FR1494761A - Perfectionnements aux appareils pour le moulage des fromages - Google Patents

Perfectionnements aux appareils pour le moulage des fromages

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/115—Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2613179A1 (fr) * 1987-03-31 1988-10-07 Alpma Alpenland Masch Procede et dispositif pour remplir avec une masse de fromage une batterie de moulage de fromage

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FR2613179A1 (fr) * 1987-03-31 1988-10-07 Alpma Alpenland Masch Procede et dispositif pour remplir avec une masse de fromage une batterie de moulage de fromage

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