FR375123A - Perfectionnements apportés au traitement du lait écrémé ainsi que du sérum de lait - Google Patents

Perfectionnements apportés au traitement du lait écrémé ainsi que du sérum de lait

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FR375123A
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/04—Animal proteins
    • A23J3/08—Dairy proteins

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2556454A (en) * 1948-03-18 1951-06-12 Armour & Co Stimulation of lactic cultures in milk

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US2556454A (en) * 1948-03-18 1951-06-12 Armour & Co Stimulation of lactic cultures in milk

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