FR1120175A - Appareil pour l'hydratation de matières alimentaires pulvérulentes ou fragmentaires, convenant en particulier à la fabrication de pâtes alimentaires - Google Patents

Appareil pour l'hydratation de matières alimentaires pulvérulentes ou fragmentaires, convenant en particulier à la fabrication de pâtes alimentaires

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FR1120175A
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Silvain Piscaglia
Charles Renaudin
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/55—Rehydration or dissolving of foodstuffs

Landscapes

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Health & Medical Sciences (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3734635A (en) * 1970-04-02 1973-05-22 J Blach Shaft in particular screw shaft for feeding or kneading of raw material, by example synthetic material

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3734635A (en) * 1970-04-02 1973-05-22 J Blach Shaft in particular screw shaft for feeding or kneading of raw material, by example synthetic material

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