ES2570573T3 - Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios - Google Patents

Procedimiento y dispositivo para fabricar una envoltura de embalaje para productos alimenticios

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Abstract

Procedimiento para el recubrimiento de envolturas de embalaje tubulares (2) para productos alimenticios, en particular tripas, con sustancias aromatizantes en forma de partículas, en particular especias, siendo impregnada la envoltura de embalaje tubular (2) por el lado interior con adhesivo, y sobre la capa de adhesivo formada son aplicadas las sustancias aromatizantes (6) deseadas, en el que la envoltura de embalaje tubular (2) recubierta por el lado interior con adhesivo es conducida a través de una primera zona de aplastado (5) y otra zona de aplastado (8) sucesiva en la dirección de avance, siendo en cada una de dichas zonas cerrada momentáneamente la sección transversal interior de la envoltura de embalaje tubular, de manera que la otra zona de aplastado (8) se sitúa más alta que la primera zona de aplastado (5), que la película de embalaje tubular en la zona entre las dos zonas de aplastado (5, 8) mediante un aprovisionamiento de sustancias aromatizantes (6) en forma de partículas introducido en el interior del tubo y un cojín de aire (7) es llevada a la forma de una bolsa inflada (2b) y que la envoltura de embalaje mientras avanza arrastra en su lado interior recubierto de adhesivo sustancias aromatizantes (6) del aprovisionamiento.
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