FR603400A - Procédé de stérilisation des conserves de poissons - Google Patents

Procédé de stérilisation des conserves de poissons

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    • A23B4/00Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/12Preserving with acids; Acid fermentation
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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