FR2510389A2 - Machine a laver la vaisselle pour la mise en oeuvre d'un procede d'elimination des restes de nourriture - Google Patents

Machine a laver la vaisselle pour la mise en oeuvre d'un procede d'elimination des restes de nourriture Download PDF

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FR2510389A2
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Inventor
Manfred Weber
Yavuz Dedegil
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BSH Hausgeraete GmbH
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Bosch Siemens Hausgerate GmbH
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42Details
    • A47L15/4202Water filter means or strainers

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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

CETTE MACHINE SELON L'INVENTION COMPORTE, AU FOND DE LA CUVETTE DE LAVAGE, UN RESERVOIR COLLECTEUR QUI CONTIENT DU LIQUIDE DE LAVAGE ANIME D'UN MOUVEMENT GIRATOIRE. LE FOND DU RESERVOIR COMPORTE DES ELEMENTS DE GUIDAGE 16, SOUS FORME DE NERVURES OU DE RAINURES, QUI GUIDENT LES RESTES DE NOURRITURE DEPOSES VERS L'ORIFICE D'ASPIRATION DE LA POMPE.

Description

La présente invention concerne une machine à laver la vaisselle, destinée à la mise en oeuvre d'un procédé d'élimination des restes de nourriture hors de la machine, dans la cuve de lavage de laquelle, au cours de phases successives d'un programme de lavage, un liquide de lavage de la vaisselle est mis en circulation, à partir d'un réservoir collecteur en forme de cuvette, de section transversale ail moins à peu près circulaire, dont le milieu du fond est raccordé à la tubulure d'aspiration d'une pompe d'évacuation, le liquide de lavage circulant d'abord en un courant giratoire et une partie on étant ensuite aspirée par la pompe d'évacuation, avec les restes de nourriture rassemblés au milieu du reservoir collecteur, selon le brevet français 2 347 019.
Le Brevet Principal a pour objet de proposer un procédé d'élimination des restes de noarri ture du liquide de lavage d'une machine à laver la mais selle, permettant une utilisation renouvellée de ce li quide dans des phases successives d'un programme de lavage et la réalisation d'une machine à laver la vaisselle pour la mise en oeuvre de ce procédé,
La mise en oeuvre de ce procédé est satisfaiS sante, mais il peut néanmoins se produire un retard au rassemblement des restes de nourriture au milieu du réservoir collecteur lorsque le courant giratoire est trop fort.
L'invention a donc pour objet d'accélérer le rassemblement des restes de nourriture au milieu da fond du réservoir collecteur et de les y maintenir rassemblés.
Selon l'invention, ce résultat est obtenu par le fait que des éléments de guidage du liquide de lavage sont prévus au fond du réservoir collecteur, et dirigés vers son centre.
Cette disposition est avantageuse dans ce sens que les restes de nourriture que contient le liquide dc lavage sont conduits vers le eentrss du réservoir colle c teur. En outre, les éléments de guidage évitent que, sous l'effet de la formation d'une couche limite d'une certaine épaisseur, largement stabilisée, les restes de nourriture se remettent à tourbillonner entre le fond du réservoir collecteur et le liquide de lavage en circulation.
Le Brevet des Etats Unis dXAmëriqRs US-PS 27 00 978 décrit une machine à laver la vaisselle comprenant un réservoir collecteur dont le bord est entouré par une rigole avec un gradin pour le dépit des restes de nourriture. Derrière ce gradin, et par cons e- cpen#t; devant l'orifice d'aspiration de la pompe d'évacuation, seuls des restes de nourriture relativement grossiers se déposent car le liquide de lavage dans le réservoir collecteur est fortement agité par une roue centrifhge.
Le Brevet Suisse CH-PS 169630 décrit un dispositif pour purifier Liteau de lavage dans une machine à laver la vaisselle, dans lequel le liquide de lavage est amené dans un tamis en forme de cylindre creux par des éléments de guidage en hélice produisant un courant hélicotdSl afin d'empêcher le dépôt des restes de nourriture sur le filtre. Une couche limite freinant le courant est donc indésirable, dans ce mode de réalisation connu.
D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre de plusieurs exemples de réalisation et en se référant aux dessins annexés sur lesquels
La Figure 1 est une coupe verticale du réservoir collecteur d'une machine à laver la vaisselle,
la Figure 2 est une vue de dessus, suivant la flèche Il de la Figure 1, montrant le fond du réservoir collecteur d'un premier mode de réalisation de l'invention, comprenant des éléments de guidage du liquide de lavage, dirigés radialement vers le centre du fond,
la Figure 3 est une vue de dessus correspondant à celle de la Figure 2, du fond du réservoir col
lecteur d'un second mode de réalisation comprenant des
éléments de guidage disposés tangentiellement à ltori-
fice du fond,
la Figure 4 est également une vue de dessus
correspondant à celle de la Figure 2, du fond du réservoir collecteur d'un troisième mode de réalisation comprenant des éléments de guidage du liquide de lavage, en forme de spirale, et
la Figure 5 est une ooupe verticale d'un réservoir collecteur correspondant à celui de la Figure 1, d'un quatrième mode de réalisation, mais dont le fond est incliné et avec au dessous une zone de dépôt pour les restes de nourriture, et des éléments de guidage remontant sur la paroi du réservoir.
Sur r la Figure 1, la référence 10 désigne un réservoir collecteur d'une machine à laver la vaisselle, non représentée, qui est rempli d'un liquide de lavage 11 pendant des phases successives dun programme de lavage de la vaisselle. Le liquide de lavage li est projeté sur la vaisselle à laver, de sorte qu'il se charge des restes de nourriture qui se détachent. Dans le but d'éliminer ces restes de nourriture détachés, le liquide de lavage 11 est mis en circulation giratoire dans le réservoir 10, et ensuite, une partie en est aspirée par une pompe d'évacuation 12, avec les restés- de nourriture accumulés au milieu du réservoir. Le liquide de lavage 11, largement libéré des restes denourriture, peut à nouveau servir pour une phase suivante du programme de lavage. Ce procédé est décrit en détail dans le brevet principal.
Dans le but d'entratner plus rapidement les
restes de nourriture qui tombent sur le fond 13 du ré
servoir pendant la circulation giratoire du liquide de
lavage 11, vers l'orifice 14 de la tubulure d'aspiration
15 de la pompe d'évacuation 12, cet orifice se trouvas
au milieu du fond, et afin d'éviter un tourbillonnement des restes de nourriture qui se sont accumulés à cet endroit, le fond13 du réservoir comporte des éleiments de guidage 16 pour le liquide de lavage 11, dirigés vers le milieu du fond. Dans un premier mode de réalisation représenté sur la Fig. 2, les éléments de guidage 16 sont constitués par des nervures 17 en saillie sur le fond 13 du réservoir.Les nervures 17, qui sont régulièrement réparties sur le fond 13 du réservoir collecteur, partent de la paroi 18 de ce réservoir et s'tendent dans la direction radiale vers le milieu du fond, pour se terminer à l'orifice d'aspiration 14-
Les nervures 17 augmentent la couche limite entre le fond 13 du réservoir et le courant giratoire de liquide de lavage 11, représenté par la flèche 19. Dans cette couche limite, agit un courant secondaire par lequel le liquide 11 est entraîné à partir de la parai 18 du réservoir, le long du fond 13, jusqu'à l'orifice d'aspiration 14 de la pompe d'aspiration 12.Des restes de nourriture entralnés par le courant giratoire 19 et dont l'épaisseur est plus grande que celle des liquides de lavage 11, sont entratnés par la paroi 18 et sont saisis par le courant secondaire qui les entratne vers l'orifice d'aspiration 14 de la pompe d'évacuation 12, de sorte que ces restes se déposent dans la tubulure d'aspiration ou à proximité sur le fond 13 du réservoir.
Quand la pompe d'évacuation 13 fonctionne, ces restes de nourriture sont entratnés hors du réservoir 10, avec une petite quantité de liquide.
Dans le but d'augmenter encore l'effet d'en traînement des restes de nourriture du courant secondaire, le second mode de réalisation de la Fig. 3 comporte, comme éléments de guidage des nervures 27 sur le fond 23 du réservoir collecteur, ces rainures étant disposées tangentiellement à l'orifice d'aspiration 24 de la pompe d'évacuation 12.
Le troisième mode de réalisation représenté sur la Fig. 4 comporte, comme éléments de guidage, des nervures 37 qui sont incurvées vers 1' orifice d'aspiration 34.
Le quatrième exemple de réalisation représenté sur la Fig. 5 diffère des précédents, en ce qu'il comporte un volume 49 pour le dépôt des restes de nourriture, entre le fond 43 du réservoir collecteur et la tubulure d'aspiration 45 de la pompe d'évacuation 42.
Etant donné que l'intérieur du volume de dépôt 49 n'est pratiquement pas influencé par la zone de circulation dans le réservoir collecteur 40, les restes de nourrit ture qui sont entraînés dans ce volume 49 sont prote gés avec sécurité contre une remise en tourbillonnement.
Par ailleurs, les éléments de guidage consistent en des nervures 47 qui d'une part sont saillie dans l'ouverture libre 44 de la tubulure d'aspiration et qui d'autre part remontent partiellement sur la paroi 48 du réservoir collecteur. Cela a pour effet de guider encore plus vigoureusement le courant secondaire dans le liquide de de lavage 41. La pente du fond 43 du réservoir collecteur vers l'orifice d'aspiration 44 facilite en outre le mouvement. des restes de nourriture vers le volume de dépôt 49. Enfin, sur le côté de la tubulure dsaspi- ration, le fond 43 du réservoir collecteur est couvert à une courte distance, par un capuchon 50 en forme de champignon. Cette disposition améliore la séparation entre les restes de nourriture en mouvement sur l'ori- fice d'aspiration 44 et le liquide de lavage 41 en circulation dans le réservoir collecteur 40.
A tit.re de modification des exemples de réaw lisation décrits ci-dessus, il est possible que les éléments de guidage soient réalisés sous la forme de rainures, formées dans le fond du réservoir. Les éléments de guidage peuvent aussi avoir une section transversale en dents de scie, dont le flanc raide est diri g à 1'oppos du courant giratoire

Claims (11)

BEVENDICATIONS
1 - Machine à laver la vaisselle, destinée à la mise en oeuvre d'un procédé d'élimination des restes de nourriture hors de la machine, dans la cuve de lavage de laquelle, au cours de phases successives d'un programme de lavage, un liquide de lavage de la vaisselle est mis en circulation, à partir d'un réser- voir collecteur en forme de cuvette, de section transversale au moins à peu près circulaire, dont le milieu du fond est raccordé à la tubulure d'aspiration d'une pompe d'évacuation, le liquide de lavage circulant d'abord en un courant giratoire et une partie en étant ensuite aspirée par la pompe d'évacuation avec les restes de nourriture rassemblés ail milieu du réservoir collecteur, selon l'une quelconque des revendications 1 a 4 du brevet principal, machine caractérisée en ce que des éléments de guidage (16) pour le liquide de lavage sont prévus au fond (131 du réservoir oollecteur, dirigE sers le milieu du fond.
2 - Machine selon la revendication 1, caractérisée en ce que les éléments de guidage (16) consistent en des nervures en saillie sur le fond (13) du réservoir collecteur.
3 - Machine selon la revendication 1, carac térisée en ce que les éléments de guidage consistent en des rainures formées dans le fond du réservoir collecteur.
4 - Machine selon la revendication 1, caractérisée en ce que les éléments de guidage ont une section transversale en dent de scie, dont le flanc raide est dirigé à l'apposé du courant giratoire.
5 - Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les éléments de guidage (17) sont dirigés au moins à peu près radialement vers le milieu du fond,
6 - Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que les éléments de guidage (27) sont disposés au moins à peu près tangentiellement à l'orifice (24) de la tubulure d'aspiration de la pompe d'évacuation.
7 - Machine selon la revendication 6, caractérisée en ce que les éléments de guidage (37) sont réalisés de manière à être incurvés vers l'ouverture (34) de la tubulure d'aspiration.
8 - Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que les éléments de guidage (47) font saillie dans la section libre de l'ouverture (44) de la tubulure d'aspiration.
9 - Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que les éléments de guidage (47) remontent au moins en partie sur la paroi (48) du réservoir collecteur.
10 - Machine selon la revendication 1, caractérisé e en ce qu'elle comporte un volume de dépôt (49) pour les restes de nourriture, entre le fond (43) du réservoir collecteur et la tubulure d'aspiration (45) de la pompe d'évacuation (42).
11 - Machine selon la revendication 10, caractérisée en ce que, du côté de la tubulure d'aspiration, le fond.(43) du réservoir collecteur est couvert, à une certaine distance, par un capuchon (50) en forme de champignon
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