FR1263214A - Procédé pour la préparation de produits de laitage - Google Patents
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/127—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using microorganisms of the genus lactobacteriaceae and other microorganisms or enzymes, e.g. kefir, koumiss
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Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR721520A FR1263214A (fr) | 1956-09-05 | 1956-09-05 | Procédé pour la préparation de produits de laitage |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR721520A FR1263214A (fr) | 1956-09-05 | 1956-09-05 | Procédé pour la préparation de produits de laitage |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR1263214A true FR1263214A (fr) | 1961-06-09 |
Family
ID=8703648
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR721520A Expired FR1263214A (fr) | 1956-09-05 | 1956-09-05 | Procédé pour la préparation de produits de laitage |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR1263214A (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0111020A1 (fr) * | 1982-12-08 | 1984-06-20 | Microlife Technics, Inc. | Procédé de préparation de produits laitiers fermentés, épaissis et stabilisés de manière naturelle et produits ainsi obtenus |
| EP0367918A1 (fr) * | 1988-10-06 | 1990-05-16 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Produit lacté acidifié à consistance crémeuse |
-
1956
- 1956-09-05 FR FR721520A patent/FR1263214A/fr not_active Expired
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0111020A1 (fr) * | 1982-12-08 | 1984-06-20 | Microlife Technics, Inc. | Procédé de préparation de produits laitiers fermentés, épaissis et stabilisés de manière naturelle et produits ainsi obtenus |
| EP0367918A1 (fr) * | 1988-10-06 | 1990-05-16 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Produit lacté acidifié à consistance crémeuse |
| CH676188A5 (fr) * | 1988-10-06 | 1990-12-28 | Nestle Sa |
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