FR782803A - Procédé et appareil pour la conservation et la stérilisation du lait, ainsi que pour la fabrication d'une boisson mousseuse de lait au moyen d'acide carbonique - Google Patents

Procédé et appareil pour la conservation et la stérilisation du lait, ainsi que pour la fabrication d'une boisson mousseuse de lait au moyen d'acide carbonique

Info

Publication number
FR782803A
FR782803A FR782803DA FR782803A FR 782803 A FR782803 A FR 782803A FR 782803D A FR782803D A FR 782803DA FR 782803 A FR782803 A FR 782803A
Authority
FR
France
Prior art keywords
milk
sterilization
preservation
manufacture
well
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Reinhold Mack
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR782803A publication Critical patent/FR782803A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/1524—Inert gases, noble gases, oxygen, aerosol gases; Processes for foaming

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR782803D 1934-12-17 1934-12-17 Procédé et appareil pour la conservation et la stérilisation du lait, ainsi que pour la fabrication d'une boisson mousseuse de lait au moyen d'acide carbonique Expired FR782803A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR782803T 1934-12-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR782803A true FR782803A (fr) 1935-06-12

Family

ID=9213207

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR782803D Expired FR782803A (fr) 1934-12-17 1934-12-17 Procédé et appareil pour la conservation et la stérilisation du lait, ainsi que pour la fabrication d'une boisson mousseuse de lait au moyen d'acide carbonique

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR782803A (fr)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1026755C2 (nl) * 2004-07-30 2006-02-02 Friesland Brands Bv Werkwijze voor het conditioneren van melk, alsmede de daarmee verkregen en verkrijgbare producten.
WO2006011802A1 (fr) 2004-07-30 2006-02-02 Friesland Brands B.V. Procede de conditionnement de produits liquides neutres, produits obtenus et produits pouvant etre obtenus

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1026755C2 (nl) * 2004-07-30 2006-02-02 Friesland Brands Bv Werkwijze voor het conditioneren van melk, alsmede de daarmee verkregen en verkrijgbare producten.
WO2006011802A1 (fr) 2004-07-30 2006-02-02 Friesland Brands B.V. Procede de conditionnement de produits liquides neutres, produits obtenus et produits pouvant etre obtenus

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR779572A (fr) Appareil pour la culture physique
FR782803A (fr) Procédé et appareil pour la conservation et la stérilisation du lait, ainsi que pour la fabrication d'une boisson mousseuse de lait au moyen d'acide carbonique
FR799740A (fr) Dispositif pour la distribution de liquides, tels que des émulsions et des suspensions, et en particulier pour la distribution du lait
FR787155A (fr) Procédé et dispositif ou appareil pour la production de vapeurs surchauffées, et en particulier de vapeurs d'eau surchauffée
FR779459A (fr) Procédé et appareillage perfectionnés pour la saturation, par l'acide carbonique, de tous liquides et boissons
FR765395A (fr) Appareil pour la production de lait et d'autres boissons contenant de l'acide carbonique
GB576939A (en) Cheese and process of producing the same
FR779735A (fr) Procédé et appareil pour la production de l'ozone
FR859842A (fr) Procédé pour l'imprégnation des boissons lactées avec l'acide carbonique du soutirage sous contre-pression dans des récipients pour la vente au détail
FR815711A (fr) Procédé pour la préparation de bains émollients au moyen d'emploi de lait naturel en poudre
FR756135A (fr) Procédé d'amélioration des propriétés du lait et de la crème
FR797654A (fr) Procédé d'incorporation stable de vitamines au lait
FR819173A (fr) Procédé et appareil pour la fabrication d'acide citrique, d'albumine et d'autres produits à partir de moûts fermentés
FR773136A (fr) Perfectionnements apportés aux moyens pour faciliter l'ébullition de certains liquides, notamment du lait
FR768990A (fr) Appareil pour la récolte des algues ou plantes analogues
FR787217A (fr) Procédé et appareillage pour l'halogénation du caoutchouc et des gommes naturelles et produits en résultant
FR781438A (fr) Appareil pour la verdunisation du lait
FR723529A (fr) Procédé pour la conservation de l'acide carbonique dans le lait trait à la machine par le vide
FR804643A (fr) Perfectionnements apportés aux procédés pour déterminer la teneur en graisse des produits albuminoïdes tels que le lait, la crème de lait et des produits de laiterie
FR789208A (fr) Procédé pour stériliser le lait
FR746702A (fr) Procédé et appareil pour la fabrication de boissons gazeuses à l'acide carbonique
FR765801A (fr) Appareil pour la saturation de liquide avec de l'acide carbonique
FR47876E (fr) Procédé et appareil pour la concentration des jus de raisin
FR783929A (fr) Procédé pour l'orientation des courants liquides au moyen d'obstacles
FR770160A (fr) Concentré de plantes aromatiques et procédé pour l'obtention de ce concentré