ES3047990T3

ES3047990T3 - Mineral supplements for ruminant nutrition

Info

Publication number: ES3047990T3
Application number: ES20899993T
Authority: ES
Inventors: Merle Olson
Original assignee: Alberta Veterinary Laboratories Ltd
Current assignee: Alberta Veterinary Laboratories Ltd
Priority date: 2019-12-12
Filing date: 2020-12-11
Publication date: 2025-12-05
Anticipated expiration: 2040-12-11
Also published as: EP4072566A1; EP4072566A4; US12364712B2; AU2020402729A1; EP4072566B1; EP4072566C0; US20230014993A1; CA3120429A1; CA3120429C

Abstract

Se describen composiciones de bolo para rumiantes que contienen fosfato de potasio dibásico y agua, configuradas para disolverse rápidamente en el rumen, para su uso en la prevención o el tratamiento de la hipopotasemia y la hipofosfatemia. Estas afecciones se presentan en rumiantes alrededor del parto o durante periodos de inanición (anorexia). Las composiciones de bolo pueden incluir un recubrimiento compatible con el tracto digestivo del rumiante. Además, pueden incluir una mecha que se utiliza durante el proceso de fabricación para facilitar la manipulación y la transferencia de las composiciones de bolo a granel. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

[0001] DESCRIPCIÓN

[0002] Suplementos minerales para la nutrición de rumiantes

[0003] Campo técnico

[0004] La presente invención hace referencia de forma general a composiciones en bolo que comprenden nutrientes minerales para rumiantes. De forma más específica, la presente invención se refiere a una composición en bolo para la administración rápida de nutrientes seleccionados a rumiantes que se encuentran en situación de estrés fisiológico debido a deficiencias nutricionales.

[0005] Antecedentes de la invención

[0006] El proceso de parto es agotador para los rumiantes como los bovinos, tanto desde el punto de vista físico como desde el fisiológico. En lo que respecta a los estados de estrés fisiológico, la gestación, el parto y el inicio de la lactación pueden derivar en una variedad de deficiencias nutricionales. Estas deficiencias, por su parte, pueden debilitar fisiológicamente a la madre. Además, si las deficiencias no se gestionan profilácticamente o, de forma alternativa, no se tratan de manera apropiada según sea necesario durante el curso del embarazo, también pueden afectar al bienestar del ternero. Por ejemplo, las deficiencias nutricionales comunes surgidas durante el embarazo y el parto comprenden deficiencias de minerales y vitaminas, por ejemplo, de calcio, fósforo, selenio, potasio, sodio y cloruro, así como de las vitaminas A, D y E. Estas deficiencias pueden provocar diversos problemas fisiológicos y físicos en la madre o el ternero, como fiebre de la leche, debilidad muscular, recumbencia y similares.

[0007] De entre estas deficiencias, la hipofosfatemia (niveles bajos de fósforo en sangre o tejidos) y la hipocalemia (niveles bajos de potasio en sangre o tejidos) son particularmente problemáticas. Estas dos afecciones pueden producirse en rumiantes alrededor del momento del parto, así como durante períodos durante los cuales los rumiantes no comen (anorexia). La hipofosfatemia y la hipocalemia presentan síntomas similares, que comprenden debilidad muscular, ataxia y recumbencia. Asimismo, si las deficiencias no se tratan de manera rápida o apropiada, pueden provocar la muerte del rumiante afectado.

[0008] El diagnóstico de hipofosfatemia puede ser complicado, pues requiere un análisis de laboratorio de una muestra de sangre recolectada del rumiante potencialmente afectado, y este es un proceso que precisa tiempo y que puede ser caro. El diagnóstico de la hipocalemia, por otro lado, puede ser complicado porque el potasio es principalmente un ion intracelular y, como resultado, los niveles bajos de potasio en la sangre de los rumiantes solo se producen cuando el animal está ya cerca de la muerte.

[0009] En el presente, el tratamiento de la hipofosfatemia y la hipocalemia resulta también difícil y presenta riesgos importantes. De manera específica, los tratamientos actuales requieren la administración de fosfato de sodio o cloruro de potasio mediante el bombeo mediante sonda a los rumiantes afectados.

[0010] El bombeo mediante sonda implica pasar un tubo por la garganta del rumiante y bombear una solución del fosfato de sodio o cloruro de potasio en su rumen. Esta operación resulta difícil, puesto que precisa inmovilizar el animal mientras se presta atención a no bombear la solución salina en los pulmones del animal, lo que podría ser fatal. El documento US2014057022A1 divulga un bolo para tratar la hipocalemia en rumiantes que comprende un 40 70 % en peso de sal de potasio, un 25-35 % de cloruro de calcio y un 10-22 % en peso de agua.

[0011] Breve descripción de la invención

[0012] Las realizaciones de la presente invención hacen referencia, por lo general, a composiciones en bolo para su uso en la prevención o el tratamiento de deficiencias nutricionales en rumiantes. De forma más específica, las composiciones en bolo sirven para su uso con el fin de prevenir o tratar la hipofosfatemia y la hipocalemia. Las composiciones en bolo comprenden una mezcla de fosfato dipotásico y agua, y están configuradas para disolverse de manera rápida en el rumen de un rumiante con el fin de proporcionar potasio y fósforo suplementarios al animal. Las composiciones en bolo se pueden administrar antes de que se produzcan deficiencias nutricionales anticipadas, como son las relacionadas con el parto, para prevenir estas deficiencias o, de forma alternativa, pueden administrarse para tratar a un rumiante con deficiencia nutricional.

[0013] De esta manera, un aspecto de la presente invención hace referencia a las composiciones en bolo que sirven para su uso con el fin de prevenir o tratar la hipocalemia y la hipofosfatemia en un rumiante. Las composiciones en bolo comprenden entre alrededor del 70 % en peso y alrededor del 80 % en peso de fosfato dipotásico, y entre alrededor del 20 % y alrededor del 30 % en peso de agua.

[0014] Otro aspecto de la presente invención hace referencia a las composiciones en bolo divulgadas en el presente documento con el fin de prevenir o tratar la hipofosfatemia y/o la hipocalemia en un rumiante.

[0015] Breve descripción de los dibujos

[0017] A continuación, se describirán las realizaciones de la presente divulgación haciendo referencia a los siguientes dibujos, en los que:

[0019] La Fig. 1 es un gráfico que ilustra el cambio promedio en los niveles de fosfato en suero sanguíneo entre ganado bovino lechero tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación y ganado bovino lechero no tratado con las composiciones en bolo a lo largo del tiempo.

[0021] La Fig. 2 incluye un primer gráfico, la Fig. 2A, que ilustra el cambio promedio en los niveles de fosfato, magnesio y calcio en suero sanguíneo en ganado bovino lechero tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación en comparación con los niveles previos al tratamiento, y un segundo gráfico, la Fig. 2B, que ilustra el cambio promedio en los niveles de fosfato, magnesio y calcio en suero sanguíneo en ganado bovino lechero no tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación en comparación con los niveles previos al tratamiento.

[0023] La Fig. 3 es un gráfico que ilustra el cambio promedio en el contenido de beta-hidroxibutirato 7 días después del diagnóstico inicial de cetosis subclínica o cetosis clínica entre ganado bovino lechero tratado con las composiciones en bolo de la presente invención y ganado bovino lechero no tratado con las composiciones en bolo.

[0025] La Fig. 4 es un gráfico que muestra el cambio promedio en la producción a lo largo del tiempo en ganado bovino lechero diagnosticado con cetosis clínica, en el que aparece la diferencia entre el ganado tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación y el ganado no tratado con las composiciones en bolo, así como la comparación con respecto a la producción durante el día del diagnóstico.

[0027] La Fig. 5 es un gráfico que muestra el cambio promedio en la tasa de rumia a lo largo del tiempo en ganado bovino lechero diagnosticado con cetosis subclínica, en el que aparece la diferencia entre el ganado tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación y el ganado no tratado con las composiciones en bolo, así como la comparación con respecto a la tasa de rumia durante el día del diagnóstico.

[0029] Descripción detallada de la invención

[0031] Las realizaciones de la presente invención hacen referencia, por lo general, a composiciones en bolo para su uso en la prevención o el tratamiento de deficiencias nutricionales en rumiantes. Las composiciones en bolo pueden administrarse de forma sencilla al tracto digestivo de los rumiantes con deficiencias con el fin de proporcionarles nutrientes rápidamente.

[0033] Las composiciones en bolo de la presente invención presentan diversas ventajas. Por ejemplo, y según se discutirá con mayor nivel de detalle a continuación, las composiciones en bolo de la presente invención comprenden una sal de fosfato de potasio en una cantidad tal que las composiciones en bolo son capaces de tratar de forma simultánea tanto la hipofosfatemia como la hipocalemia en rumiantes.

[0035] Así pues, las composiciones en bolo de la presente invención son sólidas, lo que significa que la sal de fosfato de potasio puede administrarse a los rumiantes de una forma diferente al bombeo de soluciones. Como puede apreciarse, esto evita el riesgo de que una solución salina entre en los pulmones de los rumiantes, lo que podría ser incómodo y, en algunos casos, fatal.

[0037] Además, las composiciones en bolo de la presente invención pueden ser capaces de tratar enfermedades asociadas con la hipofosfatemia y la hipocalemia. Por ejemplo, la hipofosfatemia y la hipocalemia suelen estar acompañadas de anorexia. La anorexia, como puede apreciarse, puede provocar hipofosfatemia, que a su vez, puede provocar por sí misma anorexia. De esta manera, los rumiantes pueden entrar en un ciclo de anorexia e hipofosfatemia. Las composiciones en bolo de la presente divulgación, sin embargo, pueden actuar para romper este ciclo tratando la hipofosfatemia, lo que motiva a los animales a comer y, de esta manera, también aborda el problema de la anorexia.

[0039] Las composiciones en bolo también pueden usarse para asistir a ganadores y productores en la gestión de unidades de engorde. De forma más detallada, si los rumiantes de las unidades de engorde no comen, se trasladan a corrales de ganado enfermo en los que, si no logran comer o ganar peso, se les practica la eutanasia. Se ha descubierto que los rumiantes de los corrales de ganado enfermo de las unidades de engorde suelen padecer hipofosfatemia. De hecho, en algunos casos, de alrededor del 50 % a alrededor del 55 % de los animales de los corrales de ganado enfermo presentan hipofosfatemia. Asimismo, los terneros pueden experimentar estrés cuando se los traslada por primera vez a las unidades de engorde. También se ha comprobado que de alrededor del 50 % a alrededor del 55 % de los terneros estresados presentan hipofosfatemia. De esta manera, las composiciones en bolo de la presente divulgación pueden administrarse de forma ventajosa a los animales en el momento de su llegada a la unidad de engorde para, de esta manera, reducir la necesidad de trasladar a los animales a corrales de ganado enfermo y/o reducir los efectos secundarios causados por el estrés.

[0040] Además, las composiciones en bolo pueden fabricarse de forma sencilla, pues requieren cantidades mínimas de componentes para su producción. Como resultado, la fabricación de las composiciones en bolo puede ampliarse fácilmente a niveles relevantes desde el punto de vista industrial.

[0042] Según se emplea en el presente documento, el término «rumiante» pretende abarcar cualquier animal que obtenga nutrientes fermentando alimentos de origen vegetal en un rumen antes de su digestión. Los ejemplos de estos animales comprenden bovinos, cabras, ovejas y ciervos. Además, según se emplea en el presente documento, el término «bovino» pretende abarcar ganado como vacas de carne o de leche, bisontes y búfalos.

[0044] Como ya se ha indicado anteriormente, los rumiantes poseen un tracto digestivo único en el que se fermentan los alimentos antes de su digestión. De forma específica, y según se emplea en el presente documento, el término «tracto digestivo de rumiantes» incluye un esófago, un estómago con un rumen, un retículo, un omaso y un abomaso, que se conectan a continuación a un pequeño intestino y, a continuación, a un intestino grueso. Como bien podrán entender las personas con conocimientos ordinarios de la técnica, el rumen actúa como el sitio principal para la fermentación microbiana en el tracto digestivo de los rumiantes.

[0046] Según se emplea en el presente documento, el término «bolo» hace referencia a composiciones sólidas para su administración en el rumen de un rumiante. El bolo puede presentar una forma que facilite que el rumiante pueda tragárselo con facilidad. Por ejemplo, el bolo puede ser, por lo general, esférico, cilíndrico, capsular, en forma de torpedo o en forma de rosquilla. Además, el bolo puede estar provisto de al menos un extremo redondeado. El extremo redondeado elimina o suaviza un borde delantero del bolo, por lo que puede reducir la irritación del esófago del rumiante. De forma ventajosa, el bolo puede administrarse al rumen de un rumiante con relativa facilidad. Por ejemplo, el bolo puede administrarse usando una pistola aplicadora de bolos. Como podrán apreciar las personas con conocimientos ordinarios de la técnica, dicha administración es considerablemente más fácil que, por ejemplo, el bombeo de soluciones, pues no implica tener que inmovilizar al animal y no existe el riesgo de que una solución salina entre en los pulmones del animal.

[0048] De forma más específica, un aspecto de la presente invención hace referencia a composiciones en bolo que sirven para su uso con el fin de prevenir y tratar la hipocalemia y la hipofosfatemia en rumiantes. Las composiciones en bolo comprenden una mezcla de fosfato dipotásico y agua. El uso de fosfato dipotásico permite, de forma ventajosa, prevenir o tratar de forma simultánea la hipofosfatemia o la hipocalemia. Una vez administrado en el tracto digestivo del rumiante, el bolo se disuelve rápidamente en el rumen para liberar y proporcionar potasio y fósforo. El potasio y el fósforo proporcionados por el bolo son, a continuación, absorbidos en la sangre y los tejidos del animal.

[0049] De acuerdo con una realización, las composiciones en bolo de la presente invención comprenden entre alrededor del 70 % en peso y alrededor del 80 % en peso de fosfato dipotásico, y entre alrededor del 20 % y alrededor del 30 % en peso de agua. De acuerdo con un aspecto, la relación de peso entre fosfato dipotásico y agua es 80:20, En algunas realizaciones, las composiciones en bolo pueden comprender además vitaminas y/o minerales adicionales con el fin de facilitar y mantener la salud fisiológica y física de los rumiantes. Los ejemplos de vitaminas y/o minerales comprenden, sin limitación, uno o más de entre calcio, selenio, sodio, zinc, yodo, cloro, cobre y colina, así como las vitaminas A, D y E.

[0051] De acuerdo con una realización adicional, las composiciones en bolo pueden presentar un peso de entre alrededor de 50 g y alrededor de 250 g. En dicha realización, las composiciones en bolo pueden presentar un diámetro de entre alrededor de 1 cm y alrededor de 3,5 cm, así como una longitud de entre alrededor de 3 cm y alrededor de 20 cm. Como podrá apreciarse, el tamaño y el peso de las composiciones en bolo pueden ajustarse en función del rumiante al que se pretende administrar el bolo. Por ejemplo, una composición en bolo preparada para la administración a un bovino adulto puede ser de mayor tamaño que las preparadas para la administración a terneros, ovejas o cabras. De acuerdo con un aspecto, una composición en bolo para la administración a un bovino adulto puede presentar un peso de entre alrededor de 150 g y alrededor de 300 g, mientras que una composición en bolo para la administración a terneros, ovejas o cabras puede presentar un peso de entre alrededor de 40 g y alrededor de 100 g. De forma ventajosa, como consecuencia de la solubilidad del fosfato dipotásico y, si está presente, del uso de un revestimiento compatible, las composiciones en bolo son capaces de disolverse en un rumen en un período de tiempo de entre alrededor de 10 min y alrededor de 20 min, incluso cuando cuenta con los tamaños y pesos más grandes, como de 250 g. Por consiguiente, las composiciones en bolo son capaces de administrar de forma rápida una dosis relativamente grande de potasio y fósforo al rumen de un rumiante. Como resulta evidente, el contenido de potasio y fósforo administrado puede ser suficiente para elevar y mantener los niveles de los mismos en un rumiante durante entre alrededor de 12 h y alrededor de 24 h. No obstante, también puede ser deseable administrar las composiciones en bolo 2 veces o 3 veces al día durante un período de entre 1 día y 5 días, en función de las medidas preventivas o de los tratamientos que sean requeridos.

[0053] De acuerdo con otra realización, las composiciones en bolo de la presente invención pueden comprender también un revestimiento que es compatible con el tracto digestivo de un rumiante. Es decir, el revestimiento puede ser cualquier sustancia que permita la disolución rápida en el rumen y que, al mismo tiempo, no resulte irritante en el esófago del rumiante, lo que constituye una solución particularmente útil si se requieren administraciones repetidas de las composiciones en bolo. De acuerdo con un aspecto, el revestimiento puede ser un revestimiento a base de lípidos. De acuerdo con otro aspecto, el revestimiento puede comprender un triglicérido acetilado. El revestimiento puede proporcionarse en cualquier cantidad que permita revestir de manera suficiente la composición en bolo. De acuerdo con un aspecto, el revestimiento puede estar presente en una cantidad de entre alrededor de 1 g y alrededor de 10 g.

[0055] De acuerdo con una realización adicional, las composiciones en bolo de la presente invención pueden comprender un filamento. El filamento puede usarse durante el proceso de fabricación para facilitar la manipulación y la transferencia masivas de las composiciones en bolo descritas en el presente documento. De acuerdo con un aspecto, el filamento puede ser un filamento biodegradable. Según se emplea en la presente invención, el término «filamento biodegradable» hace referencia a un filamento que se degrada, disuelve o descompone en el tracto digestivo de un rumiante. De acuerdo con otro aspecto, el filamento biodegradable puede formarse de celulosa o de un material celulósico. De acuerdo con un aspecto adicional, el filamento puede ser un filamento desmontable. En dicho aspecto, el filamento se usa durante la producción de la composición en bolo, pero puede retirarse antes de la administración al rumiante. En aspectos en los que el filamento es desmontable, puede estar elaborado de un material que no se degrade, disuelva ni descomponga en el tracto digestivo del rumiante.

[0057] Como se hará evidente a partir de la lectura de los ejemplos divulgados en el presente documento, las composiciones en bolo de la presente invención pueden fabricarse, de forma ventajosa, con relativa facilidad, debido a las propiedades químicas del fosfato dipotásico. De forma específica, la solubilidad del fosfato dipotásico permite que una cantidad relativamente grande de la sal se disuelva en una cantidad relativamente pequeña de agua (p. ej., con una relación de sal con respecto a agua de 80:20). El fosfato dipotásico es además higroscópico y absorbe rápidamente el agua en la que se ha disuelto, de manera que, si se deja reposar, se forma una masa sólida. Así pues, debido a que la disolución es una reacción exotérmica, no se requiere una fuente externa de calor para facilitar la reacción, lo que simplifica el proceso.

[0059] Ejemplos

[0061] Ejemplo 1: Preparación de una composición en bolo que usa fosfato dipotásico

[0063] Se produjo una composición en bolo que comprende alrededor del 80 % en peso de fosfato dipotásico y alrededor del 20 % en peso de agua usando el procedimiento descrito a continuación.

[0065] Se agregaron alrededor de 6 kg de fosfato dipotásico a alrededor de 1,5 kg de agua en un recipiente de mezcla con el fin de formar una solución de agua salada. La solución de agua salada se mezcló hasta que la sal se disolvió por completo. La disolución del fosfato dipotásico es una reacción exotérmica y, por tanto, calentó la solución de agua salada durante el proceso de mezcla.

[0067] La solución de agua salada calentada se vertió entonces en un molde de aluminio con una forma cilíndrica y un fondo redondeado, de alrededor de 1,26 in (3,24 cm) de diámetro y de alrededor de 6 in (15,2 cm) de longitud. Inmediatamente después, se insertó un filamento de celulosa de alrededor de 2 in (5,08 cm) en la solución de agua salada a una profundidad de alrededor de 1 in (2,54 cm). A continuación, se dejó reposar la solución de agua salada en el molde durante alrededor de 12 h, durante las que se enfrió la solución a temperatura ambiente y se solidificó para formar las presentes composiciones en bolo, cada una con un peso de alrededor de 209 g.

[0069] Se retiraron las composiciones en bolo solidificados de los moldes de aluminio y se sumergieron en una solución de triglicéridos acetilados fundida a alrededor de 50 °C. La inmersión de las composiciones en bolo sin revestimiento se llevó a cabo sujetando los filamentos que se extienden de las mismas y sumergiendo por completo cada composición en bolo sin revestimiento en la solución de triglicéridos acetilados. Se retiraron las composiciones en bolo, de nuevo usando los filamentos, de la solución de triglicéridos acetilados y se dejaron secar los revestimientos. Cada composición en bolo revestida tenía un peso de alrededor de 215 g.

[0071] Se observa que la composición en bolo puede elaborarse sin el uso de un filamento. Por ejemplo, la aplicación del revestimiento puede completarse sumergiendo la mitad de la composición en bolo sin revestir en la solución de triglicéridos acetilados y dejando que el revestimiento se seque, y posteriormente sumergiendo la mitad sin revestir restante de la composición en bolo en la solución de triglicéridos acetilados y volviendo a dejar que el revestimiento se seque.

[0073] Ejemplo 2: Prueba de disolución in vitro de la composición en bolo

[0075] Se sometió a prueba una composición en bolo fabricada según la descripción del Ejemplo 1 para evaluar su capacidad de disolución en el rumen de los rumiantes. El experimento se llevó a cabo con un bovino macho de la raza Jersey fistulado de alrededor de 28 meses, aproximadamente 12 meses después de la canulación.

[0077] Se pesó la composición en bolo de la presente divulgación, se colocó en una malla de red y se posicionó en el rumen del bovino a través de la cánula junto con una sonda de pH suministrada por Dascor (Oceanside, California, EE. UU). Se retiró la composición en bolo del bovino usando la malla 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min y 240 min después de la inserción o cuando la composición en bolo se hubo disuelto por completo, a continuación se pesó y se volvió a posicionar en el rumen. Cada vez que se retiraba la composición en bolo, se tomaba una muestra de fluido del nivel inferior del rumen y se sometía a prueba con una tira de pH suministrada por VWR Chemicals BDH (Radnor, Pennsylvania, EE. u U.). Los resultados de las pruebas se muestran a continuación en la Tabla 1.

[0079] Tabla 1. Cambio en el peso de la composición en bolo a lo largo del tiempo en el rumen del ganado

[0081]

[0084] Así, se disolvió por completo la composición en bolo en el rumen del ternero en alrededor de 90 min sin afectar al pH del rumen, lo que confirmó la capacidad de las composiciones en bolo de la presente divulgación para administrar rápidamente potasio y fósforo a un rumiante.

[0086] Ejemplo 3: Tratamiento de la hipofosfatemia en ganado lechero posparto usando las composiciones en bolo de la presente divulgación

[0088] Se usaron las composiciones en bolo fabricadas de la forma descrita en el Ejemplo 1 para evaluar sus efectos en vacas lecheras en parto con una paridad de 3 o superior.

[0090] El experimento se llevó a cabo usando 8 bovinos: 5 animales de prueba y 3 animales de control. Se administraron dos composiciones en bolo a cada uno de los 5 animales de prueba en el parto, de 0 a 12horas después de la primera administración, 24horas después de la primera administración y 48 horas después de la primera administración. A los 3 animales de control no se les administraron composiciones en bolo.

[0092] Se tomaron muestras de sangre de todos los animales antes de la primera administración de las composiciones en bolo en los animales de prueba (tiempo 0), 2 horas después de la primera administración, 4 horas después de la primera administración, 6 horas después de la primera administración, 8 horas después de la primera administración, 10 horas después de la primera administración, 24 horas después de la primera administración, 30 horas después de la primera administración, 48 horas después de la primera administración y 54 horas después de la primera administración. Se tomaron muestras de sangre en tubos de tapa roja y se centrifugaron para extraer el suero de las mismas.

[0094] Se midieron los niveles de fosfato, calcio y magnesio de las muestras de suero sanguíneo extraído usando kits de ensayo de fosfato, calcio y magnesio suministrados por BioAssay Systems (Hayward, CA, EE. UU.).

[0096] Los resultados de las pruebas se muestran en las siguientes tablas. Es preciso tener en cuenta que el Animal 1 tuvo tiempos de toma de muestras diferentes a los de los Animales 2 a 8, como se indicará a continuación.

[0098] Tabla 2. Concentración de fosfato en muestras de suero sanguíneo de vaca lechera

[0101]

[0102]

[0104] Tabla 3. Concentración de calcio en muestras de suero sanguíneo de vaca lechera

[0107]

[0109] Tabla 4. Concentración de magnesio en muestras de suero sanguíneo de ganado lechero

[0112]

[0114] Usando los datos antes presentados en las Tablas 2 a 4, se calcularon las concentraciones medias de fosfato, magnesio y calcio de las muestras de suero sanguíneo extraídas de los animales de prueba y de control, y los resultados se presentan a continuación.

[0115] Tabla 5. Concentración media de fosfato en muestras de suero sanguíneo de vaca lechera

[0116]

[0119] Tabla 6. Concentración media de calcio en muestras de suero sanguíneo de vaca lechera

[0122]

[0125] Tabla 7. Concentración media de magnesio en muestras de suero sanguíneo de vaca lechera

[0128]

[0131] Como se ha mostrado anteriormente en las Tablas 2 y 5, 5 de los 8 bovinos lecheros presentaban hipofosfatemia, con una concentración de fosfato en suero sanguíneo inferior a 1,47 mmol/L. Sin embargo, tras la administración de las composiciones en bolo, los niveles de fosfato de los animales de prueba volvieron a niveles normales. Para mayor claridad, los resultados incluidos en la Tabla 5 se muestran en forma de gráfico en la figura 1, en donde la línea sólida representa la concentración media de fosfato en sangre de los animales de prueba; la línea discontinua representa la concentración media de fosfato en sangre de los animales de control; la línea punteada indica el límite para la hipofosfatemia (1,47 mmol/L, como se discutió anteriormente) y las flechas identifican los momentos en los que se administraron las composiciones en bolo a los animales de prueba. Por consiguiente, resulta evidente que las composiciones en bolo de la presente invención son capaces de tratar la hipofosfatemia en el ganado.

[0132] Además, como se muestra en las Tablas 3, 4, 6 y 7, las concentraciones de calcio y magnesio en el suero sanguíneo de los animales de prueba no se vieron mayormente afectadas. Por consiguiente, resulta también evidente que las composiciones en bolo de la presente divulgación son capaces de tratar la hipofosfatemia en el ganado sin afectar a las concentraciones de otros minerales y nutrientes presentes en la sangre.

[0134] Se apreciará además que, mientras que los estudios anteriores se llevaron a cabo en ganado lechero, los hallazgos son igualmente aplicables a diferentes tipos de rumiantes, lo que comprende a otros tipos de vacas, como vacas de carne, u ovejas, cabras, ciervos y similares.

[0136] Ejemplo 4: Tratamiento de ganado lechero posparto diagnosticado con cetosis subclínica o clínica usando las composiciones en bolo de la presente invención

[0138] Se utilizó ganado diagnosticado con cetosis subclínica (SCK; con un nivel de cetonas en sangre de entre 1,4 mmol/L y 3,0 mmol/L) o cetosis clínica (CK; con un nivel de cetonas en sangre superior a 3,0 mmol/L) para el estudio. En total, se examinaron 24 bovinos, de los cuales, se usaron 13 como animales de prueba que recibieron las composiciones en bolo de la presente divulgación y 11 de ellos se usaron como animales de control que no recibieron composiciones en bolo.

[0140] Los animales de prueba recibieron 2 composiciones en bolo preparadas usando el método descrito en el Ejemplo 1 inmediatamente después del diagnóstico de SCK o CK, y dos composiciones en bolo al día durante los siguientes dos días. Los sujetos de control no recibieron ninguna composición en bolo. Se tomaron muestras de sangre del ganado antes de que los animales de prueba recibieran el tratamiento (día 0) y 1 día, 2 día y 3 días después.

[0141] Se monitorizaron el contenido de fosfato, calcio, magnesio y beta-hidroxibutirato (BHB) del suero sanguíneo y también la producción y las tasas de rumia del ganado.

[0143] Las muestras de sangre tomadas del ganado se centrifugaron para separar el suero y, a continuación, se analizó el suero para comprobar el contenido de fosfato, calcio y magnesio usando kits de ensayo QUANTICROM® DICA-500, DiMg -250 y DIPl-500, respectivamente (QUANTICHROM es una marca comercial registrada de BioAssay Systems LLC, Haywood, CA, EE. UU.). El suero extraído de las muestras de sangre también se analizó para comprobar el contenido de BHB mediante kits de ensayo Freestyle. Los resultados de estas pruebas se muestran en las Fig. 2 y 3.

[0145] La Fig. 2A, ilustra el cambio promedio en los niveles de fosfato, magnesio y calcio en los animales de prueba a lo largo del tiempo en comparación con las concentraciones iniciales de cada ion en el suero en el día 0. En la Fig. 2A, la línea 10a representa el cambio promedio en el fosfato; la línea 12a representa el cambio promedio en el magnesio y la línea 14a representa el cambio promedio en el calcio en el suero de los animales de prueba.

[0146] La Fig. 2B, ilustra el cambio promedio en los niveles de fosfato, magnesio y calcio en los animales de control a lo largo del tiempo en comparación con las concentraciones iniciales de cada ion en el suero en el día 0. En la Fig. 2B, la línea 10b representa el cambio promedio en el fosfato; la línea 12b representa el cambio promedio en el magnesio y la línea 14b representa el cambio promedio en el calcio en el suero sanguíneo de los animales de control.

[0148] Como se apreciará en las Fig. 2A y 2B, el ganado que sufre de SCK y CK suele presentar hipofosfatemia. Las composiciones en bolo de la presente divulgación aumentan el contenido medio del fosfato en sangre del ganado que sufre de SCK y CK sin afectar al contenido de magnesio y calcio. De forma evidente, como se muestra en la Fig. 2B, el ganado que no fue tratado con las composiciones en bolo de la presente invención experimentó una disminución del contenido de fosfato en suero, lo que indica que la hipofosfatemia de los animales estaba aumentando con el paso del tiempo.

[0150] Haciendo referencia ahora a la Fig. 3, se presenta un gráfico que muestra la media de variación en el contenido de BHB en el día 7 tras el diagnóstico inicial de SCK o CK (día 0) en los animales de prueba y de control. Como podrán apreciar las personas con conocimientos ordinarios en la técnica, cuando los animales entran en cetosis, el hígado metaboliza ácidos grasos para proporcionar una fuente de energía al animal. Cuando se metabolizan los ácidos grasos, se producen las cetonas, que incluyen acetona, acetoacetato y BHB. BHB es, por lo general, la más estable de las cetonas producidas por el metabolismo de los ácidos grasos y, por tanto, se suele usar como un indicador de cetosis. En este sentido, un contenido de BHB en suero sanguíneo superior a 1,4 mmol/L indica que una vaca puede tener SCK, mientras que un contenido de BHB en suero sanguíneo superior a 3 mmol/L indica que una vaca puede tener CK. En la Fig. 3, la barra negra representa el cambio promedio en el contenido de BHB en el suero sanguíneo de los animales de prueba, mientras que la barra blanca representa el cambio promedio en el contenido de BHB en el suero sanguíneo de los animales de control.

[0152] A partir de la Fig. 3, queda claro que las composiciones en bolo de la presente divulgación son capaces de reducir de forma significativa el contenido de BHB en suero en el ganado que sufre de SCK o cetosis clínica, lo que, a su vez, indica una mejora en la salud metabólica del ganado, puesto que el nivel de cetosis del ganado puede volverse menos grave.

[0153] Haciendo referencia a la Fig. 4, se presenta un gráfico que ilustra el cambio promedio en la producción de los animales de prueba (barras negras) y los animales de control (barras blancas) diagnosticados con CK en comparación con su producción en el día en que se les diagnosticó CK. Se observa que la producción hace referencia a la cantidad de leche producida en kg al día.

[0155] En más detalle, existe una diferencia significativa en la producción entre los sujetos de prueba y de control diagnosticados con CK. Como se muestra en la Fig. 4, el ganado tratado con las composiciones en bolo de la presente divulgación fue capaz de producir leche un día después del diagnóstico inicial, mientras que el ganado que no recibió el tratamiento no fue capaz de producir leche hasta el segundo día. Asimismo, se observa que los animales de control tardaron 5 días en alcanzar el mismo nivel de producción que los animales de prueba habían alcanzado en el día 1.

[0157] Haciendo referencia a la Fig. 5, se presenta un gráfico que ilustra el cambio promedio en la tasa de rumia de los animales de prueba (barras negras) y los animales de control (barras blancas) diagnosticados con SCK a lo largo del tiempo en comparación con su tasa de rumia en el día en que se les diagnosticó (día 0). Según se emplea en el presente documento, la «tasa de rumia» hace referencia al número de eventos de rumia que tienen lugar en el transcurso de un día, en donde los «eventos de rumia» hacen referencia a cuando los rumiantes, como las vacas, regurgitan el alimento previamente consumido para masticarlo nuevamente. En este experimento, la tasa de rumia se determinó usando un monitor de rumia suministrado por Allflex (Saint-Hyacinthe, Quebec, Canadá).

[0159] La Fig. 5 muestra que se produjo una diferencia significativa en el cambio promedio en la tasa de rumia entre los sujetos de prueba y de control diagnosticados con SCK. De forma más detallada, los animales de prueba diagnosticados con SCK experimentaron una cantidad significativamente mayor de eventos de rumia al día que los animales de control. Los animales de prueba diagnosticados con SCK comían por tanto más que los animales de control, lo que indica que cualquier tipo de anorexia que el ganado pudiera haber sufrido anteriormente se había, al menos parcialmente, mejorado.

[0161] De esta manera, las composiciones en bolo de la presente divulgación pueden proporcionar una serie de beneficios a los rumiantes, como al ganado afectado por SCK o CK, incluyendo, por ejemplo, la mejora de la hipofosfatemia, de la reducción de producción, de la reducción de rumia o de la anorexia. Además, como ha quedado indicado anteriormente por el cambio en los niveles de BHB en suero sanguíneo del ganado tratado por las composiciones en bolo de la presente divulgación, las composiciones en bolo también pueden tratar la SCK o la CK en rumiantes.

Claims

1. REIVINDICACIONES

1. Composición en bolo sólida para la prevención o el tratamiento de hipocalemia e hipofosfatemia en un rumiante, caracterizada por que la composición en bolo sólida comprende:

entre alrededor del 70 % en peso y alrededor del 80 % en peso de fosfato dipotásico, y

entre alrededor del 20 % y alrededor del 30 % en peso de agua.

2. Composición en bolo sólida según la reivindicación 1, caracterizada por que la composición en bolo sólida está revestida con un revestimiento.

3. Composición en bolo sólida según la reivindicación 2, caracterizada por que el revestimiento es un revestimiento a base de lípidos.

4. Composición en bolo sólida según la reivindicación 2, caracterizada por que el revestimiento comprende un triglicérido acetilado.

5. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 2 a 4, caracterizada por que el revestimiento está presente en una cantidad de entre alrededor de 1 g y alrededor de 10 g.

6. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada por que la relación de peso del fosfato dipotásico con respecto al agua en la composición en bolo sólida es 80:20.

7. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada por que comprende además una fuente de calcio, selenio, sodio, zinc, yodo, cloro, colina, cobre o cualquier combinación de estos.

8. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizada por que comprende además vitamina A, vitamina D, vitamina E o cualquier combinación de estas.

9. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizada por que se inserta un filamento dentro de la composición en bolo sólida.

10. Composición en bolo sólida según la reivindicación 9, caracterizada por que el filamento es degradable, disoluble y descomponible en el rumen del rumiante.

11. Composición en bolo sólida según la reivindicación 10, caracterizada por que el filamento comprende celulosa o material celulósico.

12. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada por que el peso de la composición en bolo sólida está comprendido en un rango de entre alrededor de 50 g y alrededor de 250 g.

13. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizada por que la forma de la composición en bolo sólida es esférica, cilindrica, capsular, en forma de torpedo o en forma de rosquilla.

14. Composición en bolo sólida según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13 para el uso en la prevención o el tratamiento de hipofosfatemia y/o hipocalemia en un rumiante.