ES68884U - Dispositivo cortador de lonjas para jamón embutidos y similares - Google Patents

Dispositivo cortador de lonjas para jamón embutidos y similares

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Dispositivo cortador de lonjas, para jamón, embutidos y similares, caracterizado esencialmente por el hecho de comprender, en un soporte angular portátil para su uso manual, un eje portador de la hoja cortante montado en disposición deslizante de vaivén en una de las ramas del soporte, un eje rotor alojado en la otra rama (mango) de dicho soporte, acoplado por su extremo exterior a una transmisión flexible conectada a un motor de cualquier clase, presentando por su otro extremo una cabeza solidaria con el mismo en la que se halla un pivote excéntrico con el cual se enlaza mediante biela apropiada el eje portador de la cuchilla, y un rodillo enfrentado a esta cuchilla, susceptible de ser desplegado y fijado con respecto de la misma mediante tornillos exteriores que gradúan así el grosor de las lonjas.
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