FR441901A - Perfectionnements ayant trait à un procédé pour conserver les poissons frais - Google Patents

Perfectionnements ayant trait à un procédé pour conserver les poissons frais

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B4/066—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powder, granules or flakes

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2081076A1 (fr) * 1970-03-03 1971-12-03 Manche Atel Chantiers

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FR2081076A1 (fr) * 1970-03-03 1971-12-03 Manche Atel Chantiers

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