FR1097545A - Procédé et dispositif de raclage automatique, notamment pour racler les bords des coquilles moulées dans des machines pour fabriquer des tablettes et bouchées de chocolat remplies de crèmes, fondants, etc. - Google Patents
Procédé et dispositif de raclage automatique, notamment pour racler les bords des coquilles moulées dans des machines pour fabriquer des tablettes et bouchées de chocolat remplies de crèmes, fondants, etc.Info
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- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/2007—Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles
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-
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR1097545T | 1954-04-02 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR1097545A true FR1097545A (fr) | 1955-07-06 |
Family
ID=9618642
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR1097545D Expired FR1097545A (fr) | 1954-04-02 | 1954-04-02 | Procédé et dispositif de raclage automatique, notamment pour racler les bords des coquilles moulées dans des machines pour fabriquer des tablettes et bouchées de chocolat remplies de crèmes, fondants, etc. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR1097545A (fr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2495895A1 (fr) * | 1980-12-15 | 1982-06-18 | Ferrero Spa | Procede de decoupage de demi-coques formees dans une feuille de type gaufre |
-
1954
- 1954-04-02 FR FR1097545D patent/FR1097545A/fr not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2495895A1 (fr) * | 1980-12-15 | 1982-06-18 | Ferrero Spa | Procede de decoupage de demi-coques formees dans une feuille de type gaufre |
| EP0054229A3 (en) * | 1980-12-15 | 1982-10-13 | Ferrero S.P.A. | Method of cutting out shell valves formed in a wafer sheet |
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