FR1352152A - Procédé et appareillage pour la préparation de saucisses - Google Patents

Procédé et appareillage pour la préparation de saucisses

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/001—Machines for making skinless sausages, e.g. Frankfurters, Wieners

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0415624A1 (fr) * 1989-08-29 1991-03-06 Oscar Mayer Foods Corporation Appareil pour la fabrication de saucisses sans boyau
US5115732A (en) * 1989-08-29 1992-05-26 Oscar Mayer Foods Corporation Apparatus and method for forming casingless sausage and the like
US5141762A (en) * 1989-08-29 1992-08-25 Oscar Mayer Foods Corporation Apparatus and method for forming casingless sausage and the like
USRE35426E (en) * 1989-08-29 1997-01-21 Oscar Mayer Foods Corporation Forming casingless sausage and the like

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