FR368002A - Procédé de traitement des pommes de terre pour en extraire la fécule ou l'alcool ainsi qu'une pature riche en matières nutritives - Google Patents

Procédé de traitement des pommes de terre pour en extraire la fécule ou l'alcool ainsi qu'une pature riche en matières nutritives

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes

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