (esta alternancia de activaciones y desconexiones de las bombas es llevada a cabo también para las restantes dos bombas que lavan durante un número de veces de prefase).
Mientras, la carga de agua en el depósito 23 continúa y, cuando alcanza un nivel tal que el volumen de agua alcanza el valor L1 (valor medido mediante el presostato lineal PL), la válvula solenoide Y1 de carga es desactivada.
Durante la carga de agua, se activa la resistencia RV del depósito 23 después de haber alcanzado el nivel L2, y, por ejemplo, ésta es activada colocando la bomba M2 como la primera bomba de lavado (la activación de una bomba específica depende, como se dijo, de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID en la que se elige realizar el ciclo de lavado), la secuencia de activación de las bombas es como sigue:
-arranca bomba M2 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M1 durante un tiempo t3;
-arranca bomba M2A durante un tiempo t4;
-arranca bomba M1A durante un tiempo t4.
Además, durante ese ciclo de funcionamiento de las bombas también se activa un modo de activación y desactivación de las bombas (arranque suave, parada suave: modulado en potencia), de forma que las mismas no arrancan y no pararán al máximo caudal para optimizar el caudal de agua en las diferentes boquillas de lavado 21.
A un valor de temperatura preestablecido, se activa el dispensador de higienizante M10 durante un tiempo de fase y, después de esto, la secuencia de activación de las bombas se repite hasta alcanzar un valor de temperatura preestablecido para esta vuelta de autolimpieza, después de lo cual la secuencia no se repite, pero, después de un intervalo de tiempo t7 predeterminado, se activa la solenoide diversora Y9 (la cual es desactivada después del final de esa fase) y la válvula solenoide Y4, desde la cual entra agua a una temperatura de unos 15-25 ºC; pasando a través de la válvula de anti-retorno DW y los descalcificadores AD y, saliendo por las boquillas de condensación UGC, escurre sobre las paredes internas de la cámara de lavado 3, condensando el vapor en el interior de la propia cámara 3 con una secuencia temporizada.
En este punto, se activa la bomba de descarga M4PS durante un tiempo t8 predeterminado para vaciar del depósito 23 si es alcanzado el nivel máximo de agua en el depósito y se activa de nuevo la bomba de descarga M4PS.
Finalizado el vaciado del depósito 23, la carga del depósito 23 arranca de nuevo a través de la activación de la solenoide Y1 de agua caliente, la cual pasa a través de la válvula de retención DW y los descalcificadores AD.
Alcanzado el nivel de agua para el cual el volumen de agua en el depósito 23 es igual a L2 (valor medido mediante el presostato lineal PL), se activan las bombas de lavado según la secuencia que sigue (siempre colocando, a modo de ejemplo e ilustración indicativo, pero no limitativo, en el que se activa la bomba M2 como la primera bomba de lavado, como consecuencia de la zona de carga SS y/o SD y/o IS y/o ID de la cámara 3 en la que se escoge realizar el ciclo):
-arranca bomba M2 durante un tiempo t6;
imagen7
imagen8

Claims (1)

  1. imagen1
    imagen2
ES13710067.3T 2012-01-27 2013-01-24 Lavavajillas profesional ergonómico Active ES2565537T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT000025A ITVI20120025A1 (it) 2012-01-27 2012-01-27 Lavastoviglie professionale ergonomica
ITVI20120025 2012-01-27
PCT/IT2013/000021 WO2013111170A2 (en) 2012-01-27 2013-01-24 Ergonomic professional dishwasher

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2565537T3 true ES2565537T3 (es) 2016-04-05

Family

ID=46001603

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES13710067.3T Active ES2565537T3 (es) 2012-01-27 2013-01-24 Lavavajillas profesional ergonómico

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP2806780B1 (es)
DK (1) DK2806780T3 (es)
ES (1) ES2565537T3 (es)
IT (1) ITVI20120025A1 (es)
WO (1) WO2013111170A2 (es)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102015203133B4 (de) * 2014-03-13 2020-02-06 Illinois Tool Works Inc. Spülmaschine in Gestalt einer als Programmautomat ausgebildeten gewerblichen Utensilien- oder Geschirrspülmaschine
EP3236831B2 (en) 2014-12-24 2025-10-01 Illinois Tool Works Inc. Adjustable washing/rinsing device, static dishwashing machine equipped therewith and associated method
EP3551027B8 (en) * 2016-12-06 2021-04-28 Indelfab S.P.A. In Liquidazione Machine for the drying of dishes or the like and method for the drying of dishes or the like with said machine.
EP3868279A4 (en) * 2018-10-16 2022-08-10 Foshan Shunde Midea Washing Appliances Manufacturing Co., Ltd. DISHWASHER
CN112168101B (zh) * 2020-11-04 2025-02-14 北斗星智能电器有限公司 鼓风干燥式水槽洗碗机

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2575493A (en) * 1949-05-28 1951-11-20 Frank T Hilliker Dishwashing machine and plural liquid spray means therefor
CH398906A (de) * 1960-04-26 1966-03-15 Siemens Elektrogeraete Gmbh Geschirrspülmaschine
FR1287104A (fr) * 1960-07-11 1962-03-09 Siemens Elektrogeraete Gmbh Machine à laver la vaisselle
US3586011A (en) * 1969-08-04 1971-06-22 Zanussi A Spa Industrie Dish washer
DE2442619C3 (de) * 1974-09-05 1981-11-05 Karl Winterhalter Kg, 7996 Meckenbeuren Geschirspülmaschine, insbesondere zum Reinigen gewerblichen Geschirrs
DE2702644A1 (de) * 1977-01-22 1978-07-27 Heinkel Apparatebau Gmbh & Co Einrichtung an geschirrspuelmaschinen zum reinigen des umgewaelzten waschwassers
DE3116217C2 (de) * 1981-04-23 1988-04-14 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Geschirrspülmaschine sowie Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer derartigen Maschine
IT1135789B (it) * 1981-05-14 1986-08-27 Candy Ind Spa Perfezionamento nelle macchine lavastoviglie
IT1216592B (it) * 1988-04-18 1990-03-08 Candy Ind Spa Macchina lavastoviglie perfezionata.
DE9416710U1 (de) * 1994-10-18 1994-12-01 Röser, Karlo, 74074 Heilbronn Vorrichtung zum Reinigen von Geschirr
DE19907157A1 (de) * 1999-02-19 2000-08-24 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Haushalt-Geschirrspülmaschine
DE10162505A1 (de) * 2001-12-19 2003-07-10 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Vorrichtung zum Spülen von Spülgut in einer Geschirrspülmaschine
DE10162501A1 (de) * 2001-12-19 2003-07-10 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Vorrichtung und Verfahren zum Spülen von Spülgut in einer Geschirrspülmaschine
EP1586265A1 (en) * 2004-01-29 2005-10-19 Bonferraro S.p.A. Dishwasher with improved hydraulic circuit
EP1767135B1 (de) * 2006-01-12 2010-12-15 V-Zug AG Haushaltegerät mit Wasser führender Umschaltvorrichtung
IT1398885B1 (it) * 2010-03-02 2013-03-21 Indesit Co Spa Metodo e macchina per il trattamento di stoviglie

Also Published As

Publication number Publication date
EP2806780A2 (en) 2014-12-03
ITVI20120025A1 (it) 2013-07-28
EP2806780B1 (en) 2016-01-20
WO2013111170A8 (en) 2014-05-30
DK2806780T3 (en) 2016-03-21
WO2013111170A3 (en) 2014-01-03
WO2013111170A2 (en) 2013-08-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2565537T3 (es) Lavavajillas profesional ergonómico
RU2500333C2 (ru) Способ мытья для посудомоечной машины
JP6462036B2 (ja) 食器洗浄機
US20110114140A1 (en) Water-conducting household appliance, in particular dishwasher or washing machine
EP2158832B1 (en) Dishwasher
ES2375915T3 (es) Procedimiento de lavado para un aparato doméstico que lleva agua, particularmente un lavavajillas.
WO2008120842A1 (en) Dish washing machine and control method of the same
US11412910B2 (en) Dish washer
CA2940649C (en) Washer/disinfector
US20110114134A1 (en) Method for operating a water-carrying household appliance
WO2015090408A1 (en) Dishwasher comprising heat pump system
CN104427922A (zh) 门式商用洗碗机
WO2015167574A1 (en) Methods, systems, and apparatuses for performing a quick cycle in a dishwasher
KR20120125257A (ko) 식기 세정 장치
EP3328260A1 (en) Warewasher with heat recovery system
US20110083699A1 (en) Method for operating a water-conducting domestic appliance
WO2019007498A1 (en) METHOD AND APPARATUS FOR WASHING AND RINSING ARTICLES SENSITIVE TO TEMPERATURE CHANGE
ES2933200T3 (es) Procedimiento para hacer funcionar un aparato de limpieza
ES2391249T3 (es) Procedimiento para el funcionamiento de un lavavajillas
RU2503397C2 (ru) Способ мойки в водопотребляющем бытовом приборе
ES2387610T3 (es) Aparato de lavado que tiene un depósito que comprende al menos una reserva de un material de acumulación de calor
EP2611348A1 (en) Dishwasher and method for operating a dishwasher
CN110269559B (zh) 一种洗碗机及洗涤控制方法
US20140230268A1 (en) Dishwasher and method for operating a dishwasher
WO2014102319A1 (en) A dishwasher comprising a storage tank