FR1495919A - Appareil notamment pour la vinification en continu ou autres applications - Google Patents

Appareil notamment pour la vinification en continu ou autres applications

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Remy Henri Remy
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/02—Preparation of must from grapes; Must treatment and fermentation

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2497521A1 (fr) * 1981-01-05 1982-07-09 Eta Sa Procede et dispositif pour deplacer une phase dans un recipient en contenant une autre, applicables notamment a la vinification
FR2638760A1 (fr) * 1988-11-04 1990-05-11 Meridional Oenologie Centre Dispositif de vinification monobloc pour l'egouttage, le trempage dans du mout chaud et l'egouttage de la vendange
WO1998045403A1 (fr) * 1997-04-04 1998-10-15 Castle Commercial Enterprises Limited Fermenteur

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US6125736A (en) * 1997-04-04 2000-10-03 Castle Commercial Enterprises Limited Fermenter

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