FR696773A - Procédé et appareils pour la désalcoolisation des vins et autres jus de fruits fermentés - Google Patents

Procédé et appareils pour la désalcoolisation des vins et autres jus de fruits fermentés

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    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D3/00—Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping
    • B01D3/001—Processes specially adapted for distillation or rectification of fermented solutions
    • B01D3/003—Rectification of spirit

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO1982002723A1 (fr) * 1981-02-06 1982-08-19 Schobinger Ulrich Procede de preparation de vin ou de vin de fruit sans alcool

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1982002723A1 (fr) * 1981-02-06 1982-08-19 Schobinger Ulrich Procede de preparation de vin ou de vin de fruit sans alcool
EP0058634A1 (fr) * 1981-02-06 1982-08-25 Schweizerische Eidgenossenschaft handelnd durch die Eidg.Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau Wädenswil Procédé de préparation de vin ou de vin de fruits sans alcool

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