FR534888A - Fabrication de produits alimentaires à base de topinambours et autres plantes inulinifères - Google Patents

Fabrication de produits alimentaires à base de topinambours et autres plantes inulinifères

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2830191C1 (ru) * 2024-03-19 2024-11-14 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова" (ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ) Способ производства желейного мармелада

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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RU2830191C1 (ru) * 2024-03-19 2024-11-14 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова" (ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ) Способ производства желейного мармелада

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