FR3150714A3 - Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique - Google Patents

Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique Download PDF

Info

Publication number
FR3150714A3
FR3150714A3 FR2307120A FR2307120A FR3150714A3 FR 3150714 A3 FR3150714 A3 FR 3150714A3 FR 2307120 A FR2307120 A FR 2307120A FR 2307120 A FR2307120 A FR 2307120A FR 3150714 A3 FR3150714 A3 FR 3150714A3
Authority
FR
France
Prior art keywords
metabolic syndrome
brassica oleracea
vegetable powder
composition containing
disease related
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR2307120A
Other languages
English (en)
Other versions
FR3150714B3 (fr
Inventor
Wei-Jen Chen
Hui-Fang Chu
Cheng-Yen Liu
Pin-Jie Huang
Yu-Cheng Chang
Ming-Chung TSENG
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Syngen Biotech Co Ltd
Original Assignee
Syngen Biotech Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Syngen Biotech Co Ltd filed Critical Syngen Biotech Co Ltd
Priority to FR2307120A priority Critical patent/FR3150714B3/fr
Publication of FR3150714A3 publication Critical patent/FR3150714A3/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR3150714B3 publication Critical patent/FR3150714B3/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/16—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for liver or gallbladder disorders, e.g. hepatoprotective agents, cholagogues, litholytics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/31—Brassicaceae or Cruciferae (Mustard family), e.g. broccoli, cabbage or kohlrabi
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/06—Antihyperlipidemics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P35/00—Antineoplastic agents

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique La présente invention concerne l'utilisation d'une poudre de légume de Brassica oleracea pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, pour réduire la teneur en cholestérol et en triglycérides dans les cellules et obtenir l'effet d'amélioration ou de prévention du syndrome métabolique ou d'une maladie liée au syndrome métabolique, par l’administration à un individu d’une quantité efficace de la poudre de légume de Brassica oleracea ou d’une composition contenant la poudre de légume de Brassica oleracea.

Description

Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique ARRIERE-PLAN DE L’INVENTION 1. Domaine technique
La présente invention concerne une seconde utilisation des légumes deBrassica oleracea, en particulier une composition contenant des légumes deBrassica oleraceapour réguler le syndrome métabolique.
2. Description de l’état de la technique apparenté
Comme les repas occidentaux et raffinés sont populaires auprès des gens d'aujourd'hui, la plupart de ces repas sont des repas pauvres en fibres, riches en sucres et riches en graisses, ce qui entraîne une augmentation de la proportion de patients souffrant du syndrome métabolique. Le syndrome dit métabolique est un terme général désignant les anomalies de la pression artérielle, des lipides sanguins, de la glycémie et du tour de taille, qui indiquent que la santé d'un individu est exposée à des risques élevés. Si les patients atteints du syndrome métabolique ne contrôlent pas activement leur régime alimentaire, ne modifient pas leurs habitudes de vie et n'augmentent pas la fréquence de l'exercice physique, ils seront confrontés à un risque plus élevé d'hypertension artérielle, de diabète, d'hyperlipidémie, de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux que les personnes ne souffrant pas du syndrome métabolique. Selon les données publiées par l'Organisation Mondiale de la Santé, une consommation adéquate de légumes et de fruits peut prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les cancers, le diabète et l'obésité.
Brassica oleraceaappartient au genre Brassica dans la famille des crucifères, dans laquelle le brocoli (Brassica oleraceavar. italica) et le chou frisé (Brassica oleraceavar. sabellica L.) sont des légumes largement consommés. Les légumes deBrassica oleracea, riches en vitamine C et en fibres alimentaires ainsi qu'en divers nutriments et composés phytochimiques, tels que l'indole-3-carbinol, le 3,3'-diindolylméthane, le sulforaphane et similaires, ont une forte capacité antioxydante et l'effet d'inhiber les cellules tumorales. Cependant, personne n'a encore parlé de l'efficacité des légumes deBrassica oleraceapour réguler les lipides sanguins, la glycémie ou le poids corporel.
BREF RÉSUMÉ DE L'INVENTION
Un objectif principal de la présente invention est de proposer une poudre de légume deBrassica oleraceaou une composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique. En raison du fait que la poudre de légume deBrassica oleraceaobtenue par le procédé spécial divulgué dans la présente invention a pour effet d'inhiber la production et l'accumulation des graisses, la poudre de légume deBrassica oleraceapeut efficacement réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique.
Un autre objectif de la présente invention est de proposer une poudre de légume deBrassica oleraceaou une composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, dans laquelle la poudre de légume deBrassica oleraceaprésentant une sécurité élevée pour les personnes et une activité de régulation du syndrome métabolique ou d'une maladie liée au syndrome métabolique peut être fournie de telle sorte que les individus n'aient pas de problèmes de santé après avoir pris la poudre de légume deBrassica oleraceapendant une longue période de temps.
Par conséquent, afin d'atteindre les objectifs susmentionnés, la présente invention divulgue une poudre de légume deBrassica oleraceaou une composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, et la poudre de légume deBrassica oleraceacontient au moins un composé polyphénol. Par l’administration à un individu de la composition pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, il est possible d'obtenir efficacement l'effet de prévention ou d'amélioration du syndrome métabolique ou d'une maladie liée au syndrome métabolique.
La composition peut être un aliment, un complément alimentaire, un aliment fonctionnel ou un médicament, et la composition peut être préparée sous différentes formes de dosage ou sous différentes formes, telles que des poudres, des pastilles, des gélules, des boissons, des biscuits, des bonbons, des sachets à infuser et similaires.
Une maladie liée au syndrome métabolique est une maladie liée à un métabolisme anormal des graisses dans le foie, telle que la stéatose hépatique, le cancer du foie, l'hyperlipidémie, le diabète et similaires.
Dans un mode de réalisation de la présente invention, la poudre de légume deBrassica oleraceaest préparée à partir d'une matière première de légume deBrassica oleraceapar des procédés d'extraction et de séchage, la matière première de légume deBrassica oleraceaétant le brocoli ou le chou frisé.
BRÈVE DESCRIPTION DES DIFFÉRENTES VUES DES DESSINS
FIG. 1présente les résultats de détection et d'analyse de la teneur en triglycérides dans des groupes de cellules HepG2 dans un modèle à haute teneur en huile et à haute teneur en glucose après différents traitements d'échantillon.
FIG. 2présente les résultats de test et d'analyse de la teneur en cholestérol total dans des groupes de cellules HepG2 dans un modèle à haute teneur en huile et à haute teneur en glucose après différents traitements d'échantillon.
FIG. 3présente les résultats de détection et d'analyse de la teneur en lipides dans des groupes de cellules HepG2 dans un modèle riche en graisses après différents traitements d'échantillon.
FIG. 4présente les résultats de test et d'analyse de la teneur en lipides dans des groupes de cellules 3T3-L1 après différents traitements d'échantillon.
DESCRIPTION DÉTAILLÉE DE L'INVENTION
La présente invention concerne une poudre de légume deBrassica oleraceaou une composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique. Spécifiquement, la poudre de légume deBrassica oleraceaa une activité d'inhibition de la production et de l'accumulation des graisses. Par conséquent, l'administration d'une quantité efficace de poudre de légume deBrassica oleraceaà un individu permet de réduire les teneurs en cholestérol et en triglycérides des cellules et d'améliorer ou de prévenir le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique.
Dans des modes de réalisation, la poudre de légume deBrassica oleraceapeut être préparée en une composition destinée à réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique. La composition est un aliment, un complément alimentaire ou un médicament ; et la composition peut être préparée sous différentes formes de dosage en fonction des besoins d'utilisation, telles que les pastilles, les gélules, les poudres, les liquides et similaires.
L'individu désigne ici une personne ayant une alimentation habituelle riche en huile, riche en glucose et/ou riche en graisses.
Dans les modes de réalisation de la présente invention, la poudre de légume deBrassica oleraceacontient au moins un composé polyphénol. La poudre de légume deBrassica oleraceaest une poudre d'extraction préparée à partir d'une matière première de légume deBrassica oleraceapar des procédés d'extraction, de séchage et similaires. De façon courante, le procédé de séchage comprend le séchage à air chaud à basse température, le séchage à air chaud à haute température et la lyophilisation.
La matière première de légume deBrassica oleraceaest le brocoli ou le chou frisé.
Dans les modes de réalisation de la présente invention, une maladie liée au syndrome métabolique est une maladie liée à un métabolisme anormal des graisses dans le foie. Spécifiquement, la maladie liée au syndrome métabolique est la stéatose hépatique, le cancer du foie ou autres maladies du foie.
Afin d'illustrer les caractéristiques techniques et les effets de la présente invention, des exemples expérimentaux seront donnés ci-après, et ils seront décrits comme suit en référence aux dessins.
Les cellules utilisées dans les exemples expérimentaux suivants sont toutes disponibles dans le commerce, de telle sorte qu'aucun dépôt de brevet supplémentaire n'est nécessaire.
Exemple expérimental 1:Préparation d’une poudre de légume de Brassica oleracea
Des brocolis et des choux frisés biologiques ont été pris et soumis séparément aux procédés de prérefroidissement, de lavage, de coupe, de blanchissement, de séchage, de concassage et de broyage pour obtenir de la poudre de brocoli et de la poudre de chou frisé.
Exemple expérimental 2:Préparation d’une solution de légume
La poudre de brocoli et la poudre de chou frisé obtenues dans l'Exemple expérimental 1 ont été ajoutées à de l'eau désionisée pour préparer des solutions de suspension à 1 % en poids et 5 % en poids respectivement. Les solutions de suspension ont été extraites par vibration ultrasonique pendant 30 min, puis centrifugées. Le surnageant a été filtré avec une membrane filtrante de 0,22 μm pour obtenir un extrait de brocoli et un extrait de chou frisé.
Exemple expérimental 3:Test sur la capacité de piégeage des radicaux libres
On a pris 0,2 mL de solution dans le méthanol à 5 % en poids (concentration de 100-1000 μg/mL) qu’on a ajouté à 0,8 mL de solution dans le méthanol de DPPH (1,1-diphényl-2-picrylhydrazyle) 0,25 mM fraîchement préparée. L'extrait de brocoli et l'extrait de chou frisé ont été ajoutés séparément à la solution résultante, puis bien mélangés et mis à réagir pendant 30 min. Les valeurs d'absorbance des solutions réactionnelles ont été déterminées à la longueur d'onde de 517 nm pour calculer la capacité de piégeage des radicaux libres de chaque solution de légume comme suit :
Capacité de piégeage des radicaux libres déterminée par DPPH (%) = (valeur d'absorbance du groupe témoin - valeur d'absorbance de l'échantillon)/valeur d'absorbance du groupe témoin×100%.
Les résultats de détection et d'analyse ci-dessus montrent que la capacité de piégeage des radicaux libres déterminée par DPPH du brocoli est de 50,3 % et que la capacité de piégeage des radicaux libres déterminée par DPPH du chou frisé est de 67,4 %.
Exemple expérimental 4:Test sur la teneur en polyphénols totaux
Dans cet exemple expérimental, la teneur en polyphénols totaux dans la poudre de brocoli et la poudre de chou frisé a été déterminée par la méthode Folin-Ciocaltea. Dans le test, la longueur d'onde était de 750 nm ; la solution d'acide gallique a été utilisée pour réaliser la courbe d'étalonnage standard ; la teneur en polyphénols totaux de chaque échantillon a été exprimée en milligrammes d'équivalents d'acide gallique pour 100 grammes de poids de matière sèche.
D'après les résultats de test et d’analyse, la teneur en polyphénols totaux de la poudre de brocoli est de 2,62 mg/g et la teneur en polyphénols totaux de la poudre de chou frisé est de 4,5 mg/g. On peut constater que le brocoli et le chou frisé contiennent tous deux une teneur extrêmement élevée en polyphénols totaux. En outre, sur la base de la corrélation positive entre la teneur en polyphénols et la capacité de piégeage des radicaux libres et en combinaison avec les résultats de l'Exemple expérimental 3, on peut conclure que le brocoli et le chou frisé sont des légumes à forte activité de piégeage des radicaux libres.
Exemple expérimental 5:Test cellulaire (I)
Des cellules HepG2 (BCRC RM60025) ont été inoculées dans un plateau de culture avec une quantité de 4×105cellules/puits, et incubées dans du DMEM (Milieu d’Eagle modifié par Dulbecco) avec 10% en poids de sérum bovin fœtal et 1% en poids de P/S (pénicilline et streptomycine) dans un incubateur à 37 °C en présence de 5% en poids de CO2pendant 24 h. Lorsque les cellules se sont développées à environ 7-80% de la croissance complète, les cellules ont été traitées avec 300 μM d'acide palmitique et 100 mM de fructose. Les groupes expérimentaux ont été traités ensemble avec 10 μM de curcumine, 1 % en poids d'extrait de brocoli et 1 % en poids d'extrait de chou frisé pendant 24 h. Ensuite, des kits de détection des triglycérides et de cholestérol total ont été utilisés pour analyser la teneur en triglycérides et la teneur en cholestérol total dans les cellules, et les résultats sont présentés dans les Figures 1 et 2.
Les résultats des Figures 1 et 2 montrent que, par comparaison avec le groupe témoin, les groupes expérimentaux présentent une diminution d'environ 46 % de la teneur en cholestérol dans les cellules co-incubées avec le brocoli ou le chou frisé, une diminution d'environ 42 % de la teneur en triglycérides dans les cellules co-incubées avec l'extrait de brocoli et une diminution d'environ 44 % de la teneur en triglycérides dans les cellules co-incubées avec l'extrait de chou frisé.
Ces résultats montrent que les légumes deBrassica oleraceapeuvent effectivement inhiber l'activité de synthèse des lipides dans le foie. Par conséquent, l'administration d'une quantité efficace de la poudre de légume deBrassica oleraceaou d'une composition contenant la poudre de légume deBrassica oleraceaà un individu ayant un régime alimentaire habituel riche en huile et/ou riche en graisses peut inhiber la synthèse et le métabolisme des acides gras et fructose en excès en triglycérides dans le foie, ce qui permet de prévenir ou d'améliorer la stéatose hépatique ou autres maladies causées par un métabolisme anormal des graisses.
Exemple expérimental 6:Test cellulaire (II)
Des cellules HepG2 (BCRC RM60025) ont été inoculées dans un plateau de culture avec une quantité de 6×104cellules/puits, et incubées dans du DMEM (Milieu d’Eagle modifié par Dulbecco) avec 10% en poids de sérum bovin fœtal et 1% en poids de P/S dans un incubateur à 37 °C en présence de 5% en poids de CO2pendant 24 h. Lorsque les cellules se sont développées à environ 7-80% de la croissance complète, les cellules ont été traitées avec 16 μM d'acide gras libre. Les groupes expérimentaux ont été traités ensemble avec 25 μM de curcumine, 1 % en poids d'extrait de brocoli et 1 % en poids d'extrait de chou frisé pendant 24 h. Ensuite, les groupes de cellules ont été respectivement soumis à la coloration Oil Red O et l'accumulation de gouttelettes d'huile dans chaque groupe de cellules a été analysée. Les résultats sont présentés dans laFIG. 3.
Les résultats de laFIG. 3montrent que, dans le modèle de cellules de stéatose hépatique induite par une haute teneur en graisses, les cellules HepG2 du groupe témoin ont produit une accumulation importante de graisses dans le foie ; le traitement par l’extrait deBrassica oleraceapermet de ralentir efficacement l'accumulation de graisses dans les cellules hépatiques. Si les cellules sont traitées avec de l'extrait de chou frisé ou avec de l’extrait de brocoli en même temps qu’un traitement à haute teneur en graisses, l'accumulation de graisses dans les cellules hépatiques peut être ralentie de manière efficace.
L'analyse complète des résultats des Exemples expérimentaux 5 et 6 montre que les légumes deBrassica oleraceaet leurs poudres divulgués dans la présente invention ont une activité d'inhibition de l'accumulation de graisses dans le foie. Cela signifie que, par l’administration d’une quantité efficace des légumes deBrassica oleraceaet de leurs poudres à un individu ayant un régime alimentaire habituel riche en graisses, il est possible de traiter ou d'améliorer efficacement la stéatose hépatique ou autres maladies causées par un métabolisme anormal des graisses.
Exemple expérimental 7:Test cellulaire (III)
Des cellules 3T3-L1 (BCRC 60159) ont été inoculées et incubées dans un plateau de culture à 12 puits avec une quantité de 1,5-2×105cellules/puits ou dans un plateau de culture à 24 puits avec une quantité de 5-7×104cellules/puits. Le plateau de culture cellulaire doit être prétraité avec 0,1 % en poids de gélatine O/N avant l'incubation. Les cellules ont été incubées pendant environ 2 à 3 jours jusqu'à ce que les cellules aient atteint leur croissance maximale, puis un réactif de différenciation (0,5 mM méthyl-isobutylxanthine + 1 μM dexaméthasone + 5 μg/mL insuline + 2 μM Rosiglitazone, préparé dans un milieu de culture) a été ajouté pour induire la différenciation pendant 48 h. 48 h plus tard, le milieu de culture a été retiré, 5 μg/mL d’insuline (préparée dans un milieu de culture) ont été ajoutés, et les groupes expérimentaux ont été traités ensemble avec 25 μM de resvératrol, 25 μM de curcumine, 1 % en poids d'extrait de brocoli et 1 % en poids d'extrait de chou frisé et incubés pendant 6 jours, et le milieu de culture contenant 5μg/mL d’insuline a été remplacé tous les 2 jours. Une fois la culture cellulaire terminée, les cellules ont été soumises à une coloration Oil Red O, et les résultats d'analyse statistique sont présentés à laFIG. 4.
Les résultats de laFIG. 4montrent que, par comparaison avec le groupe témoin, les groupes expérimentaux présentent une diminution de la teneur en lipides des cellules traitées avec l'extrait de brocoli ou l'extrait de chou frisé, ce qui indique que l'extrait de brocoli ou l'extrait de chou frisé peut inhiber la formation de gouttelettes d'huile. En outre, l'effet de l'extrait de brocoli sur l'inhibition de la formation de gouttelettes d'huile est meilleur que celui du resvératrol ou de la curcumine.
Exemple expérimental 8:Test cellulaire (III)
Des cellules normales (cellules HS68), des cellules de cancer du foie (cellules HepG2), des cellules de cancer du col de l'utérus (cellules HeLa) et des cellules d'adénocarcinome pulmonaire (cellules A549) ont été mises en co-culture avec différentes concentrations (1 % en poids, 3 % en poids, 5 % en poids, 10 % en poids) d'extrait de brocoli ou d'extrait de chou frisé, et les taux de survie des cellules ont été détectés. Les résultats sont présentés dans le Tableau 1 ci-après.
Les résultats du Tableau 1 montrent que l'extrait de brocoli ou l'extrait de chou frisé ne produit pas de cytotoxicité pour les cellules normales, même à une dose élevée (10 % en poids), mais qu'ils ont un effet toxique sur les cellules de cancer du foie. On constate que l'extrait de brocoli ou l'extrait de chou frisé divulgué dans la présente invention est non seulement non toxique pour les cellules normales, mais encore qu'il a un effet anticancéreux.
[Tableau 1] Résultats d'analyse du taux de survie des cellules
Chou frisé Brocoli
Dose 1% 3% 5% 10% 1% 3% 5% 10%
Taux de survie des cellules Cellules normales (HS68) 112% 112% 117% 125% 109% 99% 91% 83%
Cellules de cancer du foie (HepG2) 88% 73% 69% 66% 78% 69% 67% 65%
Cellules de cancer du col de l'utérus (HeLa) 92% 78% 73% 57% 91% 76% 66% 43%
Cellules d'adénocarcinome pulmonaire (A549) 82% 67% 64% 60% 90% 73% 64% 54%

Claims (8)

  1. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, la poudre de légume deBrassica oleraceacontenant au moins un composé polyphénol.
  2. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la poudre de légume deBrassica oleraceaest préparée à partir d'une matière première de légume deBrassica oleracea.
  3. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 2, caractérisée par le fait que la matière première de légume deBrassica oleraceaest le brocoli ou le chou frisé.
  4. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la composition est un aliment.
  5. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la composition est un complément alimentaire.
  6. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la maladie liée au syndrome métabolique est une maladie liée à un métabolisme anormal des graisses dans le foie.
  7. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 6, caractérisée par le fait que la maladie liée au syndrome métabolique est la stéatose hépatique.
  8. Poudre de légume deBrassica oleraceaou composition la contenant pour une utilisation pour réguler le syndrome métabolique ou une maladie liée au syndrome métabolique, selon la revendication 6, caractérisée par le fait que la maladie liée au syndrome métabolique est le cancer du foie.
FR2307120A 2023-07-04 2023-07-04 Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique Active FR3150714B3 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR2307120A FR3150714B3 (fr) 2023-07-04 2023-07-04 Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR2307120A FR3150714B3 (fr) 2023-07-04 2023-07-04 Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique
FR2307120 2023-07-04

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR3150714A3 true FR3150714A3 (fr) 2025-01-10
FR3150714B3 FR3150714B3 (fr) 2025-08-01

Family

ID=94277901

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR2307120A Active FR3150714B3 (fr) 2023-07-04 2023-07-04 Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR3150714B3 (fr)

Also Published As

Publication number Publication date
FR3150714B3 (fr) 2025-08-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2013501772A (ja) 全バナナ（ＭｕｓａＳｐｐ．）果実からの天然抽出物
Salazar‐López et al. Health benefits of spent coffee grounds
JP2008174539A (ja) 紫色の馬鈴薯を使用した肥満患者用の健康機能食品
KR20070109981A (ko) 체지방 감소용 조성물
JP2021501119A (ja) 丹参抽出物を含む内臓脂肪型肥満予防、改善又は治療組成物
JP2019081807A (ja) アルツハイマー病の治療、遅延及び／又は予防において使用するための、レスベラトロール又はその誘導体を含む水産油配合物
KR20120002131A (ko) 울금 추출물을 함유하는 비만 치료 또는 예방용 조성물
Ramirez et al. Assessment of effectiveness of oral supplementation of isolated fiber of carrot on metabolic parameters in mature rats
JP2014139166A (ja) 耐糖能異常改善剤
KR100828069B1 (ko) 푸코잔틴 또는 이를 함유하는 해조류 추출물을 포함하는,지방간의 예방 또는 치료용 조성물
WO2020178391A1 (fr) Composition pour son utilisation dans la prévention et/ou le traitement de la dysbiose
WO2017153829A1 (fr) Extrait de safran pour le traitement des troubles du sommeil
EP2775859A1 (fr) Phytoecdysones pour leur utilisation dans la stabilisation du poids après un régime amaigrissant
KR102172316B1 (ko) 장미꽃잎 추출물 포함 체지방 분해 및 감소용 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품
EP3870200B1 (fr) Composition pour traiter le surpoids et/ou l'obesite
FR3150714A3 (fr) Poudre de légume de Brassica oleracea ou composition la contenant pour réguler le syndrome métabolique
Sratongfaeng et al. Astaxanthin Supplementation Lowers Dietary Intake in Healthy Subjects.
CN109157548B (zh) 一种具有抗疲劳和壮阳功能的组合物及制备方法
KR102208654B1 (ko) Tph1 유전자, ddc 유전자 및/또는 aanat 유전자의 발현을 조절하기 위한 바나나 껍질 추출물을 포함하는 조성물
AU2017232070B2 (en) Krill oil preparations with optimal mineral and metal composition, low impurities and low and stable tma levels
JP7397906B2 (ja) 代謝疾患の調節に用いるラクチカゼイバチルス・パラカゼイ発酵ウコン
Egea et al. Unlocking the Potential of Chia Intake in the Management of Metabolic Syndrome and its Risk Conditions: A Narrative Review
KR102798026B1 (ko) 마치현을 유효성분으로 포함하는 근육감소증 예방, 개선 또는 치료용 조성물
CN108096299A (zh) 猕猴桃籽活性部位提取分离方法及其应用
FR3156285A1 (fr) Combinaison anti-accumulation de graisse et anti-cellulite.

Legal Events

Date Code Title Description
PLFP Fee payment

Year of fee payment: 2

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 3

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 4