FR1097545A - Procédé et dispositif de raclage automatique, notamment pour racler les bords des coquilles moulées dans des machines pour fabriquer des tablettes et bouchées de chocolat remplies de crèmes, fondants, etc. - Google Patents

Procédé et dispositif de raclage automatique, notamment pour racler les bords des coquilles moulées dans des machines pour fabriquer des tablettes et bouchées de chocolat remplies de crèmes, fondants, etc.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2495895A1 (fr) * 1980-12-15 1982-06-18 Ferrero Spa Procede de decoupage de demi-coques formees dans une feuille de type gaufre

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2495895A1 (fr) * 1980-12-15 1982-06-18 Ferrero Spa Procede de decoupage de demi-coques formees dans une feuille de type gaufre
EP0054229A3 (en) * 1980-12-15 1982-10-13 Ferrero S.P.A. Method of cutting out shell valves formed in a wafer sheet

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