FR797928A - Procédé pour le maintien de la fraîcheur et la prolongation de la durée de conservation du poisson de mer et d'eau douce - Google Patents

Procédé pour le maintien de la fraîcheur et la prolongation de la durée de conservation du poisson de mer et d'eau douce

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1988006848A1 (fr) * 1987-03-19 1988-09-22 Compagnie Des Eaux Et De L'ozone - Ceo Procede et dispositif de traitement de chair animale, notamment de poisson, en vue de sa decoloration et de sa desodorisation
ES2289884A1 (es) * 2005-08-05 2008-02-01 Angel Ramos Celma Procedimiento para alargar la conservacion de todo tipo de alimentos, especialmente pescados.

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