ES292790U - Bandeja para la congelacion de productos alimenticios - Google Patents

Abstract

Bandeja para la congelación de productos alimenticios, constituida a partir de un cuerpo prismático rectangular de escasa altura, obtenido a base de un material buen conductor térmico, preferentemente metálico, caracterizada porque el citado cuerpo se complementa con una tapa, también de material buen transmisor térmico, tapa vista de un faldón perimetral a través del que se solapa sustancialmente a las paredes laterales del cuerpo base, habiéndose previsto que este último incorpore en sus paredes laterales menores y extremas respectivas asas que emergen lateral y rigidamente de las mismas y que, además de permitir las normales manipulaciones de la bandeja, actuan como de la misma, durante la fase vaciado, sobre correspondientes soportes y en posición invertida para tal bandeja, con la particularidad de que en el fondo del cuerpo se establecen orificios que permiten el acceso directo al bloque congelado de punzones empujadores que, en tal situación invertida y de apoyo de la bandeja sobre los citados soportes, aseguran un rápido vaciado de la misma.