FR330898A - Nouveau dispositif pour le remnage des bouteilles de vins mousseux et de champagne - Google Patents

Nouveau dispositif pour le remnage des bouteilles de vins mousseux et de champagne

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/06—Preparation of sparkling wine; Impregnation of wine with carbon dioxide
    • C12G1/062—Agitation, centrifugation, or vibration of bottles

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2567904A1 (fr) * 1984-07-23 1986-01-24 Deville Marie Jeanne Casier universel qui peut etre utilise a l'elaboration des vins selon la methode champenoise

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