FR1296367A - Produits à base de viande - Google Patents

Produits à base de viande

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    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1985002520A1 (fr) * 1983-12-12 1985-06-20 Schouwenburg Gerrit A Procede pour la realisation d'un produit comestible a partir de bas morceaux de viande
EP0265740A3 (en) * 1986-10-28 1989-07-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Layered meat emulsion product and method of producing same

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1985002520A1 (fr) * 1983-12-12 1985-06-20 Schouwenburg Gerrit A Procede pour la realisation d'un produit comestible a partir de bas morceaux de viande
EP0265740A3 (en) * 1986-10-28 1989-07-12 Societe Des Produits Nestle S.A. Layered meat emulsion product and method of producing same

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