FR606962A - Procédés de fabrication de jus de viandes et produits conformes à ceux obtenus par ces procédés - Google Patents

Procédés de fabrication de jus de viandes et produits conformes à ceux obtenus par ces procédés

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/30—Meat extracts

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