FR1332452A - Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires - Google Patents

Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires

Info

Publication number
FR1332452A
FR1332452A FR907959A FR907959A FR1332452A FR 1332452 A FR1332452 A FR 1332452A FR 907959 A FR907959 A FR 907959A FR 907959 A FR907959 A FR 907959A FR 1332452 A FR1332452 A FR 1332452A
Authority
FR
France
Prior art keywords
manufacture
ice cream
cream
ice
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR907959A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Clarke Built Ltd
Original Assignee
Clarke Built Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Clarke Built Ltd filed Critical Clarke Built Ltd
Priority to FR907959A priority Critical patent/FR1332452A/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR1332452A publication Critical patent/FR1332452A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/20—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream the products being mixed with gas, e.g. soft-ice

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR907959A 1962-08-28 1962-08-28 Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires Expired FR1332452A (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR907959A FR1332452A (fr) 1962-08-28 1962-08-28 Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR907959A FR1332452A (fr) 1962-08-28 1962-08-28 Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR1332452A true FR1332452A (fr) 1963-07-12

Family

ID=8785843

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR907959A Expired FR1332452A (fr) 1962-08-28 1962-08-28 Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR1332452A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0401512A1 (fr) * 1989-06-05 1990-12-12 HMF KRAMPE & CO. GMBH Régulation pour la mise en oeuvre du procédé de refroidissement de mousse, en particulier de mousse mangeable

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0401512A1 (fr) * 1989-06-05 1990-12-12 HMF KRAMPE & CO. GMBH Régulation pour la mise en oeuvre du procédé de refroidissement de mousse, en particulier de mousse mangeable
WO1990014775A1 (fr) * 1989-06-05 1990-12-13 Hmf Krampe & Co. Gmbh Procede de refroidissement de mousses, notamment de mousses comestibles, telles que produits laitiers (glaces, cremes fouettees), mousses de fruits et similaires, unite de commande et dispositif de mise en ×uvre du procede

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR83586E (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication des fromages
FR1332452A (fr) Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées et similaires
FR1271227A (fr) Perfectionnements à la fabrication des vannes et vannes en résultant
FR1269814A (fr) Perfectionnement à la constitution des traversins
FR1296647A (fr) Perfectionnements à la fabrication d'esters lourds
FR1307436A (fr) Perfectionnement apporté à la fabrication des complexes stratifiés
FR1380904A (fr) Perfectionnements à la fabrication de boissons et analogues
FR1276096A (fr) Perfectionnement à la fabrication d'éléments calorifuges
FR1310623A (fr) Perfectionnement à la fabrication de certains fromages
FR1354837A (fr) Perfectionnement à la fabrication des miroirs
FR1273720A (fr) Perfectionnements à la fabrication des transformateurs
FR1255966A (fr) Perfectionnements relatifs à la fabrication des catalyseurs
FR1341060A (fr) Perfectionnements à la fabrication des crèmes glacées
FR91146E (fr) Perfectionnement à la constitution des traversins
FR1298197A (fr) Perfectionnements à la fabrication des radiateurs
FR1306262A (fr) Perfectionnement à la fabrication des fromages à pâte cuite
FR1379696A (fr) Perfectionnements à la fabrication de sucettes et sucreries analogues
FR1336081A (fr) Perfectionnement à la fabrication d'alkylphénols
FR1260601A (fr) Perfectionnements à la fabrication des thermomètres et analogues
FR1325007A (fr) Perfectionnements à la fabrication et à la manutention des récipients en matièreplastique
FR1336971A (fr) Perfectionnement à la construction des soufflantes
FR1278854A (fr) Perfectionnements à la fabrication des tôles magnétiques
BE630655A (fr) Perfectionnements à la production des cétones
FR1347896A (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication des fromages
FR1314926A (fr) Perfectionnements apportés à la fabrication des amides