FR1092743A - Perfectionnements apportés aux machines à écorcher les filets de poisson - Google Patents

Perfectionnements apportés aux machines à écorcher les filets de poisson

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/17—Skinning fish

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0424323A1 (fr) * 1989-10-18 1991-04-24 OMAR S.r.l. Machine à peler les poissons
EP0540917A1 (fr) * 1991-11-06 1993-05-12 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Dispositif à enlever la peau des filets de poissons

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0424323A1 (fr) * 1989-10-18 1991-04-24 OMAR S.r.l. Machine à peler les poissons
EP0540917A1 (fr) * 1991-11-06 1993-05-12 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Dispositif à enlever la peau des filets de poissons

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