FR653038A - Appareil à confire les fruits et à concentrer les solutions - Google Patents

Appareil à confire les fruits et à concentrer les solutions

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/08—Preserving with sugars

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4421020A (en) 1981-05-22 1983-12-20 The J. M. Smucker Company Apparatus for the concentration of fruits
EP0130660A3 (en) * 1983-02-15 1986-09-10 Rich Products Corporation Process for infusing fruits
EP0625314A3 (fr) * 1993-04-20 1994-12-07 Universidad Politecnica De Valencia Technique du flux alterné pour améliorer les échanges de liquides dans les produits alimentaires et appareil pour sa mise en oeuvre

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US4421020A (en) 1981-05-22 1983-12-20 The J. M. Smucker Company Apparatus for the concentration of fruits
EP0130660A3 (en) * 1983-02-15 1986-09-10 Rich Products Corporation Process for infusing fruits
EP0625314A3 (fr) * 1993-04-20 1994-12-07 Universidad Politecnica De Valencia Technique du flux alterné pour améliorer les échanges de liquides dans les produits alimentaires et appareil pour sa mise en oeuvre

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