FR1532379A - Perfectionnement aux installations de moulage de fromages de gruyère - Google Patents

Perfectionnement aux installations de moulage de fromages de gruyère

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/115—Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation

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  • Environmental Sciences (AREA)
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CH708143B1 (fr) * 2013-06-08 2019-04-15 Romeco 2000 Sa Dispositif rotatif pour la distribution homogène d'un fluide alimentaire.

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