FR359037A - Procédé pour la conservation des produits alimentaires par l'air ozoné - Google Patents

Procédé pour la conservation des produits alimentaires par l'air ozoné

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Henri-Jacques Wessels De Frise
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HENRI JACQUES WESSELS DE FRISE
Original Assignee
HENRI JACQUES WESSELS DE FRISE
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    • A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
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    • A23B2/708—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
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