FR1275367A - Mélanges préparés pour pâtisserie et usages culinaires et leur procédé de fabrication - Google Patents

Mélanges préparés pour pâtisserie et usages culinaires et leur procédé de fabrication

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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D10/00—Batters, dough or mixtures before baking
    • A21D10/002—Dough mixes; Baking or bread improvers; Premixes
    • A21D10/005—Solid, dry or compact materials; Granules; Powders

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1258363B (de) * 1963-12-23 1968-01-11 Wm Stewart & Arnold Ltd Verfahren zur Herstellung von Backfett enthaltendem Fertigkuchenmehl

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE1258363B (de) * 1963-12-23 1968-01-11 Wm Stewart & Arnold Ltd Verfahren zur Herstellung von Backfett enthaltendem Fertigkuchenmehl

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