FR401100A - Perfectionnement au procédé de conservation des oeufs par le froid - Google Patents

Perfectionnement au procédé de conservation des oeufs par le froid

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FR401100A
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preservation
cold
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
    • A23B5/08—Preserving with chemicals
    • A23B5/10—Preserving with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2598888A1 (fr) * 1986-05-23 1987-11-27 Fantolino Claudio Procede et dispositif pour le traitement des produits de l'oeuf et leurs composes, pour prolonger la duree de ces memes produits.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2598888A1 (fr) * 1986-05-23 1987-11-27 Fantolino Claudio Procede et dispositif pour le traitement des produits de l'oeuf et leurs composes, pour prolonger la duree de ces memes produits.

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