ES2577107T3

ES2577107T3 - Composiciones de limpieza alcalinas para superficies no horizontales

Info

Publication number: ES2577107T3
Application number: ES13700408.1T
Authority: ES
Inventors: Elisabet Moragas Arjant; M. Blanca NOGUÉS LÓPEZ
Original assignee: Kao Corp SA
Current assignee: Kao Corp SA
Priority date: 2012-01-23
Filing date: 2013-01-18
Publication date: 2016-07-13
Anticipated expiration: 2033-01-18
Also published as: DK2807241T3; WO2013110551A1; US20150011455A1; EP2617805A1; BR112014018004A2; PL2807241T3; EP2807241A1; MX2014008934A; US9611448B2; EP2807241B1; MX365778B; BR112014018004B1

Abstract

Composición de limpieza adecuada para superficies horizontales y no horizontales que comprende: (a) un éter carboxilato de fórmula I.2 R1-O(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-CH2COO- (A)1/z z+ (I.2) en la que R1 es una cadena de alquilo o alquenilo, lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 4 hasta 30 átomos de carbono, preferiblemente desde 4 hasta 22 átomos de carbono, más preferiblemente entre 10 y 18 átomos de carbono, lo más preferiblemente entre 12 y 14 átomos de carbono; R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracatión adecuado, n y m son 0 o un número entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 1 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15; preferiblemente m no es superior a 2 y m+n no es superior a 12, y z es 1, 2 ó 3; (b) uno o más tensioactivos anfóteros (c) un tensioactivo no iónico (d) agua hasta el 100% en peso con respecto al peso total de la composición en la que: - la razón molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/(c), es desde 3 hasta 16,5; preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, y - el porcentaje molar de los componentes (a) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a)+(b)+(c) es: (a) es de desde el 15 hasta el 60% en moles y (c) es de desde el 7 hasta el 16% en moles.

Description

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DESCRIPCION

Composiciones de limpieza alcalinas para superficies no horizontales Campo de la invencion

La presente invencion se refiere a composiciones de limpieza adecuadas para limpiar y desinfectar superficies no horizontales. La presente invencion proporciona un eter carboxilato o eter sulfato en combinacion con un tensioactivo anfotero y con un tensioactivo no ionico a una determinada razon que puede aplicarse preferiblemente en forma de espuma a temperatura ambiente, preferiblemente para su uso en productos de limpieza industriales y empresariales.

Estado de la tecnica

La limpieza de superficies duras en los sectores industriales, sociales o comunitarios, tales como los relacionados con la limpieza industrial y empresarial, como en la produccion de alimentos industrial, particularmente dentro de la produccion carnica industrial, requiere productos que puedan aplicarse y retirase facilmente al tiempo que sean altamente eficaces independientemente de la inclinacion de las superficies tratadas. Para que el producto cumpla con todos esos requisitos y sea util para la limpieza en dichas aplicaciones, tiene que compartir al menos cuatro caractensticas principales:

- Alta retencion sobre las superficies tratadas: cuanto mayor sea el tiempo de contacto del producto de limpieza con la superficie tratada, mejor sera la eficacia de limpieza.

- Formulacion viable: la estabilidad de los productos formulados a alta o baja concentracion es una ventaja.

- Rendimiento robusto independientemente del contenido en electrolito del agua (salinidad / dureza) y variaciones de la temperatura.

- Idoneidad para entrar en contacto con dispositivos de tratamiento alimentarios.

Se considera que el primer punto, concretamente la alta retencion sobre las superficies tratadas, es un punto clave que tiene el mayor impacto sobre la eficacia del producto de limpieza.

Una de las soluciones propuestas en la tecnica para abordar el requisito de alto tiempo de retencion es la formulacion de productos altamente viscosos que pueden adherirse a lo largo de un periodo mas largo sobre la superficie tratada. Con el fin de lograr la viabilidad de formulacion anteriormente mencionada, es una ventaja si estas formulaciones muestran propiedades reologicas especiales, concretamente productos concentrados que tienen una viscosidad relativamente baja que se espesan tras la dilucion hasta concentraciones de trabajo, es decir tras la dilucion hasta las condiciones de aplicacion, formando habitualmente una espuma de tipo gel a dichas concentraciones de trabajo. El caracter no viscoso de los concentrados es una ventaja en lo que se refiere a la manipulacion, bombeo, etc. Con respecto a esto, la solicitud de patente europea EP0314232 A2 da a conocer composiciones basadas en cuatro componentes principales a), b) c) y d), definidos de la siguiente manera:

a) un material tensioactivo primario que comprende uno o mas agentes seleccionados de compuestos tensioactivos de amina, oxido de amina, betama y amonio cuaternario;

b) un material cotensioactivo que es un hidrotropo para el material tensioactivo primario: el componente cotensioactivo es preferiblemente un compuesto tensioactivo anionico, se prefieren especialmente los seleccionados de: (i) sales de metal alcalino de alquil o arilalquil-sulfatos o sulfonatos polialcoxilados, en las que el resto alquilo tiene desde 12 hasta 16 atomos de carbono; y (ii) sales de metal alcalino o metal alcalinoterreo de benceno o naftaleno-sulfatos o sulfonatos que estan mono o polialcoxilados en el resto arilo de los mismos, con uno o una pluralidad de grupos alquilo C1-4 independientemente seleccionados. De los compuestos cotensioactivos polialcoxilados (i), los que contienen desde 3 hasta 7 grupos oxido de etileno son normalmente los mas adecuados;

c) uno o mas compuestos no tensioactivos solubles en agua o miscibles en agua, que son ionizables en agua;

d) agua.

La invencion dada a conocer tambien incorpora un metodo de pulverizacion de una superficie objetivo con una composicion de este tipo tras la dilucion, por ejemplo en forma de una espuma. Ademas, la materia activa de la formula diluida dada a conocer en ese documento es bastante alta, lo cual es una caractenstica indeseable desde el punto de vista economico y medioambiental.

La solicitud de patente europea EP0550590 da a conocer un concentrado acuoso adecuado para su dilucion con agua para formar una disolucion de limpieza viscosa, que comprende:

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(a) un oxido de amina;

(b) un tensioactivo anionico de alquilo seleccionado del grupo que consiste en sales de amonio y de metal alcalino de los alquil-sulfatos, olefina-sulfonatos, alquil eter sulfatos, alquilaril-sulfonatos, alquilaril eter sulfatos, alquilaril eter sulfonatos y mezclas de los mismos, en el que dichos grupos alquilo son como mmimo C12 cuando no hay grupos arilo presentes, y en el que dichos grupos alquilarilo son como mmimo C16, y en el que dichos grupos eter comprenden un grupo polioxialquileno que contiene desde 2 hasta 4 residuos oxido de alquileno de C2 a C4;

(c) un polfmero tensioactivo modificado de manera hidrofoba;

(d) un diluyente seleccionado del grupo que consiste en alcanoles inferiores, eteres de alcanoles inferiores, y tensioactivos no ionicos preparados mediante oxialquilacion de un alquilfenol o alcohol graso con desde 4 hasta l0 restos oxido de alquileno C2-C3.

En la misma lmea, el documento US5906973 da a conocer un procedimiento para limpiar superficies duras verticales o inclinadas, dicho procedimiento comprende una etapa de aplicar una disolucion de limpieza a dichas superficies duras que consiste en una disolucion en agua de desde el 2 hasta el 10% en peso de una formulacion de limpieza concentrada que comprende: (a) del 0,5 al 10% en peso de uno o mas oxidos de aminas terciarias (b) del 0,5 al 10% en peso de uno o mas alquil-poliglicosidos y (c) del 1 al 15% en peso de uno o mas disolventes organicos solubles en agua seleccionados del grupo de alcoholes monohidroxilados o polihidroxilados, eteres de glicol y alcanolaminas; y el resto de agua o una disolucion acuosa de otras sustancias auxiliares y sustancias activas, teniendo dicha disolucion de limpieza una viscosidad superior a la de dicha formulacion de limpieza concentrada, de modo que la disolucion de limpieza, tras haberse aplicado a la superficie dura vertical o inclinada que va a limpiarse, permanece en contacto con dicha superficie dura vertical o inclinada a lo largo de un periodo mas largo.

Ademas, el documento WO 94/05769 da a conocer composiciones de detergente lavavajillas lfquidas o en gel que contienen altas cantidades de tensioactivo de alquil-etoxi-carboxilato, iones de Ca o Mg, y tensioactivo de alquil- polietoxipolicarboxilato.

El documento US 5 415 814 se refiere a composiciones de detergente lavavajillas lfquidas o en gel, concentradas, que contienen tensioactivos e iones de Ca. En los ejemplos se dan a conocer composiciones que comprenden altas cantidades de alquil eter carboxilatos.

El documento WO 95/20027 da a conocer composiciones de detergente lavavajillas lfquidas o en gel, de alta jabonadura, de accion ligera, que contienen oxido de amina de cadena larga. Estas composiciones pueden contener alquil-sulfatos C8-22, alquil eter sulfatos C8-22 o alquil-etoxi-carboxilatos C12-16, pero no alquil eter carboxilatos.

El documento US 5 269 974 da a conocer composiciones de detergente lavavajillas lfquidas o en gel que contienen acido alquil-anfocarboxflico e iones de Mg o Ca. En tal composicion no estan contenidos alquil eter carboxilatos.

El documento WO 98/28392 da a conocer composiciones de detergente lavavajillas que contienen alcanolamina. En las composiciones dadas a conocer no estan contenidos alquil eter carboxilatos.

El documento DE 199 07 376 se refiere a una composicion de detergente lfquida para el cuerpo humano, composicion que puede comprender un alquil eter carboxilato (ejemplo 5).

Decididamente, varios autores parecen haber tenido exito al abordar el problema de obtener una composicion de limpieza que se espese tras la dilucion adecuada para limpiar superficies duras no horizontales. Sin embargo, uno de los inconvenientes de este enfoque es que, aunque se logran altos tiempos de retencion sobre superficies no horizontales, con frecuencia el comportamiento de aclarado no es satisfactorio debido a: i) la alta viscosidad del producto y ii) la cantidad relativamente alta de sustancias activas necesaria por area de superficie tratada. Por tanto, un enfoque diferente para lograr la alta retencion del producto de limpieza sobre la superficie tratada sena aplicar dichas composiciones de limpieza en forma de una espuma de baja densidad que proporciona alta cobertura de superficie con una cantidad relativamente baja del producto. En este enfoque, resulta relevante considerar tanto el comportamiento de la composicion como material para la generacion de la espuma y las caractensticas asf como el comportamiento de la espuma una vez aplicada a la superficie tratada.

La primera consideracion se refiere por tanto a la etapa de generacion de espuma que obviamente esta relacionada con el dispositivo usado para generar la espuma. Aunque hay varias opciones para que este dispositivo funcione, en cualquier caso es necesario mezclar aire con la composicion de limpieza lfquida en las proporciones apropiadas. Con respecto a esto, un punto claro es que la composicion adecuada para la generacion de espuma no debera ser demasiado viscosa ya que esto puede conducir a la obstruccion de los canales de bombeo y hara que la generacion de espuma sea diffcil. Por otro lado, si la composicion altamente viscosa muestra un comportamiento tixotropico puede conducir a la suposicion de que puede evitarse el problema de obstruccion. Un comportamiento tixotropico significa que la viscosidad se reduce bajo la fuerza mecanica, como la aplicada por los dispositivos de bombeo. Sin

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embargo, se sabe que cuando se aplica una composicion Ifquida tixotropica en forma de espuma, la viscosidad normalmente disminuye a un ritmo rapido lo cual hace que el diametro de poro de la espuma generada sea demasiado grande. Esto, a su vez, favorece la licuefaccion de la espuma, lo cual provoca que el tiempo de retencion no sea satisfactorio y la estabilidad de la espuma sea baja. De hecho, la estabilidad de la espuma es un factor clave para composiciones aplicadas en forma de espuma. Este punto conduce a la segunda consideracion mencionada anteriormente.

Este segundo aspecto se refiere al comportamiento de la espuma, una vez generada, sobre la superficie tratada. El mecanismo de la ruptura de la espuma, que provoca inestabilidad de la espuma, se ha estudiado en profundidad. El enfoque mas general es la consideracion de una pelfcula de espuma aislada y el estudio del mecanismo de ruptura de tal pelfcula. Dicho mecanismo implica las interacciones de las laminas de espuma y los canales de lfquido que limitan las laminas de espuma. El lfquido drenado hacia dichos canales de lfquido junto con la interaccion de la espuma con el entorno desempenan un papel principal. En la primera fase, cuando se genera la espuma, normalmente se produce poca ruptura. Posteriormente, la pelfcula de espuma experimenta un adelgazamiento gradual lo cual conduce a la ruptura final cuando, localmente, el grosor de pelfcula disminuye hasta unos pocos nanometros. La presencia de tensioactivos en las pelfculas de espuma ayuda a deslocalizar el adelgazamiento aunque todavfa se produce un adelgazamiento general. La presencia de los tensioactivos proporciona una determinada estabilidad a la pelfcula lo cual conduce a una estabilidad de la espuma mejorada.

En el estado de la tecnica hay varios intentos dirigidos a proporcionar composiciones de limpieza adecuadas para generar espuma de manera eficaz independientemente de la inclinacion de la superficie tratada resolviendo el problema de estabilidad de la espuma.

La patente europea EP0928829 aborda el problema de estabilidad de la espuma proporcionando una composicion alcalina con un perfil de viscosidad reopexico que comprende un compuesto de amonio cuaternario, un alquil- glucosido, una sustancia alcalina y un disolvente, concretamente un alcohol o un eter de glicol. Los autores reivindican que esta composicion permite obtener una espuma delgada, finamente porosa con una alta estabilidad.

El documento US6828294B2 indica los problemas de composiciones altamente viscosas que estan usandose como portador para aditivos desinfectantes tales como acido peracetico. Los autores dan a conocer dos tipos de composiciones que se reivindica que proporcionan espumas estables con altos tiempos de retencion y que son particularmente adecuadas para aplicarse en condiciones de pH relativamente acidas. Las composiciones comprenden (a) agua; (b) de aproximadamente 1 ppm a aproximadamente 3000 ppm de un agente antimicrobiano; y (c1) o(c2);

siendo (c1) un adyuvante de retencion que comprende de aproximadamente el 0,01% en peso a aproximadamente el 3,0% en peso de una mezcla de un tensioactivo no ionico y un tensioactivo anionico; en las que: el tensioactivo no ionico tiene un grupo no ionico polar unido a un primer grupo alquilo que tiene de 8 a 20 atomos de carbono; el tensioactivo anionico tiene un grupo anionico unido a un segundo grupo alquilo que tiene de 8 a 20 atomos de carbono; y la razon del tensioactivo no ionico con respecto al tensioactivo anionico es de aproximadamente 0,1:1 a aproximadamente 0,5:1;

siendo c2) un adyuvante de retencion que comprende (i) de aproximadamente el 0,025% en peso a aproximadamente el 1,0% en peso de un agente espesante biopolimerico y (ii) aproximadamente del 0,01 al 3,0% en peso de al menos un tensioactivo.

Para concluir, a los inventores de la presente invencion dada a conocer a continuacion en el presente documento les queda claro que todavfa existe una necesidad de:

- proporcionar una espuma adecuada para limpiar superficies duras no horizontales, caracterizandose dicha espuma por:

a) altos tiempos de retencion sobre superficies no verticales

b) Alta calidad (excelente perfil economico y ecologico): densidad adecuada de modo que solo se necesite una baja cantidad del producto para generar la espuma requerida para cubrir un area dada de la superficie dura tratada.

c) Rendimiento robusto independientemente del contenido en electrolito del agua (salinidad o dureza del agua) y variaciones de la temperatura.

Sumario de la invencion

Segun un primer aspecto la presente invencion proporciona una composicion de limpieza adecuada para superficies horizontales y no horizontales que comprende:

(a) uno o mas compuestos de formula (I)

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R1-O-(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-X- (A)1fez+ (I)

en la que X- es un grupo CH2COO', R1 es una cadena de alquilo o alquenilo, lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, la suma de m+n es desde 1 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15, y z es 1, 2 o 3,

(b) uno o mas tensioactivos anfoteros

(c) un tensioactivo no ionico

(d) agua hasta el 100% en peso con respecto a la cantidad total de la composicion;

en la que la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a) + (b))/c, es desde 3 hasta 16,5, preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, y

el porcentaje molar de los componentes (a) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a) + (b) + (c) es: (a) es de desde el 15 hasta el 60% en moles y (c) es de desde el 7 hasta el 16% en moles.

La composicion de limpieza de la presente invencion puede proporcionarse como una composicion de limpieza concentrada con un contenido en materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a),

(b) y (c) de desde el 15,0 hasta el 90,0% en peso con respecto a la cantidad total de la composicion; como una composicion de limpieza diluida que tiene un contenido en materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a), (b) y (c) de desde el 1,5 hasta menos del 15,0% en peso con respecto a la cantidad total de la composicion y que comprende opcionalmente un aditivo alcalino; o como una composicion de limpieza altamente diluida, que tiene un contenido en materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a), (b) y (c) de desde el 0,01 hasta menos del 1,5% en peso materia activa, preferiblemente desde el 0,1 hasta el 0,6% en peso, con respecto a la cantidad total de la composicion, y que comprende opcionalmente un aditivo alcalino, que es adecuada para generar una espuma limpiadora sin dilucion adicional.

Segun un aspecto adicional, la presente invencion proporciona un metodo para preparar una composicion limpiadora concentrada, diluida o altamente diluida segun la invencion tal como se definio anteriormente en el presente documento.

Segun un aspecto adicional, la presente invencion proporciona un metodo de limpieza y opcionalmente desinfeccion de una superficie horizontal y/o no horizontal que comprende poner en contacto dicha superficie con una espuma de alta retencion generada usando una composicion de limpieza diluida o altamente diluida, preferiblemente altamente diluida, tal como se definio anteriormente en el presente documento.

Los inventores de la presente invencion han encontrado que las composiciones limpiadoras basadas en los componentes particulares a las razones particulares segun la invencion pueden proporcionar propiedades de espuma espectaculares al tiempo que son compatibles con los demas requisitos para la limpieza industrial y empresarial tal como se detallaron anteriormente, proporcionando ventajas sustanciales en comparacion con las composiciones conocidas en la tecnica. En particular, las composiciones reivindicadas

- tienen una baja viscosidad tanto a altas como a bajas concentraciones, lo que facilita la manipulacion y evita posibles problemas de obstruccion de sistemas y dispositivos de aplicacion;

- son estables a altas concentraciones de modo que tienen los beneficios de formulaciones que pueden diluirse en cuanto a la reduccion de costes de transporte y de la presencia de conservantes en la formulacion;

- son compatibles con pH alcalinos en las condiciones de aplicaciones, una caractenstica que hace que no sea necesario anadir altas cargas de compuestos de limpieza y desinfeccion ademas de la base de tensioactivo de la composicion;

- son compatibles con agentes desinfectantes cuando se necesitan.

Descripcion detallada de la invencion

La presente invencion proporciona una composicion de limpieza adecuada para superficies horizontales y no horizontales que comprende:

(a) uno o mas compuestos de formula (I)

R1-O-(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-X' (A)1fez+ (I)

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en la que X- es un grupo CH2COO-, R1 es una cadena de alquilo o alquenilo, lineal o ramificada, que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 0 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15, y z es 1,2 o 3,

(b) uno o mas tensioactivos anfoteros

(c) un tensioactivo no ionico

en la que la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/c, es desde 3 hasta 16,5, preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, y

en la que el porcentaje molar de los componentes (a) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a)+(b)+(c) es: (a) es de desde el 15 hasta el 60% en moles y (c) es de desde el 7 hasta el 16% en moles.

El componente (a)

La composicion segun la invencion comprende un componente (a). El componente (a) comprende uno o mas compuestos de formula (I):

R1-O-(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-X- (A)1fez+ (I)

en la que X- es un grupo CH2COO-, R1 es una cadena de alquilo o alquenilo lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 0 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15, z es 1, 2 o 3.

El componente (a) consiste preferiblemente en uno, dos o mas compuestos de formula (I).

Los compuestos de formula I son alquil eter carboxilatos, que pueden usarse solos o en combinacion como componente (a).

Alquil eter carboxilatos

El grupo X- en la formula (I) es un grupo CH2-COO-, de modo que el compuesto de formula (I) de formula I.2 es un alquil eter carboxilato tal como se define a continuacion en el presente documento:

R1-O-(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-CH2COO (A)-ifez+ (I.2)

en la que R1 es una cadena de alquilo o alquenilo lineal o ramificada que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, preferiblemente entre 8 y 18 atomos de carbono, mas preferiblemente entre 12 y 14 atomos de carbono; R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 0 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15, y z es 1, 2 o 3.

Los compuestos de formula (I.2) se obtienen habitualmente mediante un procedimiento que comprende la alcoxilacion de un alcohol y la posterior carboximetilacion, tal como se describe por Meijer y Smid en Polyether Carboxylates; Anionic Surfactants; Surfactant Sciencie Series, vol. 56 (pags. 313-361), editado por Helmut W. Stache, ISBN: 0-8247-9394-3.

La alcoxilacion de alcoholes puede llevarse a cabo en condiciones convencionales conocidas por los expertos en la tecnica. Por ejemplo, el grupo polioxietileno se obtiene mediante la adicion de oxido de etileno a alcoholes grasos, principalmente con un catalizador alcalino tal como NaOH, KOH o NaOCH3, dando una amplia distribucion de poli(oxido de oxietileno) (amplio grado de etoxilacion). Para aplicaciones especiales la etoxilacion puede catalizarse mediante acidos de Lewis o usando Na metalico o NaH para lograr una distribucion en intervalo estrecho (estrecho grado de etoxilacion). Sin embargo, tambien puede partirse de alcoholes etoxilados comercialmente disponibles.

En la segunda etapa, se hacen reaccionar los alcoholes etoxilados con una base fuerte, tal como hidroxido de sodio o potasio, en presencia de un agente reductor, por ejemplo borohidruro de sodio, para obtener el alcoxilato correspondiente, que se carboximetila con monocloroacetato de sodio (SMCA).

Los eter carboxilatos de formula (I.2) se derivan de alcoholes C4-C30, preferiblemente alcoholes C4-C22, mas preferiblemente de alcoholes C6-C18, incluso mas preferiblemente de alcoholes C8-C16, lo mas preferiblemente de C12-C14. Se prefiere que los alcoholes C4-C30 correspondan a n-butanol, n-hexanol, n-octanol, 2-etilbutanol, 2-

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metilpentanol, 2-etilhexanol, 2-metilheptanol, n-decanol, 2-metil-4-nonanol, 3,7-dimetil-3-octanol, 3,7-dimetil-1- octanol, 3,6-dimetil-3-octanol, alcohol launlico (1-dodecanol), alcohol miristilico (1-tetradecanol), alcohol cetilico (1- hexadecanol), alcohol palmito^lico (cis-9-hexadecan-1-ol), alcohol esteanlico (1-octadecanol), alcohol isoesteanlico (16-metilheptadecan-1-ol), alcohol elaidflico (9E-octadecen-1-ol), alcohol o^lico (cis-9-octadecen-1-ol), alcohol lino^lico (9Z, 12Z-octadecadien-1-ol), alcohol elaidolinoleflico (9E,12E-octadecadien-1-ol), alcohol linolemlico (9Z,12Z,15Z-octadecatrien-1-ol), alcohol elaidolinolemlico (9E,12E,15-E-octadecatrien-1-ol), alcohol ricinoleflico (12- hidroxi-9-octadecen-1-ol), alcohol araquid^lico (1-eicosanol), alcohol behemlico (1-docosanol), alcohol erudlico (cis- 13-docosen-1-ol) o mezclas de los mismos.

Se prefiere que los eter carboxilatos de formula (I) se preparen a partir de alcoholes que comprenden alcohol launlico, alcohol miristflico (1-tetradecanol) o mezclas de los mismos.

Los eter carboxilatos de formula (I) se derivan preferiblemente de alcoholes que pueden obtenerse a partir de grasas y aceites naturales. Las grasas y aceites preferidos incluyen aceite de palma, aceite de coco, aceite de girasol, aceite de colza, aceite de ricino, aceite de oliva, aceite de soja, grasa animal tal como sebo, aceite de pescado, aceites endurecidos y aceites semiendurecidos de los mismos, y mezclas de los mismos. Como resultado de su origen natural, los alcoholes que se alcoxilan y posteriormente carboximetilan pueden contener una gran variedad de grupos alquilo o alquenilo, siendo dichos grupos lineales o ramificados, saturados o insaturados. Los eter carboxilatos de formula (I.2) se obtienen preferiblemente a partir de alcoholes grasos C8-C18 derivados de aceite de coco, aceite de palma y aceite de oliva. Se prefiere particularmente que los alcoholes grasos C8-C18 que se alcoxilan y posteriormente carboximetilan se deriven de aceites vegetales.

Ademas, tambien se prefiere que mas de uno de los compuestos de formula (I.2) esten presentes en la composicion segun la invencion, siendo la proporcion de los que tienen R1 de C12 o C14 superior al 60% en peso, mas preferiblemente superior al 80% en peso, incluso mas preferiblemente superior al 85% en peso.

Segun la invencion, se prefiere que en los eter carboxilatos de formula (I.2), m tenga un valor en el intervalo de 0 a 15, preferiblemente en el intervalo de 0 a 12, mas preferiblemente de 0 a 3.

Segun la invencion, se prefiere que en los eter carboxilatos de formula (I.2), n tenga un valor en el intervalo de 1 a 30, preferiblemente en el intervalo de 1 a 15, mas preferiblemente en el intervalo de 1 a 12, incluso mas preferiblemente en el intervalo de 1 a 7, mas preferiblemente de 1 a 5, lo mas preferiblemente inferior a 4. En el contexto de la presente invencion, los acidos carboxflicos de eter pueden estar tanto etoxilados como propoxilados. El orden o la secuencia de los grupos no es cntico para la invencion. Por consiguiente, ambos compuestos correspondientes a la formula (I), que contienen grupos oxido de etileno y/o grupos oxido de propileno, son adecuados para la composicion segun la invencion. Para los compuestos de formula (I) que tienen tanto grupos oxido de etileno como grupos oxido de propileno, esos grupos pueden organizarse en bloques separados o distribuirse al azar.

En una realizacion especialmente preferida de la invencion el compuesto a) de la composicion segun la invencion consiste en uno o mas eter carboxilatos de formula (I.2), en la que n tiene un valor en el intervalo de 1 a 30, preferiblemente en el intervalo de 1 a 15, mas preferiblemente en el intervalo de 1 a 12, incluso mas preferiblemente en el intervalo de 1 a 7, mas preferiblemente de 1 a 5, lo mas preferiblemente inferior a 4.

Ejemplos de eter carboxilatos de formula (I) comercialmente disponibles son AKYPO® LF 1 (acido carboxflico de eter capnlico con un grado de etoxilacion promedio de 5), AKYPO® Lf 2 (acido carboxflico de eter capnlico con un grado de etoxilacion promedio de 8), AKYPO® LF 4 (una mezcla de acidos carboxflicos de eter capnlico y caproico con un grado de etoxilacion promedio de 8 y 3 respectivamente), y AKYPO® LF 6 (una mezcla de acidos carboxflicos de eter capnlico y butmco con un grado de etoxilacion promedio de 8 y 1 respectivamente), AKYPO® RLM 25 (acido carboxflico de eter laurico con un grado de etoxilacion de 3), AKYPO® RLM 45 (acido carboxflico de eter laurico con un grado de etoxilacion de 4,5), AKYPO® RLM 100 (acido carboxflico de eter laurico con un grado de etoxilacion de 10), AKYPO® RO 10 VG (acido carboxflico de eter oleico con un grado de etoxilacion promedio de 1), AKYPO® RO 20 VG (acido carboxflico de eter oleico con un grado de etoxilacion promedio de 2), AKYPO® RO 50 VG (acido carboxflico de eter oleico con un grado de etoxilacion promedio de 5) y AKYPO® RO 90 VG (acido carboxflico de eter oleico con un grado de etoxilacion promedio de 9), todos comercializados por Kao Chemicals Europe.

El componente (b)

La composicion segun la invencion comprende un componente b) que comprende uno o mas tensioactivos anfoteros. Los tensioactivos anfoteros incluyen anfolitos y betamas.

En una realizacion preferida el componente b) de la composicion segun la invencion comprende una o mas betamas. Ejemplos espedficos de betamas son alquil-betamas, alquil-sulfobetamas (sultamas), amidoalquil-betamas, alquil- glicinatos, alquil-carboxiglicinatos, alquil-anfoacetatos, alquil-anfopropionatos, alquilanfoglicinatos, alquil-amidopropil- betamas e hidroxisultamas. Betamas particularmente preferidas son alquil-amidopropil-betamas, alquilo-amidopropil- hidroxisultamas, alquil-hidroxisultamas y alquil-anfoacetatos. En una realizacion preferida las betamas son alquil-

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hidroxisultamas. Ejemplos de tensioactivos anfoteros utiles comercialmente disponibles segun la invencion son

BETADET® HR, BETADET® HR-50K, BETADET® comercializados por Kao Chemicals Europe.

S-20, BETADET® SHR y BETADET® THC-2, todos

En una realizacion preferida de la invencion el componente b) de la composicion segun la invencion comprende uno o mas anfolitos. Ejemplos espedficos de anfolitos son oxidos de aminas. Oxidos de aminas adecuados segun la presente invencion son oxidos de aminas con una cadena hidrocarbonada que contiene entre 8 y 18 atomos de carbono. Los oxidos de aminas de formula (II) son de manera especialmente preferida

cr

Ri-----(A-R2)x-----N+-----R4

r3

Formula (II)

en la que R1

representa un grupo alquilo o alquenilo lineal o ramificado, saturado o insaturado, que contiene entre 8 y 18 atomos de carbono;

R2 representa un grupo alquileno que contiene entre 1 y 6 atomos de carbono;

A representa un grupo seleccionado de -COO", CONH-, -OC(O)- y -NHCO-; x representa 0 o 1; y

R3 y R4 representan independientemente uno de otro un grupo alquilo o hidroxialquilo que contiene entre 1 y 3 atomos de carbono.

El componente (b) consiste preferiblemente en uno, dos o mas compuestos de formula (II).

Segun la invencion, en los oxidos de aminas de la formula general (II), R1 es preferiblemente un grupo alquilo o alquenilo lineal o ramificado, saturado o insaturado, que contiene entre 10 y 16 atomos de carbono, preferiblemente un grupo alquilo o alquenilo que contiene entre 10 y 14 atomos de carbono, mas preferiblemente un grupo laurico (12 atomos de carbono) y/o un grupo minstico (14 atomos de carbono).

En una realizacion preferida, en los oxidos de aminas de formula general (II): A es un grupo -COO- o -CONH-, mas preferiblemente -COnH-; R2 tambien es preferiblemente un grupo metileno (-CH2-) o etileno (-CH2-CH2-). R3 y R4 tambien son preferiblemente cada uno un grupo metilo.

En una realizacion especialmente preferida de la invencion el componente b) de la composicion segun la invencion comprende al menos dos compuestos de formula (II) siendo la proporcion de los que tienen R1 de C12 o C14 superior al 60% en peso.

En una realizacion muy especialmente preferida de la invencion el componente b) de la composicion segun la invencion comprende al menos dos compuestos de formula (II) siendo la proporcion de los que tienen R1 de C12 o C14 superior al 60% en peso en la que x es 0.

En otra realizacion muy especialmente preferida de la invencion el componente b) de la composicion segun la invencion consiste en al menos dos compuestos de formula (II) siendo la proporcion de los que tienen R1 de C12 o C14 superior al 60% en peso en la que x es 0.

Ejemplos de oxidos de aminas de formula (II) comercialmente disponibles son aquellos con la referencia comercial OXIDET® DM-20 (nombre INCI oxido de lauramina), OXIDET® DMCLD (nombre INCI oxido de cocamina) OXIDET® DM-246 (nombre INCI oxido de cocamina), OXIDET® DM-4 (nombre INCI oxido de miristamina), OXiDeT® L-75 (nombre INCI oxido de cocamidopropilamina), todos ellos comercializados por KAO Chemicals Europe.

El componente (c)

La composicion segun la invencion comprende componente c) que comprende uno o mas tensioactivos no ionicos. La definicion general y las propiedades generales de tensioactivos no ionicos las conoce bien el experto en la tecnica.

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Los ejemplos de tensioactivos no ionicos segun la invencion incluyen alcanolamidas, alcanolamidas alcoxiladas,

trimetilol-propano alcoxilado, 1,2,3-trihidroxi-hexano alcoxilado, pentaeritritol alcoxilado, sorbitol alcoxilado, ester

parcial de acido graso de glicerol alcoxilado, ester de acido graso de trimetilol-propano alcoxilado, ester de acido

graso de 1,2,3-trihidroxi-hexano alcoxilado, ester de acido graso de pentaeritritol alcoxilado, ester de acido graso de

sorbitol alcoxilado, alcohol graso, eteres de poliglicol de alcohol graso, alquilfenol, eteres de poliglicol de alquilfenol,

esteres de poliglicol de acido graso, eteres poliglicol de amida de acido graso, eteres de poliglicol de amina grasa,

eteres mixtos y formaldehudos mixtos, opcionalmente derivados de acido glucuronico o alqu(en)il-oligoglicosidos

parcialmente oxidados, N-alquilglucamidas de acido graso, derivados de glucamina etoxilados, hidrolisados de

protemas (particularmente productos vegetales a base de trigo), ester de poliol de acido grasos, esteres de azucar,

alquilo-poliglucosidos, esteres de sorbitano y polisorbatos, cocamida MEA, cocamida DEA, PEG-4 amida de colza,

trideceth-2 carboxamida MEA, PEG-5 cocamida, PEG-6 cocamida y PEG-14 cocamida. Ejemplos de tensioactivos

J J 1 ® ®

no ionicos utiles comercialmente disponibles segun la invencion son compuestos de tipo AMIDET N, AMIDET A15, AMIDET® A/17, AMIDET® A/26, AMIDET® A-111-P, AMIDET® B-112, LEVENOL® H&B, LEVENOL® C-241, LEVENOL® C-301 y LEVENOL® C-201, FEVENOL F200, EMANON XLF, MYDOL®-10, KALCOL, KAOPAN, RHEODOL y LEVENOL.

En una realizacion preferida el componente c) de la composicion segun invencion comprende uno o mas tensioactivos no ionicos de formula (III):

R-(O-CHX-CH2)n-Z Formula (III)

en la que R es una cadena de alquilo lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 1 hasta 30 atomos de carbono, preferiblemente desde 4 hasta 22 atomos de carbono, que comprende opcionalmente grupos funcionales que comprenden heteroatomos; X es H o un grupo alquilo C1-C3 lineal o ramificado, n es 0 o tiene un valor promedio que es un numero real superior a 0 e inferior a 30, preferiblemente inferior a 18, z es un grupo polar que contiene uno o mas heteroatomos.

En una realizacion mas preferida el compuesto c) de la composicion segun la invencion comprende uno o mas compuestos de formula (III) tal como se definio anteriormente en el presente documento en la que R es una cadena de alquilo hidrocarbonada lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 1 hasta 30 atomos de carbono, preferiblemente desde 4 hasta 22 atomos de carbono, mas preferiblemente desde 8 hasta 18, lo mas preferiblemente desde 8 hasta 16, X es H o un grupo alquilo C1-C3 lineal o ramificado, n es 0 o tiene un valor promedio que es un numero real superior a 0 e inferior a 30, preferiblemente inferior a 18, z es un grupo polar que contiene uno o mas heteroatomos, preferiblemente z es OH.

En la realizacion mas preferida el compuesto c) de la composicion segun la invencion consiste en uno o mas compuestos de formula (III) tal como se definio anteriormente en el presente documento en la que R es una cadena de alquilo hidrocarbonada lineal o ramificada, que tiene desde 1 hasta 30 atomos de carbono, preferiblemente desde 4 hasta 22 atomos de carbono, mas preferiblemente desde 8 hasta 18, lo mas preferiblemente desde 8 hasta 16, X es H o un grupo alquilo C1-C3 lineal o ramificado, n es 0 o tiene un valor promedio que es un numero real superior a 0 e inferior a 30, preferiblemente inferior a 18, z es un grupo polar que contiene uno o mas heteroatomos, preferiblemente OH.

Los ejemplos de compuestos comercialmente disponibles adecuados como componente c) en la composicion segun la invencion incluyen FINDET 10/15 (alquil (C8-12) eteres de polioxietileno (3)), FINDET 10/18 (alquil (C8-12) eteres de polioxietileno (6)), FINDET 1214N/14 (alquil (C12-14) eteres de polioxietileno (2)), FINDET 1214N/15 (alquil (C12- 14) eteres de polioxietileno (3)), FINDET 1214N/16 (alquil (C12-14) eteres de polioxietileno (2)), FINDET 1214N/19 (alquil (C12-14) eteres de polioxietileno (7)), FINDET 1214N/21 (alquil (C12-14) eteres de polioxietileno (9)), FINDET 1214N/23 (alquil (C12-14) eteres de polioxietileno (11)), FInDeT 13/17 (polioxietileno (5)-alcohol isotridedlico), FINDET 13/18,5 (polioxietileno (6,5)-alcohol isotridedlico), FINDET 13/21 (polioxietileno (9)-alcohol isotridedlico), FINDET 16/36 (alquil (C16) eteres de polioxietileno (24)), FiNDET 1618A/18 (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (6)), FINDET 1618A/20 (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (8)), FINDET 1618A/23 (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (11)), FINDET 1618A/35-P (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (23)), FINDET 1618A/52 (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (40)), FINDET 1618A/72-P (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (60)), FINDET 18/27 (alquil (C18) eteres de polioxietileno (15)), FINDET 1816/14 (alquil (C16-18 e insaturado en C18) eteres de polioxietileno (1,9)), FINDET 1816/18 (alquil (C16-18 e insaturado en C18) eteres de polioxietileno (6)), FINDET 1816/3220 (alquil (C16-18 e insaturado en C18) eteres de polioxietileno (20)), FINDET 1816/32-E (alquil (C16-18 e insaturado en C18) eteres de polioxietileno (20)), FIN DET AR/30 (polioxietileno (18)-aceite de ricino), FiNDET AR- 45 (polioxietileno (33)-aceite de ricino), FINDET AR-52 (polioxietileno (40)-aceite de ricino hidrogenado), FINDET ARH-52 (polioxietileno (40)-aceite de ricino), FINDET K-060 (polioxietileno-monoetanolamida de coco), FINDET LI/1990 (polioxietileno (7)-alcohol graso ramificado), FINDeT LN/8750 (polioxietileno (75)-lanolina), FINDET LR4/2585 (polioxietileno (13)-alcohol ramificado graso), FINDET OR/16 (polioxietileno (4 EO)-acido graso insaturado), FINDET OR/22 (polioxietileno (10)-acido graso insaturado), FINdEt OR/25 (polioxietileno (13)-acido graso insaturado), FINDET oRd/17,4 (polioxietileno (5,4)-acido graso insaturado.), FINDeT ORD/32 (polioxietileno (20)-acido graso insaturado), FINDET PG68/52-P (alquil (C16-18) eteres de polioxietileno (40)), FINDET SE-2411 (polioxietileno y polioxipropileno-alcohol dedlico), KALCOL 0880 (alcohol cetflico), KALCOL 0898 (alcohol octflico),

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Se prefieren particularmente como componente (c) los alcoholes grasos. El componente (c) consiste preferiblemente en uno, dos o mas compuestos.

Los componentes (d) y (e)

La composicion segun la invencion comprende agua como componente (d) y opcionalmente un aditivo alcalino como componente (e). El aditivo alcalino es compatible con la composicion segun la invencion sin provocar precipitacion o inestabilidad de la formula tanto para la forma diluida como para la concentrada. Los aditivos alcalinos adecuados incluyen hidroxidos, carbonatos y bicarbonatos.

En una realizacion preferida el componente (e) es un hidroxido, mas preferiblemente hidroxido de magnesio, hidroxido de potasio o hidroxido de sodio.

La composicion segun la invencion

(a) uno o mas compuestos de formula (I)

R1-O-(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-X' (A)1fez+ (I)

en la que Z- es un grupo CH2COO', R1 es una cadena de alquilo o alquenilo que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 0 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15; z es 1, 2 o 3;

(b) uno o mas tensioactivos anfoteros

(c) un tensioactivo no ionico

La composicion de la presente invencion comprende preferiblemente una composicion acuosa de tensioactivo que consiste en componentes (a) a (d), opcionalmente junto con componente (e), que es un aditivo alcalino.

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La composicion de la presente invencion consiste preferiblemente en componentes (a) a (d), opcionalmente junto con componente (e), que es un aditivo alcalino.

La composicion segun la invencion comprende:

(a) un eter carboxilato de formula I.2

R1-O(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-CH2COO' (A)i/zz+ (I.2)

en la que R1 es una cadena de alquilo o alquenilo lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 4 hasta 22 atomos de carbono, preferiblemente entre 10 y 18 atomos de carbono, mas preferiblemente entre 12 y 14 atomos de carbono; R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 1 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15; preferiblemente m no es superior a 2 y m+n no es superior a 12, y en la que z es 1 o 2;

(b) uno o mas tensioactivos anfoteros, preferiblemente un oxido de amina

(c) un tensioactivo no ionico

(d) agua hasta el 100% en peso con respecto a la cantidad total de la composicion; en la que:

- la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/c), es desde 3 hasta 16,5, preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, mas preferiblemente desde 5,2 hasta 13,2, y

- el porcentaje molar de los componentes (a) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a) + (b) + (c) es: (a) es de desde el 15 hasta el 60% molar y (c) es de desde el 7 hasta el 16% molar.

En otra realizacion preferida, el porcentaje molar de los componentes (b) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a)+(b)+(c) es: (b) es de desde el 50 hasta menos del 100% molar y (c) es de desde el 7 hasta el 16% molar.

En una realizacion preferida la tension superficial medida para una dilucion de una composicion segun la invencion medida a una dilucion de contenido en materia activa del 0,5% en peso (es decir la suma de (a), (b) y (c)) es inferior a 28 mN/m, mas preferiblemente inferior a 26 mN/m, incluso mas preferiblemente inferior a 25 mN/m.

Segun la presente invencion, pueden combinarse realizaciones preferidas para proporcionar realizaciones incluso mas preferidas. Por ejemplo, puede combinarse una realizacion particularmente preferida de componente (a) con una realizacion particularmente preferida de componente (b) y/o (c), puede combinarse una realizacion particularmente preferida de componente (b) con una realizacion particularmente preferida de componente (a) y/o

(c), y puede combinarse una realizacion particularmente preferida de componente (c) con una realizacion particularmente preferida de componente (a) y/o (b).

Una realizacion incluso mas particularmente preferida de la invencion es una composicion de limpieza adecuada para superficies duras horizontales y no horizontales que comprende un base de tensioactivo que consiste en (a), (b) y (c) tal como se definio anteriormente en el presente documento en la que la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/c), es desde 3 hasta 16,5, preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, mas preferiblemente desde 5,2 hasta 13,2.

La presente invencion tambien proporciona una composicion de limpieza concentrada segun la invencion tal como se definio anteriormente en el presente documento, caracterizada por tener una materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a), (b) y (c) de desde el 15,0 hasta el 90,0% en peso materia activa. La composicion de limpieza concentrada tiene preferiblemente un pH en el intervalo de 5 a 9, preferiblemente 6-7.

La presente invencion proporciona ademas una composicion de limpieza diluida segun la invencion tal como se definio anteriormente en el presente documento, que comprende opcionalmente un aditivo alcalino y caracterizada por tener una materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a), (b) y (c) de desde el 1,5 hasta menos del 15,0% en peso materia activa. La composicion de limpieza diluida tiene preferiblemente un pH en el intervalo de 7 a 14, preferiblemente 14.

La presente invencion proporciona una composicion de limpieza altamente diluida segun la invencion tal como se definio anteriormente en el presente documento, que comprende opcionalmente un aditivo alcalino y caracterizada por tener una materia activa correspondiente a la suma de la materia activa de componentes (a), (b) y (c) que es de desde el 0,01 hasta el 3,0% en peso materia activa, preferiblemente desde el 0,1 hasta el 0,6% en peso materia activa, que es adecuada para generar una espuma limpiadora sin dilucion adicional. La composicion de limpieza

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altamente diluida tiene preferiblemente un pH en el intervalo de 8 a 13, preferiblemente 10-13, mas preferiblemente 13 o superior.

En otro aspecto, la presente invencion proporciona un metodo para preparar una composicion limpiadora concentrada, diluida o altamente diluida segun la invencion tal como se definio anteriormente en el presente documento. Estas composiciones pueden prepararse disolviendo los componentes (a), (b) y (c) en agua, preferiblemente con agitacion y calentamiento. La composicion diluida se prepara preferiblemente diluyendo la composicion concentrada con agua tal como agua corriente; y la composicion altamente diluida se prepara preferiblemente diluyendo la composicion diluida con agua tal como agua corriente.

Las composiciones diluida o altamente diluida pueden espumarse con aire. Por tanto, la presente invencion tambien proporciona una espuma correspondiente.

En un aspecto adicional, la presente invencion proporciona un metodo de limpieza y opcionalmente desinfeccion de una superficie horizontal y/o no horizontal que comprende poner en contacto dicha superficie con una espuma de alta retencion generada usando una composicion de limpieza diluida o altamente diluida, preferiblemente una altamente diluida, tal como se definio anteriormente en el presente documento.

La composicion segun la invencion se usa preferiblemente en forma de una espuma, por ejemplo para limpiar superficies de baldosas o superficies metalicas que requieren limpieza eficaz y opcionalmente desinfeccion, tales como las superficies de paredes y maquinaria de produccion carnica industrial. Sin embargo, la composicion segun la invencion puede usarse en otras situaciones en las que puedan necesitarse agentes limpiadores alcalinos que tengan buenas propiedades de estabilidad, comportamiento de dilucion viable, y propiedades de espuma estable, por ejemplo como agentes limpiadores marinos, productos de limpieza para el cuidado del hogar, etc.

Preferiblemente el metodo para generar una agente limpiador de espuma usando una composicion segun la invencion comprende las etapas definidas a continuacion en el presente documento. Para aplicar la composicion segun la invencion sobre superficies verticales o no horizontales (paredes, mesas de trabajo, suelos, techos y dispositivos), se usa un dispositivo portatil o fijo (instalado en la sala) para generar la espuma. La composicion adecuada para generar el generador de espuma debera estar en una espuma diluida (materia activa inferior al 3% en peso, preferiblemente inferior al 0,6% en peso). La dilucion puede realizarse antes del uso o en el mismo momento de la aplicacion, lo que significa que los dispositivos generadores de espumacion incluyen un sistema que permite introducir la composicion segun la invencion a una concentracion relativamente alta y diluirse hasta la concentracion adecuada para la generacion de espuma. Habitualmente el dispositivo generador de espuma suministra la espuma a un recipiente y la espuma se bombea a, y se pone en contacto con, la superficie que va a tratarse.

En una realizacion de la invencion, la composicion segun la invencion se usa para generar una espuma adecuada para usarse en un metodo de limpieza industrial de superficies que comprende las siguientes etapas:

1. Recoger las partfculas mas grandes (es decir carne) mediante modos mecanicos de las superficies que van a limpiarse.

2. Lavar las superficies mediante aplicacion de agua a media presion para eliminar partfculas medias (10-25 bar), para evitar que se propaguen microorganismos a toda la camara.

3. Pulverizar agente limpiador de espuma generado con una composicion segun la invencion en todas partes y dejar que actue durante cierto tiempo (es decir 10-20 min). El producto de espumacion se aplica sobre la pared desde la parte inferior hasta la parte superior porque las paredes estan mas sucias en la parte inferior.

4. Aclarar con agua

5. Desinfectar

6. Aclarar con agua (tras la limpieza/desinfeccion, las superficies se aclaran con agua corriente fresca)

Durante la aplicacion debe tenerse cuidado de no crear demasiado efecto de aerosol (lo cual sucede cuando la razon de aire con respecto a disolucion es alta) ya que los productos son altamente alcalinos y pueden ser perjudiciales cuando los respira el trabajador.

La limpieza y desinfeccion pueden realizarse al mismo tiempo, por tanto las etapas 5 y 6 no se requieren, habitualmente depende de la aplicacion final. La desinfeccion y el aclarado final no siempre se realizan.

Aditivos a la composicion segun la invencion

La composicion segun la invencion puede comprender otros componentes con el objetivo de mejorar la capacidad

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de limpieza de la composicion o las propiedades desinfectantes.

Agentes desinfectantes

La composicion de limpieza segun la invencion puede comprender agentes desinfectantes con el fin de mejorar la capacidad de desinfeccion de las superficies que van a tratarse. Los agentes desinfectantes adecuados segun la invencion incluyen cualquier compuesto organico o inorganico con actividad antimicrobiana. Ejemplos de agentes antimicrobianos adecuados segun la invencion son fenoles y derivados; acidos organicos e inorganicos, sus esteres y sales (acido acetico, acido propionico, acido undecanoico, acido sorbico, acido lactico, acido benzoico, acido salidlico, acido deshidroacetico, dioxido de azufre, sulfitos, bisulfitos); alcoholes (etanol, iso-propanol, n-propanol, metanol, alcohol bendlico, etc.) y peroxidos (peroxido de hidrogeno, acido peracetico, peroxido de benzoMo, perborato de sodio, permanganato de potasio, etc.). Agentes antimicrobianos adecuados mas preferidos son aquellos compatibles con condiciones alcalinas tales como, por ejemplo, aldeddos (formaldeddo, glutaraldeddo, glioxal); compuestos de amonio cuaternario-quats (cloruro de benzalconio, cloruro de cetilpiridinio, cloruro de didecildimetilamonio, etc.); derivados a base de cloro tales como cloraminas, dicloroisocianuratos, cloroformo y compuestos de liberacion de cloro (es decir: hipoclorito de sodio); compuestos a base de yodo (yodo libre, yodoforos y yodoformo); metales y sales (cadmio, plata, cobre, etc.). La seleccion del agente desinfectante adecuado puede realizarla el experto en la tecnica teniendo en cuenta las caractensticas espedficas del uso objetivo de la composicion segun la invencion.

Adyuvantes

La composicion de limpieza segun la invencion puede comprender adyuvantes que pueden contribuir al ajuste del pH y contener los efectos de la dureza del agua sobre los tensioactivos. Ademas, debido a su capacidad para formar complejos de coordinacion con cationes de metales, los adyuvantes proporcionan proteccion frente a la corrosion de la superficie. Los ejemplos de adyuvantes adecuados para la composicion segun la invencion incluyen hidroxidos, carbonatos, bicarbonatos, silicatos, boratos, zeolitas, fosfatos, citratos, policarboxilatos y similares. Algunos adyuvantes tales como EDTA y nitrilotriacetato pueden contribuir a atrapar cationes de metales pesados.

Biocidas

La composicion segun la invencion puede comprender determinadas cantidades de biocidas con el fin de prevenir oxidaciones biologicas en tanques en determinadas condiciones. Sin embargo, la posibilidad de tener pH alcalinos y composiciones altamente concentradas implica que las composiciones segun la invencion son normalmente estables frente a la oxidacion biologica sin necesitar la adicion de biocidas adicionales.

Inhibidores de la corrosion

La composicion segun la invencion puede comprender determinadas cantidades de inhibidores de la corrosion adecuados para la aplicacion.

Disolventes organicos

La composicion segun la invencion puede comprender determinadas cantidades de disolventes organicos. Los ejemplos de alcoholes adecuados incluyen alcoholes organicos de cadena corta, alcoholes aromaticos, eteres de glicol, glicoles y aminas de alcohol.

Perfumes, colorantes, tintes u otros agentes de enmascaramiento

La composicion segun la invencion puede contener determinadas cantidades de perfumes, colorantes o tintes previstos para mejorar su aspecto o previstos para permitir la deteccion visual de la presencia de la composicion segun la invencion. En algunos casos, tambien puede comprender algunos agentes enmascarantes del olor previstos para mejorar las propiedades odorizantes.

Los siguientes ejemplos se facilitan para proporcionar a un experto en la tecnica una explicacion suficientemente clara y completa de la presente invencion, pero no deben considerarse como limitativos de los aspectos esenciales de su objeto, tal como se expusieron en las partes anteriores de esta descripcion.

Hidrotropos

La composicion segun la invencion puede comprender determinadas cantidades de uno o mas hidrotropos previstos para potenciar la solubilidad de determinadas sustancias. Ejemplos de hidrotropos adecuados que van a usarse en la composicion segun la invencion son etanol, isopropanol, propilenglicol y eteres de polietilenglicol. Preferiblemente, p-tolueno-sulfonatos, xileno-sulfonatos y cumeno-sulfonatos, preferiblemente en forma de sus sales de sodio.

Seccion experimental

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1. Composiciones sometidas a prueba segun la invencion (componentes y metodo de preparacion)

La tabla 1 proporciona los detalles de composiciones de limpieza segun la invencion (1-3) y ejemplos comparativos (C1-C4 y C7).

La tension superficial se mide con el metodo de placa de Wilhelmy con un tensiometro KRUSS K12 a 25°C, con una dilucion acuosa al 10% en peso preparada a partir de las formulaciones indicadas en la tabla usando agua desionizada, por tanto con disoluciones acuosas que contienen el 0,5% en peso de componente tensioactivo total.

La preparacion de las composiciones se lleva a cabo de la siguiente manera: se proporcionan cantidades adecuadas de hidroxido de sodio y agua desionizada en un vaso de precipitados, agitando hasta la completa disolucion, seguido por la incorporacion de las cantidades requeridas de tensioactivos especificados para cada composicion, para obtener un contenido total de componente tensioactivo del 5% (como materia activa). Se agita la mezcla y se somete a calentamiento suave (50-60°C) hasta la completa homogenizacion.

Tabla 1. Composiciones

Referencia: Componentes (*) (a+b) : c a:b a:c NaOH total (% en peso) Tension superficial

1: (a1) 18,3% en moles 7,33 0,26 1,53 5 24,8

: (b1) 69,7% en moles

: (c1) 12,0% en moles

2: (a1) 55,7% en moles 6,30 1,82 4,07 5 24,0

: (b1) 30,6% en moles

: (c1) 13,7% en moles

3: (a2) 49,4% en moles 7,47 1,27 4,19 5 24,9

: (b2) 38,8% en moles

: (c1) 11,8% en moles

C7: (a3) 17,0% en moles 6,69 0,24 1,31 0 24,7

: (b1) 70,0% en moles

: (c1) 13,0% en moles

C1: (a2) 39,9% en moles 21,7 0,72 9,07 5 30,1

: (b1) 55,6% en moles

: (c1): 4,4% en moles

C2: (a2) 49,0% en moles 2,24 2,43 1,59 5 23,0

: (b1) 20,2% en moles

: (c1) 30,9% en moles

C3: (a4) 71,0% en moles 2,45 2,44 5

: (c1) 29,0% en moles

C4: (a4) 71,0% en moles 2,45 2,44 0 23,1

: (c1) 29,0% en moles

(*) Todos los valores de % en moles se basan en la cantidad molar total de (a), (b) y (c). Se usaron los siguientes compuestos:

(a1): eter carboxflico C12/14 (etoxilacion promedio: 4,5 moles de EO)

(a2): eter carboxflico C12/14 (etoxilacion promedio: 2,5 moles de EO)

(a3): eter sulfato C12/14 (etoxilacion promedio: 2,7 moles de EO), sal de sodio

(a4): sulfato C12/14; sal de sodio

(b1): oxido de dimetilamina C12/C14

(b2): cocoamido-propil-betama

(c1): alcohol C12/14

2. Pruebas de rendimiento: Aspecto (relacionado con la estabilidad), viscosidad y espuma

La tabla 2 detalla el aspecto (relacionado con la estabilidad) y la viscosidad de las composiciones segun la invencion (1-3) y de los ejemplos comparativos (C1-C4 y C7).

Los parametros de aspecto y viscosidad se miden para las formulaciones con compuesto activo al 5%

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(formulaciones diluidas segun la invencion) y tambien para las diluciones de esas formulaciones usando agua destilada para tener formulaciones con materia activa al 0,5% (formulaciones altamente diluidas segun las invenciones).

Se evalua visualmente el aspecto a temperatura ambiente tras 1 d^a desde la preparacion para las composiciones almacenadas a temperatura ambiente.

Se mide la viscosidad en un viscosfmetro Brookfield LV a 20°C, con la combinacion de husillo y velocidad (rpm) apropiada.

La tabla 3 detalla el comportamiento y caractensticas de la espuma generada a partir de las composiciones sometidas a prueba. Se realizaron las pruebas usando una dilucion acuosa al 10% de las composiciones. Las mediciones corresponden por tanto a formulaciones con materia activa al 0,5% (formulaciones altamente diluidas segun las invenciones).

Se lleva a cabo la evaluacion del rendimiento de espuma mediante el procedimiento semicuantitativo descrito a continuacion en el presente documento.

Se cubre una pared vertical de baldosas con la formula diluida usando un espumador de bombeo portatil modelo 900-2PU de dEmA Europe. La pared vertical de baldosas consiste en 5x5 baldosas blancas brillantes (el tamano de baldosa es de aproximadamente 20 cm x 20 cm). Al menos una persona experimentada evalua visualmente el porcentaje de la superficie cubierta por el producto en cada una de las baldosas centrales (3x3) de la superficie tratada. El valor global “% de retencion de espuma” corresponde al valor promedio de las 9 baldosas evaluadas tras 5 y 10 min despues de la aplicacion. Se inspecciona visualmente el aspecto de la espuma y se caracteriza como consistencia densa o lfquida. Los productos que tienen un buen comportamiento proporcionan espumas densas. Los productos con mal rendimiento producen una espuma con una consistencia lfquida. La evaluacion completa se realiza a temperatura ambiente (entre 20°C y 25°C).

Tal como puede observarse a partir de los resultados en la tabla 2 y la tabla 3, solo las composiciones segun la invencion logran todos los requisitos deseables al proporcionar: i) composiciones estables, de baja viscosidad, a concentraciones concentrada, diluida y altamente diluida; y ii) buena calidad de espuma que muestra largos tiempos de retencion, facil aclarado y densidad adecuada. El ejemplo comparativo C3 proporciona un buen comportamiento de espuma, pero no es una formulacion adecuada en cuanto a la viabilidad y estabilidad.

Tabla 2. Aspecto y viscosidad de las composiciones

Referencia: Aspecto 1 dfa a TA Viscosidad (**)

AM = 5%: AM = 0,5% (*) AM = 5% AM = 0,5% (*)

1: O O 40 4

2: O O 5 5

3: O/A O/A 495 5

C7: O O/A 20 4

C1: O O 5 <1

C2: A A 15 <1

C3: XX XX - <1

C4: X X - <1

(*) El pH de las composiciones diluidas es de 13

(**) Medicion de la viscosidad a hus/rpm de 1/60. Leyenda para el aspecto:

O = transparente y homogeneo O/A = ligeramente turbio y homogeneo A = turbio

X = blanquecino - separacion de fases XX = blanquecino con grumos Tabla 3. Pruebas de calidad de espuma

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Referencia: Calidad de espuma % de retencion de espuma (5') % de retencion de espuma (10')

1: D 100 97

2: D 84 68

3: D 93 73

C7: D 96 78

C1: D 4 0

C2: L 2 0

Leyenda para la calidad de espuma:

D: (bueno)espuma densa

L: (malo) consistencia Uquida

3. Evaluacion de efectos de la dureza del agua

Se usaron las composiciones segun la invencion 1 y 2 y la composicion comparativa C3 para preparar composiciones altamente diluidas (AM=0,5%) usando agua dura (20°HF) y agua destilada (0°HF).

Se evaluaron el aspecto de las composiciones altamente diluidas y las caractensticas de calidad de espuma mediante los procedimientos descritos anteriormente. Tal como puede observarse las composiciones segun la invencion proporcionan buenos resultados tanto en agua destilada como dura, lo cual no es el caso para el ejemplo comparativo.

Tabla 4.

: Agua destilada (0°H) Agua dura (20°H)

Ref.: Aspecto (TA) Calidad de espuma % de retencion de espuma Aspecto (TA) Calidad de espuma % de retencion de espuma

5': 10' 5' 10'

1: O D 100 100 O/A D 100 89

2: O D 100 88 O/A D 100 90

C3: A D 90 55 A L 9 0

Nota: La dureza del agua de 20°HF corresponde a 544 ppm de Ca2+ y 156 ppm de Mg2+; la leyenda para la interpretacion de los sfmbolos de la calidad de espuma y el aspecto es la misma que en las tablas 2 y 3.

4. Composiciones concentradas

Se han evaluado las ventajas de las composiciones segun la invencion para preparar composiciones concentradas. La tabla 5 proporciona las caractensticas relacionadas con la estabilidad de una composicion segun la invencion (5) y dos ejemplos comparativos (C5 y C6). Los componentes y las razones de la composicion 5 corresponden a la composicion 1 en la tabla 1. Los componentes y las razones de las composiciones C5 y C6 corresponden a las de la composicion C3 en la tabla 1.

La preparacion de estas composiciones concentradas consiste en la adicion de las cantidades requeridas de tensioactivos seguidos por agua mientras se agita hasta la completa homogenizacion. Para facilitar el procedimiento de mezclado, se calienta el recipiente de preparacion que contiene la mezcla a entre 50-70°C hasta que se obtiene un producto uniforme, seguido por enfriamiento hasta temperatura ambiente. Se ajusta el pH de la formulacion con el fin de que el aspecto de la composicion sea transparente en el momento en el que se prepara.

Tabla 5.

Ref.: Materia activa pH Aspecto (TA) Viscosidad (20°C) / cps

5: 42 6,8 Transparente y homogeneo 3800

C5: 42 7,8 Pasta blanca 136000 (*)

C6: 18 7,8 Pasta blanca separada 4200

(*) BROOKFIELD HAT-DV-II (spdE, 5 rpm) equipado con Helipath

Los resultados en la tabla 5 muestran que las composiciones concentradas segun la invencion son estables y tienen un aspecto homogeneo y transparente un dfa tras la preparacion y muestran un buen valor de viscosidad (material fluido).

5. Lejfas de hipoclorito

Se ha evaluado la idoneidad de las composiciones segun la invencion para preparar formulaciones desinfectantes que comprenden hipoclorito de sodio como agente desinfectante.

5 Se prepara una composicion diluida segun la invencion (ejemplo 6) usando tensioactivos y razones analogos a los usados en el ejemplo 1 tal como se indica en la tabla 1, anadiendo a agua desionizada la cantidad requerida de tensioactivos para alcanzar una cantidad total del 5% (como materia activa). Se agita la mezcla hasta la completa homogenizacion y posteriormente se anade la cantidad adecuada de hipoclorito de sodio para tener un contenido final del 3% en peso. Se ajusta el pH a entre 12-13 unidades mediante adicion de una cantidad adecuada de NaOH.

10 En la tabla 6 se muestran las caractensticas de esta composicion diluida asf como los parametros de calidad de la espuma generada con una composicion altamente diluida preparada a partir de la composicion diluida mediante dilucion al 10%.

Tabla 6.

15

Composicion diluida (AM al 5%) NaOH: 0,3%: Composicion altamente diluida (AM al 0,5%)

Aspecto (1 dfa / TA): Viscosidad (20°C), cps Aspecto (1 dfa / TA) pH Calidad de espuma % de retencion de espuma

5': 10'

O: 50 0 12 D 76 56

Claims

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30 2.

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9.

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10.

11.

REIVINDICACIONES

Composicion de limpieza adecuada para superficies horizontales y no horizontales que comprende:

(a) un eter carboxilato de formula I.2

R1-O(CH2-CH(R2)-O)n(CH2CH2O)m-CH2COO" (A)-ifez+ (I.2)

en la que R1 es una cadena de alquilo o alquenilo, lineal o ramificada, saturada o insaturada, que tiene desde 4 hasta 30 atomos de carbono, preferiblemente desde 4 hasta 22 atomos de carbono, mas preferiblemente entre 10 y 18 atomos de carbono, lo mas preferiblemente entre 12 y 14 atomos de carbono; R2 es una cadena de alquilo C1-C3 lineal o ramificada, A es un contracation adecuado, n y m son 0 o un numero entero de entre 1 y 30, y en la que la suma de m+n es desde 1 hasta 30, preferiblemente desde 1 hasta 15; preferiblemente m no es superior a 2 y m+n no es superior a 12, y z es 1, 2 o 3;

(b) uno o mas tensioactivos anfoteros

(c) un tensioactivo no ionico

(d) agua hasta el 100% en peso con respecto al peso total de la composicion en la que:

- la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/(c), es desde 3 hasta 16,5; preferiblemente desde 3,7 hasta 15,9, y

- el porcentaje molar de los componentes (a) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a)+(b)+(c) es: (a) es de desde el 15 hasta el 60% en moles y (c) es de desde el 7 hasta el 16% en moles.

Composicion segun la reivindicacion 1, en la que (b) es un oxido de amina.

Composicion segun las reivindicaciones 1 a 2, en la que el porcentaje molar de los componentes (b) y (c), calculado tomando como un todo la suma de (a)+(b)+(c) es: (b) es de desde el 50 hasta menos del 100% molar y (c) es de desde el 7 hasta el 16% molar.

Composicion de limpieza adecuada para superficies duras horizontales y no horizontales que comprende una base de tensioactivo que consiste en (a), (b) y (c) segun las reivindicaciones 1 a 3, en la que la razon molar entre la suma de los componentes (a) y (b) y el componente (c), es decir ((a)+(b))/(c), es desde 5,2 hasta 13,2.

Composicion segun una o mas de las reivindicaciones anteriores, en la que componente (c) es un alcohol graso.

Composicion segun las reivindicaciones 1 a 5, en la que la tension superficial medida para una dilucion de una composicion segun la invencion medida a una dilucion de materia activa al 0,5% es inferior a 28 mN/m, mas preferiblemente inferior a 26 mN/M, incluso mas preferiblemente inferior a 25 mN/m.

Composicion de limpieza concentrada segun las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada por tener un contenido en materia activa correspondiente a la suma de los componentes (a), (b) y (c) de desde el 15,0 hasta el 90,0% en peso.

Composicion de limpieza diluida segun las reivindicaciones 1 a 6, que comprende opcionalmente un aditivo alcalino y caracterizada por tener un contenido en materia activa correspondiente a la suma de los componentes (a), (b) y (c) de desde el 1,5 hasta menos del 15,0% en peso.

Composicion de limpieza altamente diluida segun las reivindicaciones 1 a 6, que comprende opcionalmente un aditivo alcalino y caracterizada por tener un contenido en materia activa correspondiente a la suma de los componentes (a), (b) y (c) de desde el 0,01 hasta menos del 1,5% en peso materia activa, preferiblemente desde el 0,1 hasta el 0,6% en peso, que es adecuada para generar una espuma limpiadora sin dilucion adicional.

Metodo para preparar una composicion limpiadora diluida o altamente diluida segun las reivindicaciones 1 a 9, en el que se diluye la composicion segun una o mas de reivindicaciones 1 a 8 en agua tal como agua corriente.

Metodo de preparacion de una espuma mediante espumacion de una composicion segun la reivindicacion 8

o 9 con aire.

12. Metodo de limpieza y opcionalmente desinfeccion de una superficie horizontal y/o no horizontal que comprende poner en contacto dicha superficie con una espuma obtenida segun la reivindicacion 11.