FR728807A - Perfectionnements au procédé pour la préparation d'un produit alimentaire formé de viande et de fromage et produit obtenu par le procédé en question - Google Patents

Perfectionnements au procédé pour la préparation d'un produit alimentaire formé de viande et de fromage et produit obtenu par le procédé en question

Info

Publication number
FR728807A
FR728807A FR728807DA FR728807A FR 728807 A FR728807 A FR 728807A FR 728807D A FR728807D A FR 728807DA FR 728807 A FR728807 A FR 728807A
Authority
FR
France
Prior art keywords
cheese
meat
question
preparation
food product
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
JBS USA LLC
Original Assignee
Swift and Co Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Swift and Co Inc filed Critical Swift and Co Inc
Application granted granted Critical
Publication of FR728807A publication Critical patent/FR728807A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C19/00Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs
    • A23C19/0908Sliced cheese; Multilayered or stuffed cheese; Cheese loaves
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/03Coating with a layer; Stuffing, laminating, binding, or compressing of original meat pieces

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
FR728807D 1931-12-24 1931-12-24 Perfectionnements au procédé pour la préparation d'un produit alimentaire formé de viande et de fromage et produit obtenu par le procédé en question Expired FR728807A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR728807T 1931-12-24

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR728807A true FR728807A (fr) 1932-07-12

Family

ID=9112049

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR728807D Expired FR728807A (fr) 1931-12-24 1931-12-24 Perfectionnements au procédé pour la préparation d'un produit alimentaire formé de viande et de fromage et produit obtenu par le procédé en question

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR728807A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2778532A1 (fr) * 1998-05-18 1999-11-19 Bel Fromageries Produit composite a base de fromage et procede de fabrication

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2778532A1 (fr) * 1998-05-18 1999-11-19 Bel Fromageries Produit composite a base de fromage et procede de fabrication
WO1999059420A1 (fr) * 1998-05-18 1999-11-25 Fromageries Bel Produit composite a base de fromage et procede de fabrication
US6551637B1 (en) 1998-05-18 2003-04-22 Fromageries Bel Method of making composite product based on cheese
CZ300311B6 (cs) * 1998-05-18 2009-04-15 Fromageries Bel Kompozitní sýrové produkty a postup jejich výroby

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR827400A (fr) Procédé pour l'imprégnation des emballages en vue de la préservation des denrées alimentaires et autres
FR728807A (fr) Perfectionnements au procédé pour la préparation d'un produit alimentaire formé de viande et de fromage et produit obtenu par le procédé en question
FR801883A (fr) Procédé pour préparer des produits intéressants tirés d'oléfines
FR820113A (fr) Procédé pour l'obtention de produits alimentaires aérés et dilatés
FR632087A (fr) Procédé pour la préparation d'un pigment blanc et produit obtenu
FR831061A (fr) Procédé de préparation d'un aliment pour enfants et produits en résultant
FR797084A (fr) Procédé pour déodoriser les haloprènes polymérisés et produit en résultant
FR645120A (fr) Procédé pour la préparation d'un produit durable à base de lait et de fruits ou d'autres matières végétales, et le produit obtenu par ce procédé
FR687443A (fr) Procédé et appareil pour la préparation d'un produit alimentaire stimulant et de condiment
FR757454A (fr) Procédé de préparation d'un produit alimentaire
FR716822A (fr) Procédé pour la préparation d'un produit utilisable en boulangerie
FR831591A (fr) Procédé et dispositif pour améliorer le goût du chocolat ou d'autres produits alimentaires
FR747249A (fr) Procédé pour la préparation d'un produit panifiable
FR762588A (fr) Procédé pour la préparation d'extrait de viande et de pemmican
FR749742A (fr) Procédé de préparation d'un produit alimentaire vitaminé
FR675278A (fr) Procédé de préparation d'un produit convenant à l'alimentation, pour remplacer le sel de table
FR800707A (fr) Procédé de préparation d'un produit lacté fermenté
FR722680A (fr) Procédé d'emballage de viandes et saucissons coupés en tranches
FR805905A (fr) Procédé pour préparer d'intéressants produits azotés
FR695729A (fr) Procédé pour la préparation d'aliments et de produits de consommation sucrés, radioactifs
FR756135A (fr) Procédé d'amélioration des propriétés du lait et de la crème
FR835690A (fr) Procédé de préparation d'un dérivé de la tétraline et produit obtenu
FR653620A (fr) Procédé de préparation d'un produit alimentaire
FR723235A (fr) Procédé et produits pour la préparation du yaourt
FR845103A (fr) Procédé de préparation d'un produit permettant d'augmenter la densité du liquidede préparation du charbon, ou des produits analogues, par flottation et sédimentation