ES2970872T3 - Formulaciones equilibradoras de agua de mar y polvo de sal y composiciones nutricionales y farmacéuticas - Google Patents

Formulaciones equilibradoras de agua de mar y polvo de sal y composiciones nutricionales y farmacéuticas Download PDF

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Abstract

La invención se refiere a una composición que comprende al menos uno de agua de mar, sal de agua de mar cristalina y/o amorfa y/o sal de agua de mar en polvo, y uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, preferiblemente partes de una fruta o verdura o extractos de frutas o vegetales, y uno o más aceites, en donde dicha composición se obtiene usando un método de partículas, preferiblemente un método que comprende agitar, homogeneizar y/o o sonicar una composición de agua de mar y aceite, dando lugar a liposomas, vesículas y/o nanogotas de tamaño de nanopartículas y/o micropartículas, o mezclas de los mismos. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Formulaciones equilibradoras de agua de mar y polvo de sal y composiciones nutricionales y farmacéuticas
La invención se refiere a una composición, que comprende agua de mar y una vitamina oleosoluble, y uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, preferentemente partes de una fruta o verdura o extractos de frutas o verduras, y uno o más aceites, en donde dicha composición se obtiene usando un método de partículas, que comprende homogeneizar y/o someter a ultrasonidos una composición de agua de mar y aceite, dando lugar a liposomas o vesículas de tamaño de nanopartículas, o mezclas de los mismos.
La invención se refiere además a métodos para producir dichos compuestos, agentes y composiciones. La presente invención se refiere a productos sanitarios. En particular, la presente invención se refiere a una composición que es útil para prevenir o tratar condiciones de salud utilizando las diferentes formulaciones para uso oral.
La presente invención se basa en el desarrollo y los hallazgos sorprendentes e inesperados de que las composiciones compuestas por nanopartículas de agua de mar/sal, aceite de oliva, aceite de oliva ozonizado, vitaminas oleosolubles, plantas, frutas y/o verduras pueden prevenir, atenuar y/o compensar los síntomas de dichas carencias de minerales, oligoelementos, vitaminas y/o enzimas.
Sumario de la invención
A la luz de la técnica anterior, el problema técnico subyacente a la presente invención es proporcionar composiciones alternativas o mejoradas que demuestren prevención, atenuación, compensación, equilibrado, tratamiento de carencias de minerales, oligoelementos, vitaminas, enzimas en el cuerpo de seres humanos y animales.
Si se prolonga, este agotamiento de minerales puede causar carencias graves en las funciones corporales que afectan al metabolismo y al crecimiento y reparación celular, provocando además importantes trastornos cutáneos, cardiovasculares, articulares, musculares o nerviosos.
Una solución propuesta a este problema consiste en la ingesta de suplementos dietéticos formulados para contener varios elementos químicos diferentes (como compuestos), una combinación de vitaminas y/u otros compuestos químicos, o un solo elemento (como un compuesto o una mezcla de compuestos), tal como calcio (como carbonato, citrato) o magnesio (como óxido, por ejemplo), cromo (generalmente como picolinato) o hierro (como bisglicinato).
Sin embargo, para que el organismo pueda absorber de manera eficiente y eficaz cada mineral, la vitamina y la enzima requieren un cofactor o, a veces, se lo denomina par iónico. La interacción e interdependencia de vitaminas, minerales, proteínas y enzimas está bien documentada científicamente y es reconocida. Por ejemplo, el magnesio compite con el fluoruro y disminuirá la absorción de ese mineral cuando se toma al mismo tiempo.
Por consiguiente, existen problemas para proporcionar un aporte adecuado de minerales esenciales que consiste en formular una composición mineral equilibrada que permita una buena y eficaz absorción de los minerales en el organismo y su interacción con vitaminas y enzimas.
Existe la necesidad de proporcionar una composición equilibrada de minerales para usos cosmético o farmacéutico, nutracéuticos y/o veterinarios. Por consiguiente, un objetivo de la presente invención es proporcionar dicha composición de minerales para usos cosméticos, farmacéuticos, nutracéuticos y/o veterinarios de acuerdo con esta invención.
Por tanto, la invención se refiere a una composición como suplemento dietético y nutricional en una forma de administración oral, que comprende:
(1) agua de mar, y
(2) uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, y
(3) uno o más aceites.
<en donde dicha composición se obtiene usando un método de nanopartículas,>comprendiendo<dicho>método homogeneizar y/o someter a ultrasonidos una mezcla de agua de mar y aceite, de manera que la composición comprenda liposomas o vesículas de tamaño de nanopartículas, o mezclas de los mismos.
El método de partículas comprende cualquier método que conduzca a la formación de nanopartículas en la composición, preferentemente mediante cualquier tipo de homogeneización y/o sonicación, preferentemente métodos que conducen a liposomas, vesículas y/o nanogotas formadas por el aceite. En algunas realizaciones, las partículas pueden ser vesículas, liposomas, nanogotas, que surgen preferentemente de la homogeneización de la mezcla que comprende aceite y otros componentes. En algunas realizaciones, los liposomas, vesículas y/o nanogotas pueden tener un tamaño de nanopartículas. Por lo tanto, el método de partículas puede caracterizarse como un método que comprende homogeneizar y/o someter a ultrasonidos una composición de agua de mar y aceite, que conduce preferentemente a liposomas, vesículas y/o nanogotas de tamaño de nanopartículas, o mezclas de los mismos.
En una realización de la invención, el método de partículas para la preparación de la composición comprende:
a. Mezclar uno o más elementos del componente (2) como se ha indicado anteriormente, que comprende una vitamina oleosoluble, con uno o más aceites;
b. Añadir la mezcla de aceite de la etapa a. gradualmente al agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) como se ha indicado anteriormente, mezclando así la mezcla de aceite de la etapa a. con agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 1,
en donde el mezclado gradual se produce preferentemente añadiendo del 10 al 35 % de la mezcla de aceites (o preferentemente el 15, 20, 25, 30 o 33 % de la mezcla de aceites) de la etapa a. cada 10-15 minutos (o preferentemente 11, 12, 13, 14 minutos) durante un periodo de 30 a 150 minutos (preferentemente de aproximadamente 45 a 75 minutos, más preferentemente aproximadamente 60 minutos);
c. Llevar la temperatura de la mezcla de la etapa b. a 40 a 60 grados centígrados, preferentemente aproximadamente 50 grados centígrados; ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b., d. Remover con formación de vórtice, agitar, homogeneizar y/o someter a ultrasonidos la mezcla de la etapa b., ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b.; y
e. Formular la mezcla después de la etapa d. como una composición en forma de polvo liofilizado, comprimido, cápsula, gragea, comprimido sublingual, gránulo, emulsión adecuada para administración oral.
La invención también se refiere a un método para fabricar la composición, como se describe en el presente documento. En algunas realizaciones, la etapa e. no está incluida en el método, ni se utiliza en el método para definir la composición, pero se lleva a cabo de forma opcional o en un momento posterior.
En algunas realizaciones, la relación relativa de volumen de la mezcla de aceite de la etapa a. al agua de mar (opcionalmente mezclada con elementos adicionales del componente (2) como se ha indicado anteriormente) es de 1:1000000 a 1000000:1, o 1:100000 a 100000:1, o 10000:1 a 1:10000, o 1000:1 a 1:1000, o 100:1 a 1:100, o 10:1 a 1:10, o aproximadamente 1:1.
De acuerdo con la invención, la composición comprende al menos una vitamina oleosoluble, tal como vitamina E, preferentemente presente en la mezcla de aceite de la etapa a.
En las realizaciones siguientes, se pretende que los elementos citados estén preferentemente en combinación con los componentes:
(1) agua de mar, y
(2) uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, y
(3) uno o más aceites.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos; y
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos;
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas; y
c. una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos;
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas;
c. una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura; y
d. uno o más prebióticos y/o probióticos.
En una realización de la invención, el uno o más minerales y/u oligoelementos se seleccionan de hierro, zinc, manganeso, calcio, selenio y/o potasio.
En una realización de la invención, la una o más partes de una planta o extracto de planta se seleccionan de maca, rodiola y/o esquisandra.
En una realización de la invención, la una o más partes de una planta o extracto de planta se seleccionan de guaraná, arroz de levadura roja, té verde,
En una realización de la invención, la una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas se seleccionan de coenzima Q10, vitamina C, D, A, B6, B12, D3, C y/o vitamina E.
En una realización de la invención, la una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura, se seleccionan de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización de la invención, la composición comprende partículas en forma de vesículas que comprenden vitamina E y aceite de oliva, además de al menos un mineral, oligoelemento y/o vitamina.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. al menos uno de manganeso, calcio, selenio, potasio,
b. al menos uno de maca, rodiola, esquisandra, probiótico,
c. al menos una de coenzima Q10, vitamina C, D, y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. al menos uno de cardamomo, anís, semillas de lino, probióticos,
b. al menos una de coenzima Q10, vitamina A, B6, B12, D3, C, E,
c. al menos uno de hierro, zinc, selenio, manganeso y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización de la invención, la composición comprende:
a. al menos uno de guaraná, arroz de levadura roja, té verde, probiótico,
b. al menos una de coenzima Q10, vitamina C, b6, B12, D3,
c. al menos uno de zinc, selenio, calcio, manganeso y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
La invención se refiere, además, a un método para fabricar o producir una composición como se describe en el presente documento.
En una realización, el método comprende emplear los siguientes componentes:
(1) agua de mar,
(2) uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, y
(3) uno o más aceites.
En una realización, el método comprende un método de nanopartículas, que comprende preferentemente
a. Mezclar uno o más elementos del componente (2) como se ha indicado anteriormente, que comprende una vitamina oleosoluble, con uno o más aceites;
b. Añadir la mezcla de aceite de la etapa a. gradualmente al agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) como se ha indicado anteriormente, mezclando así la mezcla de aceite de la etapa a. con agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 1,
en donde el mezclado gradual se produce preferentemente añadiendo del 10 al 35 % de la mezcla de aceite de la etapa a. cada 10-15 minutos durante un periodo de 30 a 150 minutos, preferentemente aproximadamente de 45 a 75 minutos, más preferentemente aproximadamente 60 minutos;
c. Llevar la temperatura de la mezcla de la etapa b. a 40 a 60 grados centígrados, preferentemente aproximadamente 50 grados centígrados; ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b., d. Remover con formación de vórtice, agitar, homogeneizar y/o someter a ultrasonidos la mezcla de la etapa b., ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b.; y
e. Formular la mezcla después de la etapa d. como una composición en forma de polvo liofilizado, comprimido, cápsula, gragea, comprimido sublingual, gránulo, emulsión, suspensión, o composición adecuada para administración oral.
En otras realizaciones, la composición o método puede describirse como caracterizado por que la composición se prepara como un polvo liofilizado, mezcla liofilizada, mezcla seca en polvo, mezcla seca, mezcla homogeneizada, suspensión, emulsión, granulados efervescentes, comprimido efervescente o comprimidos sublinguales.
En una realización, la composición comprende selenio, sales de selenio tales como selenito de sodio pentahidrato en agua de mar usando agua de mar, sales de agua de mar en polvo, agua para inyección o agua destilada con o sin otros ingredientes empleando conservantes adecuados, promotores de la absorción para potenciar la biodisponibilidad, los agentes solubilizantes o dispersantes conocidos en la técnica se preparan de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de preparación y formulaciones, no limitado a administración oral y/o parenteral estéril y/o transmucosa, transbucal, tópica, vaginal, inhalación y/o para uso en ojos y nariz.
En una realización, se incluyen kits que comprenden la composición o artículos para fabricar la composición, como lo es el envasado de la composición de la presente solicitud utilizando recipientes que no se limitan a ampolla, bolsa, blíster, frasco, cartucho, jeringas llenas, cilindros de gas, agujas de inyección, jeringuillas de inyección, envases monodosis y cualquier otro material de envasado del estado de la técnica conocido y/o conocido en la técnica, recipientes.
La dosificación y la frecuencia de la aplicación, consumo, administración y uso de las composiciones de acuerdo con esta solicitud se determinarán y ajustarán para cumplir el objetivo de su uso, de acuerdo con el conocimiento de un experto.
La invención se refiere además a una composición que comprende agua de mar, sal de agua de mar morfa y/o amorfa, polvo de sal de agua de mar, con minerales, oligoelementos, vitaminas, plantas, extractos de plantas, probióticos, enzimas, coenzimas, frutos, verduras y/o aceites, utilizando un método de nanopartículas.
En una realización, el método de nanopartículas para la preparación de la composición comprende:
- Mezclar vitamina E y/o aceite(s),
- Adición de la mezcla de aceites gradualmente en pequeñas cantidades durante un periodo de 1 hora al agua de mar y a ingredientes tales como minerales, oligoelementos, vitaminas, plantas, extractos de plantas, probióticos, enzimas, coenzimas, frutas y/u verduras,
- Llevar la temperatura de la mezcla a 50° centígrados,
- Remover con formación de vórtice, agitar, homogeneizar y/o someter a ultrasonidos,
- Formular la composición con los ingredientes inactivos en polvo liofilizado, comprimidos, cápsulas, grageas, comprimidos sublinguales, gránulos, como dosis única y/o múltiple.
En una realización, la composición comprende vesículas y no vesículas de vitamina E y/o aceite de oliva con agua de mar, minerales, oligoelementos y/o vitaminas.
En una realización, la composición comprende vesículas de agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, maca, rodiola, esquisandra, probiótico, coenzima Q10, vitamina C y/o vitamina D.
En una realización, la composición comprende agua de mar, cardamomo, anís, semillas de lino, probiótico, coenzima Q10, hierro, zinc, selenio, manganeso, vitamina A, B6, B12, D3, C y/o vitamina E.
En una realización, la composición comprende agua de mar, guaraná, arroz de levadura roja, té verde, probiótico, coenzima Q10, zinc, selenio, calcio, manganeso, vitamina C, B6 y/o vitamina B12
En una realización, la a composición comprende agua de mar, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización, la composición comprende agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, maca, rodiola, esquisandra, probiótico, coenzima Q10, vitamina C, D, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización, la composición comprende agua de mar, cardamomo, anís, semillas de lino, probióticos, coenzima Q10, hierro, zinc, selenio, manganeso, vitamina A, B6, B12, D3, C, E, más, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización, la composición comprende agua de mar, guaraná, arroz de levadura roja, té verde, probiótico, coenzima Q10, zinc, selenio, calcio, manganeso, vitamina C, B6, B12, D3, más, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
En una realización, la composición se caracteriza por que la composición se prepara como una solución acuosa, polvo liofilizado, mezcla liofilizada, mezcla seca en polvo, mezcla seca, mezcla homogeneizada, suspensión, emulsión, granulados efervescentes, comprimido efervescente, comprimidos sublinguales, formulación transmucosa y/o preparación parenteral.
En una realización, la composición comprende selenio, sales de selenio tales como selenito de sodio pentahidrato en agua de mar usando agua de mar, sales de agua de mar en polvo, agua para inyección o agua destilada con o sin otros ingredientes empleando conservantes adecuados, promotores de la absorción para potenciar la biodisponibilidad, los agentes solubilizantes o dispersantes conocidos en la técnica se preparan de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de preparación y formulaciones, no limitado a administración oral y/o parenteral estéril y/o transmucosa, transbucal, tópica, vaginal, inhalación y/o para uso en ojos y nariz.
Otras realizaciones y características de la invención se refieren a:
1. Composiciones que comprenden agua de mar con minerales, oligoelementos, vitaminas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, frutas, verduras y aceites, preferentemente agua de mar, polvo de sal de agua de mar, y utilizar dichas composiciones para mantener el equilibrio corporal y/o compensar las carencias del cuerpo en minerales, oligoelementos, vitaminas y/o enzimas.
2. Composiciones compuestas por vesículas de vitamina E y aceite de oliva con agua de mar, minerales, oligoelementos y vitaminas.
3. Composición compuesta por agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, vitamina C, vitamina D con o sin aceite de oliva y limón.
4. Composiciones compuestas por agua de mar, hierro, zinc, selenio, manganeso, vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, Vitamina E con o sin aceite de oliva y limón.
5. Composiciones compuestas por agua de mar, zinc, selenio, calcio, manganeso, vitamina C, vitamina B6, Vitamina B12.
6. Composiciones compuestas por agua de mar, frutos, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas.
7. Composiciones que comprenden agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, vitamina C, Vitamina D con o sin aceite de oliva y limón y frutas, es decir, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas.
8. Composiciones que comprenden agua de mar, hierro, zinc, selenio, manganeso, vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, Vitamina E con o sin aceite de oliva y frutas, es decir, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas.
9. Composiciones compuestas por agua de mar, zinc, selenio, calcio, manganeso, vitamina C, vitamina B6, Vitamina B12 y frutas, es decir, frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas.
10. Composiciones que comprenden agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, vitamina C, vitaminas y cualquier parte de verduras.
11. Composiciones adecuadas para el tratamiento de la piel que comprenden agua de mar artificial o natural junto con magnesio adicional, minerales, oligoelementos y utilizar dichas composiciones para la salud de la piel seleccionadas del grupo que comprende acné, eccema, rosácea, seborrea y psoriasis.
12. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una solución acuosa.
13. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como polvo liofilizado.
14. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una mezcla liofilizada.
15. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una mezcla seca en forma de polvo.
16. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una mezcla seca.
17. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una mezcla homogeneizada.
18. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como suspensión.
19. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como una emulsión.
20. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara con agua de mar y/o sal de agua de mar.
21. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como granulados efervescentes.
22. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara como un comprimido efervescente.
23. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara para uso oral.
24. De acuerdo con una cualquiera de las realizaciones anteriores 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, caracterizado por que la composición se prepara para su uso en botellas, tapa de botellas, vasos, tapa de tazas, recipientes, bolsas, sobres, recipientes.
25. Método para la preparación de las composiciones de acuerdo con las realizaciones 1-10 u otras realizaciones como se divulga en el presente documento, que comprende
- Mezclar la vitamina E y el(los) aceite(s).
- Añadir la mezcla de aceites poco a poco en pequeñas cantidades, durante un periodo de una hora al agua de mar preparada a partir de agua de mar en polvo y agua potable o agua mineral.
- La mezcla se llevará a una temperatura de 50 °C con agitación.
- La mezcla se homogeneizará (homogeneización a alta velocidad u homogeneización a alta presión) y/o se someterá a ultrasonidos. Registrar todas las condiciones, p. ej., temperatura, tiempo para cualquier proceso tal como remover con formación de vórtice, agitación, homogeneización, sonicación, etc.
- Homogeneización de alta velocidad, homogeneización a alta presión y/o sonicación se podrían utilizar para la preparación de las nanopartículas de vitamina E encapsulada en aceite y agua de mar.
- Añadir esta emulsión a la pasta de aceite de oliva ozonizada poco a poco.
- Se homogeneizará la mezcla.
- La formulación se utilizará para aplicación oral.
26. Composiciones de la presente patente de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores compuestas por selenio, sales de selenio como selenito de sodio pentahidrato en agua de mar usando agua de mar, sales de agua de mar en polvo.
27. Los envases de las composiciones de la presente patente de acuerdo con la realización 26 son recipientes para el envasado que no se limitan a botella, recipientes monodosis y cualquier otro material de envasado o envase del estado de la técnica conocido y/o conocido en la técnica.
28. La dosificación y la frecuencia de la aplicación, consumo, administración y uso de las composiciones de acuerdo con esta patente se determinarán y ajustarán para cumplir el objetivo de su uso.
La formulación actual de vitamina, oligoelementos, enzimas, tal como se prepara actualmente en la técnica anterior, tiene una serie de desventajas tales como:
• Tendrá altas concentraciones en un corto periodo de tiempo, esto significa con una Tmáx corta (dosis excesiva) • Las vitaminas se clasifican como liposolubles (vitaminas A, D, E y K) o hidrosolubles (vitaminas B y C). Esta diferencia entre los dos grupos es crítica para la preparación de los multivitamínicos, enzima, coenzima, extractos de plantas, probióticos, prebióticos y/o formulaciones minerales con otros ingredientes de las composiciones de esta invención.
• El método de acuerdo con la invención ha proporcionado resultados sorprendentemente inesperados sobre la preparación de formulaciones homogéneas de liberación inmediata y sostenida de las composiciones reivindicadas.
• La oferta actual de productos (por ejemplo, vitaminas, enzima, coenzima, extractos de plantas, probióticos, prebióticos y/o minerales) en el mercado es tal que el consumidor necesita adquirir varios productos para cubrir sus necesidades, dando como resultado las siguientes desventajas:
o Impacto negativo sobre la calidad de vida del consumidor, que está expuesto a varias interacciones con diferentes productos a lo largo del día
o Mayor coste del tratamiento general
o Alto impacto en el medio ambiente por el uso de envases y otros elementos del producto o y un impacto negativo sobre la conformidad del consumidor
El método y la composición de la presente invención han resuelto las desventajas mencionadas anteriormente, mostrando los siguientes hallazgos inesperados y sorprendentes:
1. Procedimiento de fabricación reproducible.
2. Idoneidad de uso para los diferentes ingredientes de la composición de acuerdo con la invención, no limitado al agua de mar, sales, minerales, oligoelementos, vitaminas, enzima, coenzima y/o probióticos.
3. Protección de las enzimas, coenzimas, vitaminas, probióticos y prebióticos de degradación en sangre. 4. Suministro controlado de liberación inmediata y sostenida de los ingredientes de la composición de acuerdo con la invención.
5. Preparación de formulaciones innovadoras para la mejora de la biodisponibilidad de los ingredientes de la composición tales como la vía de administración transbucal.
6. Tamaño de partícula reproducible y distribución del tamaño de partícula de los ingredientes de la composición tras la reconstitución del polvo liofilizado de la composición de acuerdo con la invención.
7. Suministro controlado y liberación/focalización de los minerales y oligoelementos del agua de mar.
8. Preparación de la mezcla homogénea compuesta por los diferentes ingredientes con estructuras complejas tales como frutas, verduras, vitaminas, enzimas, coenzima y/o probióticos de la composición de acuerdo con la invención.
También es un objeto de la presente invención proporcionar una composición con absorción transmucosa oral mejorada de minerales, oligoelementos, enzimas, coenzimas, extractos de plantas y/o vitaminas.
La presente invención se refiere, por lo tanto, a una composición que comprende agua de mar, manganeso, calcio, selenio, potasio, extractos de plantas, probióticos, coenzima Q10, vitamina C, vitamina D con o sin aceite de oliva y formación de vesículas con minerales encapsulados, oligoelementos y/o vitaminas como fuente de energía sostenible, regulando los niveles de insulina en sangre.
Por lo tanto, la presente invención se refiere además a una composición que comprende y contiene cantidades eficaces de agua de mar, hierro, zinc, selenio, manganeso, extractos de plantas, probióticos, coenzima Q10, vitaminas A, B6, B12, C, D3, con o sin aceite de oliva para favorecer la eliminación de agentes tóxicos en el organismo.
La invención proporciona además composiciones que comprenden y contienen cantidades eficaces de agua de mar, zinc, selenio, calcio, manganeso, extractos de plantas, probióticos, coenzima Q10, vitamina C, vitamina B6, vitamina B12, D3, con o sin aceite de oliva para mitigar los efectos del envejecimiento celular y apoyar la mejora de la calidad de vida.
Otra composición preferida, que se puede utilizar de acuerdo con la invención comprende frutas en forma de polvo liofilizado con agua de mar.
Otra composición preferida, que puede usarse de acuerdo con la invención está compuesta por agua de mar, verduras en forma de polvo liofilizado para reconstitución con agua y/o agua mineral.
La invención proporciona además composiciones que comprenden y contienen cantidades eficaces de agua de mar, minerales, oligoelementos, extractos de plantas, probióticos, coenzima Q10, vitaminas, frutas y/o verduras como polvo liofilizado para reconstitución con agua y/o agua mineral.
Más particularmente, la invención se refiere a aplicaciones orales.
La composición de acuerdo con la invención es activa en la prevención de enfermedades crónicas, mejorar la salud, retrasar el proceso de envejecimiento, aumentar los años libres de enfermedades de una persona y promover un paradigma de envejecimiento saludable.
Las características descritas en el presente documento, con respecto a diferentes realizaciones, o diversos aspectos de la invención, p. ej., la composición y los métodos, se considerarán divulgados en combinación entre sí, p. ej., las características de la composición pueden usarse para describir el método, y viceversa.
Antecedentes de la invención
Los minerales son nutrientes importantes que se encuentran en los alimentos. Solos, son elementos químicos inactivos, ya sea en una roca como calcio o en una sartén de hierro fundido. Pero en el cuerpo, se vuelven operativos, ya sea estructuralmente como hueso, por ejemplo, o funcionalmente como electrolito u hormona. Los minerales son la parte más permanente de un organismo vivo, responsable de las respuestas musculares, la transmisión de mensajes a través del sistema nervioso, el mantenimiento del pH y el metabolismo de los alimentos. Como el cuerpo no puede fabricarlos, los minerales deben provenir de la dieta.
En otras palabras, los minerales son más importantes que las vitaminas, porque no pueden ser sintetizados por la materia viva. Por lo tanto, son las bujías de la química de la vida, de la que dependen los intercambios de energía en la combustión de los alimentos y la formación de tejidos vivos.
Hay dos grupos de minerales en el cuerpo, minerales principales y oligominerales. Los primeros se requieren en cantidades de 100 miligramos al día o más; los últimos en menor cantidad. Diferentes gráficos de diferentes fuentes pueden no estar de acuerdo sobre algunos de ellos, pero calcio, fósforo, magnesio, sodio, cloruro y el potasio generalmente se enumeran como principales, mientras que hierro, yodo, selenio, zinc, cromo, cobre y manganeso a menudo se mencionan como oligominerales. Este grupo también puede incluir molibdeno, silicio, boro, cobalto, azufre y algunos otros. Cada uno de estos, tanto principales como en cantidades minoritarias, tienen un trabajo específico que hacer y ninguno es menos importante que otro.
En el organismo, algunos de ellos trabajan en equipo. El sodio y el potasio trabajan juntos en la contracción y relajación muscular. El calcio y el magnesio tienen una relación de trabajo similar, pero cada uno también hace algo más. El equilibrio de estos equipos de minerales se abordará por separado más adelante. Lo que es importante tener en cuenta es que el agotamiento de los minerales del suelo afecta al valor alimentario y, en última instancia, a nuestra salud. Aunque los minerales ascienden en la cadena alimentaria, desde las plantas hasta los animales y los humanos, su carencia es más común de lo que se imagina. No rotar cultivos, obtención de cultivares de alto rendimiento nutricionalmente poco profundos, cosechar prematuramente para evitar la descomposición en tránsito, uso de biocidas, almacenamiento y manipulación deficientes y las prácticas culinarias descuidadas se combinan para denigrar la calidad de los alimentos.
Si están desequilibrados más allá de la capacidad del cuerpo para regularlos, los minerales pueden acumularse y causar daño. No es buena idea tomar simplemente minerales. Por ejemplo, el calcio es necesario para los huesos y un latido cardíaco fuerte. Incluso con alimentos perfectos, la dieta aporta menos calcio del que necesitamos, pero la sobrecarga puede precipitar en forma de cálculos renales y provocar estreñimiento.
Hay 103 minerales conocidos, al menos 18 de ellos son necesarios para una buena salud. El desequilibrio mineral es epidémico. La osteoporosis está aumentando en nuestra nación, 30 millones de personas en los EE. UU. mayores de 50 años son susceptibles a fracturas causadas por carencias minerales en los huesos. Más de 1/3 de las mujeres en Estados Unidos tendrán osteoporosis diagnosticable a lo largo de su vida. La osteoporosis ni siquiera se diagnostica hasta que se ha perdido el 30 % de la masa ósea. Casi el 100 % de los estadounidenses tienen algún tipo de degeneración articular cuando tienen 40 años. La carencia de zinc es muy común, evidenciada por problemas de salud como; cáncer de próstata, cáncer de mama, desequilibrios hormonales, carencia de ácido clorhídrico, cáncer de piel. El magnesio es un elemento clave para mantener el metabolismo de las células, participa en al menos 300 funciones del cuerpo. Es particularmente sensible al estrés y puede perderse fácilmente. Casi todo el mundo ya tiene carencia de magnesio, junto con todos los principales minerales del cuerpo. Pueden ser necesarios varios años para remineralizar el cuerpo. Puede llevar 12 meses reemplazar un mineral como el hierro, por lo que el reemplazo más puede llevar un tiempo.
El cloruro ayuda a producir ácido estomacal y a mantener el pH. La carencia es casi inaudita. La carencia de magnesio, sin embargo, es real, especialmente en niños que evitan las verduras y debido a técnicas de cocina sin sentido. El magnesio es un relajante muscular y forma parte de más de trescientas enzimas, aunque la mayor parte se encuentra en huesos y dientes.
El fósforo se encuentra en cada célula del cuerpo, segundo en cantidad sólo después del calcio. Es parte del ADN, contribuye a la estructura de los huesos y los dientes y cataliza las vitaminas B. La carencia es poco probable, pero su sobreabundancia, como la que podría provenir de demasiadas latas de refresco, puede crear un desequilibrio de calcio.
El potasio es un electrolito esencial. Viviendo dentro de la célula, controla el equilibrio hídrico y ácido-base al tiempo que ayuda a relajar la contracción muscular y a regular los latidos del corazón. La carencia es común entre los ancianos, quienes son más propensos a sufrir enfermedades crónicas y a tomar medicamentos que agotan este mineral.
El sodio mantiene el equilibrio de líquidos y desempeña un papel en la contracción muscular, opuesto al potasio. Diarrea, vómitos, sudoración intensa y enfermedades crónicas pueden comprometer las reservas de sodio, pero el exceso es más común.
El cromo mejora la función de la insulina.
El cobre ayuda a producir colágeno y hemoglobina.
El yodo mantiene sana la tiroides y ayuda a regular la producción de energía.
El hierro ayuda a fabricar hemoglobina e incluso puede beneficiar al sistema inmunológico.
El manganeso favorece las reacciones enzimáticas y la salud general del sistema nervioso.
El molibdeno ayuda al cuerpo a utilizar el hierro y a quemar carbohidratos.
El azufre, que se encuentra en todas las células y tejidos, es necesario para producir colágeno y para la síntesis de proteínas.
El zinc es uno de los minerales más activos, implicado en más de 200 reacciones enzimáticas. Es esencial para el crecimiento y el desarrollo, la regulación de la insulina, función inmunitaria, salud de la próstata e integridad de la membrana celular. El desequilibrio puede interferir con la función del cobre.
Los minerales también son necesarios en la producción de hormonas. Por ejemplo, el manganeso y el cobre son necesarios para la síntesis de catecolaminas; el zinc participa en la producción, almacenamiento y secreción de insulina y también es necesario para las hormonas del crecimiento.
Otra función importante de los minerales esenciales es su necesidad para la actividad enzimática y su contenido en ARN. Los minerales están implicados con las enzimas de dos maneras:
1. Forman parte o están contenidos en la enzima (metaloenzima).
2. Actúan como activadores de enzimas.
Enzimas que requieren zinc
• Anhidrasa Carbolítica
• Carboxipeptidasa
• Deshidrogenasa Láctica
• Fosfatasa alcalina
• Alcohol deshidrogenasa
• ARNasa plasmática
Enzimas que requieren cobre
• Citocromo C Oxidasa
• Dopamina Hidroxilasa
• Superóxido dismutasa
• Uricasa
• Tirosinasa
• Oxidasa del ácido ascórbico
Enzimas que requieren hierro
• Citocromo C Oxidasa
• Citocromo C Reductasa
• Peroxidasa
• Xantina oxidasa
• Aconitasa
• NADH Deshidrogenasa
¿Qué puede causar un desequilibrio mineral?
Muchos factores pueden contribuir a los desequilibrios minerales. Como afirmó el Dr. Ashmead en su libro, "Chelated Mineral Nutrition in Plants, Animals, and Man","Existen al menos dieciocho barreras para la absorción de minerales, lo que significa que los minerales que consumimos no acaban necesariamente en nuestro cuerpo".
Dieta
Un factor importante que contribuye al desequilibrio mineral son los hábitos alimentarios inadecuados. La ingesta excesiva de carbohidratos refinados, alcohol y las dietas de moda pueden conducir a una nutrición mineral deficiente. Incluso el contenido mineral de una dieta poco saludable puede resultar insuficiente, dependiendo del suelo en el que se cultivó el alimento o del método de preparación.
Estrés
El estrés, ya sea físico o emocional, puede provocar desequilibrios minerales. Ciertos nutrientes como el mineral zinc y las vitaminas del complejo B se pierden en mayores cantidades debido al aumento del estrés. La absorción de nutrientes también puede disminuir cuando el cuerpo está bajo estrés.
Medicamentos
Los medicamentos pueden agotar las reservas corporales de minerales nutrientes o aumentar los niveles de metales tóxicos. Los efectos bien conocidos de los diuréticos incluyen no sólo la pérdida de sodio sino también, en muchos casos, una pérdida de potasio y magnesio. Los antiácidos, aspirina y anticonceptivos orales pueden provocar carencias de vitaminas y minerales, así como excesos de metales tóxicos.
Contaminación
Metales tóxicos tales como plomo, mercurio y cadmio pueden interferir con la absorción de minerales y aumentar la excreción de minerales. Desde la adolescencia hasta la edad adulta, la persona promedio está continuamente expuesta a una variedad de fuentes de metales tóxicos como el humo del cigarrillo (cadmio), utensilios de cocina de cobre y aluminio, tintes para el cabello (plomo), cosméticos a base de plomo, aceites hidrogenados (níquel), antitranspirantes (aluminio) y amalgamas dentales (mercurio y cadmio). Estas son sólo algunas de los cientos de fuentes que un individuo, puede estar expuesto todos los días.
Complementos nutricionales
Los suplementos de vitaminas y minerales también pueden provocar desequilibrios minerales. La absorción de calcio disminuye en presencia de fósforo. La vitamina C es necesaria para la absorción del hierro, pero en cantidades excesivas puede provocar una carencia de cobre. La vitamina D mejora la absorción de calcio pero, en cantidades excesivas, puede producir una carencia de magnesio, etc.
Condiciones de salud comunes asociadas con los desequilibrios minerales
Las investigaciones continuas muestran que muchas condiciones de salud pueden contribuir o verse agravadas por diversos desequilibrios minerales y excesos de metales tóxicos.
Arteriosclerosis
La deposición excesiva de calcio en las arterias es mayor en áreas del mundo con suelos y agua deficientes en magnesio. El magnesio es necesario en cantidades suficientes para mantener la resistencia al exceso de calcio en los tejidos blandos del cuerpo. Una relación anormal entre calcio y magnesio se puede identificar fácilmente mediante pruebas de minerales tisulares. La relación anormal de estos minerales no siempre se revela mediante otras pruebas de diagnóstico.
Hipercolesterolemia
El exceso de colesterol sérico y el aumento de la incidencia de enfermedades cardíacas se han relacionado con una proporción baja de cobre y zinc en el suero. Las altas proporciones de zinc a cobre encontradas en los tejidos deberían justificar una mayor investigación.
Hiperactividad
Las investigaciones revelan una fuerte relación entre la hiperactividad en los niños y los metales tóxicos tales como cadmio, plomo y mercurio, así como altos niveles de hierro, manganeso y cobre.
Dolor de cabeza de tipo migraña
Acumulación excesiva de minerales nutrientes, así como metales tóxicos tales como cadmio, mercurio y plomo pueden contribuir a las migrañas.
Dificultades de aprendizaje
Los metales tóxicos como el plomo se han relacionado con problemas de aprendizaje y trastornos por carencia de atención. Se ha demostrado que las carencias de ciertos minerales están asociadas con un menor rendimiento académico.
Desafortunadamente, nuestros cuerpos no pueden producir los minerales que necesitamos; los minerales deben ingerirse de los alimentos que comemos y de beber líquidos. Además, los minerales provienen de los seres vivos, lo que significa que provienen de alimentos vivos: plantas y animales, alimentos no procesados. Con ello, es posible que muchos no cumplan con los requisitos mínimos de minerales que necesitan y que ni siquiera piensen en ello a menos que se presente una enfermedad relevante.
El mayor problema con la ingesta inadecuada de minerales es lo que hace nuestro cuerpo cuando no obtenemos nuestros requerimientos mínimos de minerales. Más notablemente para la homeostasis, que es el entorno regulador natural del cuerpo, nuestros cuerpos necesitan mantener un equilibrio de pH para no ser demasiado ácidos ni demasiado alcalinos. Sin un equilibrio de pH adecuado, nuestros cuerpos no pueden realizar reacciones enzimáticas vitales. Debido a esta importante necesidad de minerales, cuando faltan minerales, el cuerpo comenzará a filtrar los minerales de los huesos. Por supuesto, esto provoca o agrava la osteopenia y la osteoporosis, que de acuerdo con el Centro de Control y Prevención de Enfermedades afecta a 44 millones de estadounidenses, el 50 % de las mujeres se verán afectadas por osteoporosis y osteopenia en algún momento. Desafortunadamente, otro problema es que las personas somos mucho más ácidas debido a nuestra dieta debido al queso, café, té, agua del grifo, grasas y alimentos procesados, que son todos ácidos. Con el desequilibrio del pH derivado de la dieta y de la ingesta deficiente de minerales, el cuerpo intenta constantemente recuperar el equilibrio para que podamos funcionar correctamente. Ésa es la razón por la que garantizar que obtengamos los minerales que necesitamos es una tarea importante que debemos incluir en nuestra lista de tareas pendientes.
Por lo tanto, un objeto de la invención es proporcionar una composición que comprende agua de mar y/o sales de agua de mar, con macrominerales, oligominerales, vitaminas, plantas, coenzimas, enzimas y/o aceites tales como aceite de oliva y/o aceite de oliva ozonizado del mismo para su uso como suplemento nutricional para el equilibrado, prevención, reducción, atenuación, eliminación y/o tratamiento de sus carencias, caracterizado por que dicha composición comprende preferentemente la ingesta oral de dicha composición a un sujeto que necesita dicho uso.
También es un objeto de la invención proporcionar una composición en donde los ingredientes se seleccionan de los grupos de frutas, verduras, plantas, vitaminas, probióticos, enzimas y coenzimas.
En una realización preferida de la invención el aceite de oliva, aceite de oliva ozonizado, vitamina E, aceite de oliva, aceite de oliva ozonizado, aceite de coco, aceite de cáñamo y/o aceite de jojoba se utilizarán para la preparación de los vehículos (nano y macropartículas) con los suplementos encapsulados para mejorar su absorción transmucosa oral mediante la ingesta oral.
En una realización preferida de la invención, el agua de mar podría prepararse utilizando sales sólidas de agua de mar, sales de agua de mar en forma de comprimido efervescente con o sin suplementos y/o ingredientes y/o extractos y/o mezclas de frutas, plantas y verduras.
En una realización preferida de la invención está el uso de la composición para el tratamiento de carencias de minerales, oligoelementos, vitaminas, enzimas en pacientes que padecen cáncer, SIDA, personas mayores, niños y/o hambrunas masivas. El término "tratamiento" puede estar relacionado con la profilaxis, prevención, estabilización, atenuación de las carencias nutricionales. La profilaxis es una realización preferida de la composición.
En una realización, el uso de la composición de acuerdo con la presente invención se caracteriza por la ingesta/administración transbucal/transmucosa de la composición. La ruta bucal preferida de suministro de los minerales, oligoelementos y vitaminas proporcionan acceso directo a la circulación sistémica a través de la vena yugular al pasar el metabolismo hepático de primer paso, lo que conduce a una alta biodisponibilidad.
En una realización preferida, la composición para uso como sal de selenio y/o selenito en agua de mar, la sal de agua de mar para ingesta oral de acuerdo con la presente invención se caracteriza porque el selenito preferentemente es selenito de sodio, selenito de sodio pentahidrato. Sales de selenito preferentemente de un ácido orgánico, preferentemente seleccionado de acético, trifluoracético, propiónico, succínico, glicólico, esteárico, láctico, cítrico, ascórbico o sal de aminoácidos.
La invención proporciona además los métodos para la preparación de las composiciones de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de la formulación tales como, sin limitación, homogeneización, homogeneización de alta velocidad, homogeneización a alta presión y/o sonicación se podrían utilizar para la preparación de las nanopartículas de vitamina E encapsulada en aceite y agua de mar, además de la liofilización, molienda, combinación, cribado, procesamiento, envasado.
La invención proporciona además los métodos para la preparación de partes poco/nada solubles de frutas, plantas y verduras para el procesamiento posterior de las composiciones de acuerdo con esta invención.
La invención proporciona además los métodos para el uso y aplicación de las composiciones caracterizadas porque la ingesta y/o administración se selecciona preferentemente entre solución acuosa, polvo liofilizado, mezcla liofilizada, mezcla seca en polvo, mezcla seca homogeneizada, emulsión, sólido, líquido, suspensión, emulsión y/o cualquier otra formulación. La composición de acuerdo con esta patente podría prepararse con agua de mar, con aceite de oliva.
Las composiciones de acuerdo con esta invención podrían envasarse con cierre hermético o no; solución estéril para uso oral y/o parenteral, granulados y cualquier formulación apropiada para uso no limitado a botellas, tapa de botellas, vasos, tapa de tazas, recipientes, bolsas, sobres, comprimidos efervescentes, las unidades de envasado pueden estar equipadas con una cuchara o una pajita de succión.
Los probióticos, enzimas y coenzimas son sensibles al ácido y corren el riesgo de perder eficacia al entrar en contacto con diferentes sustancias. Una forma de permitir que estos ingredientes se mantengan frescos hasta el momento del consumo es utilizar una tapa dispensadora completamente cerrada, en el que estas sustancias permanecerán en estado seco, hasta que el consumidor decide tomar el producto. En ese momento, cuando el consumidor activará la tapa girando la parte superior, los ingredientes secos se dejan caer en la segunda parte del recipiente donde se ha almacenado la mezcla líquida de agua de mar, extractos de plantas, verduras, etc. El producto final está listo para ser consumido, con el mayor número de nutrientes posible.
También se contempla en el presente documento un kit que comprende una o más composiciones de acuerdo con esta invención.
La invención implica la enseñanza sorprendente e inesperada de que las composiciones proporcionan un equilibrio óptimo de nutrición, incluidos los minerales, oligoelementos, vitaminas, enzimas y coenzimas.
Descripción detallada de la invención
Debe entenderse que, para los fines de la presente invención, los siguientes términos tienen los siguientes significados:
El término "agua de mar" se define a efectos de la presente invención como agua de mar como depósito de productos químicos y contiene preferentemente más de 73 elementos en estado disuelto. Como afirmaron H. Ohya, T. Suzuki y S. Nakao, casi todos los elementos de la tabla periódica se pueden encontrar en el agua de mar, aunque muchos se encuentran en concentraciones muy bajas*. Los principales iones que constituyen el 99,9 % de las sales del agua de mar en orden decreciente son: Na+ > Mg2+ > Ca2+, K+ > Sr2+ (para cationes) y C l- > SO42- > HCO3- > Br- > BO32- > F - (para aniones).
Los términos "agua dulce" se definen para los fines de la presente invención como lo que bebemos y también utilizamos para la agricultura. En muchos casos el agua tiene una grave carencia de minerales nutritivos, particularmente el agua obtenida de plantas desaladoras. En efecto, es lamentable que el proceso de desalinización no sólo expulse el cloruro de sodio sino también minerales esenciales y, en casos como la desalinización basada en ósmosis inversa, estos son preferentemente expulsados, empeorando la situación.
El término "aceites" se define a los efectos de la presente invención como aceites principales: aceite de coco, aceite de maíz, aceite de canola, aceite de oliva, aceite de palma, aceite de cacahuete, aceite de cártamo, aceite de sésamo, aceite de soja, aceite de girasol. Aceites de nueces: aceite de almendras, aceite de anacardo, aceite de avellana, aceite de macadamia, aceite de pacana, aceite de pistacho, aceite de nuez, suplementos alimenticios: aceite de acai, aceite de semilla de grosella negra, aceite de semilla de borraja, aceite de onagra, Otros aceites comestibles: aceite de amaranto, aceite de albaricoque, aceite de argán, aceite de alcachofa, aceite de aguacate, aceite de babasú, aceite de ben, aceite de sebo de Borneo, aceite de calabaza búfalo, aceite de vaina de algarroba, aceite de semillas de cilantro, aceite de linaza falsa, aceite de semilla de uva, aceite de cáñamo, aceite de semillas de ceibo, aceite de cabeza de dragón, aceite de semilla de espuma de prado, aceite de mostaza (prensado), aceite de semilla de okra (aceite de semilla de hibisco), aceite de semillas de perilla, aceite de pequi, aceite de piñones, aceite de semilla de amapola, aceite de nuez de ciruela pasa, aceite de semilla de calabaza, aceite de quinoa, aceite de ramtil, aceite de salvado de arroz, aceite de té (aceite de camelia, aceite de cardo).
Los términos "liofilización" se definen para los fines de la presente invención como un método para secar alimentos o plasma sanguíneo o productos farmacéuticos o tejidos sin destruir su estructura física; el material se congela y luego se calienta al vacío para que el hielo se sublime Propiedades de los productos liofilizados
La liofilización también causa menos daño a la sustancia que otros métodos de deshidratación que utilizan temperaturas más altas. La liofilización no suele provocar contracción ni endurecimiento del material que se está secando. Además, los aromas, olores y contenido nutricional generalmente permanecen sin cambios, haciendo que el proceso sea popular para conservar alimentos.
Los productos liofilizados se pueden rehidratar (reconstituir) mucho más rápida y fácilmente porque el proceso deja poros microscópicos. Los poros son creados por los cristales de hielo que se subliman, dejando huecos o poros en su lugar. Esto es especialmente importante cuando se trata de usos farmacéuticos. La liofilización también se puede utilizar para aumentar la vida útil de algunos productos farmacéuticos durante muchos años.
El término "homogeneización" se define para los fines de la presente invención como un proceso para hacer uniforme o similares, tal como la sonicación de la composición, homogeneizadores de alta velocidad y alta presión, que son dispositivos de equipos industriales que se utilizan para lograr la homogeneización.
El término "emulsión" se define para los fines de la presente invención como una emulsión de agua en aceite (w/o) o de aceite en agua (o/w). Independientemente del hecho de que ambos tipos se componen principalmente de los mismos dos compuestos, cada uno es distinto en sus propiedades químicas, aplicaciones y demás.
Lo más significativo, la diferencia entre las emulsiones de aceite en agua (o/w) y agua en aceite (w/o) es qué fase está suspendida y cuál es continua. El aceite y el agua normalmente son inmiscibles, pero con agentes de mezclado y estabilidad adecuados, se puede conseguir una mezcla permanente, o emulsión. Las emulsiones o/w se componen de gotas de aceite suspendidas en una fase acuosa, mientras que las emulsiones w/o son gotas de agua suspendidas en una fase oleosa continua. Los tamaños de gotas más pequeños mejorarán la eficacia de cualquiera de los sistemas; esto puede traducirse en una mayor biodisponibilidad en productos farmacéuticos/suplementos alimenticios o una mayor vida útil en productos alimenticios/bebidas.
El término "vehículos" se define para los fines de la presente invención como las gotas de aceite con los minerales hidrosolubles encapsulados, oligoelementos, vitaminas en la emulsión. Las gotas de acuerdo con la invención podrían formar nanopartículas y macropartículas.
El término "agitación" se definen para los fines de la presente invención como agitación mecánica o con aire usando el tipo apropiado de mezcladores para dispersar componentes en mezclas multifásicas, mejorar la transferencia de calor y masa y desarrollar nuevas estructuras.
El término "selenio" se define para los fines de la presente invención como selenio, cualquier sal, complejo de selenio y/o conjugados. El selenio es un componente de la glutatión peroxidasa, mantiene la función de la membrana celular a través de la oxidación y aumenta la producción de antioxidantes endógenos a base de proteínas y lípidos.
La expresión "suplementos dietéticos y nutricionales" se definen a los efectos de la presente invención como suplementos dietéticos y nutricionales; suplementos nutricionales; suplementos nutricionales para uso veterinario; suplementos nutricionales para la alimentación del ganado; suplementos nutricionales minerales; agentes de administración en forma de recubrimientos para comprimidos que facilitan la administración de suplementos nutricionales; agentes de administración en forma de películas solubles que facilitan la administración de suplementos nutricionales; suplementos dietéticos para animales; suplementos alimenticios antioxidantes; suplementos dietéticos para humanos; bebidas dietéticas para uso médico; suplementos dietéticos para mascotas en forma de mezclas de bebidas en polvo; suplementos dietéticos para lactantes; suplementos dietéticos a base de vitaminas; suplementos alimenticios a base de oligoelementos; suplementos alimenticios para fines no médicos; barras sustitutivas de comidas de suplementos nutricionales para aumentar la energía; nutracéuticos para su uso como suplemento dietético; suplementos vitamínicos y minerales; minerales y vitaminas prenatales; suplementos minerales y vitamínicos; preparaciones minerales y vitamínicas.
La expresión "bebidas no alcohólicas" se definen a los efectos de esta patente como; bebidas isotónicas no alcohólicas; bebidas de frutas sin alcohol; bebidas carbonatadas sin alcohol; bebidas de zumos de verduras sin alcohol; bebidas carbonatadas sin alcohol; bebidas no alcohólicas enriquecidas con vitaminas; bebidas no alcohólicas a base de miel; extractos de frutas sin alcohol utilizados en la preparación de bebidas; esencias para hacer bebidas no alcohólicas, no en la naturaleza de los aceites esenciales.
El término "suspensión" se define a los efectos de esta patente como una mezcla heterogénea en la que las partículas de soluto no se disuelven, sino que quedan suspendidas en la masa del disolvente, dejándolas flotar libremente en el medio.[1] La fase interna (sólida) se dispersa por toda la fase externa (fluido) mediante agitación mecánica, con el uso de ciertos excipientes o agentes de suspensión.
El término "nanopartículas" se define a los efectos de esta patente como una unidad ultrafina con dimensiones medidas en nanómetros (nm; 1 nm = 10-9 metros). Las "micropartículas" son partículas de entre 0,1 y 100 pm de tamaño.
Hay tres propiedades físicas principales de las nanopartículas y todas están interrelacionadas: (1) son muy móviles en el estado libre (por ejemplo, en ausencia de alguna otra influencia adicional, una nanoesfera de sílice de 10 nm de diámetro tiene una velocidad de sedimentación bajo gravedad de 0,01 mm/día en agua); (2) tienen enormes áreas superficiales específicas (por ejemplo, una cucharadita normal, o aproximadamente 6 ml, de nanoesferas de sílice de 10 nm de diámetro tiene más superficie que una docena de canchas de tenis de doble tamaño; el 20 por ciento de todos los átomos de cada nanoesfera estarán ubicados en la superficie); y (3) pueden exhibir lo que se conoce como efectos cuánticos. Además, las nanopartículas se pueden clasificar como duras (por ejemplo, titania [dióxido de titanio], partículas de sílice [dióxido de sílice] y fullerenos) o blandas (p. ej., liposomas, vesículas y nanogotas). Por lo tanto, las nanopartículas tienen una amplia gama de composiciones, dependiendo del uso o del producto.
El término "vitamina E" se define a los efectos de esta patente como alfa-tocoferol, una vitamina antioxidante que se une a los radicales libres de oxígeno que pueden causar daño a los tejidos. La carencia de vitamina E puede provocar anemia. La vitamina E puede desempeñar un posible papel en la prevención de enfermedades cardíacas y cáncer de pulmón y es una vitamina preferida de la presente invención.
Las vitaminas liposolubles (solubles en aceite) son preferentemente vitaminas A, D, E y/o K. Las vitaminas hidrosolubles son preferentemente vitaminas del grupo B: folato, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6 y vitamina B12, y vitamina C.
El término "transmucosa" se define a los efectos de esta patente como la ruta para entrar a través de, o atravesar, la membrana mucosa, como la administración de un fármaco a través de la cavidad entre la mejilla y la encía.
La expresión "administración bucal" se define a los efectos de esta patente como una vía tópica de administración mediante la cual los fármacos mantenidos o aplicados en el área bucal (en la mejilla) se difunden a través de la mucosa oral (tejidos que recubren la boca) y entran directamente al torrente sanguíneo. La administración bucal puede proporcionar una mejor biodisponibilidad de algunos fármacos y un inicio de acción más rápido en comparación con la administración oral porque el medicamento no pasa a través del sistema digestivo y, por lo tanto, evita el metabolismo de primer paso.
En farmacología, el término "biodisponibilidad (BA o F)" se define a los efectos de esta patente como una subcategoría de absorción y es la fracción de una dosis administrada de fármaco sin cambios que llega a la circulación sistémica, una de las principales propiedades farmacocinéticas de los fármacos. Por definición, cuando se administra un medicamento o suplemento alimenticio por vía intravenosa, su biodisponibilidad es del 100 %. Sin embargo, cuando un medicamento se administra por otras vías (tal como por vía oral), su biodisponibilidad generalmente disminuye (debido a una absorción incompleta y al metabolismo de primer paso) o puede variar de un paciente a otro. La biodisponibilidad es una de las herramientas esenciales en farmacocinética, ya que se debe considerar la biodisponibilidad al calcular las dosis para vías de administración no intravenosas.
Para suplementos dietéticos, hierbas y otros nutrientes en los que la vía de administración es casi siempre oral, la biodisponibilidad generalmente designa simplemente la cantidad o fracción de la dosis ingerida que se absorbe.
La biodisponibilidad se define de forma ligeramente diferente para los medicamentos y para los suplementos dietéticos, principalmente debido al método de administración y a las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Los términos "dispersante" o "agente dispersante" o "plastificante" o "superplastificante" se definen a los efectos de esta patente como un polímero no tensioactivo o una sustancia tensioactiva añadida a una suspensión, generalmente un coloide, para mejorar la separación de partículas y evitar la sedimentación o la formación de grumos. Los dispersantes normalmente consisten en uno o más tensioactivos.
El término "agitación" se define a los efectos de esta patente como la acción de poner en movimiento agitando o removiendo, a menudo para lograr la mezcla.
El término "homogeneización" se define a los efectos de esta patente como cualquiera de varios procesos utilizados para hacer que una mezcla de dos líquidos mutuamente no solubles sea igual en todas partes. Esto se logra convirtiendo uno de los líquidos en un estado que consiste en partículas extremadamente pequeñas distribuidas uniformemente por todo el otro líquido. Un ejemplo típico es la homogeneización de la leche, donde los glóbulos de grasa de la leche se reducen de tamaño y se dispersan uniformemente por el resto de la leche.
El término "sonicación" se define a los efectos de esta patente como el acto de aplicar energía sonora para agitar partículas en una muestra, para diversos fines, como la extracción de múltiples compuestos de plantas, microalgas y algas marinas. Generalmente se utilizan frecuencias ultrasónicas (>20 kHz), lo que lleva a que el proceso también se conozca como ultrasonicación o ultra-sonicación.
En química, el término "sales" se define a los efectos de esta patente como un compuesto iónico que puede formarse mediante la reacción de neutralización de un ácido y una base. Las sales se componen de números relacionados de cationes (iones cargados positivamente) y aniones (iones negativos) de modo que el producto es eléctricamente neutro (sin carga neta). Estos iones componentes pueden ser inorgánicos, tales como cloruro (Cl-), u orgánicos, tales como acetato (CH3CO-2); y pueden ser monoatómico, tales como fluoruro (F-), o poliatómicos, tales como sulfato (SO2-4).
Tipos de sales: Las sales se pueden clasificar de varias maneras. Las sales que producen iones de hidróxido cuando se disuelven en agua se llaman sales alcalinas. Las sales que producen soluciones ácidas son sales ácidas. Las sales neutras son aquellas sales que no son ni ácidas ni básicas. Los zwitteriones contienen centros aniónicos y catiónicos en la misma molécula, pero no se consideran sales. Ejemplos de zwitteriones incluyen aminoácidos, muchos metabolitos, péptidos y proteínas.
El término "esencias" se define a los efectos de esta patente como una sustancia obtenida de una planta, fármaco o similares, mediante destilación, infusión, etc., y que contiene sus propiedades características en forma concentrada. La expresión "extracto de planta" se define a los efectos de esta patente como una sustancia o un activo con propiedades deseables que se extrae del tejido de una planta, generalmente tratándolo con un disolvente, para ser utilizado para un propósito particular. Los extractos pueden utilizarse en diversos sectores de actividades: Propiedades alimentarias y funcionales de los productos alimenticios (antioxidante, texturizante y otras), adyuvantes de procesamiento, aditivos - sustitutos químicos, productos farmacéutico por sus propiedades terapéuticas - preventivo y/o curativo - cosmético por sus propiedades funcionales para la belleza y el bienestar.
La extracción es un proceso con una o más de las siguientes etapas: prensado, destilación e hidrodestilación, extracción sólido/líquido (maceración, digestión, decocción, infusión, elución, lixiviación, lixiviación, percolación. La expresión "compuesto aromático" se define a los efectos de esta patente como cualquiera de una gran clase de compuestos químicos insaturados caracterizados por uno o más anillos planos de átomos unidos por enlaces covalentes de dos tipos diferentes.
El término "fármacos oficiales, plantas y hierbas" se define a los efectos de esta patente como aquellas que se venden en una farmacia o droguería. Los preparados médicos oficiales de dichos fármacos se elaboran de conformidad con las prescripciones autorizadas por una farmacopea.
El término "biológico" se define a los efectos de esta patente como fabricado en un sistema vivo como un microorganismo o células vegetales o animales. La mayoría de los productos biológicos son moléculas complejas muy grandes o mezclas de moléculas. Muchos productos biológicos se producen utilizando tecnología de ADN recombinante.
El término "no biológico" se define a los efectos de esta patente como que no implica ni se deriva de la biología u organismos vivos.
El término "liofilización" se define a los efectos de esta patente como el proceso de conservar algo congelándolo muy rápidamente y luego sometiéndolo a un vacío que elimina el hielo.
La liofilización es uno de los métodos más eficaces para la conservación de células a largo plazo. El secado por congelación, conocido como liofilización, se puede utilizar para preparar una forma farmacéutica que se va a reconstituir para inyección.
El término "granulado" se define a los efectos de esta patente como el proceso para formar o cristalizar en granos o gránulos.
El término "gránulo" se define a los efectos de esta patente como una partícula pequeña; en especial: una de las numerosas partículas que forman una unidad más grande.
La expresión "formulaciones apropiadas para envasado" se define a los efectos de esta patente como las formulaciones que son orales, parenterales, seleccionadas para la composición a envasar para la protección contra la humedad, la luz y la prevención de las sustancias extraíbles.
La expresión "conservantes alimentarios" se define a los efectos de esta patente como sustancias que, bajo determinadas condiciones, retrasan el crecimiento de microorganismos sin necesariamente destruirlos o prevenir el deterioro de la calidad durante la fabricación y distribución.
La expresión "solución isotónica de cloruro de sodio" se define a los efectos de esta patente como una solución de una sal o sales que es esencialmente isotónica con los fluidos tisulares o la sangre; en especial: una solución de aproximadamente 0,9 por ciento de cloruro de sodio, también llamada solución salina normal, solución de sal normal, solución salina fisiológica, solución de sal fisiológica.
El término "enzima" se define a los efectos de esta patente como una sustancia producida por un organismo vivo que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica.
El término "coenzima" se define a los efectos de esta patente como una sustancia que mejora la acción de una enzima. (Una enzima es una proteína que funciona como catalizador para mediar y acelerar una reacción química).
Las coenzimas son moléculas pequeñas. Por sí solas no pueden catalizar una reacción, pero pueden ayudar a las enzimas a hacerlo. En términos técnicos, las coenzimas son moléculas orgánicas no proteicas que se unen a la molécula de proteína (apoenzima) para formar la enzima activa (holoenzima).
Varias vitaminas hidrosolubles, tales como las vitaminas B1, B2 y B6 sirven como coenzimas.
El término "probióticos" se define a los efectos de esta patente como una sustancia o preparación. Son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. Son bacterias y levaduras vivas que son buenas para el organismo.
El término "prebióticos" se define a los efectos de esta patente como ingredientes alimentarios que inducen el crecimiento o la actividad de microorganismos beneficiosos (por ejemplo, bacterias y hongos). El ejemplo más común es el del tracto gastrointestinal, donde los prebióticos pueden alterar la composición de los organismos en el microbioma intestinal. Los compuestos que pueden clasificarse como prebióticos también deben cumplir los siguientes criterios:
• no digerible y resistente a la degradación por el ácido del estómago y las enzimas en el tracto gastrointestinal humano
• fermentado selectivamente por microorganismos intestinales
• apuntar y estimular selectivamente el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas
El término "oligoelementos" se define a los efectos de esta patente como cualquier elemento químico requerido por los organismos vivos en cantidades mínimas (es decir, menos del 0,1 por ciento en volumen [1.000 partes por millón]), generalmente como parte de una enzima vital (una proteína catalítica producida por células).
Las necesidades exactas varían entre especies, pero los oligoelementos vegetales comúnmente requeridos incluyen cobre, boro, zinc, manganeso y molibdeno. Los animales también necesitan manganeso, yodo y cobalto. La carencia de un oligoelemento vegetal necesario en el suelo provoca enfermedades carenciales; la falta de oligoelementos animales en el suelo puede no dañar las plantas, pero, sin ellas, los animales que se alimentan únicamente de esas plantas desarrollan sus propias enfermedades carenciales.
Los oligoelementos esenciales del cuerpo humano incluyen zinc (Zn), cobre (Cu), selenio (Se), cromo (Cr), cobalto (Co), yodo (I), manganeso (Mn) y molibdeno (Mo). Aunque estos elementos representan sólo el 0,02 % del peso corporal total, desempeñan papeles importantes, p. ej., como centros activos de enzimas o como cantidades minoritarias de sustancias bioactivas. Un resultado importante de las carencias de oligoelementos es la reducción de la actividad de las enzimas implicadas. Sin embargo, dado que cada oligoelemento está relacionado con tantas enzimas, la carencia de un solo oligoelemento a menudo no se asocia con ninguna manifestación clínica específica, sino que se manifiesta como una combinación de varios síntomas. Debido a la presencia de oligoelementos en cantidades muy pequeñas y a la ausencia de características clínicas específicas asociadas con su carencia, a menudo resulta difícil para los médicos identificar carencias de algunos oligoelementos concretos.
El término "uso oral" se define a los efectos de esta patente como la vía de administración en la que una sustancia se toma por la boca. Muchos medicamentos y suplementos alimenticios se toman por vía oral porque están destinados a tener un efecto sistémico, llegando a diferentes partes del cuerpo a través del torrente sanguíneo, por ejemplo.
La administración oral es parte de la administración enteral, que también incluye
• Bucal, disuelto dentro de la mejilla
• Sublabial, disuelto debajo del labio
• Administración sublingual, disuelto debajo de la lengua, pero debido a su rápida absorción, muchos consideran que la SL es una vía parenteral.
La expresión "administración de formulaciones orales" se define a los efectos de esta patente como:
1. Compuesto granulado para disolver sublingualmente
2. Comprimidos solubles
3.Saquetes (tipo té) para disolver en agua u otro líquido potable
4.Saborizantes para sopas
• Mezclar con especias para darle sabor a los alimentos
• Concentrados de verduras utilizados para condimentar
• Para utilizarlo como un ingrediente más en la preparación de comidas
• Para añadir a las bebidas deportivas ya comercializadas
• Para añadir a la comida ya terminada
• Para añadir a los cereales, ya sea como cereales sueltos o en formato de barra de cereal
• Enjuague bucal y spray bucal
La expresión "administración de formulaciones no orales" se define a los efectos de esta patente como:
• Uso del producto como "sales de baño" para tener un baño revitalizante
• Para usarlo como ingrediente con un producto tipo champú para el tratamiento del cabello para prevenir la caída del cabello, o como solución independiente
• Spray corporal para nutrir la piel
El término "uso no oral" se define a los efectos de esta patente como la vía de administración de cualquier sustancia que no se realiza a través de la boca.
El término "parenteral" se define a los efectos de esta patente como la vía de administración que puede realizarse mediante inyección, es decir, usando una aguja (generalmente una aguja hipodérmica) y una jeringa, o mediante la inserción de un catéter permanente.
El término "tópico" se define a los efectos de esta patente como un agente que se aplica a un área determinada de la piel y está destinado a afectar únicamente el área a la que se aplica. Que sus efectos se limiten realmente a esa área depende de si el agente permanece donde se coloca o si se absorbe en el torrente sanguíneo.
El término "inhalación" se define a los efectos de esta patente como el proceso o acto de inhalar, llevar aire y, a veces, otras sustancias a los pulmones.
La expresión "secado por pulverización" se define a los efectos de esta patente como un método para producir un polvo seco a partir de un líquido o una suspensión mediante secado rápido con un gas caliente. Este es el método preferido para secar muchos materiales térmicamente sensibles, como alimentos y productos farmacéuticos.
La expresión "solución de pulverización" se define a los efectos de esta patente como un líquido que se sopla o se impulsa a través del aire en forma de pequeñas gotas.
El término "nutracéutico" se define a los efectos de esta patente como alimentos que tienen un efecto medicinal sobre la salud de los seres humanos. Se compone de suplementos alimenticios, productos a base de hierbas, probióticos y prebióticos, alimentos médicos destinados a la prevención y el tratamiento de enfermedades. Los principales nutracéuticos poseen múltiples efectos terapéuticos y carecen de efectos no deseados, por lo que atraen más interés de los consumidores.
El término "nasal" se define a los efectos de esta patente como la vía de administración perteneciente a la nariz.
El término "transdérmico" se define a los efectos de esta patente como la vía de administración en donde los ingredientes activos se administran a través de la piel para su distribución sistémica.
Figuras
FIG. 1: Liberación de Vitamina E en plasma mediante diferentes formulaciones orales comerciales y de nanopartículas.
La invención se describe adicionalmente mediante ejemplos ilustrativos.
Ejemplos
Ejemplos para la preparación de la composición que comprende (i) agua de mar junto con vitamina E, aceite de oliva, aceite de oliva ozonizado, aceite de coco, aceite de cáñamo y/o aceite de jojoba
Ejemplos de preparación de vitamina E y/o nanopartículas de aceite
Ejemplo 1 - Procedimiento general
Para preparar la composición de nanopartículas a partir de vitamina E y/u otros aceites, un método de inyección puede aplicarse, por ejemplo, cuando la fase acuosa, que puede contener agua (natural, agua de mar artificial, agua mineral) para encapsular, se agita para acelerar el proceso de encapsulación de las cantidades minoritarias de minerales, elementos, iones y metales formando nanopartículas. Dependiendo de la solubilidad, la sustancia a encapsular puede estar situada en cualquiera de la fase acuosa o lipídica. Depende de las condiciones de preparación, tales como la tasa de agitación, tasa de inyección y temperatura, ya sean unilaminares y/o multilaminares y/o heterolaminares, que se obtengan nanopartículas pequeñas y/o grandes.
Ejemplo 2 - Procedimiento general
Los siguientes procedimientos son ejemplos adicionales para la preparación de la composición de acuerdo con esta patente:
1. Mezclar la vitamina E y/o el(los) aceite(s).
2. Añadir esta mezcla gradualmente en pequeñas cantidades, durante un periodo de una hora al agua de mar.
3. La mezcla se llevará a una temperatura de 50 °C con agitación.
4. Registrar todas las condiciones, p. ej., temperatura, tiempo para cualquier proceso tal como remover con formación de vórtice, agitación, homogeneización, etc.
5. Homogeneización de alta velocidad, homogeneización a alta presión y/o sonicación podrían usarse para la preparación de las nanopartículas de vitamina E encapsulada en aceite y el agua de mar.
Ejemplo 3
De acuerdo con los ejemplos 1 y 2 de esta patente se utilizó una mezcla de aceite de oliva líquido y/o pasta sólida de aceite de oliva ozonizado.
vitamina E, aceite de oliva, aceite de coco, aceite de cáñamo y/o aceite de jojoba
1. Mezclar la vitamina E y los aceites.
2. Añadir esta mezcla gradualmente en pequeñas cantidades, durante un periodo de una hora al agua de mar preparada a partir de agua de mar en polvo y agua de mar o agua mineral.
3. La mezcla se llevará a una temperatura de 50 °C con agitación.
4. La mezcla se removerá con formación de vórtice, se agitará y/u homogeneizará (homogeneización a alta velocidad u homogeneización a alta presión) y/o se someterá a ultrasonidos. Registrar todas las condiciones, p. ej., temperatura, tiempo para cualquier proceso tal como remover con formación de vórtice, agitación, homogeneización, sonicación, etc.
5. Homogeneización de alta velocidad, homogeneización a alta presión y/o sonicación podrían usarse para la preparación de las nanopartículas de vitamina E encapsulada en aceite y el agua de mar.
6. Añadir esta emulsión a la pasta de aceituna ozonizada gradualmente.
7. La mezcla quedará homogeneizada.
8. La formulación se utilizará para aplicación oral.
Resultados
Es sorprendente e inesperado que el perfil de liberación de vitamina E en la composición de aceite de oliva sea diferente que la composición sin aceite de oliva y/o aceites de acuerdo con este ejemplo.
La rápida liberación de vitamina E en la formulación de aceite es sorprendente e inesperadamente más rápida debido a la rápida absorción transmucosa de la vitamina E encapsulada en las vesículas de aceite lipídico.
Además, la figura 1 muestra los diferentes perfiles de liberación de vitamina E en plasma, utilizando las siguientes formulaciones: (1) Formulación oral clásica de productos comerciales, (2) Absorción transbucal/transmucosa de minerales y oligoelementos del agua de mar y composición de acuerdo con la invención, (3) Absorción con liberación inmediata de la composición de acuerdo con la invención, (4) Absorción con liberación sostenida de la composición de acuerdo con la invención.
Los ejemplos 4-9 de acuerdo con esta patente se usarán de la siguiente manera, pero sin limitación:
Agua de mar:como agua de mar o sal de agua de mar o como polvo o agua mineral.
Ingredientespara la preparación de la composición de acuerdo con los ejemplos 6-11 de esta patente. Se aplican solos o en mezcla, preparados y mostrados por tipologías individuales o no.
1. Sales, minerales, oligoelementos, plantas, extractos de plantas, vitaminas, enzimas y coenzimas
2. Frutas en todas sus partes
3. Probióticos
4. Se podría utilizar aceite de oliva en cualquiera de los ejemplos 6-11 como ingrediente
5. Aditivos tales como, pero sin limitación, esencias, aromáticos, fármacos oficiales, biológicos y no biológicos
La composiciónde acuerdo con los ejemplos 6-11 como:
1. Solución de agua de mar
2. Polvo de liofilizado
3. Mezcla liofilizada
4. Mezcla seca en polvo
5. Mezcla seca
6. Mezcla homogeneizada
7. Emulsión
8. Macizo
9. Líquido
10. Suspensión
11. Emulsión y/o cualquier otro
12. La composición de acuerdo con esta patente podría prepararse con o sin agua de mar, con o sin aceite de oliva.
Las composiciones de la presente patente de acuerdo con los ejemplos 6-11 se preparan de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de formulaciones seleccionadas para estas aplicaciones. Pueden prepararse empleando conservantes adecuados, promotores de la absorción para potenciar la biodisponibilidad, agentes solubilizantes o dispersantes conocidos en la técnica.
Envasado: En sellado hermético o no; solución estéril para uso oral y/o parenteral, granulados y cualquier formulación apropiada para su uso.
Las unidades de envasado pueden estar equipadas con una cuchara o una pajita de succión.
1. Botellas
2. Copas
3. Recipientes
4. Bolsas
5. Sobres
6. Comprimidos efervescentes
Ejemplo 4
Preparación de composiciones compuestas por:
1. Agua de mar
2. Manganeso
3. Calcio
4. Selenio
5. Potasio
6. Maca
7. Rodiola
8. Esquisandra
9. Probiótico
10. Coenzima Q10
11. Vitamina C
12. Vitamina D
Ejemplo 5
Preparación de composiciones aue comprenden:
1. Agua de mar
2. Cardamomo
3. Anís
4. Semillas de lino
5. Probiótico
6. Coenzima Q10
7. Hierro
8. Cinc
9. Selenio
10. Manganeso
11. Vitamina A
12. Vitamina B6
13. Vitamina B12
14. Vitamina C
15. Vitamina E
Ejemplo 6
Preparación de composiciones compuestas por:
1. Agua de mar
2. Guaraná
3. Arroz de levadura roja
4. Té verde
5. Probiótico
6. Coenzima Q10
7. Cinc
8. Selenio
9. Calcio
10. Manganeso
11. Vitamina C
12. Vitamina B6
13. Vitamina B12
Ejemplo 7
Preparación de composiciones de frutas
Las composiciones de frutas de acuerdo con la patente y este ejemplo se prepararán a partir de cada una de las frutas o de la mezcla como: polvo de liofilizado, mezcla liofilizada, mezcla homogeneizada, mezcla seca, mezcla seca en polvo, solución oral, granulados efervescentes, comprimidos efervescentes, comprimidos.
1. Agua de mar
2. Frambuesas
3. Fresas
4. Moras
5. Arándanos azules
6. Guindas
7. Albaricoques
8. Manzanas
9. Bayas de aronia
10. Grosellas rojas
11. Ciruelas
12. Limones
13. Peras
14. Kiwis
15. Melocotones
16. Plátano
17. Piña
Ejemplo 8
1. Agua de mar
2. Manganeso
3. Calcio
4. Selenio
5. Potasio
6. Maca
7. Rodiola
8. Esquisandra
9. Probiótico
10. Coenzima Q10
11. Vitamina C
12. Vitamina D
18. Frambuesas
19. Fresas
20. Moras
21. Arándanos azules
22. Guindas
23. Albaricoques
24. Manzanas
25. Bayas de aronia
26. Grosellas rojas
27. Ciruelas
28. Limones
29. Peras
30. Kiwis
31. Melocotones
32. Plátano
33. Piña
Ejemplo 9
1. Agua de mar
2. Cardamomo
3. Anís
4. Semillas de lino
5. Probiótico
6. Coenzima Q10
7. Hierro
8. Cinc
9. Selenio
10. Manganeso
11. Vitamina A
12. Vitamina B6
13. Vitamina B12
14. Vitamina C
15. Vitamina E
16. Frambuesas
17. Fresas
18. Moras
19. Arándanos azules
20. Guindas
21. Albaricoques
22. Manzanas
23. Bayas de aronia
24. Grosellas rojas
25. Ciruelas
26. Limones
27. Peras
28. Kiwis
29. Melocotones
30. Plátano
31. Piña
Ejemplo 10
1. Agua de mar
2. Guaraná
3. Arroz de levadura roja
4. Té verde
5. Probiótico
6. Coenzima Q10
7. Cinc
8. Selenio
9. Calcio
10. Manganeso
11. Vitamina C
12. Vitamina B6
13. Vitamina B12
14. Frambuesas
15. Fresas
16. Moras
17. Arándanos azules
18. Guindas
19. Albaricoques
20. Manzanas
21. Bayas de aronia
22. Grosellas rojas
23. Ciruelas
24. Limones
25. Peras
26. Kiwis
27. Melocotones
28. Plátano
29.Piña
30.
Ejemplo 11
Los ejemplos 13 de acuerdo con esta patente se usarán de la siguiente manera, pero sin limitación:
Agua de mar:como agua de mar o sal de agua de mar o como polvo o agua mineral.
Ingredientespara la preparación de la composición de acuerdo con estos ejemplos de esta patente se aplican solos o en mezcla, de verduras preparadas y expuestas por tipologías individuales o no.
1. Sales, minerales, oligoelementos, vitaminas, plantas, extractos de plantas, vitaminas, enzimas y coenzimas 2. Verduras orgánicas y no orgánicas en todas sus partes: parte vegetativa externa, raíces, flores y frutos orgánicos biológicos y no biológicos.
3. Se podría utilizar aceite de oliva en cualquiera de los ejemplos 4-9 como ingrediente
4. Aditivos tales como, pero sin limitación, esencias, aromáticos, fármacos oficiales, biológicos y no biológicos
La composiciónde acuerdo con el ejemplo de patente como cualquiera de estas formulaciones:
1. Soluciones de agua,
2. Polvo de liofilizado
3. Mezcla liofilizada
4. Mezcla seca en polvo
5. Mezcla seca
6. Mezcla homogeneizada
7. Emulsión
8. Macizo
9. Líquido
10. Suspensión
11. Emulsión y/o cualquier otro
La composición de acuerdo con esta patente podría prepararse con o sin agua de mar, con o sin aceite de oliva.
Las composiciones de la presente patente para la preparación de polvo seco de verduras se prepararán de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de las formulaciones y se pueden preparar como polvo o mezcla homogeneizada empleando conservantes adecuados, promotores de solubilidad y procedimientos, promotores de la absorción para potenciar la biodisponibilidad, agentes solubilizantes o dispersantes conocidos en la técnica.
Envasado: En sellado hermético o no; solución estéril para uso oral y/o parenteral, granulados y cualquier formulación apropiada para su uso.
Las unidades de envasado pueden estar equipadas con una cuchara o una pajita de succión.
1. Botellas
2. Tapas de botellas
3. Copas
4. Tapas de copas
5. Recipientes
6. Bolsas
7. Sobres
8. Comprimidos efervescentes
Ejemplo 12 - Preparación de composiciones y productos de selenio y sales de selenito
Las composiciones de la presente patente que comprenden selenio, sales de selenio tales como selenito de sodio pentahidrato en agua de mar usando agua de mar, sales de agua de mar en polvo, agua para inyección o agua destilada con o sin otros ingredientes empleando conservantes adecuados, promotores de la absorción para potenciar la biodisponibilidad, los agentes solubilizantes o dispersantes conocidos en la técnica se preparan de acuerdo con técnicas bien conocidas en la técnica de preparación y formulaciones para aplicaciones parenterales y/o tópicas orales y/o estériles y/o formulaciones/administración sublinguales.
Las sales de selenio y selenito de la presente patente y del ejemplo 14 se fabricarán de acuerdo con los procesos y procedimientos conocidos en la técnica. Las composiciones podrían fabricarse, pero sin limitación, como comprimidos, cápsulas, grageas, comprimidos sublinguales, gránulos o solución oral en dosis única y/o múltiple. El contenido de selenio/dosificación podría estar, por ejemplo, en el intervalo de 10 a 50 microgramos, 100 mcg, 200 mcg, 300 mcg o 400 mcg o más por comprimido, cápsulas, grageas, comprimido sublingual, o ampollas de 1 ml o 2 ml para ingesta oral.

Claims (15)

REIVINDICACIONES
1. Composición como suplemento dietético y nutricional en una forma de administración oral, que comprende:
(1) agua de mar,
(2) uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, y
(3) uno o más aceites,
en donde dicha composición se obtiene usando un método de nanopartículas, comprendiendo dicho método homogeneizar y/o someter a ultrasonidos una mezcla de agua de mar y aceite, de manera que la composición comprenda liposomas o vesículas de tamaño de nanopartículas, o mezclas de los mismos.
2. Composición de acuerdo con la reivindicación anterior, en donde el método de partículas para la preparación de la composición comprende:
a. Mezclar uno o más elementos del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 1, que comprende una vitamina oleosoluble, con uno o más aceites;
b. Añadir la mezcla de aceite de la etapa a. gradualmente al agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 1, mezclando así la mezcla de aceite de la etapa a. con agua de mar,
en donde la adición gradual se produce añadiendo el 10-35 % de la mezcla de aceites de la etapa a. cada 10-15 minutos durante un periodo de 30 a 150 minutos, preferentemente aproximadamente de 45 a 75 minutos, más preferentemente aproximadamente 60 minutos;
c. Llevar la temperatura de la mezcla de la etapa b. a 40 a 60 grados centígrados, preferentemente aproximadamente 50 grados centígrados; ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b., d. Homogeneizar y/o someter a ultrasonidos la mezcla de la etapa b., ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b.; y
e. Formular la mezcla después de la etapa d. como una composición en forma de polvo liofilizado, comprimido, cápsula, gragea, comprimido sublingual, gránulo, emulsión o suspensión adecuada para administración oral.
3. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición se prepara como una mezcla seca.
4. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos; y
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas.
5. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos;
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas; y
c. una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura.
6. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende:
a. uno o más minerales y/u oligoelementos;
b. una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas;
c. una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura; y
d. uno o más prebióticos y/o probióticos.
7. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde uno o más minerales y/u oligoelementos se seleccionan de hierro, zinc, manganeso, calcio, selenio y/o potasio.
8. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la una o más partes de una planta o extracto de planta se seleccionan de maca, rodiola y/o esquisandra,
y/o la una o más partes de una planta o extracto de planta se seleccionan de guaraná, arroz de levadura roja, té verde.
9. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la una o más vitaminas, enzimas y/o coenzimas se seleccionan de coenzima Q10, vitamina C, D, A, B6, B12, D3, C y/o vitamina E.
10. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la una o más partes de una planta o extracto de planta, preferentemente partes de una fruta o verdura o extracto de fruta o verdura, se seleccionan de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
11. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende partículas en forma de vesículas que comprenden vitamina E y aceite de oliva, además de al menos un mineral, oligoelemento y/o vitamina.
12. Composición de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende:
a. al menos uno de manganeso, calcio, selenio, potasio,
b. al menos uno de maca, rodiola, esquisandra, probiótico,
c. al menos una de coenzima Q10, vitamina C, D, y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña;
o en donde la composición comprende:
a. al menos uno de cardamomo, anís, semillas de lino, probióticos,
b. al menos una de coenzima Q10, vitamina A, B6, B12, D3, C, E,
c. al menos uno de hierro, zinc, selenio, manganeso y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña;
o en donde la composición comprende:
a. al menos uno de guaraná, arroz de levadura roja, té verde, probiótico,
b. al menos una de coenzima Q10, vitamina C,<b>6, B12, D3,
c. al menos uno de zinc, selenio, calcio, manganeso y
d. al menos uno de frambuesas, fresas, moras, arándanos azules, guindas, albaricoques, manzanas, bayas de aronia, grosellas rojas, ciruelas, limones, peras, kiwis, melocotones, plátano y/o piña.
13. Método para fabricar una composición como suplemento dietético y nutricional en una forma de administración oral, que comprende:
(1) agua de mar,
(2) uno o más minerales, oligoelementos, vitaminas, prebióticos, probióticos, enzimas, coenzimas, partes de una planta y/o extractos de plantas, que comprende al menos una vitamina oleosoluble, y
(3) uno o más aceites,
en donde dicho método comprende un método de nanopartículas que comprende homogeneizar y/o someter a ultrasonidos una mezcla de agua de mar y aceite, de manera que la composición comprenda liposomas o vesículas de tamaño de nanopartículas, o mezclas de los mismos.
14. Método de acuerdo con la reivindicación anterior, que comprende:
a. Mezclar uno o más elementos del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 14, que comprende una vitamina oleosoluble, con uno o más aceites;
b. Añadir la mezcla de aceite de la etapa a. gradualmente al agua de mar, opcionalmente mezclado con elementos adicionales del componente (2) de acuerdo con la reivindicación 14, mezclando así la mezcla de aceite de la etapa a. con agua de mar,
en donde la adición gradual se produce añadiendo el 10-35 % de la mezcla de aceites de la etapa a. cada 10-15 minutos durante un periodo de 30 a 150 minutos, preferentemente aproximadamente de 45 a 75 minutos, más preferentemente aproximadamente 60 minutos;
c. Llevar la temperatura de la mezcla de la etapa b. a 40 a 60 grados centígrados, preferentemente aproximadamente 50 grados centígrados; ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b., d. Homogeneizar y/o someter a ultrasonidos la mezcla de la etapa b., ya sea durante y/o después del mezclado en la etapa b.; y
e. Formular la mezcla después de la etapa d. como una composición en forma de polvo liofilizado, comprimido, cápsula, gragea, comprimido sublingual, gránulo, emulsión, suspensión, o composición adecuada para administración oral.
15. Método de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 13 o 14, en donde la composición se prepara como una mezcla seca.
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