ES2647813T3 - Purgantes dietéticos - Google Patents

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ES2647813T3 ES09795214.7T ES09795214T ES2647813T3 ES 2647813 T3 ES2647813 T3 ES 2647813T3 ES 09795214 T ES09795214 T ES 09795214T ES 2647813 T3 ES2647813 T3 ES 2647813T3
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Douglas Knuth
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Abstract

Un kit para proporcionar un régimen dietético terapéutico que comprende una pluralidad de alimentos para la preparación del intestino de un sujeto para un procedimiento médico, en el que el kit comprende alimentos bajos en fibra, de bajo contenido en residuos suficientes para todas las comidas a ingerir por el sujeto durante un periodo especificado antes del procedimiento médico, y en el que los alimentos bajos en fibra y de bajo contenido en residuos han incorporado en los mismos un agente laxante seleccionado del grupo que consiste en polietilenglicol (PEG), fosfato sódico dibásico, fosfato sódico monobásico, bifosfato sódico, hidróxido de magnesio, y sulfato de magnesio, y además en el que el agente laxante está en una cantidad suficiente para inducir en el sujeto la producción de heces amarillas acuosas con un efluente amarillo claro.

Description

Purgantes dietéticos
5 REIVINDICACIÓN DE PRIORIDAD
Esta solicitud reivindica la prioridad de la Solicitud de Patente Provisional de Estados Unidos N.º de Serie 61/134.242, presentada el 9 de julio de 2008.
10 CAMPO TÉCNICO
Esta invención se refiere a un kit para limpiar el intestino, por ejemplo, en la preparación para un procedimiento médico, por ejemplo, un procedimiento de diagnóstico o tratamiento, tal como un procedimiento endoscópico o quirúrgico, o imágenes radiológicas tales como colografía virtual.
ANTECEDENTES
Se estima que se realizan seis millones de colonoscopias anualmente en Estados Unidos, predominantemente como un procedimiento de exploración para prevenir el cáncer de colon. Muchos pacientes informan que el aspecto más
20 difícil del procedimiento es la preparación tomada el día, la noche y la mañana antes del procedimiento para evacuar las heces y cualquier otro residuo del colon para permitir una visualización óptima del colon durante el examen colonoscópico. Las diversas opciones existentes para limpiar el colon implican una diversidad de medios que proporcionan una gran cantidad de fluido (es decir, irrigación de intestino entero), tanto ingeridos por vía oral, así como inducidos a través de secreciones del intestino delgado, para eliminar el contenido intestinal.
25 Una formulación líquida de irrigación del intestino entero ampliamente utilizada incluye polietilenglicol (PEG) en solución con electrolitos. Estas son soluciones no absorbidas que requieren la ingestión de una cantidad sustancial de fluido. Estas preparaciones de lavado de PEG (por ejemplo, GOLYTELY, NULYTELY y HALF-LYTELY de Braintree Laboratories Inc. (Braintree, MA), y COLYTE con sabor a fruta de Schwarz Pharma, Inc. (Mequon, WI), que
30 usualmente son tomadas por el paciente en casa la noche antes del examen, limpian el intestino a través de la inducción de diarrea. La actividad osmótica del polietilenglicol, en combinación con la concentración de electrolitos, no da como resultado virtualmente ninguna absorción neta o excreción de iones o agua. Por consiguiente, pueden administrarse grandes volúmenes sin cambios significativos en el equilibrio de líquidos y electrolitos. Los individuos que se someten a estas preparaciones de irrigación del intestino por completo se quejan de náuseas y a menudo
35 vómitos debido a la necesidad de tomar una gran cantidad de líquido con sabor (desagradable) y hambre significativa. Mientras que la mayoría de los pacientes entienden la necesidad de limpiar el intestino completamente antes de un procedimiento endoscópico -una preparación adecuada es clave para una colonoscopia precisa muchos se resisten a estas desagradable preparaciones de irrigación de todo el intestino.
40 El documento WO 03/086172 describe un kit de marcado de residuos de colon para su uso en la preparación de un individuo para una actividad predeterminada.
El documento WO 2006/122104 describe formulaciones purgativas de colon que comprenden polietilenglicol.
45 RESUMEN
Se describen en el presente documento una diversidad de alimentos preparados de bajo contenido en residuos que contienen una diversidad de laxantes como ingredientes e incorporan una cantidad adecuada de fluido de manera que un individuo que se somete a esta preparación pueda seguir tomando nutrición (a diferencia de las 50 preparaciones existentes) mientras se prepara para un procedimiento. En general, no se requerirá una gran cantidad de líquido desagradable (irrigación del intestino por completo). Se preparan diferentes alimentos, incluyendo entrantes, sopas, platos principales, postres, aperitivos y bebidas con una diversidad de laxantes incorporados en los mismos como ingredientes para que el propio alimento sea el vehículo de entrega para la limpieza del intestino. El alimento incluye una diversidad de alimentos de bajo contenido en residuos, y puede incluir alimentos con cada vez
55 menos residuos como los tomados poco antes del procedimiento.
Por lo tanto, en un aspecto, la invención proporciona kits para proporcionar un régimen dietético terapéutico que incluye una pluralidad de alimentos terapéuticos para la preparación del intestino del sujeto para un procedimiento médico. En general, los kits incluyen alimentos suficientes para que todas las comidas sean ingeridas por el sujeto
durante un período especificado antes del procedimiento médico (por ejemplo, las 24 horas anteriores, las 48 horas antes, el día anterior o el día anterior y la mañana desde, por ejemplo, 48 o 24 horas hasta 2, 3, 4, 5 o 6 horas antes). En las realizaciones de la invención, los artículos alimenticios son bajos en fibra, alimentos de bajo contenido en residuos y algunos o todos los artículos alimenticios tienen incorporados en los mismos una cantidad de un
5 agente laxante suficiente para inducir en el sujeto la producción de heces amarillas acuosas con un efluente de color amarillo claro. Los kits y alimentos descritos en el presente documento están destinados a su uso, y son eficaces para preparar el intestino, sin el uso de irrigación de todo el intestino.
En algunas realizaciones, los kits también incluyen todas las bebidas a ser consumidas por el sujeto durante el
10 periodo especificado. En algunas realizaciones, el volumen de todos los alimentos líquidos y bebidas a consumir por el sujeto durante el período de preparación es inferior a aproximadamente 2,5 litros, o inferior a 2 litros.
En algunas realizaciones, los alimentos en el kit incluyen un total de 0-6 g de fibra. En algunas realizaciones, los alimentos en el kit incluyen además un total de 0,3-15 g de grasas totales; 0-150 mg de colesterol; 100-500 g de
15 carbohidratos y 10-80 g de proteína.
En algunas realizaciones, los kits incluyen alimentos sólidos (por ejemplo, pastas, galletas o barras) y alimentos líquidos (por ejemplo, sopas, batidos y bebidas).
20 En algunas realizaciones, el procedimiento médico se selecciona del grupo que consiste en colonoscopia, cirugía intestinal, colografía virtual y estudios con bario.
En otro aspecto, la divulgación proporciona métodos para preparar el intestino de un sujeto para un procedimiento médico, por ejemplo, para ayudar a un sujeto a preparar su intestino, incluyendo el procedimiento proporcionar (por 25 ejemplo, administrar, prescribir o proporcionar instrucciones al respecto) al sujeto un régimen dietético terapéutico que incluye una pluralidad de alimentos terapéuticos, es decir, un régimen dietético que incluye todas las comidas que ha de ingerir el sujeto durante un período especificado antes del procedimiento médico (por ejemplo, las 24 horas anteriores, las 48 horas anteriores, el día antes, o el día antes y la mañana desde, por ejemplo, 48 o 24 horas hasta 2, 3, 4, 5 o 6 horas antes). En algunas realizaciones, los artículos alimenticios son bajos en fibra, alimentos de
30 bajo contenido en residuos y algunos o todos los artículos alimenticios tienen incorporados en los mismos una cantidad de un agente laxante suficiente para inducir en el sujeto la producción de heces amarillas acuosas con un efluente de color amarillo claro. Los métodos descritos en el presente documento están destinados a su uso, y son eficaces para preparar el intestino, sin el uso de irrigación de todo el intestino.
35 En algunas realizaciones, también se proporcionan o se especifican todas las bebidas que ha de consumir el sujeto durante el período especificado, y algunas o todas las bebidas también incluyen un agente laxante. En algunas realizaciones, el volumen de todos los alimentos líquidos y bebidas a consumir por el sujeto durante el período de preparación es inferior a aproximadamente 2,5 litros, o inferior a 2 litros.
40 En algunas realizaciones, los alimentos (y opcionalmente bebidas) incluyen un total de 0-6 g de fibra. En algunas realizaciones, los alimentos (y opcionalmente las bebidas) incluyen además un total de 0,3-15 g de grasas totales; 0150 mg de colesterol; 100-500 g de carbohidratos y 10-80 g de proteína.
En algunas realizaciones, los métodos incluyen proporcionar alimentos sólidos y alimentos líquidos.
45 En algunas realizaciones, los métodos incluyen la administración de alimentos con muy bajo o ningún contenido en residuos a consumir hasta dos horas antes del procedimiento, por ejemplo, a consumirse entre 6 (por ejemplo, 12, 11, 10, 9, 8, 7) horas y 2 horas antes del procedimiento.
50 También se describe en el presente documento el uso de los kits y alimentos descritos en el presente documento en un método (descrito en el presente documento) de preparación del intestino de un sujeto para un procedimiento médico.
A menos que se defina otra cosa, todos los términos técnicos y científicos usados en el presente documento tienen
55 el mismo significado que comúnmente entiende un experto en la técnica al que pertenece esta invención. Los métodos y materiales se describen en el presente documento para su uso en la presente invención; también pueden usarse otros métodos y materiales adecuados conocidos en la técnica. Los materiales, métodos y ejemplos son sólo ilustrativos y no pretenden ser limitativos. En caso de conflicto, prevalecerá la presente memoria descriptiva, incluyendo las definiciones.
Otras características y ventajas de la invención serán evidentes a partir de la siguiente descripción detallada y las figuras, y de las reivindicaciones.
5 DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
Las figuras 1A-B muestran un menú seleccionable de muestra e instrucciones de uso. Las figuras 2A-2D muestran menús ejemplares para sujetos en dietas normales (2A), dietas pediátricas (2B), dietas diabéticas (2C) y dietas renales (2D).
10 Las figuras 3A-3D muestran restricciones en los tipos de alimentos para sujetos con dietas especiales, por ejemplo, dietas pediátrica, diabética, hepática (es decir, para sujetos con función hepática comprometida), sin gluten, vegetariana, kosher y renal (es decir, para sujetos con función renal comprometida). X indica un alimento que está disponible para la selección para esa categoría de sujeto.
15 DESCRIPCIÓN DETALLADA
Millones de estadounidenses se someten a preparaciones intestinales anualmente, para prepararse para colonoscopias, cirugía intestinal (por ejemplo, polipectomía, resección, colostomía o ileostomía), colografía virtual y estudios con bario (por ejemplo, usando un enema de bario). Estas preparaciones se realizan generalmente con una
20 preparación líquida para la irrigación de todo el intestino; aunque están disponibles formulaciones de fosfato sódico en forma de píldora, su uso se ha restringido debido a una posible lesión renal.
Las recomendaciones actuales para una dieta adecuada antes de la colonoscopia restringen la dieta a líquidos claros y/o a alimentos con un bajo contenido en residuos durante 1-4 días antes del inicio con el producto de 25 limpieza intestinal (véase Hawes et al., Gastrointestinal Endoscopy 63 (7): 894-909 (2006)). Los regímenes de preparación actuales indican que cualquier ingesta de sólidos o líquidos distintos de lo que forma parte de la preparación debe detenerse antes de iniciar la preparación. Por ejemplo, una dieta comercialmente disponible, NUTRA-PREP™ (E-Z-EM, Lake Success, NY), formaliza algunas de estas prácticas en un conjunto de comidas preenvasadas que se tomarán antes de comenzar una preparación. Como se describe en la Pat. de Estados Unidos 30 N.º 6.866.873(con la que se comercializa NUTRA-PREP), las pruebas clínicas (véase, Delegge y Kaplan, Aliment Pharmacol Ther 21: 1491-1495 (2005)), y las instrucciones del paciente, la dieta NUTRA-PREP se debe tomar antes de iniciar cualquiera de los productos de preparación intestinal con un intervalo de tiempo mínimo especificado entre completar la ingesta final de alimentos y comenzar el producto de limpieza intestinal. La Pat. de Estados Unidos N.º
6.866.873 enseña que las comidas deben utilizarse antes del uso de cualquier producto de limpieza del intestino, el
35 cual se utilizará entonces como se indica. Si bien estos productos de limpieza intestinal difieren en el contenido y la cantidad de agua que deben tomarse junto con ellos, las instrucciones para cada preparación son completar la ingesta de alimentos o líquidos (distintos del agua que forma parte de algunas preparaciones) antes de iniciar el producto. Como se describe en Delegge and Kaplan, Aliment Pharmacol Ther 21: 1491-1495 (2005), los pacientes en un estudio clínico de la efectividad del régimen NUTRA-PREP consumieron el alimento NUTRA-PREP antes del
40 inicio de la preparación LOSO, que se inició a las 4 PM el día antes de la colonoscopia, requiriendo así un ayuno de más de 12 horas para la mayoría de los pacientes.
Por el contrario, los métodos y la composición que se describen en el presente documento difieren de las preparaciones existentes (incluyendo NUTRA-PREP), al menos en que se usa alimento como el vehículo de 45 administración para la preparación, de manera que un individuo continúe la ingestión dietética, por ejemplo, proporcionada en una dieta preparada, con el fin de administrar el producto de limpieza del intestino de manera eficiente y eficaz para realizar la preparación. Este concepto va en contra de la técnica existente, la práctica establecida y la opinión de expertos de cómo un colon se puede preparar para una colonoscopia, cirugía gastrointestinal o la colografía virtual (CT). Mediante la utilización de alimentos para administrar la preparación, los 50 presentes métodos son contradictorios en la teoría y la práctica a los métodos actualmente aceptados, los cuales, como se ha indicado anteriormente, requieren que el individuo deje de tomar alimentos o líquidos (distintos de los requeridos por la preparación) con el fin de limpiar suficientemente el colon. Los métodos descritos en el presente documento proporcionan una limpieza adecuada y no requieren que la ingesta dietética se suspenda antes de iniciar una preparación, y por lo tanto, no requieren un ayuno prolongado; esto alentará y ayudará con la ingestión completa 55 de la preparación (ya que muchos pacientes tienen dificultad con las preparaciones existentes debido al desagradable sabor, "fatiga gustativa" y efectos secundarios como náuseas y ayuno) y mejorarán la limpieza del colon. Como la mayoría de los pacientes encuentran que la parte más difícil de la experiencia de colonoscopia es la preparación y no el procedimiento en sí, el enfoque descrito en el presente documento mejorará la calidad de la experiencia de manera significativa aumentando la aceptabilidad de la preparación, disminuyendo los efectos
secundarios (mareos, deshidratación, nauseas, vómitos, fatiga gustativa, etc.) y por lo tanto, proporcionará una mejor preparación para el colon. Este enfoque también puede reducir el coste en atención médica al aumentar el porcentaje de colones adecuadamente preparados y reducir los recursos desperdiciados relacionados con la necesidad de cancelar y repetir colonoscopias para pacientes preparados inadecuadamente.
5 Por lo tanto, se describen en el presente documento composiciones alimenticias terapéuticas que incluyen alimentos de bajo contenido en residuos con agentes limpiadores incorporados en las mismas, para su uso en la preparación del intestino para procedimientos que incluyen colonoscopia, cirugía intestinal, colografía virtual y estudios con bario (enema de bario) entre otros, y métodos de uso de los mismos.
Alimentos con bajo contenido en residuos
Como se usa en el presente documento, el término "alimento" o "alimentos" incluye tanto formas sólidas como líquidas de alimento, incluyendo bebidas. Como se usa en el presente documento, una dieta de bajo contenido en
15 residuos contiene típicamente menos de aproximadamente 5 o 6 gramos de fibra al día, y generalmente limita los alimentos que dejan cantidades significativas de residuo fecal en el colon. Los alimentos de bajo contenido en residuos son aquellos que dejan poco o ningún residuo en el intestino, y pueden incluir pan blanco, pasta y cereales refinados, y arroz blanco; algunas frutas o verduras enlatadas o bien cocidas que no incluyen pieles, cáscaras o semillas; carne tierna, picada o bien cocinada, pescado, huevos y aves de corral; menos de 2 tazas al día de leche y
20 yogur; quesos suaves, tales como ricotta y requesón; mantequilla, mayonesa, aceites vegetales, margarina, salsas sencillas y aderezos; caldo y sopas coladas de alimentos permitidos; y zumos sin pulpa, colados o claros. En algunas realizaciones, los alimentos útiles en los métodos y composiciones que se describen en el presente documento deben:
25 1. Omitir verduras y frutas crudas y con alto contenido de fibra
2.
Omitir granos enteros, semillas, nueces y pieles
3.
Omitir alimentos con alto contenido de grasa que ralenticen el vaciado gástrico
4.
El contenido de fibra por porción debe ser de 1 gramo o menos, para un total de menos de aproximadamente 5 o 6 gramos por día
30 5. La ingesta de lácteos se limita a 2 tazas al día, incluyendo budines y sopas en crema coladas.
La Tabla 1 proporciona una lista ejemplar de alimentos permitidos y excluidos de una dieta baja en fibra/residuos. Un experto en la técnica podrá identificar fácilmente otros alimentos que pueden usarse, y aquellos que deben evitarse.
35 Tabla 1: Dieta baja en fibra/residuos
Grupo de alimentos
Permitido Excluido
Almidón
Cereales, arroz, pasta y otros productos elaborados con cereales refinados Cereales integrales, arroz, pasta, legumbres y palomitas de maíz
Verduras
Zumos de verduras colados, patatas sin piel Todas las verduras
Frutas
Zumos de frutas excepto de ciruela Todas las frutas incluidas las enlatadas
Lácteos
Limitados a 2 tazas al día, incluyendo yogures, batidos, budines y sopas en crema coladas Leche entera/crema rema integral o alimentos hechos con ellas; queso
Carnes/sustitutos de la carne
Huevos, pescado, (tofu) Ternera, cerdo, pollo, carnes procesadas, guisantes/frijoles secos, mantequilla de cacahuete
Postres
Gelatina, budín, sorbete, natillas, tarta (cabello de ángel), galletas (azúcar), yogur, batidos Todos los pasteles y postres que contienen pieles, nueces, semillas y pasas
Bebidas
Café y té (limitado), refrescos sin cola, zumos de fruta sin pulpa, té helado de fritas sin pulpa, tés y bebidas no calóricas, helados, leche (ingesta limitada), batidos, bebidas con proteínas
Varios
Nueces, semillas
Además, los alimentos útiles en los kits, composiciones y métodos descritos en el presente documento son bajos en grasa (es decir, menos de 15 gramos de grasa al día por período de preparación) y de colores suaves (por ejemplo,
blanco, crema, amarillo o claro) para permitir una limpieza adecuada del colon. El valor nutricional general de un régimen de 24 horas de los alimentos descritos en el presente documento se expone en la Tabla 2. Tabla 2: Valor nutricional
Calorías
1000-2500
De carbohidratos
400-2000
De Grasa
5-200
De Proteína
80-320
Carbohidratos totales
100-500 g
Fibra dietética
0-6 g
Proteína
10-80 g
Grasas Totales
0,3-15 g
Colesterol
0-150 mg
Los alimentos pueden estar en formas que incluyen, pero sin limitación, sopas (caldos, sopa de pollo de fideos), zumos, tés, leche, tortitas con sirope, magdalenas bajas en grasa, batidos de yogurt, pasta con salsa, pudines, y
10 natillas. Se proporciona una serie de recetas de ejemplo en el presente documento, véase más adelante.
Las figuras 2A-3D muestran menús ejemplares (no limitantes) para sujetos en dietas normales (2A), dietas pediátricas (2B), dietas diabéticas (2C) y dietas renales (2D). Las figuras 3A-3D muestran restricciones de alimentos ejemplares (no limitantes) para sujetos con dietas especiales, por ejemplo, dietas pediátrica, diabética, hepática (es
15 decir, para sujetos con función hepática comprometida), sin gluten, vegetariana, kosher y renal (es decir, para sujetos con función renal comprometida).
Agentes laxantes
20 En lugar de confiar en un agente como se hace actualmente en esencialmente todas las preparaciones existentes, los presentes métodos utilizan fosfato sódico dibásico, hidróxido de magnesio (leche de magnesia), sulfato de magnesio (sal de Epsom), fosfato sódico monobásico, bifosfato sódico, polietilenglicol (PEG), por ejemplo, PEG 3350.
25 La dosis del laxante proporcionado en cada comida debe ser una cantidad suficiente para inducir la presencia de heces amarillas acuosas con efluente amarillo claro o transparente en aproximadamente 6-8 horas del inicio de la preparación; este efluente es un indicador clínico de una limpieza adecuada del colon y se utiliza como guía clínica y marcador sustituto para una limpieza adecuada del colon para permitir una inspección completa del revestimiento del colon.
30 Las dosis ejemplares de los agentes laxantes son las siguientes:
PEG 3350
0-255 g
leche de magnesia
0-120 ml
sulfato de magnesio
0-2 cucharadas
Dado que pueden usarse combinaciones de los agentes, el experto en la técnica será capaz de determinar una dosis apropiada. En un ejemplo, si solamente se usa PEG 3350, se puede usar una dosis de aproximadamente 255 g al
35 día;
Métodos de preparación
Los alimentos descritos en el presente documento se pueden preparar utilizando métodos de cocción
40 convencionales conocidos en la técnica, incluyendo procesamiento, mezcla, precocción, cocción (incluyendo horneado, cocción al vapor, fritura, entre otros), congelación, deshidratación o liofilización. Los agentes laxantes se pueden incorporar en la misma por cualquier método incluyendo la mezcla como un ingrediente, por ejemplo, como en un producto horneado, o por inclusión como cobertura, salsa o glaseado, por ejemplo, como en una salsa para pasta, o una fuente de proteínas tal como carne o tofu.
En algunas realizaciones, se proporciona un kit que incluye todas las comidas requeridas para que un sujeto complete la preparación para el procedimiento, por ejemplo, todas las comidas que el sujeto consumirá el día antes del procedimiento. En algunas realizaciones, el kit también incluye todas las bebidas que el sujeto consumirá. El kit también puede incluir instrucciones para su uso en un método descrito en el presente documento.
5 En algunas realizaciones, los alimentos se proporcionan en forma preenvasada, por ejemplo, envasados en un recipiente, por ejemplo, en una forma estable en almacenamiento, refrigerada o congelada. Los kits se pueden adquirir, por ejemplo, en una farmacia u otro punto de venta.
10 Además, el alimento se puede preparar y envasar de tal manera que algunos o todos los artículos alimenticios requieran una preparación (preferiblemente sencilla) por parte del sujeto, por ejemplo, mezcla (por ejemplo, a mano
o en una batidora o procesador de alimentos), cocción (por ejemplo, en una cocina, en un horno o en un microondas), o dilución, por ejemplo, añadiendo agua fría, caliente o hirviendo, o sumergiendo el alimento en agua hirviendo. Como alternativa, algunos o todos los alimentos se pueden proporcionar al sujeto en forma lista para
15 comer, por ejemplo, como una barra o líquido enlatado (por ejemplo, una bebida).
En algunas realizaciones, los alimentos se preparan para el pedido una vez que el sujeto ha hecho selecciones de menú. Los alimentos pueden prepararse, por ejemplo, por una institución de atención médica tal como una clínica o un centro de hospitalización, o por un productor especializado de dichos alimentos. Los alimentos pueden entonces
20 ser entregados al sujeto, por ejemplo, en su casa o en una instalación, o recogerse por el paciente.
Método de uso
Los alimentos descritos en el presente documento están destinados a su consumo por sujetos antes de un
25 procedimiento que requiere un intestino limpio, es decir, un procedimiento médico tal como un procedimiento quirúrgico o de diagnóstico, para preparar el intestino para el procedimiento. Dichos procedimientos incluyen colonoscopia, cirugía intestinal, colografía virtual, endoscopia de fibra óptica, sigmoidoscopia, endoscopia de cápsula inalámbrica (WCE) (que utiliza un ámbito miniaturizado administrado en forma de "píldora") y estudios de bario (enema de bario), entre otros.
30 En algunas realizaciones, a los pacientes se les da un menú a partir del cual pueden hacer un cierto número de elecciones entre varios grupos diferentes de alimentos con el fin de tomar cantidades adecuadas de laxantes y fluidos para proporcionar una preparación intestinal adecuada (véase un ejemplo de menú expuesto en las figuras 1A-1B). Estas instrucciones pueden proporcionarse directamente por su proveedor de atención médica, o pueden
35 proporcionarse al paciente, por ejemplo, a través de un folleto, un prospecto o una página web de Internet. Una vez hechas las selecciones, los alimentos pueden obtenerse, por ejemplo, de un proveedor, o entregarse en la casa del paciente para su consumo.
En algunas realizaciones, los métodos de tratamiento incluirán la ingestión de estos alimentos a partir de 72, 48, 36,
40 24 o 12 horas antes de un procedimiento programado; estos alimentos se pueden consumir hasta pocas horas antes del procedimiento, por ejemplo, hasta aproximadamente 2, 3, 4, 5 o 6 horas antes del procedimiento. El régimen de administración puede incluir la ingestión de alimentos con cada vez menos residuos más cerca del procedimiento. Por ejemplo, las comidas consumidas más cerca del procedimiento pueden no contener sustancialmente fibra (es decir, menos de 1 g de fibra) y ningún producto lácteo.
45 En general, los métodos descritos en el presente documento no incluyen el uso de una preparación líquida de alto volumen como se conoce en la técnica (descrita anteriormente) para la irrigación de todo el intestino. En algunos casos puede usarse un enema, por ejemplo, un enema de agua del grifo.
50 RECETAS DE MUESTRA
Aunque las siguientes recetas especifican MIRALAX™ (PEG 3350) o sorbitol, un experto en la técnica apreciará que pueden usarse también cantidades igualmente eficaces de otros laxantes.
55 Magdalenas de yogur de frambuesa
23 gramos de harina 5,5 gramos de azúcar 0,4 gramos de bicarbonato sódico
100 microgramos de sal 5 mililitros de zumo de naranja 2,5 mililitros de aceite vegetal Casi 0,2 mililitros de extracto
5 20 mililitros de yogur de vainilla sin grasa 4 gramos de sustituto de huevo líquido 1 mililitro de extracto de frambuesa 17 gramos de MIRALAX
10 Direcciones:
Forrar un molde para magdalenas con moldes de papel
Precalentar el horno a 400 ºF 15 En un tazón grande mezclar harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato sódico, sal y MIRALAX. Mezclar bien.
En otro recipiente, batir juntos el zumo de naranja, los extractos de aceite, el yogur y el huevo. Añadir a los ingredientes secos y agitar hasta que se humedezca. Con una cuchara, verter los moldes de magdalenas. Hornear a 20 400 ºF durante 20 minutos.
Batido de yogurt (naranja-plátano)
240 mililitros de zumo de naranja sin pulpa
25 240 mililitros de yogur sin grasa 0,5 gramos de canela 118 gramos de plátano maduro (1 medio) 17 gramos de MIRALAX
30 Direcciones:
Colocar todos los ingredientes en la batidora, procesar hasta batir.
Polo de naranja y piña
35 60 mililitros de zumo de naranja sin pulpa 60 mililitros de zumo de piña 17 gramos de MIRALAX
40 Direcciones:
Mezclar y congelar en un molde para polos.
Budín de coco 1
45 120 mililitros de leche de coco 12,5 gramos de azúcar 8 gramos de almidón de maíz 100 microgramos de sal
50 0,5 gramos de canela 17 gramos de MIRALAX
Direcciones:
55 En una cacerola, mezclar el almidón de maíz, la sal, el azúcar y MIRALAX. Batir la leche de coco y cocer a fuego medio. Remover constantemente hasta que la mezcla espese. Verter en los platos de servir y enfriar al menos 1 hora. Opcionalmente, decorar con canela en polvo.
Budín de coco 2
236 gramos de leche de coco 28 gramos de arrurruz hasta 30 ml de solución de sorbitol al 70 %
5 Preparar como se ha indicado anteriormente para el Budín de coco 1.
Crema de cereal de arroz
10 244 gramos de cereal cocinado con agua sin sal 112 gramos de leche desnatada hasta 30 ml de solución de sorbitol al 70 %
Mezclar el cereal, el arroz y el sorbitol con agua; calentar y servir 15
EJEMPLO
La invención se describe adicionalmente en el siguiente ejemplo, que no limita el alcance de la invención descrita en las reivindicaciones. 20
Ejemplo 1
Se realizó una prueba piloto con tres sujetos. Los pacientes 1, 2 y 3 consumieron el contenido de un menú completo diseñado para la preparación del colon. Los artículos incluidos en el menú se enumeran en la Tabla 3. Los 25 resultados fueron uniformes en los tres sujetos. A las 2-3 horas del comienzo de la preparación, todos los sujetos tenían una urgencia por evacuar. A las 4-5 horas de comenzar la preparación, todos los sujetos tenían un volumen significativo de diarrea acuosa. A las 6 horas después del inicio de la preparación, todos los sujetos tenían heces amarillentas acuosas con un aspecto de efluente similar al que esperábamos en el momento de la colonoscopia. Este efluente amarillo claro es un indicador clínico de una limpieza adecuada del colon y se utiliza como guía clínica
30 y marcador sustituto para una limpieza adecuada del colon para permitir una inspección minuciosa del revestimiento del colon.
Además de la diarrea, los efectos incluyeron gases y cólicos abdominales leves. No se observaron otros efectos secundarios. Todos los sujetos notificaron que la comida tenía buen sabor, no tenían hambre durante la preparación, 35 no experimentaron fatiga gustativa, náuseas ni hinchazón abdominal significativa.
Tabla 3: Comidas de estudio
Desayuno
Aperitivos Comida Cena Bebidas
Tortitas con sirope
Batido de frutas Sopa de patata y puerro Fideos asiáticos Zumo de manzana
Magdalena de arándanos
Budín de vainilla Fideos asiáticos Polo Limonada
Cereal de arroz tostado con leche de soja
Pretzels con mostaza con miel Salsa de ajo cremosa con fideos Sopa de verduras Té helado de frambuesa
Hoja de te de senna MOOTH MOVER (Traditional Medicinals, Sebastopol, CA)
Polo Tortellini con salsa Alfredo Batido de frutas Zumo de arándano blanco

Claims (8)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Un kit para proporcionar un régimen dietético terapéutico que comprende una pluralidad de alimentos para la preparación del intestino de un sujeto para un procedimiento médico, en el que el kit comprende alimentos 5 bajos en fibra, de bajo contenido en residuos suficientes para todas las comidas a ingerir por el sujeto durante un periodo especificado antes del procedimiento médico, y en el que los alimentos bajos en fibra y de bajo contenido en residuos han incorporado en los mismos un agente laxante seleccionado del grupo que consiste en polietilenglicol (PEG), fosfato sódico dibásico, fosfato sódico monobásico, bifosfato sódico, hidróxido de magnesio, y sulfato de magnesio, y además en el que el agente laxante está en una cantidad suficiente para inducir en el sujeto la
    10 producción de heces amarillas acuosas con un efluente amarillo claro.
  2. 2. El kit de la reivindicación 1, que comprende además todas las bebidas que ha de consumir el sujeto durante el período especificado, opcionalmente en el que algunas o todas las bebidas comprenden un agente laxante seleccionado de entre PEG, fosfato sódico dibásico, fosfato sódico monobásico, bifosfato sódico, hidróxido
    15 de magnesio, y sulfato de magnesio.
  3. 3. El kit de la reivindicación 1, en el que el kit incluye todos los alimentos a ingerir por el sujeto el día antes del procedimiento médico.
    20 4. El kit de la reivindicación 3, en el que los alimentos del kit comprenden un total de 0-6 g de fibra.
  4. 5. El kit de la reivindicación 4, en el que los alimentos en el kit comprenden además un total de 0,3-15 g de grasas totales; 0-150 mg de colesterol; 100-500 g de carbohidratos y 10-80 g de proteínas.
    25 6. El kit de la reivindicación 1, que comprende alimentos sólidos y alimentos líquidos.
  5. 7. El kit de la reivindicación 1, en el que el procedimiento médico se selecciona del grupo que consiste en colonoscopia, cirugía intestinal, colografía virtual y estudios con bario.
    30 8. El kit de la reivindicación 1, en el que el período especificado comienza 72-12 horas antes del procedimiento médico.
  6. 9. El kit de la reivindicación 1, en el que el agente laxante es PEG.
    35 10. El kit de la reivindicación 9, en el que el agente laxante es PEG 3350.
  7. 11. El kit de la reivindicación 1, que comprende alimentos de muy bajo o ningún contenido en residuos que se consumen hasta dos horas antes del procedimiento médico.
    40 12. El kit de uno cualquiera de las reivindicaciones 1-11, en el que algunos o todos los alimentos comprenden adicionalmente vitamina C incorporada en los mismos.
  8. 13. El kit de una cualquiera de las reivindicaciones 1-12, para su uso en un método de preparación del
    intestino de un sujeto para un procedimiento médico. 45
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