FR615942A - Procédé et matériel de traitement des raisins en vue de produire des jus concentrés et d'utiliser les sous-produits - Google Patents

Procédé et matériel de traitement des raisins en vue de produire des jus concentrés et d'utiliser les sous-produits

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof containing fruit or vegetable juices
    • A23L2/08—Concentrating or drying of juices
    • A23L2/10—Concentrating or drying of juices by heating or contact with dry gases

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITRN20080056A1 (it) * 2008-12-03 2010-06-04 Gabriele Lombardi Procedimento di produzione di una bevande a bassa gradazione alcolica a base di succo d'uva e bevanda a bassa gradazione alcolica a base di succo d'uva

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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ITRN20080056A1 (it) * 2008-12-03 2010-06-04 Gabriele Lombardi Procedimento di produzione di una bevande a bassa gradazione alcolica a base di succo d'uva e bevanda a bassa gradazione alcolica a base di succo d'uva

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