FR1373902A - Procédé de préparation d'un colorant sec de couleur jaune convenant aux produits alimentaires - Google Patents

Procédé de préparation d'un colorant sec de couleur jaune convenant aux produits alimentaires

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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/40—Colouring or decolouring of foods
    • A23L5/42—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners
    • A23L5/43—Addition of dyes or pigments, e.g. in combination with optical brighteners using naturally occurring organic dyes or pigments, their artificial duplicates or their derivatives

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2190381A1 (fr) * 1972-06-29 1974-02-01 Hoffmann La Roche

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FR2190381A1 (fr) * 1972-06-29 1974-02-01 Hoffmann La Roche

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