ES2938238T3 - Aparato mezclador, máquina mezcladora y utensilio de cocina - Google Patents

Aparato mezclador, máquina mezcladora y utensilio de cocina Download PDF

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Abstract

En una realización de la presente solicitud se describe un aparato mezclador (211), una máquina mezcladora (1) y un utensilio de cocina (21). Un aparato mezclador (211) que se puede instalar en un conjunto de motor eléctrico (210). El conjunto de motor eléctrico (210) puede hacer girar el aparato mezclador (211) para mezclar ingredientes alimentarios. El aparato mezclador (211) comprende una parte de conexión (2110), varillas de agitación (2111) que se extienden desde la parte de conexión (2110) y barras de agitación (2112). Las posiciones en las que se ajustan las barras agitadoras (2112) a las varillas agitadoras (2111) se pueden ajustar según el tipo y la cantidad de ingredientes alimentarios para aumentar la uniformidad de la mezcla. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Aparato mezclador, máquina mezcladora y utensilio de cocina
Campo
El presente modelo de utilidad se refiere al campo de los pequeños electrodomésticos y, más concretamente, a un aparato mezclador, una máquina mezcladora y un utensilio de cocina.
Antecedentes
Las freidoras automáticas son aparatos de cocina inteligentes que consiguen una cocción automática. En comparación con la olla convencional, las freidoras automáticas tienen las funciones de calentamiento automático del aceite, fritura automática y control automático del calor, y son muy populares. Una freidora automática incluye un cuerpo de olla y un conjunto de tapa de olla. El conjunto de tapa de olla incluye una tapa de olla, un motor eléctrico acoplado a la tapa de olla y un conjunto agitador conectado al motor eléctrico. El motor eléctrico hace girar el conjunto agitador para freír los ingredientes alimentarios en el cuerpo de olla. Sin embargo, como las varillas agitadoras tienen una anchura lateral relativamente corta, sólo pueden agitar ingredientes alimentarios viscosos y otros ingredientes alimentarios darían como resultado una agitación desigual. Freidoras ya conocidas en la técnica. Tres ejemplos de ello se describen en los documentos WO 2020/099693 A1, US 5938 325 A y CN 106 731 999 A. El documento WO 2020/099693 A1 divulga un utensilio de cocina que comprende un soporte, un motor y una pluralidad de cuchillas. El documento US 5938325 A divulga una varilla alargada que tiene un primer extremo o un área de extremo y un segundo extremo o un área de extremo dispuestos de manera opuesta, el primer extremo convenientemente estructurado para conectar con una unidad rotativa tal como el mandril de un motor del tipo de una taladradora manual, unidad batidora de alimentos o similares por ejemplo, y la segunda área de extremo que incluye miembros flexibles unidos en línea que se extienden generalmente en perpendicular a la longitud de la varilla alargada. Por último el documento CN 106731 999 A divulga un dispositivo de agitación de alimentos emulsionados que comprende un cabezal de accionamiento, y un disco giratorio conectado a la posición bajo el cabezal de accionamiento, una bomba de inflado, una pluralidad de bandas agitadoras huecas, y boquillas de salida de aire. Sumario de la descripción
La presente invención proporciona un aparato mezclador según la reivindicación 1, una máquina mezcladora y un utensilio de cocina según la reivindicación 6 capaces de mezclar uniformemente.
La presente invención proporciona un aparato mezclador según la reivindicación 1 que puede acoplarse a un conjunto de motor eléctrico, siendo el conjunto de motor eléctrico capaz de accionar el aparato mezclador para que gire para mezclar ingredientes alimentarios. El aparato mezclador comprende una parte de conexión, varillas agitadoras extendidas desde la parte de conexión y barras agitadoras. Las posiciones en las que las barras agitadoras se acoplan a las varillas agitadoras pueden ajustarse en función del tipo y la cantidad de ingredientes alimentarios.
Además, las varillas agitadoras y las barras agitadoras están dispuestas de forma cruzada.
Además, el aparato mezclador incluye una pluralidad de varillas agitadoras, y las barras agitadoras están acopladas a al menos dos de las varillas agitadoras.
Además, el aparato mezclador incluye al menos dos de las barras agitadoras.
Además, según la presente invención, cada una de las varillas agitadoras incluye una parte de conexión extendida horizontalmente desde la parte de conexión y una parte agitadora extendida hacia abajo desde la parte de conexión, y las barras agitadoras están acopladas a las partes agitadoras.
Además, según la presente invención, cada una de las partes agitadoras está provista de una pluralidad de piezas de posicionamiento, sobresaliendo las piezas de posicionamiento hacia un lado de las mismas para posicionar las barras agitadoras con respecto a las varillas agitadoras.
Además, según la presente invención, las barras agitadoras y las partes agitadoras son desmontables entre sí. Además, según la invención, las barras agitadoras están provistas de una pluralidad de orificios de montaje para que pasen las piezas agitadoras y las barras agitadoras son elásticamente deformables para permitir que las piezas de posicionamiento pasen a través de los orificios de montaje.
Además, cada una de las barras agitadoras incluye una primera parte ensamblada y una segunda parte ensamblada extendida hacia abajo desde la primera parte ensamblada, con la segunda parte ensamblada adelgazándose gradualmente desde la primera parte ensamblada.
Una realización de la presente solicitud proporciona además una máquina mezcladora que comprende un conjunto de motor eléctrico y el aparato mezclador tal como se ha definido anteriormente, siendo el conjunto de motor eléctrico capaz de accionar el aparato mezclador para que gire.
La presente invención también proporciona un utensilio de cocina según la reivindicación 1.
El aparato mezclador de la presente solicitud está provisto de barras agitadoras acopladas a las varillas agitadoras. Las posiciones en las que las barras agitadoras se acoplan a las varillas agitadoras pueden ajustarse en función del tipo y la cantidad de ingredientes alimentarios para aumentar la uniformidad de la mezcla.
Breve descripción de los dibujos
La figura 1 es una vista en despiece de un utensilio de cocina de la presente solicitud.
La figura 2 es una vista esquemática en sección del conjunto de motor eléctrico mostrado en la figura 1.
La figura 3 es una vista isométrica del aparato mezclador mostrado en la figura 1.
La figura 4 es una vista en despiece del aparato mezclador mostrado en la figura 3.
La figura 5 es una vista isométrica de un aparato mezclador de otra realización de la presente solicitud.
Descripción detallada
Aquí se describirán en detalle las realizaciones ejemplares con referencia a los dibujos adjuntos. A menos que se indique lo contrario en la descripción de los dibujos adjuntos, debe tenerse en cuenta que los mismos números representan elementos iguales o similares. Las realizaciones ejemplares descritas a continuación no representan todas las realizaciones coherentes con la presente solicitud. Por el contrario, son meros ejemplos de dispositivos coherentes con algunos aspectos de la presente solicitud descritos en detalle en las reivindicaciones adjuntas. Los términos "primero", "segundo" y similares utilizados en la descripción y reivindicaciones de la presente solicitud NO indican ninguna secuencia, cantidad o importancia, sino que pretenden identificar diferentes partes constituyentes. Del mismo modo, palabras como "uno" o "una" tampoco indican límites de cantidad, sino que indican la presencia de al menos uno. "Una pluralidad de" o "varios" indican dos o más. A menos que se indique lo contrario, los términos "sección delantera", "sección trasera", "sección inferior" y/o "sección superior" y similares tienen como único fin facilitar la ilustración, en lugar de limitarse a una ubicación u orientación espacial. Los términos "comprende" o "incluye" y similares se refieren a los componentes o elementos que aparecen antes de las palabras "comprende" o "incluye", incluidos los componentes o elementos que aparecen después de las palabras "comprende" o "incluye" y sus equivalencias, y NO excluyen otros componentes o elementos. Los términos "conectar" o "enlazar" y similares no se limitan a conexiones físicas o mecánicas, y pueden incluir conexiones eléctricas, ya sean directas o indirectas. A menos que el contexto defina claramente lo contrario, las formas singulares "un, una", "el, la" y "ese, esa" utilizadas en la descripción y las reivindicaciones de la presente solicitud pretenden incluir los plurales. También debe entenderse que las palabras "y/o" utilizadas en el presente documento se refieren e incluyen todas y cada una de las combinaciones posibles de uno o varios de los elementos enumerados asociados.
Como se muestra en las Figuras 1 y 2, una olla a presión eléctrica de la presente solicitud comprende un cuerpo de olla 1 y un conjunto de tapa de olla 2. El cuerpo de olla 1 incluye un espacio de cocción en el que se colocan los ingredientes alimentarios para su cocción. El conjunto de tapa de olla 2 incluye una tapa de olla 20 y una máquina mezcladora 21. La máquina mezcladora 21 incluye un conjunto de motor eléctrico 210 y un aparato mezclador 211. El conjunto de motor eléctrico 210 incluye un motor eléctrico 2101 y un eje giratorio 2102 conectado al motor eléctrico 2101, con el aparato mezclador 211 acoplado al eje giratorio 2102. Cuando está en funcionamiento, el motor eléctrico 2101 provoca la rotación del eje giratorio 2102, que a su vez hace girar el aparato mezclador 211 para mezclar los ingredientes alimentarios.
La tapa de olla 20 puede fijarse al conjunto de motor eléctrico 210, en cuyo caso la máquina mezcladora 21 se extrae del espacio de cocción del cuerpo de olla 1 una vez que se retira la tapa de olla 20. La tapa de olla 20 también puede no estar fijada al conjunto de motor eléctrico 210, en cuyo caso la máquina mezcladora 21 permanece en el espacio de cocción del cuerpo de olla 1 cuando se retira la tapa de la olla 20, y esto facilita la adición de ingredientes a mitad del proceso de cocción. El conjunto de motor eléctrico 210 y la tapa de olla 20 son desmontables entre sí. El aparato mezclador 211 y el conjunto de motor eléctrico 210 también son desmontables entre sí. Esto facilita el mantenimiento, la sustitución de partes y la limpieza del aparato mezclador 211.
Como se muestra en las Figuras 3 y 4, el aparato mezclador 211 comprende una parte de conexión 2110, una pluralidad de varillas agitadoras 2111 extendidas desde la parte de conexión 2110 y barras agitadoras 2112 acopladas a las varillas agitadoras 2111. Las barras agitadoras 2112 y las varillas agitadoras 2111 son perpendiculares entre sí o están dispuestas de forma cruzada. En la realización mostrada en las figuras, las varillas agitadoras 2111 se extienden verticalmente mientras que las barras agitadoras 2112 se extienden horizontalmente. Las barras agitadoras 2112 también pueden disponerse inclinadas con respecto a las varillas agitadoras 2111. Las barras agitadoras 2112 pueden moverse con respecto a las varillas agitadoras 2111 para ajustar su posición y para que las barras agitadoras 2112 y las varillas agitadoras 2111 sean desmontables, de modo que la cantidad de las barras agitadoras 2112 y las posiciones para su acoplamiento a las varillas agitadoras 2111 puedan ajustarse en función del tipo y la cantidad de los ingredientes alimentarios para aumentar la uniformidad de la mezcla. Las barras agitadoras 2112 y las partes agitadoras 21112 son desmontables entre sí. Cuando se agitan ingredientes alimentarios viscosos, pueden retirarse las barras agitadoras 2112. La cantidad de las barras agitadoras 2112 y las posiciones en las que las barras agitadoras 2112 se acoplan a las varillas agitadoras 2111 pueden ajustarse en función de las necesidades reales. Además, la posibilidad de desmontarlas facilita la limpieza de las barras agitadoras 2112 y las varillas agitadoras 2111.
Las varillas agitadoras 2111 son cilíndricas. La parte de conexión 2110 se acopla al eje giratorio 2102 del conjunto de motor eléctrico 210. Cada una de las varillas agitadoras 2111 incluye una parte de conexión 21110 extendida horizontalmente desde la parte de conexión 2110 y una parte agitadora 21112 extendida hacia abajo desde la parte de conexión 21110. Cada una de las partes agitadoras 21112 está provista de una pluralidad de piezas de posicionamiento 21113. Las piezas de posicionamiento 21113 sobresalen hacia un lado de las mismas para posicionar las barras agitadoras 2112 a las varillas agitadoras 2111. Cuando se proporciona una pluralidad de piezas de posicionamiento 21113, puede acoplarse una pluralidad de barras agitadoras 2112 de modo que la cantidad de barras agitadoras 2112 puede ajustarse selectivamente en función de la cantidad de ingredientes alimentarios. Las barras agitadoras 2112 están situadas entre dos piezas de posicionamiento 21113 para impedir los movimientos ascendentes y descendentes de las barras agitadoras 2112, de modo que se consigan los efectos de posicionamiento deseados. Puede optarse por no proporcionar piezas de posicionamiento 21113 a las partes agitadoras 21112, en cuyo caso las barras agitadoras 2112 se posicionan con respecto a las partes agitadoras 21112 a través del acoplamiento apretado entre las partes agitadoras 21112 y las barras agitadoras 2112.
Las barras agitadoras 2112 pueden acoplarse a una varilla agitadora 2111 o a una pluralidad de varillas agitadoras 2111. Cuando se acoplan a una pluralidad de varillas agitadoras 2111, la estabilidad de las barras agitadoras 2112 aumenta y eso ayuda a evitar que las barras agitadoras 2112 giren alrededor de una varilla agitadora 2111 tras ser sometidas a fuerza. Además, esto también impide que ambos extremos de las barras agitadoras 2112 oscilen después de haber sido sometidos a fuerza. Las barras agitadoras 2112 tienen una anchura mayor que la de las varillas agitadoras 2111. Preferiblemente, las barras agitadoras 2112 tienen una anchura mayor que la distancia entre dos varillas agitadoras 2111 adyacentes para evitar que algunos ingredientes alimentarios escapen por los huecos entre múltiples varillas agitadoras 2111 y aumentar así la uniformidad de la mezcla. Cada una de las barras agitadoras 2112 incluye una primera parte ensamblada 21120 y una segunda parte ensamblada 21121 extendida hacia abajo desde la primera parte ensamblada 21120. La segunda parte ensamblada 21121 se adelgaza gradualmente a partir de la primera parte ensamblada 21120 y, dado que la segunda parte ensamblada 21121 es más elástica, evita que los ingredientes alimentarios resulten dañados por las barras agitadoras 2112.
Cada una de las barras agitadoras 2112 está provista de uno o una pluralidad de orificios de montaje 21122. Las barras agitadoras 2112 se insertan en los orificios de montaje 21122. Las barras agitadoras 2112 son elásticamente deformables para permitir que las piezas de posicionamiento 21113 pasen a través de los orificios de montaje 21122, facilitando así el montaje. Las barras agitadoras 2112 son perpendiculares a las varillas agitadoras 2111 para que las barras agitadoras 2112 puedan agitar eficazmente los ingredientes alimentarios.
Pueden disponerse una o una pluralidad de barras agitadoras 2112, y las posiciones en las que se acoplan a las varillas agitadoras 2111 pueden ajustarse en función de las necesidades reales. Como se muestra en la figura 3, las barras agitadoras 2112 se acoplan a todas las varillas agitadoras 2111. En otra realización, como se muestra en la figura 5, cada una de las barras agitadoras 2112 está acoplada a dos de las varillas agitadoras 2111. En las realizaciones de la presente solicitud, la cantidad y las posiciones de acoplamiento del aparato mezclador 211 y la cantidad de varillas agitadoras 2111 acopladas no están limitadas.
En una realización de la presente solicitud, el aparato mezclador 211 está provisto de barras agitadoras 2112 acopladas a las varillas agitadoras 2111, y las posiciones en las que las barras agitadoras 2112 están acopladas a las varillas agitadoras 2111 pueden ajustarse en función del tipo y la cantidad de ingredientes alimentarios para aumentar la uniformidad de la mezcla.
Lo que antecede se limita a describir realizaciones preferentes de la presente solicitud, en lugar de limitarla en modo alguno. Si bien se han descrito anteriormente realizaciones preferentes de la presente solicitud, no se pretende que limiten la presente solicitud. Cualquier experto en la materia puede contemplar realizaciones equivalentes realizando alguna alteración o modificación en la divulgación sin apartarse del alcance de las reivindicaciones adjuntas.

Claims (9)

REIVINDICACIONES
1. Un aparato mezclador (211) que puede acoplarse a un conjunto de motor eléctrico (210), pudiendo el conjunto de motor eléctrico (210) accionar el aparato mezclador (211) para que gire a fin de mezclar ingredientes alimentarios, comprendiendo el aparato mezclador (211):
una parte de conexión (2110);
varillas agitadoras (2111) que se extienden desde la parte de conexión (2110); y,
barras agitadoras (2112);
en el que las posiciones en las que las barras agitadoras (2112) se acoplan a las varillas agitadoras (2111) se pueden ajustar selectivamente en función del tipo y la cantidad de ingredientes alimentarios a mezclar, en el que cada una de las barras agitadoras (2111) incluye una parte de conexión (21110) extendida horizontalmente desde la parte de conexión (2110), una parte agitadora (21112) extendida hacia abajo desde la parte de conexión (21110), y las barras agitadoras (2112) están acopladas a las partes agitadoras (21112),
en el que cada una de las partes agitadoras (21112) está provista de una pluralidad de piezas de posicionamiento (21113), sobresaliendo las piezas de posicionamiento (21113) hacia un lado de las mismas para posicionar las barras agitadoras (2112) con respecto a las varillas agitadoras (2111), en el que:
las barras agitadoras (2112) y las partes agitadoras (21112) son desmontables entre sí;
las barras agitadoras (2112) están provistas de una pluralidad de orificios de montaje (21122) para el paso de las partes agitadoras (21112); y,
las barras agitadoras (2112) son elásticamente deformables para permitir que las piezas de posicionamiento (21113) pasen a través de los orificios de montaje (21122).
2. El aparato mezclador (211) según la reivindicación 1, en el que las varillas agitadoras (2111) y las barras agitadoras (2112) están dispuestas de forma cruzada.
3. El aparato mezclador (211) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el aparato mezclador (211) incluye una pluralidad de varillas agitadoras (2111), y las barras agitadoras (2112) están acopladas a al menos dos de las varillas agitadoras (2111).
4. El aparato mezclador (211) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el aparato mezclador (211) incluye al menos dos de las barras agitadoras (2112).
5. El aparato mezclador (211) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que cada una de las barras agitadoras (2112) incluye una primera parte ensamblada (21120) y una segunda parte ensamblada (21121) extendida hacia abajo desde la primera parte ensamblada (21120), con la segunda parte ensamblada (21121) adelgazándose gradualmente desde la primera parte ensamblada (21120).
6. Un utensilio de cocina que comprende:
un cuerpo de olla (1);
una tapa de olla (20);
un aparato mezclador (211) según la reivindicación 1 para mezclar ingredientes alimentarios colocados en el cuerpo de olla (1), y,
una máquina mezcladora provista de un conjunto de motor eléctrico (210) para accionar el aparato mezclador (211).
7. El utensilio de cocina según la reivindicación 6, en el que las varillas agitadoras (2111) y las barras agitadoras (2112) están dispuestas de forma cruzada.
8. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 6-7, en el que el aparato mezclador (211) incluye una pluralidad de varillas agitadoras (2111), y las barras agitadoras (2112) están acopladas a al menos dos de las varillas agitadoras (2111).
9. El utensilio de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 6-8, en el que el aparato mezclador (211) incluye al menos dos de las barras agitadoras (2112).
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