ES2774302T5 - Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media - Google Patents

Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media Download PDF

Info

Publication number
ES2774302T5
ES2774302T5 ES14806066T ES14806066T ES2774302T5 ES 2774302 T5 ES2774302 T5 ES 2774302T5 ES 14806066 T ES14806066 T ES 14806066T ES 14806066 T ES14806066 T ES 14806066T ES 2774302 T5 ES2774302 T5 ES 2774302T5
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
composition
acid
feed
treatment
mastitis
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES14806066T
Other languages
English (en)
Other versions
ES2774302T3 (es
Inventor
Geert Bruggeman
Katrien Deschepper
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nutrition Sciences NV SA
Original Assignee
Nutrition Sciences NV SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=49680749&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=ES2774302(T5) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Nutrition Sciences NV SA filed Critical Nutrition Sciences NV SA
Application granted granted Critical
Publication of ES2774302T3 publication Critical patent/ES2774302T3/es
Publication of ES2774302T5 publication Critical patent/ES2774302T5/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/158Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/60Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for weanlings
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A61K31/19Carboxylic acids, e.g. valproic acid
    • A61K31/20Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • A61K9/0056Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P29/00Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A61P31/04Antibacterial agents

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oncology (AREA)
  • Communicable Diseases (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Rheumatology (AREA)
  • Pain & Pain Management (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Description

DESCRIPCIÓN
Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media
Campo técnico
La presente invención se refiere a una composición y pienso que comprenden ácidos grasos de cadena media para la mejora de la inmunidad y la salud intestinal de los animales, así como para la eliminación de patógenos dañinos.
Estado de la técnica
La optimización de la eficiencia de pienso, la contención de infecciones y el crecimiento animal que está directamente relacionado con esto, puede tener una influencia significativa sobre, entre otras cosas, la huella ecológica de la industria cárnica. Los elevados costes del pienso se reducen y los costes de mantenimiento de los animales productores de alimentos se disminuyen, lo que también conduce a optimizar directamente los beneficios. Las características positivas de los ácidos grasos de cadena media como composición para animales se han conocido anteriormente. Los documentos EP 1294 37 y EP 1765318 describen ambos un pienso, suplementado con una composición que consiste en ácidos grasos de cadena media que tienen de 6 a 10 átomos de carbono. Estos aditivos tienen ambos una influencia positiva sobre la eliminación o reducción de patógenos microbianos en el pienso (patógenos congénitos de los alimentos), así como en el cuerpo (por ejemplo, el tracto gastrointestinal) de los animales. El documento US 6635 303 describe una composición usada para fabricar chocolate que se deriva de leche y contiene ácidos grasos C8 y C10 en cantidades aproximadamente equimolares y una cantidad combinada equivalente al contenido de ácidos grasos C12. El documento WO 2013/184 879 describe una composición que contiene ácidos grasos de cadena media adecuados para su uso en el control del crecimiento microbiano en el pienso.
El ganado vacuno y el ganado vacuno lechero en particular son, por ejemplo, altamente susceptibles a infecciones bacterianas que conducen a una inflamación de la glándula mamaria o ubre. Este fenómeno se conoce generalmente bajo el término mastitis. La inflamación está provocada por diversas bacterias, tales como Streptococcus uberis, Streptococcus agalactiae, Prothoteca, E. coli, Staphylococcus aureus y Klebsiella. Las bacterias E. coli son la causa más común de mastitis. Hasta la fecha, el uso de antibióticos es, por el momento, el remedio más efectivo para la mastitis. Además, la regla es: cuanto antes comience el tratamiento, mejor será. Las bacterias pueden empezar a incorporarse en el tejido inflamatorio y, por tanto, volverse inaccesibles a antibióticos. En casos ocasionales, la mastitis es el resultado de una infestación con moho.
La mastitis es ahora el problema de salud más común en granjas lecheras.
Loa ácidos grasos de cadena media sirven como una alternativa a la administración de antibióticos como tratamiento para la mastitis. Nair et al., 2005, describen el uso de ácidos grasos de cadena media contra la mastitis. Los documentos US 5 20 827 y US 2009 027 657 describen ambos el tratamiento tópico de la mastitis con una composición de ácidos grasos de cadena media o derivados de los mismos. El documento JPH08175989 describe una composición que comprende caprilato de monoglicérido, caprato de monoglicérido y/o laurato de monoglicérido que puede usarse para la prevención de mastitis mediante inmersión o pulverización. Sin embargo, la administración oral no se menciona. Otra composición desinfectante de pezones para el cuidado y manejo de la mastitis en el ganado vacuno lechero se da a conocer en el “Material Safety Data Sheet of Lauricare™ Moisturizing Teat Dip Concentrate” que contiene ácido caprílico al 1-5 %, ácido cáprico al 1-5 % y opcionalmente monolaurato de glicerol hasta el 3 %. Sin embargo, la ingestión del último puede conducir a irritación gastrointestinal.
El documento EP 1106 077 describe una composición de ácidos grasos que puede usarse para alimentar vacas lecheras para aumentar la producción de carne y leche. Piepers et al., 2013 mencionan que la suplementación oral de una composición que comprende ácidos grasos de cadena media al ganado vacuno lechero en la lactancia temprana da como resultado viabilidad de neutrófilos potenciada en sangre y leche. Sin embargo, estos documentos no dan a conocer el uso de las composiciones respectivas para tratar o impedir la mastitis.
Las razones recíprocas entre los ácidos grasos de cadena media que están presentes en el estado de la técnica proporcionan razones menores que las óptimas y no están bien equilibradas. Un buen equilibrio de la composición de aditivos para piensos a base de diferentes ácidos grasos de cadena media es, sin embargo, crucial. Después de todo, una concentración no óptima de los ácidos grasos de cadena media puede tener el resultado de ser menos o incluso no efectiva. Otro problema con la composición a base de ácidos grasos de cadena media se refiere al olor fuerte, desagradable de algunos de estos ácidos grasos de cadena media o derivados, tal como se experimenta por los animales. Por tanto, un animal no estará predispuesto o estará menos predispuesto a comer una composición no equilibrada de forma óptima. El objetivo de la presente invención es proporcionar una composición con una composición óptima de ácidos grasos de cadena media, garantizando que tanto la ingestión eficiente de los ácidos grasos de cadena media, así como las razones entre las cadenas de ácidos grasos individuales están optimizadas, con el fin de obtener de ese modo un efecto óptimo. Además, también es objeto de la presente invención proporcionar una composición de ácidos grasos de cadena media que está optimizada para grupos particulares de animales, para mejorar de ese modo la salud general de estos animales. En particular, la intención es proporcionar un tratamiento alternativo para la mastitis o inflamación de las ubres en el ganado vacuno lechero, proporcionando el tratamiento una alternativa al uso antibiótico convencional con vacas lecheras.
Sumario de la invención
La presente invención se refiere a una composición para su uso en el tratamiento de mastitis según la reivindicación 1. Más en particular, la invención proporciona una composición que comprende ácidos grasos de cadena media o derivados de los mismos, seleccionados del grupo de sales, mono, di, triglicéridos, ésteres o amidas, en la que la composición comprende al menos ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) y ácido láurico (C12) o un derivado de los mismos, en la que la razón de ácido caprílico (C8) con respecto a ácido cáprico (C10) es de al menos 0,6 y como máximo 2 y en la que la razón entre la suma de ácido caprílico y ácido cáprico (C8 C10) o derivados y ácido láurico (C12) o derivado en la composición asciende a al menos 0,6 y como máximo 1,5, para su uso en un pienso que va a administrarse por vía oral a un animal para su uso en el tratamiento de. Preferiblemente, la composición y el pienso son adecuados para animales rumiantes, tales como ganado vacuno, ganado vacuno lechero y terneros. Por tanto, la presente invención permite proporcionar una composición equilibrada de ácidos grasos de cadena media que tendrán un efecto mejorado en el bienestar general del animal, así como en la eficiencia alimentaria. Descripción de las figuras
La figura 1 muestra la evolución del recuento de células somáticas (RCS) de vacas lecheras antes de la administración de una composición o pienso según una realización de la presente invención y después de la administración de una composición o pienso de ese tipo.
Descripción detallada
La invención se refiere a una composición con una razón óptima de ácidos grasos de cadena media, adecuada para su uso en un pienso. La composición se administrará en particular, por tanto, por vía oral. El pienso, suplementado con la composición de la presente invención, posee un efecto antimicrobiano, y adicionalmente tiene también un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y sobre la inmunidad global de los animales alimentados con este pienso. El aditivo para piensos y el pienso según la presente invención también proporcionan una conversión del pienso mejorada.
A menos que se defina lo contrario, todos los términos usados en la descripción de la invención, incluyendo términos técnicos y científicos, tienen el significado que se entiende por la persona experta en el campo técnico de la invención.
En un primer aspecto, la invención se refiere a una composición para su uso en un pienso que va a administrarse por vía oral a un animal para su uso en el tratamiento de mastitis que comprende ácidos grasos de cadena media o sales de NH4+, Na+, K+ y/o Ca2+, mono, di, triglicéridos, ésteres o amidas de los mismos para su uso como una composición en animales. Tal como se describe en el presente documento, el término “ácidos grasos de cadena media” o “AGCM” se refiere a ácidos grasos con una longitud de cadena media, en los que los ácidos grasos pueden estar saturados o insaturados. Según la invención, los AGCM pueden consistir en de 6 a 12 átomos de carbono, en particular, ácido caproico (C6), ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) o ácido láurico (C12).
De manera preferente, el pienso comprende una mezcla de ácidos grasos de cadena media, por lo cual estos tienen preferiblemente una longitud de cadena de 6 a 12 átomos de carbono. En particular, la composición comprenderá ácidos grasos de cadena media, seleccionados del grupo que consiste en ácido caproico (C6), ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) y ácido láurico (C12).
En una realización, los ácidos grasos de cadena media están químicamente modificados, y los ácidos grasos de cadena media están provistos de cadenas laterales, tales como, sin limitación, uno o más grupos alquilo, preferiblemente grupos alquilo C1-C10, en particular grupos metilo o etilo.
En una realización adicional, la presente invención comprende derivados de ácidos grasos de cadena media. Tal como se describe en el presente documento, el término “derivado de un ácido graso de cadena media” se refiere a una cadena de ácidos grasos de la que el grupo carbonilo se convierte de manera reversible en un grupo diferente, preferiblemente, pero sin limitación, en una amida, sal, éster o glicérido. Tal como se describe en el presente documento, el término “ácidos grasos libres” se refiere a ácidos grasos que no se convierten en una sal o un derivado (tal como una amida, éster o glicérido). El uso de ésteres y sales, por ejemplo, impide la difusión de malos olores, que puede producirse cuando se usan los ácidos grasos libres.
Las razones entre los diversos ácidos grasos de cadena media de la presente invención se han determinado así para lograr eficacia óptima. El término “razón” a partir de la presente invención debe entenderse como una razón entre las cantidades de ácidos grasos de cadena media, mediante la razón en peso.
La composición comprenderá preferiblemente al menos ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10), en la que la razón de ácido caprílico (C8) con respecto a ácido cáprico (C10) es de al menos 0,6. En una realización adicional preferida, esta razón será de como máximo 2.
Una realización preferida de la composición según la presente invención comprenderá, por tanto, ácidos grasos de cadena media C8 y C10 en una razón siguiente: 0,6 < (C8/C10) < 2.
En una realización adicional, la composición según la presente invención comprenderá ácidos grasos de cadena media C8 y C10, en una razón siguiente: 0,6 < (C8/C10) < 1,5.
En una realización preferida, la composición incluirá también ácido láurico (C12). Preferiblemente, la razón entre la suma de ácido caprílico y ácido cáprico (C8 C10) y ácido láurico (C12) en la composición será de al menos 0,6. En una realización adicional preferida, esta razón será como máximo 1,5. Una realización preferida de la composición según la presente invención comprenderá, por tanto, ácidos grasos de cadena media C8, C10 y C12 en una razón siguiente: 0,6 < (C8+C10)/C12 < 1,5.
En una realización, la composición o el pienso según la invención tal como se describe en el presente documento, se usa para la eliminación, supresión o regulación selectiva de uno o más enteropatógenos, seleccionados del grupo que consiste en microorganismos filamentosos y microorganismos con estructuras de adhesión, bacterias Gram negativas, bacterias Gram positivas, hongos, levadura y virus. El término “(entero)patógenos,” al contrario que “flora microbiana gastrointestinal beneficiosa o no patógena” significa en el presente documento microorganismos que tienen un efecto perjudicial para el huésped, y en particular que provocan enfermedades o dolencias. Otras formas de efectos adversos son ingesta de alimentos diaria reducida, ganancia de peso diaria reducida, conversión del pienso disminuida y salud y bienestar generales reducidos.
En una realización, la composición o el pienso según la invención tal como se describe en el presente documento se administra a animales que se seleccionan del grupo que consiste en mamíferos, tales como, sin limitación, animales rumiantes adultos o jóvenes, ovejas, cabras, ganado vacuno, cerdos, caballos, aves de corral, volatería, animales domésticos (por ejemplo, perros, gatos, conejos, hámsteres, cobayas), y preferiblemente seleccionados del grupo que consiste en aves de corral, cerdos y rumiantes. Más en particular, la composición o el pienso se administra a rumiantes tales como ganado vacuno, ganado vacuno lechero y terneros.
La composición según la presente invención está destinada a tratar la mastitis en el ganado vacuno lechero. En particular, la composición según la presente invención será adecuada para la inhibición del crecimiento y/o destrucción de las bacterias implicadas en la patogénesis de la mastitis.
Se observaron generalmente los siguientes efectos positivos:
- reducción del recuento de células y prevención de la mastitis sintomática;
- riesgo reducido de acidosis mediante pH del rumen aumentado;
- uso más eficiente de nitrógeno: urea de la leche reducida, concentración de NH3 en el rumen reducida;
- tendencia a mayor proteína de la leche y menos grasa de la leche;
- eficiencia de piensos aumentada;
- emisiones de metano reducidas;
- costes veterinarios menores por mejor resistencia y salud general;
- aumento de la producción de leche en ganado vacuno lechero;
- aumento de la inmunidad en terneros, ganado vacuno y ganado vacuno lechero;
- mejora de la producción de carne en terneros, ganado vacuno o ganado vacuno lechero; o
- mejora de la fermentación ruminal en ganado vacuno y ganado vacuno lechero.
Tal como se indica, la composición según la presente invención es efectiva, en particular para el tratamiento de, o la curación de, o la supresión de la mastitis en el ganado vacuno lechero y de los signos y síntomas asociados. La mastitis (inflamación de la mama, inflamación de la ubre o inflamación de la glándula mamaria) es una inflamación de la glándula mamaria que puede provocarse por una respuesta inflamatoria estéril del cuerpo a la presión de acumular leche o por diversas clases de bacterias patógenas. La mastitis es una enfermedad común en el ganado vacuno lechero con un impacto económico significativo. Da como resultado una reducción en la producción de leche y un cambio en la composición de la leche. Además, el número de células somáticas en la leche aumenta.
La cantidad de lactosa y de cloro se correlacionan positivamente entre sí. Esto se debe a la actividad de la ubre, que mantiene a la leche isotónica. Cuando la producción de lactosa se impide debido a una ubre inflamada, emitirá más cloruros a la leche. Este fenómeno puede usarse para detectar mastitis. El número de Koestler (= 100 * cloruros/% de lactosa) es un parámetro fiable para distinguir la leche normal de la leche de mastitis. En la leche normal, este número es de 1,5-3,0; en la leche de mastitis, es de más de 3.
El recuento de células somáticas de la leche o recuento de células de la vaca es también un criterio para la detección de mastitis. Este número representa el número de células por mililitro (ml) de leche, mayoritariamente glóbulos blancos y células epiteliales. Generalmente, puede decirse que 100.000 células por ml se consideran como el límite, siendo un recuento de células por encima de estas 100.000 un indicio de mastitis.
La inflamación de la ubre puede estar provocada por bacterias de las cepas de Staphylococcus, Escherichia y Streptococcus, tales como Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Streptococcus uberis. El tratamiento convencional es tratar a la vaca enferma con antibióticos y analgésicos. A la luz de una reducción deseada del uso de antibióticos en el ganado vacuno, es necesario por tanto proporcionar un tratamiento alternativo. En una realización de la presente divulgación, la composición, así como el pienso, son por tanto adecuados para la inhibición y eliminación de Staphylococcus, Escherichia y/o Streptococcus. En una realización adicional, la composición y el pienso son apropiados para la inhibición y eliminación de Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae, Streptococcus uberis, Staphylococcus aureus y/o Escherichia coli.
En una realización, la composición según la invención, tal como se describe en el presente documento, comprende materiales de partida adicionales (aditivos) y/o sustancias promotoras del crecimiento. Los aditivos, en una realización preferida, se seleccionan del grupo que consiste en aromas y extractos de plantas. En una realización adicional preferida, los componentes promotores del crecimiento se seleccionan del grupo que consiste en antibióticos, vitaminas, oligoelementos, probióticos, prebióticos, aceites esenciales, enzimas, ácidos grasos y ácidos (in)orgánicos. Ejemplos no limitativos de ácidos orgánicos que pueden usarse en una realización de la invención comprenden ácidos carboxílicos C1-C12, en particular ácidos carboxílicos no sustituidos tales como ácido fórmico, ácido acético, ácido propiónico, ácido butírico y ácido valérico; y/o ácidos carboxílicos sustituidos tales como ácido adípico, ácido maleico, ácido succínico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido tartárico, ácido láctico, ácido glucónico, ácido succínico y ácido ascórbico, incluyendo ácidos carboxílicos cíclicos tales como ácido picolínico. Los ácidos orgánicos pueden contener uno o más ácidos carboxílicos sustituidos o no sustituidos, así como mezclas de los mismos, así como ácidos carboxílicos saturados, insaturados, cíclicos, y/o alifáticos o mezclas de los mismos, así como complejos metálicos y/o sales de los mismos, así como formas racémicas y/o enantioméricas de los mismos. Ejemplos no limitativos de ácidos inorgánicos que pueden usarse en una realización de la invención incluyen ácidos fuertes en pequeñas cantidades, tales como ácido perclórico (ácido perclorhídrico), yoduro de hidrógeno, bromuro de hidrógeno (ácido bromhídrico), cloruro de hidrógeno (ácido clorhídrico), ácido sulfúrico y ácido nítrico; así como ácidos inorgánicos débiles tales como ácido fosfórico, ácido fluorhídrico, ácido hipocloroso y ácido nitroso.
En una realización, los ácidos grasos de cadena media en la composición según la invención están presentes en forma líquida o sólida. En una realización adicional, la composición según la invención tal como se describe en el presente documento, se formula como una forma líquida o una sólida. El término “forma sólida” significa un polvo en particular. El término “forma líquida”, en particular, significa una disolución en agua o significa una disolución en aceite. Los ácidos grasos de cadena media tal como se describen en el presente documento según la invención son solubles en aceite y pueden proporcionarse tanto en polvo como en una disolución en aceite. En particular, la composición es adecuada para administración oral.
En una realización, la concentración del ácido graso de cadena media, tal como se describe en el presente documento, asciende al menos al 1, el 5, el 10, el 15, el 20, el 25, el 30, el 35, el 40, el 45, el 50, el 55, el 60, el 65, el 70, el 75, el 80, el 85, el 90, el 95, el 99 % en peso de la composición. En una realización adicional, los ácidos grasos de cadena media, tal como se describen en el presente documento, ascienden a (basándose en el peso seco) entre 1 g/100 g de composición (1 % en peso) y 100 g/100 g de composición (100 % en peso), preferiblemente entre 50 g/100 g y 90 g/100 g de composición (50-90 % en peso), más preferiblemente entre 60 g/100 g y 80 g/100 g. Esto significa que la concentración de los AGCM tal como se describen en el presente documento asciende como máximo al 100 % en peso de la composición.
En un segundo aspecto, la presente invención incluye un pienso, suplementado con la composición según la invención. El pienso convencional no contiene de forma natural ninguna cantidad, o sólo una cantidad mínima, de ácidos grasos de cadena media. La adición de la composición de la presente invención al pienso da como resultado un pienso que comprende ácidos grasos de cadena media (AGCM). En una realización preferida estos AGCM comprenderán al menos ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10) o un derivado de los mismos. En una realización adicional, la razón entre la razón entre ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10) será de al menos 0,6 y como máximo 2, en una realización adicional preferida como máximo 1,5.
Preferiblemente, el pienso suplementado incluye también ácido láurico (C12) o un derivado, en el que la razón entre la suma de ácido caprílico y ácido cáprico (C8 C10) o derivados y ácido láurico (C12) o derivado en la composición asciende al menos a 0,6 y como máximo a 1,5.
En una realización adicional, el pienso de la invención comprende hasta el 10 % en peso de los ácidos grasos de cadena media (o sales, derivados o mezclas), tal como se describe en el presente documento. En particular, la cantidad de inclusión de la composición en el pienso está entre 0,1 y 2 g/kg por peso seco del pienso. En una realización adicional, el pienso comprende una cantidad de ácidos grasos de cadena media (o sales, derivados o mezclas), tal como se describe en el presente documento (basándose en el peso seco) de entre 0,01 g/100 g de suplemento alimenticio (0,01 % en peso) y 1 g/100 g de un suplemento alimenticio, (1 % en peso), preferiblemente 0,07 g/100 g de suplemento alimenticio (0,07 % en peso).
La cantidad de inclusión de la composición garantizará que un animal que se alimenta con el pienso obtiene la composición en una cantidad de entre 0,1 y 2 g de AGCM/kg de materia seca en pienso/día/animal. En lo que sigue, la invención se describe por medio de ejemplos no limitativos que ilustran la invención, y que no se pretende que limiten ni debe interpretarse que limitan el alcance de la invención.
Ejemplos
Ejemplo 1:
Se alimentaron 45 vacas lecheras, con una producción de leche promedio de 9.000 kg/año, pero que padecen mastitis asintomática con una composición de AGCM según la siguiente razón:
C8/C10 = 1,0
(C8 C10)/C12 = 1,0
Se alimentó otro grupo con una composición de control sin los ácidos grasos de cadena media.
Antes del comienzo del experimento, estas vacas lecheras ya padecían mastitis (sintomática o visible) y mostraron durante 8 meses antes de la terapia un recuento de células somáticas consecuentemente elevado de 350.000­ 400.000 células/ml. A pesar de muchos esfuerzos (control e higiene de la máquina de ordeño), el recuento de células aumentado no pudo reducirse. Como terapia, las vacas se alimentaron entonces con una composición tal como se describió anteriormente, hasta una cantidad de absorción efectiva de 0,5 g de AGCM/kg de pienso seco/animal/día. El recuento de células somáticas se registró durante los siguientes meses después del comienzo del experimento. La evolución del recuento de células para ambos grupos se da en la figura 1.
Está claro a partir de los datos que el número en el grupo de vacas que se alimentaron con una composición según la presente invención disminuyó. Este no fue el caso en el grupo de control. Además, aparte de una reducción en el recuento de células somáticas, no se observó ningún caso de mastitis sintomática.
En resumen, parece que la composición de la presente invención tuvo éxito donde el control del manejo fracasó: disminuyendo el recuento de células y reduciendo, tratando o curando la mastitis sintomática. Esto también tuvo un efecto positivo sobre la salud general del animal, así como sobre la calidad de la leche.

Claims (10)

REIVINDICACIONES
1. Composición que comprende ácidos grasos de cadena media o derivados de los mismos, seleccionados del grupo de sales, mono, di, triglicéridos, ésteres o amidas, en la que la composición comprende al menos ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) y ácido láurico (C12) o un derivado de los mismos, en la que la razón de ácido caprílico (C8) con respecto a ácido cáprico (C10) es de al menos 0,6 y como máximo 2 y en la que la razón entre la suma de ácido caprílico y ácido cáprico (C8 C10) o derivados y ácido láurico (C12) o derivado en la composición asciende a al menos 0,6 y como máximo 1,5, para su uso en un pienso para administrarse por vía oral a un animal para su uso en el tratamiento de mastitis.
2. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según la reivindicación 1, caracterizada porque la composición comprende además vitaminas, oligoelementos, minerales o ácidos carboxílicos y/o sales de los mismos, seleccionados del grupo de ácido valérico, ácido fórmico, ácido acético, ácido propiónico, ácido láctico, ácido butírico, ácido cítrico, ácido maleico, ácido fumárico, ácido benzoico, ácido succínico, ácido sórbico, ácido tartárico.
3. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque los ácidos grasos de cadena media ascienden a (basándose en el peso seco) entre 1 g/100 g de composición (1 % en peso) y 100 g/100 g de composición (100 % en peso).
4. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque la composición es adecuada para terneros, ganado vacuno y ganado vacuno lechero.
5. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, para aumentar la producción de leche en ganado vacuno lechero.
6. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, para potenciar la inmunidad en terneros, ganado vacuno y ganado vacuno lechero.
7. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, para la mejora de producción de carne en terneros, ganado vacuno o ganado vacuno lechero.
8. Composición para su uso en el tratamiento de mastitis según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, para la mejora de fermentación ruminal en ganado vacuno y ganado vacuno lechero.
9. Composición para su uso según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicha composición es un suplemento para piensos añadido a un pienso y en la que una cantidad de inclusión de la composición en el pienso está entre 0,1 y 2 g/kg de peso seco del pienso.
10. Composición para su uso según la reivindicación 9, caracterizado porque la cantidad de inclusión de la composición garantiza que un animal, alimentado con el pienso, obtiene la composición en una cantidad de entre 0,1 y 2 g de AGCM/kg de materia seca en pienso/día/animal.
ES14806066T 2013-10-09 2014-10-09 Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media Active ES2774302T5 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE2013/0677A BE1021007B1 (nl) 2013-10-09 2013-10-09 Samenstelling en voeder omvattende middenlange vetzuurketens
PCT/IB2014/065172 WO2015052673A1 (en) 2013-10-09 2014-10-09 Composition and fodder comprising medium chain fatty acids

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES2774302T3 ES2774302T3 (es) 2020-07-20
ES2774302T5 true ES2774302T5 (es) 2023-11-29

Family

ID=49680749

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES14806066T Active ES2774302T5 (es) 2013-10-09 2014-10-09 Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media

Country Status (11)

Country Link
US (1) US11259547B2 (es)
EP (1) EP3054784B2 (es)
CN (1) CN105611841B (es)
BE (1) BE1021007B1 (es)
BR (1) BR112016008003A2 (es)
CA (1) CA2924983A1 (es)
DK (1) DK3054784T4 (es)
EA (1) EA201690482A1 (es)
ES (1) ES2774302T5 (es)
PL (1) PL3054784T5 (es)
WO (1) WO2015052673A1 (es)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10624365B2 (en) 2013-10-09 2020-04-21 Nutrition Sciences N.V. Composition of medium-chain fatty acids and feed supplemented with composition
CN107205440B (zh) 2014-11-19 2021-07-13 堪萨斯州立大学研究基金会 动物饲料和饲料成分中的化学缓和剂
WO2018153702A1 (en) * 2017-02-21 2018-08-30 Dsm Ip Assets B.V. Use of a feed composition for reducing methane emission in rumi-nants, and/or to improve ruminant performance
AU2018226085B2 (en) * 2017-02-21 2023-07-20 Dsm Ip Assets B.V. Use of a feed composition for reducing methane emission in rumi-nants, and/or to improve ruminant performance
CN107950792A (zh) * 2017-12-12 2018-04-24 生物源生物技术(深圳)股份有限公司 一种新型复合饲料添加剂及其制备方法和用途
KR101951434B1 (ko) * 2018-06-07 2019-02-22 신경섭 반추동물용 사료 첨가제 조성물
GB201816558D0 (en) * 2018-10-10 2018-11-28 Slainte Beoga Teoranta Antibiotic-free antimicrobial feed additives and antimicrobial compositions
JP2021023221A (ja) * 2019-08-06 2021-02-22 国立大学法人北海道大学 子牛の飼育方法
CN114513960A (zh) 2019-10-08 2022-05-17 塔明克私人有限公司 用于动物饲料的抗微生物组合物
KR102368481B1 (ko) * 2020-09-10 2022-02-28 주식회사 피드업 식물성 오일 및 대두박의 발효물을 포함하는 사료 조성물 및 이의 제조방법
EP4258875A4 (en) 2020-12-09 2024-11-20 Purina Animal Nutrition LLC Feed compositions and methods for inhibiting focal ulcerative dermatitis
CN114642240A (zh) * 2022-03-31 2022-06-21 湖南纽格润生物科技有限公司 一种低蛋白日粮下提高动物生产性能的功能性脂质及其制备方法
CN116138353A (zh) * 2023-03-10 2023-05-23 杭州龙宇生物科技有限公司 一种饲料添加剂及其制备方法和应用

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US520827A (en) 1894-06-05 Reversible traversing movement
US4585146A (en) 1983-06-16 1986-04-29 The Coca-Cola Company Open top tank with flow rate control device therein
CA1331559C (en) * 1986-04-21 1994-08-23 Jon Joseph Kabara Antimicrobial preservative compositions and methods
US5208257A (en) * 1986-04-21 1993-05-04 Kabara Jon J Topical antimicrobial pharmaceutical compositions and methods
CA2071345C (en) * 1991-06-17 2002-09-03 Masaharu Hayashi Feed additive for livestock and feed for livestock
JPH08175989A (ja) 1994-12-26 1996-07-09 Nissan Gosei Kogyo Kk 乳房炎の予防のための組成物
US6699907B1 (en) 1996-02-20 2004-03-02 Westfaliasurge, Inc. Fatty acid antimicrobial
EP1059041A1 (en) * 1999-06-07 2000-12-13 Universiteit Gent The combined use of triglycerides containing medium chain fatty acids and exogenous lipolytic enzymes as feed supplements
EP1106078A1 (fr) * 1999-12-09 2001-06-13 Interagri 2001 S.A. Lait de vache et produit d'alimentation d'une vache pour obtenir un tel lait
US20030176500A1 (en) 2000-06-20 2003-09-18 Koen Molly Medium chain fatty acids applicable as antimicrobial agents
US6635303B1 (en) * 2000-06-30 2003-10-21 Hawley & Hoops, Inc. Powdered milk solids for providing a developed milk flavor to chocolate, the method of preparation and chocolate prepared with the same
US8715717B2 (en) * 2003-09-05 2014-05-06 Hill's Pet Nutrition, Inc. Composition for animal consumption
DK1765318T3 (da) 2004-06-30 2014-11-03 Nutrition Sciences N V S A Middelkæde fedtsyrer anvendelige som antimikrobielle midler
CA2693918A1 (en) * 2006-11-17 2008-05-22 Felipe Navarro Matrix-embedded compositions having organic acids and fatty acids
US7933009B2 (en) 2007-07-27 2011-04-26 Applied Materials, Inc. Method and apparatus for verifying proper substrate positioning
US20100317734A1 (en) 2007-12-04 2010-12-16 Michael Anthony Folan Free fatty acid blends and use thereof
EP2215913A1 (en) * 2009-01-23 2010-08-11 Nutreco Nederland B.V. Animal feed additive and animal feed comprising alkyl esters of medium chain fatty acids, and their use in animal feed
BE1019290A5 (nl) * 2010-04-14 2012-05-08 Nutrition Sciences Nv Sa Voedingsupplement omvattende oligosachariden en middellange keten vetzuren.
CN102488088A (zh) * 2011-11-14 2012-06-13 龙岩新奥生物科技有限公司 中链脂肪酸甘油酯及其在微胶囊中的应用
ES2611787T3 (es) * 2012-06-07 2017-05-10 Cargill, Incorporated Composiciones de grasa bombeables, utilización en alimento para animales y método para reducir su viscosidad

Also Published As

Publication number Publication date
US11259547B2 (en) 2022-03-01
PL3054784T5 (pl) 2023-10-23
EA201690482A1 (ru) 2017-01-30
DK3054784T4 (da) 2023-09-18
PL3054784T3 (pl) 2020-07-27
EP3054784B1 (en) 2019-12-25
CN105611841B (zh) 2020-08-04
EP3054784A1 (en) 2016-08-17
DK3054784T3 (da) 2020-03-02
BE1021007B1 (nl) 2014-12-11
CA2924983A1 (en) 2015-04-16
WO2015052673A1 (en) 2015-04-16
BR112016008003A2 (pt) 2019-11-26
CN105611841A (zh) 2016-05-25
EP3054784B2 (en) 2023-08-02
US20160205970A1 (en) 2016-07-21
ES2774302T3 (es) 2020-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2774302T5 (es) Composición y forraje que comprende ácidos grasos de cadena media
US10624365B2 (en) Composition of medium-chain fatty acids and feed supplemented with composition
Haque et al. Propionic acid is an alternative to antibiotics in poultry diet
ES2744711T3 (es) Aditivo para piensos
CN105052917A (zh) 一种干粉消毒改良剂
ES2625490T3 (es) Adyuvante de sales biliares para animales para mejorar la eficacia de la utilización de grasas en los cuerpos de los animales
US20240016834A1 (en) Antimicrobial agent composition and manufacturing method and product thereof
JP5490355B2 (ja) 食品及び飼料サプリメントとその使用
WO2014014334A1 (es) Complemento alimenticio para animales
ES2875582T3 (es) Aditivo para alimento para animales y alimento para animales que lo comprenden
CN105454676A (zh) 反刍动物功能性营养舔块
Kamphues et al. Drinking water quality in food producing animals
ES2401877T3 (es) Uso de amidas de sulfadimidina para el tratamiento de enfermedades intestinales en ciencia veterinaria
JP5112573B1 (ja) 乳房炎の予防および治療組成物
RU2386343C2 (ru) Кормовая добавка для стимулирования роста свиней и способ стимулирования роста свиней
JP2865779B2 (ja) 家畜動物用飼料添加剤
JP3048556B2 (ja) 家畜動物用飼料添加剤
ANDERSEN DHN E. HERMANSEN', VIVI AARESTRUP MOUSTSE № AND BENT HiNDRUP ANDERSEN3