FR1008077A - Procédé et machine pour l'étêtage et l'éviscération des sardines ou d'autres poissons - Google Patents

Procédé et machine pour l'étêtage et l'éviscération des sardines ou d'autres poissons

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FR1008077A
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France
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fish
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Emile-Francois Sanders
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145—Eviscerating fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/142—Beheading fish

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2293150A1 (fr) * 1974-12-04 1976-07-02 Unilever Nv Procede de traitement du poisson et appareil pour la mise en oeuvre du procede

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2293150A1 (fr) * 1974-12-04 1976-07-02 Unilever Nv Procede de traitement du poisson et appareil pour la mise en oeuvre du procede

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