FR1214667A - Procédé de conditionnement de la conserve de volaille sous matière plastique - Google Patents

Procédé de conditionnement de la conserve de volaille sous matière plastique

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packaging
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/005—Preserving by heating
    • A23B4/0053—Preserving by heating with gas or liquids, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes
    • A23B4/0056—Preserving by heating with gas or liquids, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes with packages, or with shaping in the form of blocks or portions

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2503542A1 (fr) * 1981-04-13 1982-10-15 Thirode Pierre Procede de preparation de tous produits cuits de salaison et de charcuterie

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2503542A1 (fr) * 1981-04-13 1982-10-15 Thirode Pierre Procede de preparation de tous produits cuits de salaison et de charcuterie

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