FR654576A - Procédé et installation pour amener la vendange dans les cuves de fermentation - Google Patents

Procédé et installation pour amener la vendange dans les cuves de fermentation

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/005—Methods or means to load or unload, to weigh or to sample the vintage; Replenishing; Separation of the liquids from the solids before or after fermentation

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2489709A1 (fr) * 1980-09-11 1982-03-12 Eta Sa Cuve a cuveau superieur, notamment cuve de vinification
FR2489837A1 (fr) * 1980-09-11 1982-03-12 Eta Sa Procede et installation de remontage du mout d'une cuve de vinification

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2489709A1 (fr) * 1980-09-11 1982-03-12 Eta Sa Cuve a cuveau superieur, notamment cuve de vinification
FR2489837A1 (fr) * 1980-09-11 1982-03-12 Eta Sa Procede et installation de remontage du mout d'une cuve de vinification

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