FR696370A - Dispositif pour l'étirage des pâtons - Google Patents

Dispositif pour l'étirage des pâtons

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FR696370A
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stretching dough
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dough
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C7/00—Machines which homogenise the subdivided dough by working other than by kneading
    • A21C7/01—Machines which homogenise the subdivided dough by working other than by kneading with endless bands

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE918624C (de) * 1951-01-16 1955-02-24 Werner & Pfleiderer Teigwickel-Fest- und -Langrollvorrichtung mit nachgiebigem Widerlagerkoerper

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE918624C (de) * 1951-01-16 1955-02-24 Werner & Pfleiderer Teigwickel-Fest- und -Langrollvorrichtung mit nachgiebigem Widerlagerkoerper

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