FR387364A - Nouveau procédé de traitement des viandes pour effectuer la préparation des extraits - Google Patents

Nouveau procédé de traitement des viandes pour effectuer la préparation des extraits

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Auguste Corthay
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AUGUSTE CORTHAY
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AUGUSTE CORTHAY
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/30—Meat extracts

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